陳 芳
(長(zhǎng)江大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院,湖北 荊州 434025)
楊代勤,蘇應(yīng)兵
(長(zhǎng)江大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院,湖北 荊州 434025)
3種不同體色黃鱔生長(zhǎng)速度的比較
陳 芳
(長(zhǎng)江大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院,湖北 荊州 434025)
楊代勤,蘇應(yīng)兵
(長(zhǎng)江大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院,湖北 荊州 434025)
采用室內(nèi)水族箱養(yǎng)殖,通過(guò)150 d的生長(zhǎng)試驗(yàn),對(duì)黃斑鱔、青黃斑鱔、青斑鱔3種不同體色的黃鱔(Monopterusalbus)的生長(zhǎng)速度進(jìn)行了比較研究。結(jié)果表明:絕對(duì)增重、增重倍數(shù)、體重絕對(duì)生長(zhǎng)率均以黃斑鱔最高,分別為27.6 g、2.88、1.84 g/d;青黃斑鱔次之,分別為22.4 g、2.33、1.49 g/d;青斑鱔最低,分別為15.5 g、1.58、1.03 g/d。黃斑鱔的生長(zhǎng)速度較青黃斑鱔和青斑鱔均存在顯著差異 (Plt;0.05),青黃斑鱔與青斑鱔之間的生長(zhǎng)差異也顯著(Plt;0.05)。
黃鱔(Monopterusalbus);體色;生長(zhǎng)速度
黃鱔(Monopterusalbus)俗稱鱔魚、長(zhǎng)魚、羅鱔、田鰻、無(wú)鱗公子等。黃鱔養(yǎng)殖業(yè)近年在我國(guó)發(fā)展十分迅速,群眾進(jìn)行黃鱔養(yǎng)殖的積極性較高,在長(zhǎng)江中下游地區(qū)形成了黃鱔養(yǎng)殖的熱潮,并開展了大量的養(yǎng)殖方面的研究[1~6]。發(fā)展黃鱔的人工養(yǎng)殖,首先要有優(yōu)良的鱔種。由于環(huán)境及遺傳等因素的影響產(chǎn)生黃鱔豐富的體色,其中在黃鱔養(yǎng)殖實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中有3種體色的黃鱔較為常見(jiàn),即黃斑鱔、青黃斑鱔、青斑鱔。但有關(guān)這些不同體色黃鱔對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力、生長(zhǎng)速度、養(yǎng)殖效果的研究報(bào)道較少。為此,本研究對(duì)此3種體色黃鱔的生長(zhǎng)進(jìn)行了比較試驗(yàn),旨在為養(yǎng)殖過(guò)程中選擇優(yōu)良黃鱔品種提供依據(jù)。
1.1 試驗(yàn)材料
試驗(yàn)黃鱔由湖北省荊州市太湖農(nóng)場(chǎng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)得,為稻田、溝渠、湖泊的野生黃鱔。試驗(yàn)個(gè)體均體質(zhì)健壯,體表無(wú)傷,規(guī)格一致。個(gè)體長(zhǎng)20.0~35.0 cm(平均24.6 cm),體重為8.0~12.0 g(平均9.7 g)。
3種不同體色黃鱔的選擇標(biāo)準(zhǔn)為:黃斑鱔:體表顏色深黃,并伴有褐黑色大斑紋;青黃斑鱔:體色淺黃色,身上的褐黑色斑紋較為細(xì)密;青斑鱔:體色呈青灰色,身上也有褐黑色細(xì)密斑紋。
1.2 試驗(yàn)方法
試驗(yàn)在長(zhǎng)江大學(xué)黃鱔研究所黃鱔養(yǎng)殖基地進(jìn)行,試驗(yàn)從2008年4月29日開始至2008年9月28日結(jié)束,共150 d。
