張延恒　王慧俐　鄭積榮

為了對(duì)新選育的番茄新品種‘杭雜1號(hào)進(jìn)行豐產(chǎn)性、商品性、抗病性等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)，特制定本試驗(yàn)。本次實(shí)驗(yàn)的主要目的是通過(guò)‘杭雜1號(hào)與目前主栽的3個(gè)番茄品種進(jìn)行比較與評(píng)價(jià)，以了解新品種的植物學(xué)性狀、果實(shí)性狀和經(jīng)濟(jì)學(xué)性狀，為新品種認(rèn)定和推廣應(yīng)用提供科學(xué)依據(jù)，從而達(dá)到更好地推廣新品種。

1.試驗(yàn)材料與方法

1.1 材料

參試材料有A：杭雜1號(hào)（杭州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院） B：合作903（上海市長(zhǎng)征良種實(shí)驗(yàn)場(chǎng)）C：FA-189（以色列海澤拉公司）D：百利（荷蘭瑞克斯旺公司）。其中B為有限生長(zhǎng)類型，其它為無(wú)限生長(zhǎng)類型；‘合作903（CK1）、‘FA-189（CK2）和‘百利（CK3）為對(duì)照。

1.2 方法

試驗(yàn)在杭州市農(nóng)科院蔬菜所喬司基地進(jìn)行，土壤為沙性土，肥力中等。采用華東型連棟塑料溫室加小棚營(yíng)養(yǎng)缽育苗，華東型連棟塑料溫室加小棚加地膜栽培。2007年1月23日采用平盤播種，2月8日假植進(jìn)營(yíng)養(yǎng)缽，3月6日定植?；拭?67m2施腐熟廄肥4000kg，復(fù)合肥50kg。無(wú)限生長(zhǎng)型番茄采用單稈整枝，有限生長(zhǎng)型番茄采用連續(xù)換頭整枝，其它實(shí)行常規(guī)管理。試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組排列，重復(fù)3次。小區(qū)長(zhǎng)9m，畦寬（連溝）1.5m，小區(qū)面積為13.5m2，每畦種2行，株距0.40m，每小區(qū)45株，折算成種植密度每667m2約2200株，種植畦四周設(shè)保護(hù)行。每小區(qū)隨機(jī)取10株，掛牌作標(biāo)記，定株、定期觀察，并測(cè)量其生長(zhǎng)勢(shì)、熟性、結(jié)果性、果實(shí)、產(chǎn)量及抗病等性狀。

1.3 調(diào)查項(xiàng)目及方法

熟性：測(cè)量第1花序節(jié)位，開花期（50%），始收期（30%）；植株性狀；每品種典型取樣5株調(diào)查首花節(jié)位、每花序花數(shù)、株高、開展度的變異幅度等；果實(shí)性狀：調(diào)查心室數(shù)(每小區(qū)每品種取5個(gè)成熟果測(cè)定，計(jì)算平均值)、平均單果重(各小區(qū)總產(chǎn)量除以個(gè)數(shù)，計(jì)算平均值)；前期產(chǎn)量(始收期后15 日之內(nèi)的產(chǎn)量)，總產(chǎn)量(始收期一末收期的產(chǎn)量)，用新復(fù)極差法測(cè)定品種間產(chǎn)量差異的顯著性；抗病情況調(diào)查：包括病毒病和葉霉病(在末收期的田間，對(duì)全部植株進(jìn)行病害調(diào)查，計(jì)算發(fā)病度及病情指數(shù))。

2.結(jié)果與分析

2.1 熟性與物候期的比較

品種A的第1花序節(jié)位與品種B相當(dāng)，其開花期、始收期分別比CK1（B）、CK2（C）、CK3（D）早3天和4天、7天和6天、8天和7天，表現(xiàn)出早熟（表1）。

2.2 園藝性狀比較

根據(jù)田間植株生長(zhǎng)勢(shì)和開展度及最大葉大小看，A和B表現(xiàn)較強(qiáng)，C和D表現(xiàn)強(qiáng)；從每花序的小花數(shù)看，C和D均較多，其次為A，B較少；從花序間隔葉數(shù)看，B表現(xiàn)緊密，其次為A，各花序間隔葉數(shù)均為3葉，而C和D品種第1至第2花序之間的葉數(shù)為4-5葉，第2至第3花序之間的葉數(shù)為3-4葉，第3花序以上的間隔葉數(shù)為3葉，表現(xiàn)出較?。粡墓?jié)間長(zhǎng)看，A品種最短，其次為B品種，C和D品種較長(zhǎng)（表2）。

