尹海艷

摘要 介紹了蛋雞的飼養(yǎng)管理技術(shù)，包括正確飼喂、科學(xué)管理、加強(qiáng)種公雞飼養(yǎng)、減少應(yīng)激、疾病防治等內(nèi)容，以期為蛋雞的合理飼喂提供參考。

關(guān)鍵詞 蛋雞；飼養(yǎng)；管理技術(shù)

中圖分類(lèi)號(hào) S858.31 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2009）05-0230-02

1 正確飼喂

按肉種雞各個(gè)飼養(yǎng)階段的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)配合日糧，既要滿足營(yíng)養(yǎng)需求又不致過(guò)多，應(yīng)特別注意蛋白能量要適宜。此外，還應(yīng)注意氨基酸、鈣磷的平衡。料槽的結(jié)構(gòu)要合理，放置高度要適宜，可根據(jù)雞的日齡大小選擇合適的料槽，放置高度在雞背上方2cm左右。每次的加料量要適宜。一次加料量過(guò)多是浪費(fèi)飼料的主要原因，一般一次加料量不應(yīng)超過(guò)料槽的1/3為宜。根據(jù)飼料的形狀選擇合理添加方法。顆粒飼料適口性好、采食多，雞只可全部吃?xún)?。在粉料中添加部分切短的青飼料，可以將飼料黏附在青飼料上以防止其甩落造成浪費(fèi)。提高飼養(yǎng)人員的素質(zhì)。飼料的貯藏要避光防潮，日光照射可使脂肪氧化，而氧化產(chǎn)物又可破壞VA、VE，較長(zhǎng)時(shí)間貯存的飼料要加抗氧化劑，最好給雞吃新鮮飼料。飼料易吸濕、發(fā)霉變質(zhì)。用變質(zhì)的飼料喂雞不僅降低雞的食欲而且易發(fā)生中毒，貯存過(guò)程中要注意檢查，陰雨天更要注意防潮。

肉種雞至6周末進(jìn)入育成期，此時(shí)應(yīng)進(jìn)行光照調(diào)節(jié)和限制飼喂。實(shí)行限飼的目的是促其生長(zhǎng)發(fā)育一致，盡可能地提高雞群的均勻度。限飼時(shí)一定要注意雞只的飲水。如在喂料前一定要先供給充足的飲水，否則可能會(huì)發(fā)生“暴食生病”的現(xiàn)象。一般喂料后1~3h是雞只飲水最多的時(shí)間，飼養(yǎng)員要隨時(shí)觀察水箱中水的高度，一方面要及時(shí)加入清潔衛(wèi)生的水，另一方面要定期檢查飲水系統(tǒng)。在炎熱季節(jié)，由于雞只散熱，飲水增多，此時(shí)要注意水的添加，以免導(dǎo)致雞只生長(zhǎng)發(fā)育受阻、體弱易病甚至引起死亡。

2 科學(xué)管理

2.1 光照管理

產(chǎn)蛋初要進(jìn)行合理的光照刺激，AA+父母代種雞光照程序大體如下：1~3周齡，24h光照；3~7周齡，自然光照（可根據(jù)體重適當(dāng)增加）；8~21周齡或22周齡中期，實(shí)施8h光照；21~23周齡，14h光照；24~25周齡，15h光照；26周齡至淘汰，16h光照。在產(chǎn)蛋期光照刺激期間，光照的時(shí)間和強(qiáng)度要循序漸進(jìn)地增加，以免過(guò)度刺激造成脫肛、抱窩、輸卵管過(guò)度膨大、雙黃蛋增多等現(xiàn)象。光照刺激時(shí)要注意雞群的均勻度，如果均勻度較差則宜采用延后加光的方法。雞舍光照控制應(yīng)該有時(shí)控和光控，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)及時(shí)打開(kāi)和關(guān)閉電源，并且在陰雨天可以自動(dòng)啟動(dòng)補(bǔ)充光照系統(tǒng)，當(dāng)自然光滿足光照需要時(shí)補(bǔ)充光照系統(tǒng)可以自動(dòng)關(guān)閉。其中有反光罩的光照強(qiáng)度比沒(méi)有所光罩的要增加50%左右，臟燈泡比清潔燈泡的光照強(qiáng)度要低1/3。雞只接受光照刺激以后，20~25周齡是性成熟的關(guān)鍵時(shí)期。實(shí)踐表明，此階段無(wú)論是公雞還是母雞，其體重往往是超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)體重的，但不要試圖通過(guò)減少飼料喂量將體重降到標(biāo)準(zhǔn)體重，而是要維持較穩(wěn)定的周體重增長(zhǎng)，這樣即使在開(kāi)產(chǎn)時(shí)體重超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)體重，但雞只發(fā)育比較完善，也可以獲得較高的產(chǎn)蛋水平和較高的受精率。產(chǎn)蛋初期要時(shí)刻注意雞只產(chǎn)蛋水平的變化，每周乃至每天的料量一定要準(zhǔn)確。當(dāng)日產(chǎn)蛋超過(guò)5%時(shí)，在原來(lái)料量的基礎(chǔ)上按產(chǎn)蛋率的增長(zhǎng)適當(dāng)增加料量。同時(shí)注意消毒防疫，堅(jiān)決杜絕產(chǎn)蛋期發(fā)病。

