商機(jī)無(wú)限的食用百合

一、品種優(yōu)勢(shì)

食用百合是高科技新品種，具有以下特點(diǎn)：①南北各種土壤均可種植，耐旱耐寒，-39℃也能安全越冬。②食用、藥用、觀賞、綠化、保健多用。③除夏季外，全年均可隨時(shí)收種，當(dāng)年見(jiàn)效(傳統(tǒng)品種3～6年見(jiàn)效)，畝產(chǎn)最高達(dá)3650千克，如第二年收產(chǎn)量增1～2倍，當(dāng)年最大單重0.9千克，兩年最大單重1.3千克，④極耐貯運(yùn)，可常年貯存，隨時(shí)挖取上市供應(yīng)。⑤價(jià)值高，干品價(jià)每千克28～38元。⑥畝用種200～400千克，種球多年作種不退化。⑦管理簡(jiǎn)單，省工省力。

二、經(jīng)濟(jì)效益

食用百合屬多年生宿根植物。秋冬春均可播種，畝種1.3～1.5萬(wàn)株，于下年度秋冬春的任何時(shí)間均可收獲。食用百合味甜，是非常高檔的蔬菜。500克球莖可售10元，畝產(chǎn)1500～2500千克，價(jià)值1.5～2.5萬(wàn)元?；ɡ僮霾艘彩敲牢都央?，花蕾每千克可售12～16元，畝產(chǎn)花蕾500多千克，價(jià)值6000～8000元。花開(kāi)放后，同其他百合花品種一樣美麗鮮艷，直接銷(xiāo)售鮮花，鮮花每支可售1元多，畝開(kāi)花達(dá)2000～5000朵之多，價(jià)值3000～6000元。理論畝產(chǎn)值2～4萬(wàn)元。鮮百合的出口也是外銷(xiāo)主要蔬菜之一，制品百合干，百合粉和糖水百合罐頭等已進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。食用百合是耐蔭植物，在遮光98％的情況下也能生長(zhǎng)，可與其他農(nóng)作物間作套種，如與多種果樹(shù)及糧食作物間作套種，可收到意想不到雙重效益，也可在庭院地栽植或陽(yáng)臺(tái)盆栽觀賞食用，食用百合生長(zhǎng)速度快，當(dāng)年栽種，當(dāng)年見(jiàn)效，繁殖簡(jiǎn)單，播下一個(gè)球莖，一年可長(zhǎng)10～20個(gè)球莖；挖起又可分栽繁殖，引種一分地，秋后就可分栽1～2畝，引種一次，年年有種，代代相傳。

三、保健功能

食用百合含有蛋白質(zhì)、淀粉、抗癌性植物堿與鈣，磷、鐵等成份，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的特種保健食品，有潤(rùn)肺止咳、清心安神、補(bǔ)中益氣之功能，能治肺癆久咳、咳唾痰血、虛煩驚悸、神志恍惚、腳氣浮腫等病癥，能幫助睡眠和促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝，還能增強(qiáng)免疫功能。

范仲先(江蘇啟東市合作鎮(zhèn)洋橋村良種所基地226215電話：05T3－8396542713862976039)