2.3 各參試品種果實(shí)性狀的比較

從果型看，品種A與品種B果實(shí)相似，均為圓形果，其它品種均為扁圓形；從單果重看，品種A和品種B均較大，屬于大果型品種，而其它兩個(gè)品種為中型果；從心室數(shù)和果面特征看，品種A與品種B果實(shí)相似，均為多心室，果臍較大，果實(shí)整齊度欠佳，但A品種的風(fēng)味好于B品種，而其它兩個(gè)進(jìn)口品種果實(shí)整齊度較好，果實(shí)大小均勻一致，但風(fēng)味均不如A品種(表3)。

可見，從果實(shí)性狀看，品種A和品種B較相似，均為大果型品種,果實(shí)外觀均不如進(jìn)口的兩個(gè)品種，但A品種的風(fēng)味最好，其次為B、C品種，D品種風(fēng)味較差。

2.4 耐貯性比較

將參試品種的自然成熟果于6月20日采下，每材料10個(gè)果，放在室內(nèi)，于一周后每隔3天檢查成品率。

根據(jù)表4，A的貨架期可達(dá)19天，顯著比CK1耐貯性好，可延長(zhǎng)9天左右,采后19天,商品率比CK1高30%；采后25天,商品率比CK1高60%；比CK2和CK3小3天左右。

可見，品種A的貨架期比CK1長(zhǎng)9天左右，比進(jìn)口品種CK2和CK3稍低，但差異不明顯，均表現(xiàn)出耐貯藏。

2.5 非商品果比較

從表5可知，在低溫條件下， A和B的非商品果率較高，但A明顯好于B，提高了11.35%；與兩個(gè)進(jìn)口品種相比，A的非商品率高了3-4%。根據(jù)田間觀察，品種C和D的非商品率主要是小果，故不采取及時(shí)疏花疏果措施，材料C和D小果數(shù)量較多，將影響市場(chǎng)供應(yīng)。

2.6 抗病情況調(diào)查

根據(jù)表6，A番茄對(duì)葉霉病表現(xiàn)為抗病，C番茄對(duì)葉霉病表現(xiàn)為中抗，其它對(duì)照番茄品種對(duì)葉霉病表現(xiàn)為感病。

2.7 產(chǎn)量比較

試驗(yàn)表明，不同品種的產(chǎn)量有明顯差異（見表7）。A的早期產(chǎn)量稍高于對(duì)照CK1(B),提高了3.4%，但無(wú)差異，而極顯著高于其它兩個(gè)對(duì)照，分別比C和D高13.6%和17.9%。A的總產(chǎn)量也極顯著高于三個(gè)對(duì)照品種，其中分別比B、C和D高16.6%、10.5%和13.3%。

3.小結(jié)

‘杭雜1號(hào)番茄熟性均早于三個(gè)對(duì)照品種，屬于早熟品種；平均單果重約225克，比兩個(gè)進(jìn)口品種大，但果實(shí)外觀不如兩個(gè)進(jìn)口品種，而比‘合作903番茄好；杭雜1號(hào)番茄風(fēng)味好，果實(shí)較耐貯運(yùn)；在低溫條件下，‘杭雜1號(hào)番茄的非商品果率比‘合作903番茄低11.35%，而比‘FA-189、和‘百利番茄高3-4%；‘杭雜1號(hào)番茄的早期產(chǎn)量454.48 Kg/667m2，比‘合作903番茄高3.4%，無(wú)差異，但分別比‘FA-189和‘百利番茄高13.6%和17.9%，達(dá)到極顯著水平；總產(chǎn)量5582.2Kg/667m2，分別比‘合作903、‘FA-189和‘百利高16.6%、10.5%和13.3%，達(dá)到極顯著水平；植株對(duì)葉霉病表現(xiàn)為抗病。

根據(jù)試驗(yàn)結(jié)果和綜合評(píng)價(jià)，認(rèn)為‘杭雜1號(hào)番茄是適合本地栽培的大紅番茄良種。

作者簡(jiǎn)介：張延恒（1972—），男，農(nóng)藝師，主要從事園藝栽培研究。