陳志紅

教學(xué)活動是在一定的時間和空間構(gòu)成的環(huán)境里進(jìn)行的，師生的主觀心理因素和教學(xué)的客觀環(huán)境構(gòu)成了一定的教學(xué)情境。這種情境是無形的“情”與有形的“境”的有機(jī)融合。作為外部誘因，它可以誘發(fā)并觸及學(xué)生的精神需要，開啟學(xué)習(xí)者心靈的窗戶，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，點(diǎn)燃其思維火花，使學(xué)生以積極的心態(tài)，投入到教學(xué)活動之中。因此，作為化學(xué)教師就應(yīng)當(dāng)善于在化學(xué)課堂教學(xué)中，把創(chuàng)設(shè)最佳的教學(xué)情境作為自覺設(shè)計(jì)教學(xué)過程的產(chǎn)物，從而貫穿于教學(xué)過程的始終，以獲取最大的教學(xué)效益。化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)以實(shí)驗(yàn)為載體展開過程，以問題為線索，力求實(shí)驗(yàn)與思維有機(jī)結(jié)合，層層遞進(jìn)，使學(xué)生始終處于不斷探索的情境之中，這樣既優(yōu)化了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過程，展現(xiàn)了化學(xué)自身的魅力，又符合素質(zhì)教育對化學(xué)教學(xué)的要求。

一、創(chuàng)設(shè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)情境

化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象引人注目，極易把教師和學(xué)生帶進(jìn)變化紛繁的化學(xué)世界。化學(xué)課程的開發(fā)和設(shè)置、化學(xué)教師的教學(xué)實(shí)踐以及學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動，都會形成良好的實(shí)驗(yàn)情境氛圍。有意識地創(chuàng)造一種探索的氛圍，盡量展現(xiàn)實(shí)驗(yàn)的過程，使之成為師生共同參與的“亞研究”過程，以此來滲透化學(xué)思想。在化學(xué)課堂教學(xué)中，教師要善于設(shè)計(jì)鮮明有趣的實(shí)驗(yàn)，尤其是將學(xué)生的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)變?yōu)樘剿餍詫?shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生全面細(xì)致地觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，認(rèn)真思考和分析有關(guān)問題，最后歸納總結(jié)出正確結(jié)論，從而順利地實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。

二、創(chuàng)設(shè)思維問題情境

所謂問題情境，簡單地說就是在化學(xué)課堂教學(xué)中教師通過精心設(shè)計(jì)問題立“疑”設(shè)“障”，從而創(chuàng)設(shè)激發(fā)學(xué)生進(jìn)行積極思維的學(xué)習(xí)情境。作為一種教學(xué)手段，問題情境的設(shè)置取決于教師運(yùn)用恰當(dāng)?shù)姆绞椒椒ǎ箤W(xué)生處于探索的情境中，激發(fā)他們進(jìn)行一定的智力和動作技能來分析和解決問題。例如氯化氫一節(jié)，教材為了說明氯化氫極易溶于水而設(shè)計(jì)了一個噴泉實(shí)驗(yàn)，由于實(shí)驗(yàn)內(nèi)容單一，很難使學(xué)生對噴泉實(shí)驗(yàn)有一個全面的認(rèn)識，為了充分展示噴泉實(shí)驗(yàn)的原理，我們可以在上述實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，豐富實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，補(bǔ)充了二氧化碳?xì)怏w的噴泉實(shí)驗(yàn)，并提出如下問題讓學(xué)生思考。

問題1：二氧化碳是極易溶于水的氣體嗎?為什么也能做出噴泉?

問題2：形成噴泉的原理是什么?

教學(xué)實(shí)踐讓明，通過增加這個實(shí)驗(yàn)內(nèi)容就能使學(xué)生對噴泉實(shí)驗(yàn)有一個全面而深刻的認(rèn)識，不只是停留在表面現(xiàn)象上，不僅知其然，而且知其所以然，培養(yǎng)了學(xué)生分析問題和解決問題的能力。在學(xué)習(xí)燃燒這一知識點(diǎn)時，做完演示實(shí)驗(yàn)“燃燒的條件”后，學(xué)生通過觀察、分析、總結(jié)出燃燒的兩個條件后，接著教師又分別點(diǎn)燃兩根火柴，學(xué)生觀察到一根豎起來火焰向上的火柴很快熄滅，而平放的火柴火焰卻不會熄滅，如此反復(fù)數(shù)次，結(jié)果都一樣。這是為什么?教師及時提出問題。由這種司空見慣的現(xiàn)象，再一次喚起學(xué)生心靈深處的探索欲望，經(jīng)教師的引導(dǎo)，學(xué)生共同分析、討論，得出正確的解釋結(jié)論。