養(yǎng)殖試驗(yàn)在水族箱內(nèi)進(jìn)行,水族箱規(guī)格為79 cm×46 cm×52 cm 。試驗(yàn)用水取自長(zhǎng)江大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院黃鱔養(yǎng)殖基地天然養(yǎng)殖水體,水體溶氧含量5.0~7.0 mg/L,pH 7.2。每個(gè)水族箱內(nèi)水深30 cm,箱內(nèi)浮植1/3面積的水草,每箱放養(yǎng)黃鱔30尾,每組3個(gè)平行,整個(gè)養(yǎng)殖期間平均水溫為25.3 ℃。
試驗(yàn)期間水族箱每天換水1次,每次換1/3的水。每天投餌1次,投喂時(shí)間為18:00~19:00時(shí),投喂餌料量按黃鱔體重的3~5%投喂,以黃鱔在1 h內(nèi)攝食完為宜。餌料為50%白鰱肉漿和50%配合飼料混合而成,黃鱔配合飼料由武漢高龍飼料有限公司生產(chǎn),配合飼料蛋白質(zhì)含量40.5%。
試驗(yàn)期間潑灑“高效復(fù)合消毒劑”(北京桂康生物技術(shù)有限責(zé)任公司)防病,在黃鱔疾病多發(fā)季節(jié)還在飼料中添加“百病速克”和“蠕蟲凈”等防病藥物。試驗(yàn)結(jié)束后,分個(gè)體分別測(cè)量黃鱔體長(zhǎng)和體重。
1.3 數(shù)據(jù)處理
黃鱔的生長(zhǎng)參數(shù)按下述公式計(jì)算:
增重倍數(shù)=(w2-w1)/w1
絕對(duì)增重=w2-w1
式中,w1初始體重;w2終末體重;l1初始體長(zhǎng);l2終末體重;t1試驗(yàn)開始時(shí)間;t2試驗(yàn)結(jié)束時(shí)間。
所得數(shù)據(jù)采用SPSS 11.5統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行方差分析,若存在顯著性,再用Duncan’s作多重比較。
3種不同體色黃鱔在水族箱中的生長(zhǎng)情況如表1所示。
從體長(zhǎng)看,黃斑鱔的初始體長(zhǎng)與青黃斑鱔、青斑鱔一致,但終末體長(zhǎng)黃斑鱔比青黃斑鱔、青斑鱔大,差異顯著(Plt;0.05);青黃斑鱔又比青斑鱔大,差異顯著(Plt;0.05)。這表明,3種不同體色黃鱔在水族箱條件下,體長(zhǎng)生長(zhǎng)率以黃斑鱔最快,青黃斑鱔其次。
表1 不同體色黃鱔生長(zhǎng)情況比較Table 1 Comparison of growth of Monopterus albus of different body colours
注:同列數(shù)據(jù)后不同字母表示存在顯著差異(Plt;0.05)。
從體重看,黃斑鱔的初始體長(zhǎng)與青黃斑鱔、青斑鱔一致,但終末體長(zhǎng)黃斑鱔比青黃斑鱔、青斑鱔大,差異顯著(Plt;0.05);青黃斑鱔又比青斑鱔大,差異顯著(Plt;0.05)。這表明,3種不同體色系黃鱔在水族箱條件下,體重生長(zhǎng)率以黃斑鱔最快,青黃斑鱔其次。
從絕對(duì)增重和增重倍數(shù)看黃斑鱔比青黃斑鱔、青斑鱔大,差異顯著(Plt;0.05);青黃斑鱔又比青斑鱔大,差異顯著(Plt;0.05)。從絕對(duì)增長(zhǎng)和增長(zhǎng)倍數(shù)看黃斑鱔比青黃斑鱔、青斑鱔大,差異顯著(Plt;0.05);但青黃斑鱔與青斑鱔一致,差異不顯著(Pgt;0.05)。這表明,3種不同體色黃鱔在水族箱條件下,絕對(duì)增重、增重倍數(shù)、絕對(duì)增長(zhǎng)和增長(zhǎng)倍數(shù)均以黃斑鱔最快。
以上直觀結(jié)果及其均值差異顯著性分析與體長(zhǎng)、體重絕對(duì)生長(zhǎng)率結(jié)果一致。這表明,不論是體長(zhǎng)還是體重,3種不同體色黃鱔在水族箱條件下,生長(zhǎng)率均以黃斑鱔最快,青黃斑鱔其次。
