郭文,黃依柱,張尚晏,朱建偉,王國猛

（1.湖南第一師范學院體育部,湖南長沙410205;2.長沙理工大學經(jīng)濟與管理學院,湖南長沙 410004）

網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下運動生物化學課程開展研究性教學的探討

郭文1,黃依柱1,張尚晏1,朱建偉1,王國猛2

（1.湖南第一師范學院體育部,湖南長沙410205;2.長沙理工大學經(jīng)濟與管理學院,湖南長沙 410004）

從網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下開展研究性教學與運動生物化學課程相結(jié)合的角度出發(fā),論述了網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下運動生物化學教學開展研究性教學的必要性,網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下研究性教學與高校運動生物化學教學方法改革的關(guān)系,以及網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下運動生物化學課程實施研究性教學應(yīng)注意的問題和難點。

網(wǎng)絡(luò)環(huán)境;研究性教學;運動生物化學課程;體育專業(yè)

運動生物化學（exercise biochemistry）歸屬于生物化學和人體生理學學科,它主要揭示運動時物質(zhì)能量代謝與調(diào)節(jié)的規(guī)律和特點,在分子水平上探討機體運動時身體機能變化的機理。[1]運動生物化學應(yīng)用性強,是高校體育教育專業(yè)的核心課程,是增強體質(zhì)和進行科學訓練、提高運動水平的基礎(chǔ)。因而,讓學生理解并掌握運動生物化學的理論知識及其應(yīng)用,是運動生物化學教師和相關(guān)研究者一直關(guān)注的課題。

目前,我國高校運動生物化學課程的教學方法,仍處在不斷探索與不斷提高的階段。研究性教學正是順應(yīng)了以培養(yǎng)大學生創(chuàng)新精神和研究能力為目標的世界高等教育改革發(fā)展的趨勢,將教學與科研兩者有機結(jié)合,為傳統(tǒng)教學方法革新提供了的途徑。研究性教學（inquiry education）是支持學生研究性學習的教學策略,是教師通過引發(fā)、促進、支持、引導學生的研究性學習活動,是完成學科教學任務(wù)的一種教學思想、教學模式和教學方法。[2]網(wǎng)絡(luò)一方面能使學生學習的主體性在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下得以實現(xiàn),符合現(xiàn)代教育改革“由教到學”、“以學生為中心”的轉(zhuǎn)變;另一方面,網(wǎng)絡(luò)的開放性、交互性、共享性、超媒體、大容量等優(yōu)勢,為更好地開展和推動運動生物化學課程研究性教學提供了有利條件。網(wǎng)絡(luò)與研究性教學優(yōu)勢互補,相得益彰,促進運動生物化學課程研究性教學向更深、更廣的維度發(fā)展,對高校運動生物化學課程教學方法改革具有重要意義。

1 網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下運動生物化學課程開展研究性教學的必要性

網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下運動生物化學課程研究性教學模式,是將網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的應(yīng)用和教學過程有機結(jié)合,利用網(wǎng)絡(luò)資源多元化的優(yōu)勢,在運動生物化學課程教學過程中創(chuàng)設(shè)一種類似科學研究的情景和途徑,學生在教師的指導與幫助下探究運動生物化學課程問題的學習過程,從而更好地調(diào)動學生學習運動生物化學課程的主動性和積極性,提高學生的自主學習和創(chuàng)新能力。有研究表明,我國高校僅有19.5%的大學生有科研經(jīng)歷,遠遠低于美國高校的比例,然而有84.6%的本科生認為自己有能力從事科研。[3]因此,應(yīng)當確立研究性教學在大學教學中的應(yīng)有位置,使其在大學生創(chuàng)新能力培養(yǎng)中發(fā)揮獨特的作用。[4]

1.1 豐富課堂教學,增強感性認知

對于復雜、抽象的運動生物化學理論,單純的概念理論講授無益于學生認知水平的提高。研究性教學具有重過程、重應(yīng)用、重體驗、重全員參與的特點。[5]網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下,在運動生物化學課程教學中,教師從實際背景和問題出發(fā),創(chuàng)設(shè)問題情境,尊重學生的主體作用和學生個性,激發(fā)學生的學習興趣,確定運動生物化學課程相關(guān)課題,通過觀察、實驗、分析、歸納、猜想、論證等方式,可使學生獲得有關(guān)運動生物化學課程理論逼真的感性認知。

