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      中學化學教育中人文教育的滲透

      2010-04-11 12:34:02葉建坤趙愛麗
      化學教與學 2010年1期
      關鍵詞:人文精神高中化學化學

      葉建坤 趙愛麗

      (宜興市陽羨高級中學 江蘇 宜興 214200)

      我國《辭?!分袑懙溃骸叭宋闹溉祟惿鐣母鞣N文化現象”。 人文精神是一種普遍的人類自我關懷,表現為對人的尊嚴、價值、命運的維護、追求和關切,對人類遺留下來的各種精神文化現象的高度珍視,對一種全面發(fā)展的理想人格的肯定和塑造[1]。人文素養(yǎng)對高中學生具體表現為珍惜生命、悲憫蒼生;胸懷寬容、關愛他人;熱愛科學、理性思維;人格健全、品德高尚等。

      目前高中教學階段學科分工細化、教學的功利性空前增強,由于激烈的高考升學競爭,教學質量評價方式單一和不完善,在普通高中教育中存在著重視科學知識教育而忽視人文教育的傾向,致使學生中缺乏理想、極端自私、漠視生命等人文精神缺失現象普遍存在。高中化學教學中,許多教師將化學教學簡單地理解為化學學科知識的教學,忽視在教學中滲透人文精神的教育,這必然影響學生個性的發(fā)展、人格的完善,既不利于全面提高學生的綜合素質,也不利于化學學科教學。自2001年教育部頒布 《基礎教育課程改革綱要(試行)》以來,新課程理念深入人心,我省自2005年開始實施新的高中化學課程標準,高中化學教育進入了新課程時代。新課程改革重視學生的情感、態(tài)度和價值觀的培養(yǎng),呼喚學生健康的情感,培養(yǎng)合作精神、創(chuàng)新意識,努力使科學文化與人文文化融合,重視在學科教學的同時對學生人文精神的培養(yǎng)。筆者認為,在加強學科教育的同時,必須加強人文精神的培養(yǎng),現就化學學科教學中如何滲透人文精神教育的方法和途徑作一探討。

      一、以挖掘教材為主線的課程資源,進行人文精神教育

      普通高中化學課程標準要求 “以進一步提高學生科學素養(yǎng)為宗旨,激發(fā)學生學習化學的興趣,尊重和促進學生的個性發(fā)展;幫助學生獲得未來發(fā)展所必需的化學知識、技能和方法,提高學生的科學探究能力;在實踐中增強學生的社會責任感,培養(yǎng)學生熱愛祖國、熱愛生活、熱愛集體的情操;引導學生認識化學對促進社會進步和提高人類生活質量方面的重要影響,理解科學、技術與社會的相互作用,形成科學的價值觀和實事求是的科學態(tài)度;培養(yǎng)學生的合作精神,激發(fā)學生的創(chuàng)新潛能,提高學生的實踐能力?!保?]上述化學教育原則處處體現了對高中學生進行人文精神教育的指導思想。

      1.結合化學發(fā)展史,進行熱愛祖國、增強民族自豪感的教育

      在化學教學中,聯系化學史實,介紹我國化學工業(yè)的歷史和現狀,列舉一些中外化學家的愛國主義事跡,使學生了解我國古代科技的輝煌,近代的落后挨打以及新中國建立后的嶄新面貌,能夠激發(fā)學生的民族自信心和愛國主義熱情,激發(fā)振興中華、報效祖國的雄心。我國是世界四大文明古國之一,在化學發(fā)展史上有過極其輝煌的業(yè)績。冶金、陶瓷、釀造、造紙、火藥等都是在世界上發(fā)明和應用最早的國家,我國在西漢時期已發(fā)現鐵能從銅鹽中置換出銅的反應,并在宋代把這個反應應用到生產上,形成了濕法煉銅技術,是現代濕法冶金術的先驅。中國知名化學家侯德榜,發(fā)明了“侯氏制堿法”,為振興民族化學工業(yè)作出了重大貢獻。新中國成立以后,我國的化學和化學工業(yè)以及化學基礎理論研究等方面,都取得了長足的進步。1965年,我國的科學工作者在世界上首次合成了具有生物活性的蛋白質——結晶牛胰島素,為人類揭開生命奧秘做出了貢獻,進一步增強民族自豪感。我們宜興素有陶的古都之稱,在無機非金屬材料的學習中在陶瓷制作的原料、工藝、種類等方面學生有充分的感性認識,可充分利用這一有利條件,對學生進行愛國、愛家鄉(xiāng)教育。

