汪江節(jié)，伍光輝

（池州學(xué)院 化學(xué)與食品科學(xué)系，安徽 池州247000；池州學(xué)院 化學(xué)材料與工程省級(jí)示范中心；安徽 池州 247000）

提高化學(xué)類專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)質(zhì)量的探索

汪江節(jié)，伍光輝

（池州學(xué)院 化學(xué)與食品科學(xué)系，安徽 池州247000；池州學(xué)院 化學(xué)材料與工程省級(jí)示范中心；安徽 池州 247000）

隨著化工行業(yè)的發(fā)展，各種化學(xué)方面的專業(yè)人才將大量需要。而傳統(tǒng)教學(xué)的那種關(guān)起門在實(shí)驗(yàn)室開展實(shí)踐性教學(xué)的方法已經(jīng)不能完全滿足化學(xué)類專業(yè)發(fā)展的要求，化學(xué)類專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)應(yīng)積極打造"雙師型"化工專業(yè)教師隊(duì)伍，搞好理論跟實(shí)踐緊密結(jié)合的教學(xué)；面向地方行業(yè)發(fā)展的特色，建立實(shí)踐性教學(xué)基地，聘請專業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)；讓用人單位能參與共同指導(dǎo)專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)等專業(yè)實(shí)踐性的教學(xué)模式。

化學(xué)類；專業(yè)實(shí)踐性；教學(xué)質(zhì)量

隨著大學(xué)生就業(yè)方式的變化,對學(xué)生實(shí)際操作能力的要求越來越高。“應(yīng)用化學(xué)”是我系近幾年為適應(yīng)化工行業(yè)對人才新需要的趨勢所開設(shè)的專業(yè)，為了提高應(yīng)用化學(xué)專業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力，在課程設(shè)置方面上設(shè)置專業(yè)實(shí)踐性的實(shí)踐教學(xué)課程，其目的是通過綜合性的專業(yè)實(shí)踐性，讓學(xué)生感受到專業(yè)培養(yǎng)的方向、明確專業(yè)特點(diǎn)，從而提高學(xué)生的今后走上工作崗位的適應(yīng)能力、動(dòng)手能力、工作能力等。因此，就近年來，如何提高應(yīng)用化學(xué)類專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)質(zhì)量的探索作些總結(jié)。式講授[3]。

圖1 硫酸的實(shí)際生產(chǎn)示意圖

1 打造“雙師型”教師隊(duì)伍，開展理論聯(lián)系實(shí)際的各課程教學(xué)

化學(xué)類專業(yè)課所涉及的內(nèi)容較多、知識(shí)面較廣,因此在課堂教學(xué)過程中必須抓住課程的共性[1]，課堂教學(xué)的好壞勢必影響學(xué)生今后專業(yè)方面的發(fā)展，而課堂教學(xué)的組織者是教師，也就是說教師的素質(zhì)對于課堂教學(xué)的好壞有決定性的作用，積極打造“雙師型”教師隊(duì)伍，可以使得教師能在課堂教學(xué)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)中把理論結(jié)合實(shí)踐知識(shí)進(jìn)行講授，利于學(xué)生明確專業(yè)方向，利于學(xué)生堅(jiān)定專業(yè)思想[2]。如在對于硫酸的教學(xué)中，該授課教師有硫酸工業(yè)化生產(chǎn)方面的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，那么在課程教學(xué)中就可以結(jié)合書本上的理論知識(shí)講授一些實(shí)踐知識(shí)，即可按照圖1所示的模

誠然，打造“雙師型”教師隊(duì)伍是為了加強(qiáng)理論與實(shí)踐緊密結(jié)合培養(yǎng)綜合能力強(qiáng)的人才的需要，但如何打造“雙師型”教師隊(duì)伍，這就需要眾多的學(xué)者來研究、探討的，我系在這方面的一些做法即如圖2所示，僅供參考。

圖2 “雙師型”的教師隊(duì)伍建設(shè)及培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力的方法圖

