陳岳峰/文

一年好景君須記

陳岳峰/文

毋庸置疑，2010年將是零售企業(yè)的豐收年

在全球經濟和社會發(fā)展又面臨新的轉型、中國經濟正在加快結構調整的2010年，中國零售業(yè)的快速增長勢頭仍然強勁，對大多數(shù)零售商而言，2010年是個“好年頭”，這不僅體現(xiàn)在收成不錯，更重要的是，零售商對于創(chuàng)新求變，已經由十余年的被動轉為主動。

改革、謀變和創(chuàng)新是中國零售市場未來十年的主旋律，從“要我轉變”到“我要轉變”，一字之差，內涵卻千差萬別，這一轉變對中國零售業(yè)的影響將是深遠的。

內資企業(yè)主動求變

零售企業(yè)間的競爭愈加殘酷，這迫使零售商必須突破現(xiàn)有的傳統(tǒng)手段來求生存與發(fā)展。值得肯定的是，本土零售商在經歷了多年模仿跟風后，終于開始主動創(chuàng)新求變。

2010年這一特征尤為明顯。

6月5日，安徽商之都旗下紅府超市轉型的首家主題精品超市——嘉年華店正式開業(yè)，門店定位高端顧客，在原有門店基礎上進行升級改造，優(yōu)化購物環(huán)境，提升消費者體驗。開業(yè)當天，這家3000平方米的賣場營業(yè)額高達106萬元。

與國內其他精品超市或者高端超市不同，紅府超市門店的設計、貨架設備、線路改造都是由自己完成。在這家賣場中，若將琳瑯滿目的商品忽略，更像一個主題樂園：賣場出入口的迎賓小姐如童話里白雪公主的樣子，穿著高貴華麗的禮服恭候消費者；收銀臺忙碌的收銀員則是“天使”，背上貼著小翅膀；高檔香煙專柜的售貨員角色是“賣火柴的小女孩”；此外，還有造型可愛的“鴕鳥”在賣場走來走去?！傍r鳥”的主要任務是為光臨超市的小孩子贈送糖果等小禮品……

面對不斷上漲的租金壓力、人力成本以及日漸微薄的盈利空間，本土企業(yè)在鞏固原有市場份額的基礎上，紛紛轉型求變。而主題超市、高端超市成為重要一環(huán)，已不再是如華潤等大型零售商的專利。包括蘇果超市、物美、北國股份、超市發(fā)等多家零售商均開始進軍高端超市，以期分羹高端市場，拓展新的盈利空間。

采購上的求變也在繼續(xù)深入，一些零售商開始試水海外直采。4月，武漢中百與韓國農水產物流通公社簽訂協(xié)議，實現(xiàn)了生鮮、酒、休閑食品、化妝品、清潔用品等10大類2000種商品不通過經銷商直接進入超市銷售的目標。在韓國的直采渠道穩(wěn)定后，武漢中百的直采鏈條還將向泰國、馬來西亞等國家延伸。而上海聯(lián)華等零售商每年也都有組織與海外廠商直接對接采購。在直采已成趨勢的今天，一些零售企業(yè)的采購步伐正從內陸邁向臺灣地區(qū)并跨向海外，這種嘗試將給本土零售商更寬的思路。

2010年，零售商對網絡零售也展現(xiàn)了莫大興趣。根據中國連鎖經營協(xié)會的統(tǒng)計，在2009年中國連鎖百強企業(yè)中，共有包括蘇寧、國美、百聯(lián)、大商等31家企業(yè)開展了網絡零售業(yè)務。不過，傳統(tǒng)零售企業(yè)網上商城的發(fā)展仍顯單薄，其整體銷售額在國內網購市場的占比不足1%。而且，對于為什么做網絡零售業(yè)務？要做到什么樣的規(guī)模？網絡零售在企業(yè)業(yè)務中是什么樣的地位？大多數(shù)企業(yè)對這些問題并沒有清晰的認識。有的是看競爭對手在做，有的認為做網絡零售會增加企業(yè)的時尚感，總體上缺乏清楚的方向和定位。