      2.科學技術是一把雙刃利劍

      科學技術可以作為人類認識和改造客觀世界的銳利武器,為人類造福,也可以助紂為虐,給人類帶來災難,關鍵是看它被誰掌握,如何應用?;瘜W藥物的提取與合成,挽救了許許多多人的生命,但不法分子用來合成毒品、炮制假冒偽劣產品;炸藥的發(fā)明大大加快了人們改造自然的步伐,但也可用來制造殺人武器;放射性同位素的發(fā)現,醫(yī)學上用來治療腫瘤,也可用來制造核武器,毀滅世界。因此在化學教育中,教師加強對學生人文價值取向——正確的人生觀、價值觀的指導尤為重要,要通過正、反兩方面的事例教育學生學會應用所學知識為社會服務,而不是危害社會。

      3.辯證唯物主義的哲學思想教育

      在分析影響化學反應速率的因素時,可以聯系內因與外因的辯證關系。反應物的結構和性質是內因,是影響化學反應速率的主要因素;而反應物的濃度、溫度、壓強以及催化劑等則是影響反應速率的外部條件,外因通過內因而起作用。對于氧化還原反應的氧化過程與還原過程,化學平衡體系中的正反應與逆反應,它們都屬于一個統(tǒng)一的整體,但二者既相互依存又相互對立,又在一定條件下相互轉化,體現了唯物辯證法的對立統(tǒng)一規(guī)律[3]。元素周期律、元素周期表以及元素性質的相似性與遞變性,從自然科學上有力地論證了事物變化從量變引起質變的規(guī)律性。

      4.創(chuàng)新精神和科學品質的教育

      科學探索貴在創(chuàng)新,化學科學的許多概念、原理就是在不斷地創(chuàng)新過程中得以完善和發(fā)展的。例如人類對原子結構的認識,從中國古代墨子所說的“端”、古希臘哲學家德謨克利特的古代原子觀到道爾頓、湯姆生、盧瑟福、玻爾等科學家先后建立的原子模型,直到現代物質結構學說建立的電子云模型,人類對原子的認識經歷了逐步深化的演變過程。拉瓦錫不盲從當時占統(tǒng)治地位的錯誤理論燃素說,敢于質疑和批判,堅持不懈地進行科學實驗,證明了空氣的成分,最終建立了燃燒的氧化學說。凱庫勒研究苯分子結構時,日思夜想,執(zhí)著追求,連做夢都在思考碳原子的連接方式,最終提出了著名的凱庫勒式結構[3]。我們既要學習凱庫勒這種鍥而不舍、不達目的決不罷休的執(zhí)著追求精神,又要認識到科學研究的曲折和艱辛。

      實驗探究是學習化學的基本方法,在新教材中將實驗探究做為一項重要內容,并且打破了原來的演示和學生實驗的束縛,將實驗探究作為課堂的一部分,激發(fā)了學生的求知欲,培養(yǎng)學生的懷疑批判精神、開拓創(chuàng)新精神和求真求實的科學品質,同時也訓練了思維的嚴密性、條理性和考慮問題的全面性。

      5.能源意識和環(huán)保意識的培養(yǎng)

      普通高中化學課程標準要求教師對與 “化學密切聯系的材料、能源、健康、環(huán)境等,使學生知道自然資源并不是取之不盡,用之不竭的;認識人類要合理地開發(fā)和利用資源,樹立保護環(huán)境、與自然和諧相處的意識,保證社會的可持續(xù)發(fā)展?!保?]環(huán)境是人類賴以生存的物質基礎,培養(yǎng)學生對大自然和周圍世界的高度責任感,是公民素質教育中不可或缺的內容。

