王秀科

化學(xué)學(xué)科最基本的特征就是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，實(shí)驗(yàn)貫穿在整個中學(xué)化學(xué)知識體系中。加強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)對學(xué)生獲得化學(xué)知識和實(shí)驗(yàn)技能，培養(yǎng)科學(xué)能力和素質(zhì)起著至關(guān)重要的作用。在中學(xué)教材中化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容很多，教師應(yīng)努力挖掘化學(xué)實(shí)驗(yàn)中富有啟發(fā)性、探究性的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，以化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為探究性學(xué)習(xí)的途徑，變“驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)”為“探究性實(shí)驗(yàn)”，充分發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)的探究功能。本文就化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中如何開展探究式教學(xué)進(jìn)行探討。

一、做好課堂演示實(shí)驗(yàn)，加強(qiáng)探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)

演示實(shí)驗(yàn)是教師在教學(xué)過程中進(jìn)行的示范實(shí)驗(yàn)，它能使教學(xué)的內(nèi)容具體化、形象化、鮮明化?，F(xiàn)有教材中實(shí)驗(yàn)大多是驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，若教師一味地去照書本操作實(shí)驗(yàn)，學(xué)生覺得枯燥，無新意，也不能培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生的創(chuàng)新能力。所以，教師在實(shí)際教學(xué)過程中，要對演示實(shí)驗(yàn)進(jìn)行精心研究和分類，多增加些探索性實(shí)驗(yàn)，以滿足學(xué)生強(qiáng)烈的求知欲和好奇心，調(diào)動和發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性，使課堂演示實(shí)驗(yàn)真正成為教師教學(xué)的有力幫手。

例如，在含有酚酞的氫氧化鈉的溶液中，滴加新制氯水，邊滴邊振蕩，直到紅色褪去。對于紅色消失的原因，甲同學(xué)認(rèn)為是氯氣與水反應(yīng)生成的HCl和HClO中和了NaOH所致；乙同學(xué)認(rèn)為是氯氣與水反應(yīng)生成的HClO具有強(qiáng)氧化性使紅色酚酞變成了無色的物質(zhì)。

分析：如果紅色消失的原因是因?yàn)樗釅A中和，則紅色可能重現(xiàn)；如果紅色消失的原因是因?yàn)楸谎趸?，則紅色不可能重現(xiàn)。

實(shí)驗(yàn)設(shè)計：向上述剛好褪色的溶液中再滴入一些NaOH溶液，若紅色重現(xiàn)，則是因?yàn)镠CI和HClO的酸性所致；若紅色不再重現(xiàn)，則是因?yàn)镠ClO的強(qiáng)氧化性所致。

通過以上實(shí)驗(yàn)探究，不僅讓學(xué)生獲得知識，學(xué)到技能，而且讓學(xué)生學(xué)到科學(xué)方法和受到科學(xué)思維的訓(xùn)練。所以，演示實(shí)驗(yàn)在教學(xué)中起到舉足輕重的作用，如何精心設(shè)計、改進(jìn)課堂演示實(shí)驗(yàn)，發(fā)揮演示實(shí)驗(yàn)在課堂上的特殊作用，將是更好地完成教學(xué)任務(wù)，培養(yǎng)學(xué)生能力的重要課題之一。

二、充分利用學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)

學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生動手操作能力以及進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)的重要手段。學(xué)生通過親自試驗(yàn)，能熟練掌握操作技能、技巧，加深對所學(xué)得的理論知識的理解。所以，對于分組實(shí)驗(yàn)，教師要善于正確引導(dǎo)，讓學(xué)生的思維時刻處于積極的探究狀態(tài)。

例如，在做醇氧化實(shí)驗(yàn)時，讓學(xué)生拿一根銅絲在酒精燈焰上灼燒，火焰為什么呈藍(lán)色?銅絲表面為什么變黑?再伸入內(nèi)焰為什么又由黑色變成紫紅色?內(nèi)焰中有什么物質(zhì)?銅絲起什么作用?如何除去銅絲表面的氧化物?等等。盡量讓學(xué)生大膽提出合理的猜想，再針對自己的猜想提出相關(guān)的驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)方案，再通過親手完成實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證，使學(xué)生在發(fā)現(xiàn)問題提出猜想一給出方案一實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證的一系列參與過程中提高對事物的認(rèn)識與分析能力。

作為教師要利用好學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，使探究性學(xué)習(xí)真正成為促進(jìn)學(xué)生主動探索知識、提高科學(xué)素質(zhì)、推動新課程改革的重要而有效的途徑。

三、開展課外實(shí)驗(yàn)活動，發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)的探究功能

課外實(shí)驗(yàn)是課堂教學(xué)的互補(bǔ)形式，是對化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有力補(bǔ)充。充分開展課外實(shí)驗(yàn)活動，為學(xué)生提供探究的舞臺，既培養(yǎng)了學(xué)生收集和處理信息的能力，又培養(yǎng)了學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力，還能充分發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)的探究功能。中學(xué)教材里安排了很多“家庭小實(shí)驗(yàn)”“實(shí)驗(yàn)習(xí)題”，它們作為課外實(shí)驗(yàn)的一種形式，目的是培養(yǎng)學(xué)生持久的學(xué)習(xí)興趣及實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α＿@類實(shí)驗(yàn)的趣味性比較強(qiáng)，知識內(nèi)容和生活實(shí)際結(jié)合緊密。

例如，讓學(xué)生課外完成自制葉脈書簽、自制肥皂、自制汽水以及海帶成分中碘的檢驗(yàn)等等。也可結(jié)合環(huán)保和能源問題，在社區(qū)開展實(shí)驗(yàn)探究活動，如“工業(yè)廢水的凈化”、“鐵制品的銹蝕條件研究”、“酸雨危害的模擬”等實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生真切感受到化學(xué)就在我們身邊，化學(xué)與我們的生活及社會發(fā)展密切相關(guān)。

總之，作為教師應(yīng)深刻領(lǐng)會《課標(biāo)》精神，挖掘?qū)嶒?yàn)教學(xué)的內(nèi)涵，將實(shí)驗(yàn)知識、實(shí)驗(yàn)方法與實(shí)驗(yàn)操作有機(jī)地統(tǒng)一起來。通過探究性化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，不僅能增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和應(yīng)變能力，而且能優(yōu)化學(xué)生的思想品質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力和素質(zhì)。

責(zé)任編輯：廖銀燕