1.2 自主學習方式,激發(fā)學習興趣

在運動生物化學課程教學過程中,網(wǎng)絡(luò)有利于設(shè)計以學生為中心的理想學習環(huán)境,為學生主體地位的落實、學習主動性的激發(fā)提供了必要的物質(zhì)與行為方式的基礎(chǔ),提供了現(xiàn)實中無法體驗的情景,提供了一個豐富的信息世界。另外,網(wǎng)絡(luò)的超時空性,使課堂格局發(fā)生了質(zhì)的變化,學生能夠?qū)崿F(xiàn)彈性更大的自主學習,教學民主有可能發(fā)展為必然。網(wǎng)絡(luò)環(huán)境進一步增強了研究性教學的自主性,有利于促進學生對復雜、抽象的運動生物化學課程理論獲得比較豐富、深入的理解。

1.3 先進的教學理念,圖文聲像并茂

網(wǎng)絡(luò)環(huán)境對復雜、抽象的運動生物化學理論的運用提供了可借鑒的操作方法。網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的運動生物化學學習更加強調(diào)學生的動手能力,改變過去學習內(nèi)容主要來自于教科書和教師的單一渠道,鼓勵學生從網(wǎng)絡(luò)資源中獲取學習材料,圍繞相關(guān)問題進行自我探究或集體探討,實現(xiàn)了教學由傳統(tǒng)的傳承型向探究型的變革。而且,網(wǎng)絡(luò)環(huán)境為研究性教學提供了便利的交流與協(xié)作平臺,提供更為開放的互動對話環(huán)境,如電子郵件、文件傳輸、討論組以及網(wǎng)絡(luò)會議等,提供了學生之間和學生與教師之間的同步和異步交流得以實現(xiàn)的重操作方法。

1.4 信息資源共享,提高學習效率

研究性教學對于激發(fā)學生的學習興趣,培養(yǎng)學生的學習能力、研究能力和創(chuàng)新能力具有積極作用。[5]網(wǎng)絡(luò)環(huán)境確保了運動生物化學課程研究性教學的開放性。豐富的網(wǎng)上資源較好地解決了研究性教學材料缺乏問題,為研究性教學提供了重要知識源泉,從而有效保證研究性教學的開展和學生學習能力的提高,大大節(jié)省了研究時間,也有利于提高對運動生物化學課程理論和實踐的綜合分析、判斷和創(chuàng)新能力。

2 網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下研究性教學與高校運動生物化學課程教學方法的改革

近年來,為了培養(yǎng)大學生的研究能力和創(chuàng)新能力,研究性教學方法越來越受到重視,其中幾種典型的研究性教學方法,如案例教學（case methods of teaching）、基于問題解決的學習（problem-solving studying）、基于問題的學習（problem -based learning）的教學方法在大學教學實踐中得以發(fā)展。[6]網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下,運動生物化學課程課程實施研究性教學,需要有效整合課堂內(nèi)和網(wǎng)絡(luò)的教育資源,凸顯出大學教學的學術(shù)性與研究性功能,這些變化帶來了教學模式、教學方法等新的變革。

2.1 營造良好的課堂教學環(huán)境,提高學生的學習興趣

傳統(tǒng)的教學理論過于強調(diào)認知因素（感知、注意、記憶、思維和想象）,而忽略了情意因素（動機、興趣、情感、意志和性格）對學生學習的影響。[7]研究性教學過程的核心就是創(chuàng)設(shè)一種環(huán)境,包括教學硬環(huán)境和軟環(huán)境。硬環(huán)境主要指教室內(nèi)的配套設(shè)施,例如配備多媒體、網(wǎng)絡(luò)等,教師可利用多媒體建立院系網(wǎng)絡(luò)教學輔助平臺,進行案例教學,開展模擬課堂,也可利用網(wǎng)絡(luò)及時地將豐富的網(wǎng)絡(luò)資源展示給學生。例如,研究性教學一般可分為進入問題情境階段、實踐體驗階段和表達交流階段。[8]教師可建立交流討論專區(qū)進行網(wǎng)絡(luò)互動,及時解決學生研究性課題中出現(xiàn)的疑惑。其次,教師在平臺發(fā)布電子講義、輔助材料以及學科前沿知識等資料,幫助學生鞏固所學知識和更新課程內(nèi)容。廣泛的涉獵會提供給學生多種選擇,能夠拓寬學生視野,全方位地訓練學生發(fā)現(xiàn)、思考、綜合、解決問題的“研究”能力。[9]