      高中化學教學內容中涉及能源、環(huán)保的問題很多,如化學《必修一》、《必修二》中二氧化硫、氮氧化物、氟氯代烷等,《化學與生活》中大氣污染、水污染的原因及防治辦法、垃圾處理特別是廢棄電池處理方法等知識都涉及環(huán)境教育,教師可結合原子經濟性、綠色化學等概念滲透環(huán)保理念?;剂系膶W習也使學生了解了化石燃料不可再生,當前全球能源緊缺,研究、開發(fā)新的可替代能源是化學工作者的重要課題,從而增強學生保護環(huán)境、珍惜資源的自覺性,從中也可培養(yǎng)學生的社會責任意識和環(huán)保意識。

      二、以化學和科技發(fā)展社會進步的關系進行人文精神教育

      “化學—人類進步的關鍵”是高中化學新課程的總主題,在整個高中化學教學過程中應該盡可能體現這一主題。教學中要注意使學生了解化學在科技發(fā)展和社會進步中的重要作用,如化學在促進生產發(fā)展、資源開發(fā)、材料制造、保障健康等方面的巨大貢獻;使學生知道其他相關科學如醫(yī)學、生命科學、環(huán)境科學、材料科學、信息科學等與化學科學的密切關系。如在鋼鐵的腐蝕教學中,可通過每年因生銹造成鋼鐵的損失量,啟發(fā)學生認識對鋼鐵防腐研究的必要性,引導學生分析鋼鐵生銹的原因,找出防止鋼鐵生銹的辦法;在元素化合物知識教學中,硅和硅的化合物知識學習中,讓學生認識半導體工業(yè)的發(fā)展,引起當前全球信息技術飛速發(fā)展,促進了工業(yè)、農業(yè)、科技、醫(yī)療等革命性改變,進而改變了我們的生產、生活方式;在化學電池知識的教學中,可通過一次電池中的傳統(tǒng)鋅錳干電池、到銀鋅鈕扣電池、直至最新的燃料電池;二次電池中傳統(tǒng)鉛蓄電池、到鎳氫電池、直到最新的鋰電池、太陽能電池,才使得我們所用便攜式電子產品重量更輕、性能更優(yōu),人造衛(wèi)星在太空中可長期工作,從中無不閃耀著化學科學的光輝;其他如糖類、油脂、蛋白質、維生素C等教學中可學習健康知識;SO2、氮氧化物、煤、石油、天然氣、甲醛、苯等教學中可進一步使學生增強能源意識和環(huán)保意識。這樣在教學過程中,培養(yǎng)了學生對科學探究的強烈欲望,學生樂于探索自然現象和日常生活中的化學原理,樂于參加觀察、實驗、制作、調查等實踐活動,有將化學知識應用于日常生活、社會實踐的愿望,從而達成科學知識教學和人文精神滲透的目標。

      三、以化學課堂教學方法、學習方法的轉變進行人文精神教育

      前蘇聯教育家贊可夫說過“扎實的掌握知識,與其說靠多次的重復,不如說是靠理解、靠內部誘因、靠學生的情緒狀況而達到的”,他的論述告訴我們:教學要通過培養(yǎng)學生濃厚的學習興趣,以形成學生內在學習動機,促使學生自奮其力,探求其因。探究式教學就是要改變過去化學知識中概念、原理、理論的直接呈現的方式,重視學生對概念、原理、理論等化學知識的認識過程,引導學生在主動探索和創(chuàng)造的過程中,培養(yǎng)探索技能、反思能力、搜集和整理信息的能力、與人交流的能力。