三、優(yōu)化實(shí)驗(yàn)的演示過程

傳統(tǒng)的演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)只讓學(xué)生看看表演，先是“教師做、學(xué)生看”，后是“教師講、學(xué)生聽”，而忽視了學(xué)生主體的思維動機(jī)的激發(fā)，這樣實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論教師認(rèn)為是“顯然”，可是對學(xué)生來說，有時候卻是“茫然”。因此，有的演示實(shí)驗(yàn)之所以未能起到很好的作用，往往不是演示實(shí)驗(yàn)本身失敗了，而是教師不能為演示過程創(chuàng)設(shè)良好的問題情境所致。如在講氫氧化亞鐵的制取時，教師在實(shí)驗(yàn)前事先作了結(jié)論性說明：“FeSO₄溶液中滴入NaOH溶液將生成白色的Fe(OH)₂沉淀?！笨烧沾瞬僮鳎瑢?shí)驗(yàn)結(jié)果幾乎看不到白色沉淀，而是看到灰綠色沉淀，慢慢變成紅褐色沉淀。這一現(xiàn)象與事先的說明不符合，學(xué)生不以為然。若事先提出如下問題，有意識地引導(dǎo)學(xué)生從側(cè)面思考，就會得到較好的教學(xué)效果。

問題1：實(shí)驗(yàn)室里是如何保存易被氧化藥品的?

問題2：該實(shí)驗(yàn)過程中生成的Fe(OH)₂易被氧化，采取怎樣的措施可避免其被氧化?

此時學(xué)生想到鈉、鉀、白磷等容易被氧化的藥品的保存是用液封的原理，所以，可在盛FeSO₄溶液的試管中先加入與水不相溶的且比水輕的有機(jī)物，如苯、汽油等來隔絕空氣，然后再將滴管伸入液面以下滴加NaOH溶液，這樣得到的白色沉淀現(xiàn)象就十分明顯了，既優(yōu)化了演示實(shí)驗(yàn)過程，又強(qiáng)化了學(xué)生對易被氧化藥品的保存意識。一個成功的教學(xué)過程，教師應(yīng)有目的、有計(jì)劃、有層次地設(shè)疑、激疑、導(dǎo)疑、釋疑，使學(xué)生的思維環(huán)環(huán)相扣，層層登攀。通過思維問題情境的創(chuàng)設(shè)、解決的不斷循環(huán)，使學(xué)生的思維能力得到提高。在化學(xué)計(jì)算中，培養(yǎng)學(xué)生一題多解的能力，是訓(xùn)練學(xué)生思維的常用方法。

例：在溶液中含有鐵的氯化物1g,使其和過量的硝酸銀溶液反應(yīng)，可得沉淀物2.65g，求此氯化物是FeCl₂還是FeCl₃?）解法一：用化學(xué)方程式進(jìn)行計(jì)算。將該氯化物的化學(xué)式設(shè)為FeCl_x。寫出相應(yīng)的化學(xué)方程式：FeCl_x+xAgNO₃——→xAgCl↓+Fe（NO₃）x然后列比例計(jì)算，求得x=3，即化合物為FeCl₃。解法二：用化合物中元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)進(jìn)行計(jì)算。將該氯化物的化學(xué)式設(shè)為FeCl_x。由2.65g氯化銀沉淀中含氯元素的質(zhì)量代入FeCl_x，求得x=3，即化合物為FeCl₃。解法三：用假設(shè)法（或討論法）計(jì)算。把FeCl₂或FeCl₃代入方程進(jìn)行計(jì)算，通過討論分析，舍去不符合題意的答案。

四、辨析問題情境

學(xué)習(xí)能力的提高和發(fā)展是一個逐步深化的過程，它需要通過學(xué)生對問題的分析、討論和辨析而完成。因此，設(shè)置一系列遞進(jìn)層次的辨析問題情境，對于教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成會產(chǎn)生積極的效益。例如下面問題：

