馬 義
動物的糞便雖然很臭,但是科學(xué)家對它卻很感興趣,因為通過研究糞便,不但可了解動物的習(xí)性,還能充分利用它為人類服務(wù)。
動物的排便方式真是千奇百怪。排便最重的是大象,它一天能排泄90千克的糞便。排便速度最快的數(shù)犀牛,每次僅需30秒鐘。樹懶因長期呆在樹上,10天才下樹排一次便。
自古以來,家禽、家畜的糞便都是農(nóng)田的有機肥料。除了這些用處外,動物的糞便還有一些奇妙的用途。
有不少動物以其他動物的糞便為食,如非洲就有2000多種昆蟲是食用動物糞便的。有的昆蟲還在糞便上產(chǎn)卵,這時糞便就成了“育兒袋”。
有些家禽、家畜的糞便中,含有易消化吸收的營養(yǎng)成分,如雞糞中就含有不少粗蛋白、粗脂肪和多種氨基酸,其中蛋白質(zhì)的含量比玉米還高。長期以來,雞糞都作為有機肥料使用。近年來,科技人員將雞糞作為飼料。英國已大量應(yīng)用“雞糞飼”喂雞、喂牛。美國一些養(yǎng)蝦場用雞糞喂蝦,使蝦健康成長,且產(chǎn)量也高。據(jù)測定,用雞糞喂養(yǎng)的魚,蛋白質(zhì)、脂肪的含量都比單吃精飼料的魚高。保加利亞有個養(yǎng)牛場,用一種含有大量禽糞的混合飼料喂牛,幼牛體重每天增加1.5千克以上,奶牛產(chǎn)奶量多而且奶的質(zhì)量也好。
動物糞便也可作為燃料。我國青海的牧民把牛糞和煤屑摻和起來做成煤餅,作為燒炕的燃料。產(chǎn)牛大國印度,因為牛多,牛糞也多,牛糞發(fā)酵后是農(nóng)作物的肥源,曬干的牛糞餅是一種重要的民間燃料。印度年產(chǎn)新鮮牛糞12億多噸,把牛糞變成沼氣,既方便又清潔。1噸牛糞可得約400立方米的可燃?xì)?,這是極其寶貴的能源。生活在蘇丹南部的納亞族人,以牧牛為生,他們通常把牛糞曬干作為燃料。使人感到驚奇的是,他們還把牛糞燒剩的灰代替牙粉和化妝品使用呢。
英格蘭有一家特殊的首飾店,店內(nèi)出售的首飾都是用恐龍糞便化石制作的,包括戒指、鏈墜、胸針等。據(jù)店主介紹,這些大約在地下放了1.5億年的恐龍糞便已變成色彩瑰麗的化石,所以做成首飾并無污染。
老虎、獅子、豹、熊等獸類的糞便,已成了美國俄克拉荷馬城市場上的商品。有人把這些糞便買回家,撒在菜園里,用來嚇唬、驅(qū)逐野兔、松鼠等小動物,使蔬菜免受其害。
有人做過實驗,發(fā)現(xiàn)蚯蚓糞便粒具有吸附氨的性能。原來,蚯蚓的糞粒具有松軟的絨網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),是一種多孔性的組織,同活性炭的結(jié)構(gòu)十分相似。據(jù)測定,蚯蚓糞粒的吸附性能比活性炭更好。令人注目的是,它還能將吸咐的臭氣分解。在日本市場上,蚯蚓糞粒已成為一種廉價而有效的除臭劑。
我國湖南、四川、廣東、廣西和臺灣等地出產(chǎn)的“蟲茶”,實際上是用一種蛾子的幼蟲的糞便曬制而成的。據(jù)化驗,其化學(xué)成分除了一般茶葉所含的鞣質(zhì)、咖啡因以及各種維生素外,還含有昆蟲激素和止血的活性物質(zhì)。蟲茶香氣撲鼻,除具有解暑、清涼、消除疲勞、提神醒目等作用外,還對腹瀉、鼻出血、牙齦出血等有良好的療效。因此,它不僅在產(chǎn)區(qū)受到人們歡迎,而且遠(yuǎn)銷海外。
許多動物的糞便還是良藥。
比如,向丁香,是麻雀的糞便,內(nèi)含磷、鈣、鐵和蛋白質(zhì)等成分,內(nèi)服可化積、消翳、消疝氣等,外用可治療癰疽、目疾等。
五靈脂,是鼴鼠的干燥糞便,內(nèi)含樹脂、維生素A、尿素、尿酸等多種成分,是臨床上常用的活血止痛的中藥。
夜明砂,是蝙蝠的糞便,內(nèi)含尿素、尿酸、膽固醇以及少量維生素A成分,是一味清熱明目、散淤消膿的良藥。
晚蠶砂(又名蠶砂),是家蠶幼蟲的糞便,內(nèi)含植物醇、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B等成分,有鎮(zhèn)靜止痛的功能。
此外,如果被黃蜂蜇傷,用清水調(diào)蚯蚓糞便服用,可消腫止痛;把狼糞曬干研成粉末,用黃酒調(diào)服,可醫(yī)治痛腫、癰疽以及凍瘡等。
隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,動物的糞便將進(jìn)一步為人類所認(rèn)識。