      1.探究式的課堂教學模式

      課堂教學是學校教學的主陣地,如何體現新課程理念,提高課堂教學效率,需要教師轉變傳統(tǒng)的課堂教學理念。探究式的課堂教學模式能很好地體現新的課程改革思想。

      (1)探究性的課堂教學形式

      探究式教學就是要改變過去化學知識中概念、原理、理論的直接呈現的方式,而是引導學生對課本提供的資料、素材進行歸納、對比、綜合等分析,自主發(fā)現變化、規(guī)律、原理等,主動解決實際問題。做到規(guī)律讓學生自主發(fā)現,方法讓學生自主尋找,思路讓學生自主探究,問題讓學生自主解決。如元素周期表中原子半徑、元素金屬性非金屬性、主要化合價的變化規(guī)律的教學;外界條件對化學反應速率的影響等內容都可運用這一模式來組織教學,學生印象更深,記得更牢。

      (2)實驗教學體現探究性

      改變驗證性的化學實驗為探究性實驗,以培養(yǎng)學生探索技能、分析思維能力、搜集和整理信息的能力,以及尊重事實、認識事物的多樣性、不確定性,開放性思維的能力,這對高中學生尤為重要。如電解飽和食鹽水的教學,可從儀器連接、現象觀察、產物檢驗、原料成分分析、得出電解原理、寫出化學方程、分析產物用途這一線索,逐步探究,形成知識系列,并根據氯堿工業(yè)電解槽結構,理解電極材料、管道設置、隔膜作用等,并自然引入家用電子消毒柜的原理,很好體現了思維的開放性。在過氧化鈉和水的反應實驗中,反應產物中滴入酚酞,可觀察到先變紅后褪色。是什么物質使變紅的酚酞褪色了呢?根據這一實驗簡單理解成過氧化鈉具漂白作用,那是不合理的,也會在今后的練習中帶來問題。所以我們告訴學生過氧化鈉具漂白作用是正確的,不過這一實驗只說明反應混合物中存在漂白性物質,并不一定是過氧化鈉本身,以使學生尊重事實、認識事物的多樣性、不確定性,初步具有開放性思維的能力。

      2.讓學生在活動中學習

      要實現教學形式的轉變,必需確立學生這一學習主體的地位。一要最大限度地減少教師的講授,二要盡量滿足學生自主發(fā)展的需要,讓學生在活動中學習。教師要設計好每一主題學習的步驟和方法,提供學習目標,設置活動情景或問題情景,喚起學生的學習意向和需要。

      如在原電池一節(jié)教學中,教師首先讓學生明確我們要學會原電池的定義、原理、反應實質、形成條件等學習目標,然后用一組銅、鋅原電池使小燈泡發(fā)亮創(chuàng)設問題情景,問是否每個學生桌上Cu、Zn、Fe兩兩作電極和幾種電解質溶液、非電解質溶液能否使小燈泡發(fā)亮?通過學生自主實驗、探究、討論,對原電池定義、原理、反應實質、形成條件等有了正確的認識。另外還可以指導學生用廚房用品完成家庭小實驗、上網查找資料、走訪學校周邊化工企業(yè)、以及設置學習小組共同完成課題等形式,培養(yǎng)學生閱讀理解、表達交流、互助合作等多方面的基本能力,以及運用現代技術搜尋和整理信息的能力。

      在新一輪教育改革大潮下,我們要將培養(yǎng)人文精神作為化學教學中不可分割的組成部分,自覺貫徹到教育改革的實踐中去。在現有教育評價機制、高考模式下,作為一名化學教師要調整心態(tài),以為祖國培養(yǎng)科學知識、人文精神兼?zhèn)涞母咚刭|人才為已任,轉變觀念,改進方法,勇于實踐,在化學教學中認真貫徹《高中化學課程標準》,落實新的課程理念,自覺推進化學教學與人文教育的有機結合。加強師德修養(yǎng),言傳身教,以高尚的人格影響學生,為培養(yǎng)既有豐富科學知識、又有高度人文精神的高素質公民作出貢獻。

      [1]葛紅兵.論人文精神的實質——兼及大學人文教育問題[J].杭州師范學院學報(社會科學版), 2003(1)

      [2] 化學課程標準研制組.普通高中化學課程標準[M].北京:人民教育出版社,2003

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