溶于水的鋇鹽［如Ba（NO₃)，BaCl₂等］對人體有毒，但是不溶于水也不溶于酸的BaSO₄，不但沒有毒，還由于它不易被X射線透過，醫(yī)療上被用作為X射線透視胃腸的內(nèi)服藥劑——“鋇餐”。①有人認(rèn)為也可以用BaCO₃作為X射線透視胃腸的“鋇餐”，你認(rèn)為可以嗎?寫出有關(guān)的化學(xué)方程式。②若誤食了BaCl₂，可用于解毒的藥劑是____。Ａ．糖水。Ｂ．硫酸鈉溶液。Ｃ．食鹽水。Ｄ．硫酸鎂溶液。此題的信息是隱含的，要通過觀察分析，挖掘出其中的一條信息“可溶于水的鋇鹽如Ba（NO₃）₂，BaCl₂等對人體有毒”；另外，挖掘出第二條信息是“胃酸的主要成分是鹽酸”。這樣，鹽酸與BaCO₃反應(yīng)生成BaCl₂就會引起人體中毒，所以第①小題的答案就很明顯了。在已學(xué)知識的基礎(chǔ)上，對問題進(jìn)行辨析，不僅會使學(xué)生學(xué)會如何獲取問題的信息，進(jìn)而分析信息，最后利用這個信息與學(xué)過的知識進(jìn)行聯(lián)系、推導(dǎo)，根據(jù)題意進(jìn)行選擇；而且由此獲得成功的體驗(yàn)，領(lǐng)略成功的喜悅，更能增強(qiáng)學(xué)習(xí)的自信心。

五、創(chuàng)設(shè)問題情境，擴(kuò)大實(shí)驗(yàn)成果

實(shí)驗(yàn)完成之后，不但要引導(dǎo)學(xué)生對實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分析、總結(jié)，并且要對實(shí)驗(yàn)進(jìn)行恰當(dāng)?shù)难由?，通過創(chuàng)設(shè)問題情境來借題發(fā)揮，促進(jìn)知識的遷移和運(yùn)用，進(jìn)一步完善認(rèn)知結(jié)構(gòu)。

例如，實(shí)驗(yàn)室制取氯氣的實(shí)驗(yàn)完成后，除了要求學(xué)生掌握整套裝置的安裝順序及注意事項(xiàng)之外，可再設(shè)計(jì)如下兩個問題予以延伸。

問題1：這樣制得的氯氣純凈嗎?

問題2：氯氣能與水反應(yīng)，能否用水來處理尾氣?

在學(xué)生觀察完教師的演示之后，通過這兩個問題，可再次激起學(xué)生思維的波瀾，克服因滿足于對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察而表現(xiàn)出的渙散狀態(tài)。再如，Al(OH)₃的制取，教材中用了兩個演示實(shí)驗(yàn)說明了Al(OH)₃的制取方法和Al(OH)₃的兩性，許多教師講到這里都強(qiáng)調(diào)說：“Al(OH)₃必須用鋁鹽和弱堿氨水反應(yīng)來制取，不可用強(qiáng)堿?！逼鋵?shí)，這種說法是錯誤的，我們可繼續(xù)創(chuàng)設(shè)問題情境進(jìn)行變式實(shí)驗(yàn)加以證明。

問題1：在分別盛有少量Al₂(SO₄)₃溶液的兩支試管中，分別滴入氨水和NaOH溶液，繼續(xù)滴加，會出現(xiàn)什么現(xiàn)象?

問題2：在分別盛有少量氨水和ＮａＯＨ溶液的兩支試管中，分別滴入Al₂(SO₄)₃溶液，繼續(xù)滴加，又將會出現(xiàn)什么現(xiàn)象?

這些新的問題激發(fā)了學(xué)生新的熱情和思維，先讓學(xué)生展開討論，對問題進(jìn)行分析，充分發(fā)表見解，之后再用實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證，結(jié)果讓學(xué)生大吃一驚，實(shí)驗(yàn)證明：“用鋁鹽和強(qiáng)堿反應(yīng)可以制取Al(ＯＨ)₃，但要注意試劑的滴加順序。”為什么?給學(xué)生留下懸念，設(shè)置了探索的源頭，也為后續(xù)學(xué)習(xí)“鹽的水解”埋下了伏線。

總之，教學(xué)活動是在一定的情境氛圍中的一種帶有情緒色彩的意向活動。精心創(chuàng)設(shè)良好的教學(xué)情境，使學(xué)生由情入境，情境交融，學(xué)習(xí)欲望達(dá)到旺盛狀態(tài)，教學(xué)過程就會收到事半功倍的效果。在教學(xué)過程中，每一節(jié)課的成功，都是教師創(chuàng)造性勞動的成果。重視學(xué)生的主體地位，發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，創(chuàng)設(shè)最佳教學(xué)情境，使學(xué)生在良好的教學(xué)氛圍中學(xué)習(xí)，這是全面提高化學(xué)課堂教學(xué)質(zhì)量的保證。