2.2 溫度管理

蛋雞對(duì)溫度和有害氣體的控制是冬季環(huán)境控制的主要方面。可從兩方面入手：一是加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，減少有害氣體的產(chǎn)生；二是在溫度許可的范圍內(nèi)加大通風(fēng)量，還可利用有害氣體檢測(cè)設(shè)備，根據(jù)有害氣體的濃度決定通風(fēng)量，同時(shí)配合溫度共同控制通風(fēng)量，這樣比單純利用溫度控制通風(fēng)量效果更好。冬季還應(yīng)加強(qiáng)防寒工作，防止因舍溫過(guò)低而造成飼料消費(fèi)，雞舍內(nèi)溫度一般不能低于12℃。

3 加強(qiáng)種公雞飼養(yǎng)

防止超重是種公雞飼養(yǎng)管理的重中之重，必須從育成期開(kāi)始注意防止，否則到40周齡以后體重更加難以控制。產(chǎn)蛋期間公雞的飼喂量一定要準(zhǔn)確，嚴(yán)禁將飼料撒在公雞料槽或料桶外面而被母雞吃掉。公母配比要合適，一般是100只母雞配10~12只公雞。在實(shí)際生產(chǎn)中公母雞配比往往要高于這個(gè)數(shù)字，但過(guò)多的公雞互相打斗必然造成傷殘。因此，要定期淘汰病、弱、殘雞。后備公雞應(yīng)根據(jù)需要及時(shí)補(bǔ)充，但如果種蛋受精率沒(méi)有明顯下降則沒(méi)有必要補(bǔ)充。種公雞的替換一般在40~45周齡受精率明顯下降時(shí)進(jìn)行。

4 減少應(yīng)激

在沒(méi)有其他疾病因素的前提下如果產(chǎn)蛋下降，首先要考慮是飲水和飼料的影響。因此，在產(chǎn)蛋期觀察雞只采食的時(shí)間和飲水量十分重要。免疫和雞舍內(nèi)的不良環(huán)境往往導(dǎo)致產(chǎn)蛋下降1%~10%，可從以下方面采取措施降低應(yīng)激：一是在免疫前要提前投喂抗應(yīng)激藥物，比如電解多維、Vc等，以減輕雞群的應(yīng)激；同時(shí)還可提高免疫效果、抗體的整齊度和效價(jià)水平；二是產(chǎn)蛋雞免疫要在晚上完全關(guān)閉光照時(shí)進(jìn)行，可以借助手電筒的微光進(jìn)行操作，因?yàn)楫a(chǎn)蛋雞對(duì)暗光不敏感，易抓雞，不會(huì)造成驚群；三是抓雞人員要輕拿輕放避免傷到雞只，疫苗操作人員應(yīng)該逐步推進(jìn)疫苗，直到全部注射完畢為止，保證不漏免；四是疫苗注射前要用水浴加熱，要求20℃左右，特別是在冬季氣溫較低時(shí)，疫苗溫度越低，對(duì)雞只的應(yīng)激越大，雞只吸收越慢，而且吸收不完全；五是加強(qiáng)免疫后的管理，特別是溫度方面，因?yàn)樵诿庖吆笕绻u只受到低溫的應(yīng)激，疫苗的毒力就會(huì)加強(qiáng)，本來(lái)是弱毒的疫苗其造成的應(yīng)激會(huì)相當(dāng)于強(qiáng)毒苗造成的應(yīng)激。疫苗的注射一定要認(rèn)真細(xì)心，等疫苗完全吸收后再放開(kāi)雞只，否則沒(méi)有吸收的疫苗會(huì)被雞甩出。檢測(cè)結(jié)果表明疫苗操作與抗體效價(jià)呈相關(guān)性，同樣的疫苗，如果操作認(rèn)真其抗體檢測(cè)結(jié)果要高出許多，并且其整齊度也高。如果從育成期到產(chǎn)蛋期疫苗的操作都相當(dāng)規(guī)范，40周齡的抗體水平能夠基本保護(hù)雞只不受外界因素的侵害。炎熱季節(jié)要盡一切力量預(yù)防熱應(yīng)激，夏季雞舍溫度高于27℃就應(yīng)該打開(kāi)降溫系統(tǒng)，比如濕簾或者高壓噴霧降溫系統(tǒng)等設(shè)備。

5 疾病防治

發(fā)生腸道疾病、球蟲(chóng)病、壞死性腸炎等會(huì)嚴(yán)重影響飼料的轉(zhuǎn)化率，故必須加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，保持雞群的良好體況，隨時(shí)淘汰弱殘雞，減少飼料浪費(fèi)。做好防病工作，搞好環(huán)境、飲水和帶雞消毒，切實(shí)做好防疫，并注重抗體檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，確保萬(wàn)無(wú)一失。

6 參考文獻(xiàn)

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