本報駐英國特約記者 紀雙城
長相難看的水果蔬菜不再被歐盟拒之門外。英國《泰晤士報》1日報道稱,歐盟決定7月1日正式廢除長達20多年的農(nóng)產(chǎn)品禁令,對蔬果大小、長度、彎曲度不做具體規(guī)定。這意味著歐盟結束了“以貌取果”的時代。
隨著“難看水果”的解禁,歐盟蔬果的分級制度也有了新調(diào)整。以前,多節(jié)的、不光滑的胡蘿卜決不能出現(xiàn)在歐盟國家的市場里,但現(xiàn)在胡蘿卜、茄子、生姜等多種蔬果都被允許“千奇百怪”、各式各樣。按照舊制度,長度不足20毫米的蘑菇等都被視為“早熟”產(chǎn)品,不能出售。如今這都不再是障礙了。
事實上,個頭小的蔬果一直很受消費者的歡迎,但過去只能在街角的蔬果鋪才能買到,大型超市都嚴格禁止銷售?,F(xiàn)在禁令解除之后,直徑不到11厘米的小號西蘭花,單個重量在8克的胡蘿卜,立刻成為超市里的新寵。
事實上,除了長得難看點,略有“畸形”的蔬果在口味上絕對沒有區(qū)別。不僅如此,難看蔬果還物美價廉?!董h(huán)球時報》記者1日專門在英國超市購買了一些“歪瓜裂棗”,看著打了6折的賬單,不由得感嘆“蔬果不能貌相,折扣不能小瞧”。
英國《泰晤士報》稱,歐盟之所以解除對“難看水果”的禁令主要是希望人們在每天的一日三餐中能夠吃到更豐富的蔬果。按照歐盟建議的營養(yǎng)方案,人們每天應當攝取來自至少五種蔬果的營養(yǎng),但是由于歐洲超市里出售的蔬果個頭都很大,一日三餐吃五種蔬果簡直難以想象。
另外,經(jīng)濟低潮也是迫使歐盟不再那么“講究”的原因。歐盟認為應當給果農(nóng),尤其是種植有機蔬果的農(nóng)戶人家更多扶持。英國有機食品研究機構的專家霍頓說,歐盟的這項解禁令可以讓那些種植有機蔬果的果農(nóng)把一些長相不好,但滋味十足的蔬果重新賣給超市,獲得更多的收入。他認為,這對于果農(nóng)和消費者來說都是有益的,英國的全國農(nóng)業(yè)聯(lián)合會也發(fā)表聲明說:“農(nóng)民們種植這些蔬果相當辛苦,自然界不能總保證果實的長相如一。政府的解禁對于廣大農(nóng)民來說無疑是個好消息。”
不過,歐盟也強調(diào)對于蔬果產(chǎn)品的分級制度依舊存在。目前,歐盟市場的蔬果按照長相、質(zhì)量以及光澤被分為“一級”和“二級”,前者在價格上普遍要貴10%以上。
英國政府負責農(nóng)產(chǎn)品事務的部長菲茲帕德里克表示,像土豆、西紅柿、蘋果、草莓以及葡萄等十種老百姓桌上最常見的食品,分級制度尤其嚴格。不過,還是有一些水果沒有擺脫被“封殺”的命運,像長得較直的香蕉仍然被禁止銷售。至于原因,按照歐盟官員的話說,“香蕉長得就要有香蕉的樣子,彎彎的才好,而不要長得像根黃瓜”?!?/p>