高興、快樂、喜悅的心情對學生的學習有促進作用。[10]教學軟環(huán)境主要指課堂學習氛圍,教師應(yīng)強調(diào)師生平等、均衡互動、學生積極參與、合作學習和競爭;要鼓勵學生在教學活動中反復思索和懷疑,甚至懷疑他們的教師是否正確。在運動生物化學課程研究性教學過程中,會議組織、報告寫作與宣講可鍛煉學生更接近于實際的工作情境的良好溝通能力、表達能力以及與人競爭、合作的意識等工作適應(yīng)能力,為將來適應(yīng)社會工作環(huán)境打下良好基礎(chǔ)。

2.2 改革運動生物化學課程教學內(nèi)容,促進學生自主學習

由問題的解決而引發(fā)的討論、學習和總結(jié)是研究性教學共用的教學手段,知識學習、方案制定等活動也都是由問題引發(fā)的,通過探索問題,揭示出問題的復雜性,使學生掌握解決這些問題的能力,促進學生自主學習。這樣,教與學雙方都明確教與學的目的,經(jīng)過共同的努力,效果非常顯著。[11]教師可以改革現(xiàn)有課程體系,通過研究性教學方式,對運動生物化學課程內(nèi)容可采用分模塊、案例分析、基于問題解決的學習、基于問題的學習等方式,例如,試分析投擲、100m、400m及馬拉松跑的能量代謝特點;運動后影響乳酸消除的因素有哪些?馬拉松跑中增加脂肪酸氧化供能對運動成績有什么影響?試分析短跑訓練中為何采用10s的全力跑,而休息間歇為30s～90s等。這些學習內(nèi)容不是由教師指定某個材料讓學生理解、記憶,而是呈現(xiàn)、引導、歸納一些需要學習、探究的問題,從而鼓勵學生自主探究解決問題的方法并得出結(jié)論。[9]也就是說,在授課之前,學生獨立閱讀教材,獨立完成作業(yè),帶著問題聽教師的講授,主動接受知識,解決在獨立學習中的疑難問題。[5]課內(nèi)安排活動,師生互動,例如分組討論專題、小游戲,給予學生均等討論機會、發(fā)表見解,以此培養(yǎng)學生的思維能力和協(xié)作意識。課后可拿出部分學時來開展集體社會實踐,也可以主張學生在課余時間或寒暑假期間進行有目的性的個體社會實踐,激發(fā)學生的興趣,促進學生自主學習。

2.3 改變傳統(tǒng)的教學方式,激發(fā)學生積極思考

在傳統(tǒng)的以知識傳授為目的的課堂教學中,教師因為優(yōu)先掌握知識而成為課堂的核心,而研究性教學成功的關(guān)鍵由教師轉(zhuǎn)變?yōu)閷W生,從而實現(xiàn)教學方法的變革。在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下,運動生物化學課程研究性教學主要工作首先是設(shè)計問題,然后是激發(fā)學生去思考、設(shè)計、總結(jié)和報告,教師是學生學習的促進者、指導者和合作者,教師引導學生積極思考。例如,學習“運動時能量供應(yīng)”,教師可設(shè)置一個生理現(xiàn)象問題情境,然后根據(jù)水的分子式提出問題,體內(nèi)的水（H2O）,其中的氧是呼吸時吸入的,而水中的氫從何而來?此中間物質(zhì)是什么?它是怎樣遞氫的,又是怎樣產(chǎn)生能量的?教師主要關(guān)注學生的方法、方案可行性、合理性、完善性、創(chuàng)新性;指導學生充分利用學校圖書館、院系資料室、學校學術(shù)期刊數(shù)據(jù)庫以及網(wǎng)絡(luò)的相關(guān)搜索引擎等,使學生了解信息的整理、加工、分析等一般處理方法;通過討論、辯駁、置疑、答辯等形式開展教學活動,建立網(wǎng)絡(luò)交流平臺指導論文、報告的書寫要求、格式,指導各小組進行論文修改,保證活動順利開展。同時,教師引導學生思考如何解釋和看待自己的研究結(jié)果、如何正確應(yīng)用結(jié)果等。

