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      營銷病人

      2009-05-08 03:33李大倫
      商界 2009年5期
      關鍵詞:果茶

      李大倫

      劉佳慧一直盼望著自己的果茶能“插上營銷的翅膀”,飛遍神州。到時候哪里還愁走不出二線市場、打不開銷路?

      果茶夢

      清品果茶的老板劉佳慧這幾天寢食不安。這個季度,她的果茶銷量又比上個季度下滑了20個百分點。

      說起這清品果茶,其實就是有點果味的茶飲料,和市場上其他產品的味道也差不多。果茶市場競爭激烈,飲料巨頭占據的一線市場進不去,清品只能攻二線城市,但銷售一直不穩(wěn)定。

      劉佳慧一直很會為自己的產品找噱頭,靠著時不時的“吆喝”,數次挽救了果茶銷量下滑的頹勢。劉佳慧每每談起自己力挽狂瀾的經驗往往還會加上一句:“當然,現在這吆喝不叫吆喝了,它有了專業(yè)的名字叫‘營銷?!?/p>

      劉佳慧一直盼望著清品果茶的芳名能“插上營銷的翅膀”,傳遍神州。到時候哪里還愁走不出二線市場、打不開銷路?可是當下,她卻只能對著電視發(fā)呆,看那些財大氣粗上得了央視的大牌們秀遍全國。

      電視正在播某品牌的牛奶廣告。草原青青,是該大牌自有的基地,配合解說詞,說什么在這牧場里,品種優(yōu)良的奶牛能吃到質量最好的青草,然后產出高質量的牛奶。

      劉佳慧眼睛發(fā)光。難怪自己做起宣傳來總覺得底氣不足。要是有一個茶葉基地不就打下基礎了嗎?劉佳慧連平面廣告都想到了:一片青翠欲滴的茶山,藍天悠揚,白云飄飄,“清品果茶——來自XX山的綠色果茶。”

      劉佳慧把自己的創(chuàng)意取名“基地營銷”,也顧不得是深夜了,打電話給才招進來的營銷副總鐘少龍,要他馬上收集各大公司基地營銷的成功案例,明天開會討論。

      基地計劃

      第二天開會,名曰“討論”,其實劉佳慧主意已定,所以基本是個人演講。她要到武夷山開果茶基地,作為提升產品文化、促進產品銷售的新一輪重磅武器。

      鐘少龍雖然覺得這個方案有些不妥,但初來乍到不好擾了老板的興致。會后單獨溝通的時候,他才委婉地表達了自己的擔憂,劉佳慧馬上似笑非笑地問他:“那鐘總有什么營銷高招呢?”

      鐘少龍一聽頭就大了。這一周他抓緊翻閱公司存檔、各種報表、市場方面的總結材料,與內勤和業(yè)務人員交流,盡快使自己進入角色。劉佳慧卻不覺得這些工作有何意義,每天一上班便站在他辦公桌前重復同一句話:“快說,我們該怎么干?”似乎他是有現成的錦囊妙計,只是在賣關子不肯快點拿出來。鐘少龍果然被堵得啞口無言。

      可是建基地遠沒有想象中那么輕松,鐘少龍擔憂的事情正在一一發(fā)生。武夷山青山綠水,但每一片綠葉都必須以金光燦燦的鈔票為代價。劉佳慧正為錢的事為難,武夷山買地的報告又被政府擋了下來。

      劉佳慧靈感突然出現:買不了我還租不起嗎?租金十萬一個月算什么,只要用基地這張底牌把市場做起來了,到時候誰扔下誰還說不清楚呢。

      于是她興高采烈地打道回府,馬不停蹄地謀劃下一步營銷跟進。

      內傷

      有了基地的劉總精神煥發(fā),睡夢中都看見自己那碧綠碧綠的果茶,讓油綠油綠的茶葉托著飄過每個大城市的上空,下面是成群結隊的消費者在追逐……

      事實證明,一個月下來,僅僅是包裝煥然一新,果茶的銷量就一改幾個月來的低迷走勢。

      “清品果茶走向又一個歷史性的春天!”劉總在慶功會上說,還特意看了看鐘少龍。

      鐘少龍唯有苦笑。在來這個公司之前,他就聽聞這位老板是個營銷狂人,認為發(fā)展得好的企業(yè)都是因為有一位神通廣大的營銷總監(jiān),可以呼風喚雨,點石成金。她的企業(yè)比某某企業(yè)早起步,卻沒有多大發(fā)展,就是始終缺少一位稱職的營銷總監(jiān)。

      但經過這段時間的梳理,他卻發(fā)現公司有不少問題。比如,公司老是換營銷副總,換一套人馬就換一次包裝,甚至有的是老總自己找?guī)准以O計公司搞出來的,欣賞起來就像在看聯合國的萬國旗般雜亂無章。

      這還是表面的,要再深入探究下去,問題更嚴重:

      第一,在銷售網絡七零八落的現狀下,公司不切實際地組建了一批相對“龐大”的營銷隊伍。公司拼命壓任務,業(yè)務員就漫天許愿給經銷商塞貨,無法收拾了就結賬走人。

      第二,產品結構不合理。主打產品是果茶,但還有另外十多種單品。每個單品都只對應兩三個客戶,隨便砍掉哪個產品都會死掉一兩個客戶。

      第三,企業(yè)管理水平落后。雖然安裝了具有國內先進水平的無菌灌裝生產線,但由于缺乏現代企業(yè)的管理意識,低級錯誤層出不窮……

      不把公司的“內傷”治好,營銷只是頭痛醫(yī)頭腳痛醫(yī)腳。但是他的進言并沒有引起重視。老板還在心里嘀咕,我請你來是做策劃的,不是搞行政的啊。

      宜人的春天過后,劉總的酷暑應約而至。產品銷售又下滑了!

      這在鐘少龍意料之中,他也整理出一份建議書。但老板很不滿意,說:“鐘總,我們還是得分清楚主次矛盾啊?,F在把銷量沖上去才是重中之重!”

      劉佳慧忙著去北京參加營銷培訓班呢。臨走交代:“你在這幾天靜下心來認真思考一下,我回來找你拿方案,然后結合我這次學習的知識再完善一下,推出新一輪的營銷攻勢?!?/p>

      大師救市

      凌晨兩點多,鐘少龍被電話聲吵醒。劉佳慧興奮地要和他討論聽了兩天營銷課的心得——明星代言。

      劉佳慧自顧說下去:“你知道什么叫差異化營銷嗎?很多茶飲料都請的是女明星,我就去請個帥哥來。我后天參加完另外一個培訓班,就直飛香港找代言明星去了……”

      可惜人算不如天算。劉佳慧還沒飛到香港,該明星就爆出丑聞。

      好在劉佳慧是個不輕易氣餒的人,而且,扔那么多錢參加營銷培訓可不是白跑的,她早認識了不少營銷專家。聯系上一位,專家很熱情,點子有的是,但得按規(guī)則辦事,你得讓我的智慧價值得到體現。

      劉佳慧一口答應。

      營銷專家救市方案的主題是,文化營銷。

      劉佳慧一看,立刻改口叫人家“大師”了。大師的思路很清晰:第一步,鎖定武夷山歷代文化名人中有種茶或者飲茶嗜好的,策劃搞個“認祖歸宗”儀式;第二步,面向全社會發(fā)布名人茶道的獨到之處,同時,通過名人茶文化論壇、免費培訓名人茶道制作等形式多樣的載體,為公司新產品上市銷售做好鋪墊;第三步:應廣大消費者的需求推出名人果茶飲料。

      劉佳慧舉一反三又加上一條:挖掘果茶口味的歷史底蘊。然后開始發(fā)揮想象:據考古發(fā)現,春秋戰(zhàn)國時貴族就開始飲果茶了,考古隊曾發(fā)現過這樣一個作坊,還發(fā)現了一本制作果茶的秘訣,是用樹皮做的。這條被認為太不靠譜,劉佳慧只覺得好生遺憾:“做營銷就要敢想嘛?!?/p>

      總之,這經典的三步營銷法,能讓產品不顯山不露水地被消費者追捧。劉佳慧對接下來的執(zhí)行環(huán)節(jié)胸有成竹。

      “名門之后”

      文化名人嘛,隨便翻翻地方志就是一大把??蓱z秘書翻了三天書,神情恍惚,終于聽說“乾隆年間有個劉大章茶葉生意做得不錯,他家在武夷山一處山村,掙了錢回來蓋房子,整整蓋了一個村?!?/p>

      劉佳慧一聽就激動起來,親自查找,原來此人乃是乾隆年間劉家村一書生,因科舉不第,賣茶為生,竟成當地巨富。劉佳慧一拍桌子:“就是他了。從今天起,我就是他的第二十代孫女?!?/p>

      秘書忙擺手:“好好算算,二十代對嗎,是多了,還是少了?”

      “哦,二十年為一代,乾隆是哪年的來著?二百五十年前啦,好,那就打個對折,第十代吧?!闭J祖嘛,簡單?;c錢,請幾個同姓的人出來證明一下,散布一下輿論,劉佳慧自然而然就成了文化名人之后了。

      重頭戲當然是如何來包裝和打造這個名人品牌。

      營銷大師指點:“我們就建個博物館嘛。名人煮茶的茶具、做茶的飛簸箕,還有茶壺、茶杯以及裝水的陶罐,再加上他的文章、書法、衣服、布鞋……就把整個博物館給撐起來了?!?/p>

      現在輪到劉佳慧的手下為難了:“哪里去找這些文物?。俊?/p>

      劉佳慧計上心來:這些東西哪里找不到啊,你用玻璃框密封好了,再貼上“貴重文物請勿觸摸”的標簽,誰知道是新世紀的還是幾千年以前的啊?就算來了行家,我們也可以說文物太貴重了,所以展出的是部分復制品。

      接著,劉佳慧還吩咐秘書在報紙、電視上征集文物,也算變相廣告了——你看,處處可營銷??!

