中國人講究吃,起碼這是自認不諱的。人們尤把“民以食為天”作為宴請賓客以及滿足自己食欲的由頭。
新中國60周年華誕,老百姓從最初的糧票、油票年代走來,經(jīng)歷了從饑餓,溫飽到小康水平,直至到講究健康飲食的升級換代,如今,飲食文化已成為一種新的時尚。
而隨著經(jīng)濟水平的提高,都市飲食文化的逐漸盛行,不僅帶動了餐飲經(jīng)濟的活躍,更成為都市人工作及生活的重要一部分。本次調(diào)查旨在了解京城白領(lǐng)們在外出飲食方式上的變化以及潮流趨勢。
(請協(xié)助填寫以下個人資料)
性別:___________
年齡:___________
學歷:___________
職業(yè):___________
填寫本次調(diào)查問卷的前100位讀者,請留下聯(lián)系方式,將有機會獲贈本刊12月號雜志一本
1你在外就餐的周期頻率有多長?(請打√單選)
A每天一次B每周數(shù)次C每周一次D每月一次
E每數(shù)月一次F其他()
2你在外就餐最注重的方面是一項?(請打√單選)
A交通便利B就餐環(huán)境C菜品D價格E服務態(tài)度F其他()
3你最喜歡什么樣環(huán)境的就餐場所?(請打√單選)
A裝修豪華B優(yōu)雅安靜c感覺新奇D服務體貼E其他()
4你外出就餐的最多的原因是什么?(請打√單選)
A個人興趣B宴請賓客c朋友聚餐D家庭聚會E其他()
5、你認為在外就餐消費的最合理價位是(人均)多少?(請打√單選)
A50元以下B 50--100元C 100--200元D 200—500元E 500元以上
6如果宴請賓客。你所能承受的最高價位是(人均)多少?(請打√單選)
A 100元以下B 100--300元C 300—500元D 500—1000元
E 1000元以上
7如果赴宴,你愿意花在路上的時間是多少?(請打√單選)
A半小時內(nèi)B一小時內(nèi)C兩小時內(nèi)D半天時間E其他()
8你最喜歡在什么樣的特色餐廳宴請賓客?(請打√單選)
A主題餐廳B家常菜C官府菜D私家菜E西式餐廳F其他(
)
9在個人口味偏好上,你最喜歡中國的什么菜系?(請打√單選)
A魯菜B川菜C粵菜D閩菜E上海菜F浙菜G湘菜
H新疆菜I其他()
10你認為,未來的飲食潮流向哪個方向發(fā)展?(請打√單選)
A更注重菜品B更注重環(huán)境C更注重包裝D更注重文化E其他()