3 網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下運動生物化學課程實施研究性教學應(yīng)注意的問題和難點

網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下,運動生物化學課程研究性教學可超越灌輸式學習與研究性學習二元分離的狀態(tài),從而實現(xiàn)雙基教學與研究性學習的融合,促發(fā)學生自主建構(gòu)。但是,網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下,運動生物化學課程實施研究性教學還存在一些不足之處,值得我們關(guān)注和慎重對待。

3.1 教學案例和問題難于設(shè)計

研究性教學的基礎(chǔ)是案例或問題,案例或問題需要有現(xiàn)實背景,難度適中,還應(yīng)該有利于知識的學習和積累。網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下,培訓和實踐不足使得教師專業(yè)知識的拓展空間狹窄,教師缺乏對運動生物化學課程操作的感性認識和切身體會,也就難于設(shè)計案例和問題,這些都不利于研究性教學的有效實施。運動生物化學課程研究性教學的難點在于教師本身積累的實際問題和案例有限,設(shè)計出高質(zhì)量的案例或積累源于實際工作的研究性問題并非易事。

3.2 教學實踐難以有效實施

目前,高校運動生物化學課程實驗課時相對較少而課堂教學信息量增加。而且,高校實習基地也存在許多困難,學生進行研究性學習的調(diào)查、實踐教學也存在許多困難。此外,研究性教學要求教師在課程目標、課程內(nèi)容、教學手段與方法、課程實施、課程評價等方面進行變革,這也是一項系統(tǒng)工程,加上高?？己艘彩侵乜蒲?、輕教學,使得很多教師也力不從心,研究性教學難以有效實施。

3.3 教學過程和教學評價難于掌控

運動生物化學課程研究性教學過程是探索與創(chuàng)新的過程,教學過程,尤其是案例討論和問題探究過程的有效性難于掌控。其次是對小組工作的評價。在案例教學、基于問題解決的學習、基于問題的學習的過程中,通常是小組自主完成,對每個組員的能力與貢獻大小的評價也是一個難題。

3.4 不利于知識的系統(tǒng)性學習

目前,學生并非都根據(jù)興趣選擇專業(yè),有的只是看好專業(yè)前景,有的是調(diào)劑過來的,有的還是家長幫助選擇的,他們學習運動生物化學課程的動機復雜,興趣也存在很大的差異。此外,網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下,運動生物化學課程研究性教學是基于問題的解決,教學圍繞該問題開展,使學生知識缺乏系統(tǒng)性。

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A Study on the Relationship between Inquiry Education in the Network Environment and Reform of the TeachingM ethod of Exercise Biochem istry Course in Universities and Colleges

GUO Wen,HUANG Yi-zhu,ZHANG Shang-yan,ZHU Jian-wei,WANG Guo-meng
（Department of Physical Education,Hunan FirstNor mal College,Changsha,Hunan 410205,China）

Inquiry education in the network environmentof ExerciseBiochemistry course is notonly the demands for talents in universities and colleges,but also the requirements of elementary educational refor m and students’future profession.Based on the combination of the inquiry education and ExerciseBiochemistry course,thispapermade some helpful effortson the studiesof the inquiry education in the network environment,such as the necessity of teachingmethods reform of Exercise Biochemistry course in universities and colleges,and the relationship between inquiry education in the network environment and teaching methods refor m of Exercise Biochemistry course in universities and colleges,and some problems and difficult issues about inquiry education of ExerciseBiochemistry course in the network environment,were summarized.

network environment;inquiry education;Exercise Biochemistry course;Physical education

G807

A

1008-8571（2010）01-0082-03

2009-10-03

湖南省教育廳課題（06C057）;湖南第一師范學院校級課題（XYS05N05）。

郭文（1978—）,女,湖南益陽人,講師,博士,研究方向:神經(jīng)生物學和運動生理功能評定。