      當然,修博物館的錢她沒真投下去。博物館嘛,可以慢慢修,先把新產品推出去再說。至于什么是新產品,其實就是“新瓶裝舊酒”——換個包裝和噱頭的清品果茶。對了,名字也得改成“有百年老鋪感覺”的“劉氏果茶”。

      終于,新一輪銷售高峰如期而至。

      這里有兩個不和諧的小插曲。一是劉總處理過很多次的:一個小縣城的學生喝了劉氏果茶后開始拉肚子。對方家長不依不饒地要求公司公開向社會做出解釋。劉佳慧交代手下搞定。二是鐘少龍辭職了。他那些改進生產、管理,調整銷售網絡的建議得不到批準,劉佳慧那套營銷方式他也不能認同。

      小插曲畢竟無法影響主旋律,劉佳慧并不在意。

      營銷隱君子

      劉佳慧已經習慣了銷售曲線上下波動,周而復始。只有不斷用新的營銷模式去刺激市場,才能保持銷售不斷向前沖刺,就像電子鐘必須定期更換電池一樣。

      或許營銷真是一劑猛藥,但這種藥能讓人上癮。“認祖歸宗”這支興奮劑藥效一過,劉佳慧又把營銷班上學到的博客營銷、概念營銷、體驗營銷……統(tǒng)統(tǒng)折騰了一遍,效果嘛,時好時壞。

      值得提一下的是概念營銷,劉佳慧號稱自己的果茶新添加了一種公司“擔綱研發(fā)”的叫BIO的營養(yǎng)成分。劉佳慧決定把這個洋氣的概念再做大,讓消費者印象更深刻。至于BIO是否和“百年老字號”的果茶匹配,劉佳慧的解釋是:“我們要與時俱進嘛?!?/p>

      某天,靈感快枯竭的劉佳慧想起來了,超級女聲不是讓全國人民都瘋狂了,還帶動了那么多的產業(yè)發(fā)展嗎?我也來個“超級茶美人”選秀。

      連女兒都說:“現在還搞選秀啊,老套!俗氣!”

      劉反駁:“腦白金廣告老套不?俗氣不?但人家就是賣得熱火朝天?!蹦媸羞x秀,一錘定音。

      她還在最短時間內找到一個電視臺制片人,在海選廣告中打出誘人的信息:選秀冠軍會成為茶道名人之后家傳果茶的指定代言人,專門為劉氏果茶新添加的BIO成分造勢,還能成為某電視劇的角色候選人。當然,這候選人的名額是劉佳慧花了真金白銀買來的。

      其實選秀活動操作起來相當復雜,劉佳慧一時又沒有營銷副總協(xié)助,忙得天昏地暗。一會這個環(huán)節(jié)出了問題,一會那個地方需要“救火”。

      有時候,劉佳慧也開始懷疑,或許這種看似熱鬧的營銷方式并不適合自己?;蛟S鐘少龍?zhí)岢龅哪切┎荒敲础盃I銷”的建議才是做企業(yè)的正道。但是她已經走進了這樣一個怪圈,只要營銷這個發(fā)動機一停止工作,產品滯銷、壓庫存、回不了款……一系列問題就可能把公司拖垮。自己沒有那個魄力,公司也沒有那個條件進行一次“休克”療法。所以,只能這樣折騰下去。

      更多時候,劉佳慧還是有信心的,她的劉氏果茶肯定會走出二線,賣往全國。

      意外成名

      劉佳慧沒能在報紙上看到自己選秀活動的大篇幅報道,但是街頭巷尾又確實在議論劉佳慧和她的果茶。

      國家質檢總局質疑BIO并非現行國家衛(wèi)生標準允許使用的原料。消費者早對三聚氰胺、OMP、IGF-1這一系列“形跡可疑”的化學名字格外敏感。劉佳慧本想通過宣傳攻勢解決這次危機,但是她越高調宣傳,越顯得“沒有誠意從根本上解決問題”,關于BIO質疑的聲音也越多。

      經過不斷的營銷轟炸,網友們對劉氏果茶還真有了興趣,于是發(fā)起了人肉搜索。博客營銷沒能運作起來的劉氏果茶在網上終于成了熱門搜索詞。

      這下,又牽扯出曾經有學生喝果茶喝出問題;爆出劉佳慧冒充名人之后;經銷商又出來訴苦,說業(yè)務員給的承諾不兌現;博物館資金不到位成了爛尾工程,讓人懷疑公司的資金鏈出了問題;公司高層流動頻繁,有人質疑其管理不規(guī)范;選秀節(jié)目又給爆出買角內幕;連同武夷山的基地屬臨時租用都被挖了出來……劉佳慧當然得一一辯白、撇清、還擊。

      口水戰(zhàn)中,劉佳慧和劉氏果茶終于全國皆知——這大概屬于“事件營銷”范疇?

      編 輯 唐 婷

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