黃鱔在我國(guó)分布很廣,由于地理隔離、遺傳及環(huán)境因素的影響,使黃鱔產(chǎn)生豐富的體色。在養(yǎng)殖生產(chǎn)中,常選用黃斑鱔、青黃斑鱔、青斑鱔這3種不同體色黃鱔為養(yǎng)殖對(duì)象,其中養(yǎng)殖生產(chǎn)中一般認(rèn)為黃斑鱔是的一個(gè)優(yōu)良品系[7]。根據(jù)本試驗(yàn)結(jié)果,此3種不同體色黃鱔經(jīng)過(guò)150 d的養(yǎng)殖,其絕對(duì)增重、增重倍數(shù)、體重絕對(duì)生長(zhǎng)率均以黃斑鱔最高,分別為27.6 g、2.88和1.84 g/d,青黃斑鱔次之,分別為22.4 g、2.33和1.49 g/d,青斑鱔最低,分別為15.5 g、1.58和1.03 g/d。這表明在相同飼料和相同飼養(yǎng)條件下, 3種不同體色黃鱔中以黃斑鱔、青黃斑鱔生長(zhǎng)速度較快,具較大發(fā)展?jié)摿?,其中黃斑鱔生長(zhǎng)速度最快,最適合作為優(yōu)良品種養(yǎng)殖推廣。這一結(jié)果與王烈華[1]的報(bào)道基本一致,且與楊發(fā)群等[7]對(duì)鄱陽(yáng)湖地區(qū)3種不同體色黃鱔稚鱔生長(zhǎng)特性的報(bào)道也大體相似。
本試驗(yàn)采用自由采食的養(yǎng)殖方式進(jìn)行的,沒(méi)有測(cè)定不同體色黃鱔的餌料系數(shù)和攝食率,僅從生長(zhǎng)情況來(lái)評(píng)定這3種體色黃鱔生長(zhǎng)快慢和品種的好壞。不同體色黃鱔對(duì)飼料的利用率高低沒(méi)有探討,有關(guān)不同體色黃鱔對(duì)飼料轉(zhuǎn)化方面的研究還有待進(jìn)一步深入,以綜合評(píng)價(jià)不同體色黃鱔的品質(zhì)。
[1]王烈華.加快黃鱔生長(zhǎng)速度之淺見(jiàn)[J].科學(xué)養(yǎng)魚,2002,(8):33.
[2]陳 芳,楊代勤,阮國(guó)良,等,黃鱔配合飼料的研制及飼養(yǎng)試驗(yàn)[J].水利漁業(yè),2005,25(5):77~78.
[3]顧 軍.黃鱔網(wǎng)箱養(yǎng)殖試驗(yàn)[J].科學(xué)養(yǎng)魚,2002,(2):29.
[4]儲(chǔ)張杰.集約化池塘網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃鱔技術(shù)的生產(chǎn)試驗(yàn)[J].水利漁業(yè),2002,22(4):11~12.
[5]沈桂清.顆粒飼料養(yǎng)殖黃鱔初探[J].科學(xué)養(yǎng)魚,2002,(6):54.
[6]張福順,張壽康.池塘網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃鱔試驗(yàn)[J].淡水漁業(yè),2000,30(11):24~25.
[7]楊發(fā)群,周秋白,張燕萍,等.鄱陽(yáng)湖地區(qū)三種不同體色黃鱔稚鱔生長(zhǎng)特性的比較[J].江西水產(chǎn)科技,2004,(4):24~26.
2009-04-20
國(guó)家“十一五”支撐計(jì)劃課題(2007BAD37B04);湖北省“十一五”重大科技攻關(guān)項(xiàng)目(2006AA203A02)
陳 芳(1966-),女,湖北公安人,副教授,研究方向?yàn)槊厮a(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與養(yǎng)殖.
10.3969/j.issn.1673-1409(S).2009.03.010
S966.4
A
1673-1409(2009)03-S033-02