阿拉伯人對(duì)石榴情有獨(dú)鐘

本報(bào)駐利比亞特約記者 呂可丁

石榴是中東地區(qū)最普及的水果之一，以個(gè)大味美而聞名。阿拉伯人自古就將其視為“天堂里的圣果”，它對(duì)當(dāng)?shù)厝说挠绊懛从吃诹松钪械姆椒矫婷妗?/p>

石榴化妝品受歡迎

石榴樹(shù)對(duì)于阿拉伯人來(lái)說(shuō)，是最普通卻又最不可缺少的植物：農(nóng)場(chǎng)果園、私人宅院、街頭巷尾，幾乎處處能瞥見(jiàn)它的身影。由于水土的緣故，中東的石榴比《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者在中國(guó)見(jiàn)到的石榴整整大了一號(hào)，有碗口那么大，石榴籽個(gè)個(gè)晶瑩飽滿(mǎn)。

中東的夏天酷熱難耐，冰凍石榴水是街頭的熱門(mén)飲品，而且價(jià)錢(qián)便宜得讓人不忍心還價(jià)。喝上一碗，只覺(jué)得甜絲絲的果汁隨著石榴籽一起下肚，沁人心脾之余，火氣也消了一半。在一些阿拉伯國(guó)家，看不起病的窮人甚至把石榴水當(dāng)作治療腹瀉、貧血的“藥水”。

阿拉伯人利用石榴的方法可謂五花八門(mén)。比如用石榴汁煮米飯，既好吃又好看。在阿拉伯集市上，常能見(jiàn)到老婆婆叫賣(mài)一袋袋紅色的粉末。起初記者以為是辣椒粉之類(lèi)的調(diào)料，后來(lái)才得知是石榴花磨成的干粉。當(dāng)?shù)嘏⒆類(lèi)?ài)用它抹臉、染指甲。難怪阿拉伯少女個(gè)個(gè)皮膚粉嫩，原來(lái)是用這天然胭脂的緣故！阿拉伯人對(duì)石榴的鐘愛(ài)，讓許多跨國(guó)公司發(fā)現(xiàn)了商機(jī)。他們研發(fā)出“石榴系列產(chǎn)品”，銷(xiāo)量頗為可觀。比如七喜品牌推出了石榴口味的碳酸飲料，多芬品牌的化妝品推出了石榴護(hù)手霜等等。

“我們的世界像個(gè)石榴”

阿拉伯人的石榴情結(jié)可以追溯到《古蘭經(jīng)》中。它與橄欖、無(wú)花果并稱(chēng)“天堂三圣果”，并帶有“忠誠(chéng)”的含義。在阿拉伯人的婚禮上，石榴是告誡男人的道具。當(dāng)新娘來(lái)到新郎的帳篷前時(shí)，人們要將石榴在門(mén)檻上砸碎，再把石榴籽扔進(jìn)帳篷里，以此告誡新郎要一生善待妻子。

至于和石榴有關(guān)的民間諺語(yǔ)，則更是多種多樣。比如伊拉克人說(shuō)“一手抓不住兩個(gè)石榴”，意即“一心不能二用”；“吃石榴時(shí)要鋪開(kāi)衣襟，吃西瓜時(shí)要裹緊衣衫”，意思是石榴籽掉到衣襟上能撿起來(lái)再用，而西瓜汁滴下來(lái)，則會(huì)弄臟衣服，以此暗喻“對(duì)美好的事物要盡量吸收，對(duì)不好的東西則要小心避之”。在名著《一千零一夜》中，石榴還被比做少女的乳房或是永恒的生命。可見(jiàn)阿拉伯人對(duì)其十分鐘愛(ài)。

“我們的世界像個(gè)石榴，我們被困在里面，希望能夠打開(kāi)它，但假如它突然被打開(kāi)，里面會(huì)流出血一樣的東西。”伊拉克當(dāng)代詩(shī)人敦雅·米卡埃爾曾這樣描繪她眼中的伊拉克現(xiàn)狀。

把阿拉伯的影響留在歐洲

有趣的是，石榴作為阿拉伯文化的一個(gè)載體，其影響還被帶到了歐洲。世界上將石榴花定為國(guó)花的兩個(gè)國(guó)家，一個(gè)是阿拉伯國(guó)家利比亞，另一個(gè)則是歐洲國(guó)家西班牙。仔細(xì)看西班牙國(guó)徽，就能發(fā)現(xiàn)上面有一個(gè)石榴圖案，它象征的是15世紀(jì)西班牙從阿拉伯人手中奪回的最后一個(gè)據(jù)點(diǎn)格拉納達(dá)。

當(dāng)年阿拉伯遠(yuǎn)征軍跨過(guò)直布羅陀海峽到達(dá)歐洲，并在包括格拉納達(dá)在內(nèi)的伊比利亞半島上安營(yíng)扎寨，占據(jù)當(dāng)?shù)剡_(dá)數(shù)百年之久。阿拉伯人在引入先進(jìn)文化的同時(shí)，也帶去了家鄉(xiāng)的植物，其中就包括石榴。格拉納達(dá)因此被稱(chēng)為“石榴城”。盡管后來(lái)阿拉伯帝國(guó)逐漸瓦解，但他們?cè)诋?dāng)?shù)亓粝碌氖駞s默默生長(zhǎng)下去，見(jiàn)證了這段特殊的歷史。▲