2 面向地方行業(yè)發(fā)展的特色，有側(cè)重的多方位的建立實(shí)踐性教學(xué)基地

對于一個(gè)剛升格的地方性本科院校,沒有足夠的實(shí)力迅速建立內(nèi)外專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)基地。尤其在市場經(jīng)濟(jì)條件下,企業(yè)、工廠不可能在無利可圖的情況下,而成為一個(gè)學(xué)校的專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)基地。同樣,如果學(xué)校把一個(gè)企業(yè)或工廠專門作為實(shí)踐性教學(xué)基地,花大量資金在解決滿足學(xué)生的實(shí)踐性專業(yè)教學(xué)條件上也是不劃算的,學(xué)校也拿不出資金來投入。一個(gè)工廠或者企業(yè),如果能夠偶爾接受實(shí)習(xí)生,主要也是考慮到暫時(shí)需要幫忙的人,而他們何時(shí)需要幫忙是有“季節(jié)性”的,需用多長時(shí)間也是不確定的,很難與我們的教學(xué)計(jì)劃相吻合,這樣的實(shí)踐性教學(xué)基地,與其說是專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)基地,還不如說是校外“打工”基地[4]。再說,即使我們花很大的精力和資金來建設(shè)幾個(gè)穩(wěn)定的校外實(shí)踐性教學(xué)基地,也很難滿足學(xué)生就業(yè)的需要。實(shí)踐性教學(xué)與就業(yè)成了完全不相干的兩回事,很難有效地結(jié)合起來,這對畢業(yè)生將要面臨的就業(yè)問題就會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)大的沖擊。因此,地方性本科院校的應(yīng)用專業(yè)要想建立理想性實(shí)踐性教學(xué)基地,又能與就業(yè)相結(jié)合的校外實(shí)踐性教學(xué)基地的難度太大[5]。我系也正在這種情況下，依靠一些教師與企業(yè)間的聯(lián)系、教師的科研特點(diǎn)以及抓住企業(yè)本身對科學(xué)技術(shù)和人才需要的情況，讓企業(yè)愿意或主動(dòng)提出讓我們的學(xué)生前往開展實(shí)習(xí)等實(shí)踐性教學(xué)活動(dòng)，如2008年上半年我系組織2005級(jí)的應(yīng)用化工專業(yè)的學(xué)生前往安徽青陽國風(fēng)非金屬高科技材料有限公司、安徽（池州）海螺集團(tuán)見習(xí)。在實(shí)踐性教學(xué)之前，除安排好實(shí)踐性教學(xué)各準(zhǔn)備工作之外，我們還特聘請企業(yè)有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)技術(shù)人員擔(dān)任指導(dǎo)，讓學(xué)生通過一線有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)技術(shù)人員現(xiàn)場指導(dǎo)來了解企業(yè)、了解生產(chǎn)工藝、了解生產(chǎn)管理等，使他們畢業(yè)后更好地適應(yīng)社會(huì)對化工專業(yè)人才的需要。

當(dāng)然，我們在選擇實(shí)踐性教學(xué)企業(yè)的時(shí)候，主要把握兩個(gè)原則，一是面向地方特色的企業(yè)，如池州的非金屬材料化工企業(yè)；二是力求多方位全面性的企業(yè)，為的是讓學(xué)生在實(shí)踐性過程能夠讓實(shí)踐知識(shí)更全面些，有利于今后有更多的就業(yè)機(jī)會(huì)，即如圖3所示。

圖3 專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)企業(yè)的選擇示意圖

3 建立讓用人單位共同參與指導(dǎo)專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)

地方性本科院校培養(yǎng)的人才，主要面向地方輸送，因此，及時(shí)了解地方企業(yè)需求對人才的培養(yǎng)質(zhì)量有很重要影響，因?yàn)榕囵B(yǎng)的質(zhì)量的合格與否，關(guān)鍵看學(xué)生今后走向社會(huì)后，在企業(yè)生產(chǎn)、管理、銷售等工作崗位上的工作能力，對于應(yīng)用化學(xué)專業(yè)這樣一個(gè)應(yīng)用性較強(qiáng)的專業(yè)，其在理論課教學(xué)之外的專業(yè)實(shí)踐教學(xué)顯得尤為重要，如果專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)搞好了，那么學(xué)生走上工作崗位后，就能很快融入企業(yè)的各項(xiàng)工作中去，為企業(yè)培養(yǎng)、培訓(xùn)合格的員工花費(fèi)較短的時(shí)間、較少的經(jīng)費(fèi)，這是市場經(jīng)濟(jì)下，企業(yè)所追求的，如何做到這些呢，我系在這方面就曾試想讓用人單位參與專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)過程，讓他們參與指導(dǎo)，讓他們告訴學(xué)生，企業(yè)需要什么樣的人才。如圖4所給的過程圖所示，不僅讓學(xué)生好就業(yè)、讓企業(yè)獲得利益，并且有利促進(jìn)學(xué)校下一步開展專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)，達(dá)到“三贏”的效果。

圖4 實(shí)踐的過程示意圖

4 結(jié)語

在經(jīng)濟(jì)發(fā)展全球化的今天，化工行業(yè)對人才素質(zhì)要求越來越高，這勢必要求高校在培養(yǎng)化學(xué)類應(yīng)用性人才方面須加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)的開展。

[1]馬新起.注重學(xué)生能力培養(yǎng)提高課堂教學(xué)效果[J]黑龍江高教研究,2001(4):94-96.

[2]段興潮,楊榮榛,張近.化工課程體系改革的實(shí)踐與探索[J].高等理科教育,2003(3):49-52.

[3]馬新起,喬聰震,吉欣，等.淺談化工專業(yè)課教學(xué)方法革新[J].化工高等教育，2007（5）：82-85.

[4]龍滿玉.地方性本科院校工科學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)的新嘗試[J].科協(xié)論壇：人才與教育，2007(7):133-135.

[5]劉新華.化工實(shí)習(xí)教學(xué)的困境呼喚教育制度的改革和完善[J].化工高等教育，2007(5):29-31.

[責(zé)任編輯：束仁龍]

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1674-1102（2010）03-0140-02

2010-05-02

池州學(xué)院教學(xué)研究項(xiàng)目（2007XJ009），池州學(xué)院化學(xué)材料與工程省級(jí)示范中的課題。

汪江節(jié)（1978-），男，安徽潛山人，池州學(xué)院化學(xué)系食品科學(xué)講師，碩士，主要從事化學(xué)實(shí)驗(yàn)與實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)工作。