尋求突破的方式多種多樣。如北京華冠，就借國際SPAR的力量，走出房山郊區(qū)，跨入朝陽，9月，其加盟SPAR后在朝陽區(qū)開出首家大賣場，取名適佰家，在年底前還將在四環(huán)外至少開出3家SPAR社區(qū)店，并在明年底前開到10家。2010年，區(qū)域零售商在鞏固既有市場份額的基礎上，進一步尋求向外擴展，加強區(qū)域控制力。一些區(qū)域零售商充分利用自身資源，以“商業(yè)＋地產”，自身開發(fā)商業(yè)項目，不僅滿足門店拓展需要，亦通過商業(yè)地產使資產增值，增強與外來企業(yè)的競爭優(yōu)勢。

此外，零售商走向資本市場的熱情依然高漲。不過，早在2009年就已經順利“過會”的上海徐家匯商城股份有限公司依舊沒有上市，而原本即將掛牌的深圳歲寶百貨也擱置了上市計劃。這值得行業(yè)重視：資本市場開始對零售商亮起“紅燈”。

外資企業(yè)有喜有憂

外資零售商在中國市場相較內資企業(yè)的競爭優(yōu)勢并沒有被改寫，在其擴張的業(yè)態(tài)領域，這一優(yōu)勢甚至還在擴大。這一點，從2010年3月發(fā)布的連鎖百強中就可見一斑。

據了解，百強中外資企業(yè)增幅明顯高于內資。20家外資企業(yè)的銷售和門店增長分別為20.4%和15.7%。2009年，5家經營大賣場業(yè)態(tài)的外資企業(yè)共新開店115家，新開店數(shù)量增長了69%。外資企業(yè)的單店業(yè)績也明顯好于內資企業(yè)。內資大賣場企業(yè)2009年單店平均銷售額為1.7億元左右，而5家外資大賣場企業(yè)單店平均銷售額為2.2億元，如果扣除新開店因素，這一數(shù)字還將明顯提高。

事實上，外資企業(yè)在中國也爭相斗艷，彼此間的競爭同樣激烈。TESCO仍然在穩(wěn)健地擴張前行，樂天瑪特等新星正在加速爭奪市場，而麥德龍在2010年除了倉儲式大賣場，宣布進軍電器零售，其萬得城電器今年10月開出中國首家門店，2012年開出10家門店。

2010年，家樂福在華大賣場業(yè)態(tài)第一的位置被大潤發(fā)正式取代，這家十年間出盡風頭的外資零售商初露疲態(tài)，其在中國市場也關店頻頻：3月22日，家樂福大連新華綠洲店正式閉店；7月28日，西安小寨店因經營不善關張……不過，家樂福仍在中國市場頑強求變，并首次采用并購方式進行擴張，7月16日，家樂福宣布并購河北零售商保龍倉，曲線入冀，意欲在這一市場獲得突破。這也被業(yè)界認為是其中國市場戰(zhàn)略轉變的重要標志之一。但要奪回昔日老大的市場地位，家樂福顯然還需更多改變和努力。

如果說家樂福憂慮的是老大還是老二的地位，另一家外資企業(yè)卜蜂（易初）蓮花要擔心的恐怕更多。除了濟南等地門店關張外，因選址不當導致經營困難，卜蜂蓮花還在今年1月將天津地區(qū)的所有門店出售給了物美集團，退出天津市場。當然，也有消息稱，其目前主業(yè)已轉向依托正大廣場，大賣場業(yè)態(tài)的壓縮是其戰(zhàn)略調整。但值得重視的是，2010年，卜蜂蓮花在各地的市場份額正進一步萎縮。

沃爾瑪在中國市場則開始全面發(fā)力，2010年的開店數(shù)量有望躍為外資第一。實際上，如果加上旗下好又多的銷售規(guī)模，沃爾瑪中國市場早已超過大潤發(fā)和家樂福。不過，其也是喜憂參半，因為好又多的整合是個大難題，盡管沃爾瑪中國區(qū)總裁陳耀昌給出死限——截至2010年底，沃爾瑪必須交出一份階段性的整合成績單，而這一時間點也已比原計劃的2010年2月晚了足足10個月。但能否完成好又多的整合仍存在變數(shù)。

正是豐收大好時節(jié)

無論內外資企業(yè)面臨多少困難、問題與挑戰(zhàn)，2010年零售業(yè)的業(yè)績還是值得欣喜的。

市場在年初就開了個好頭。

2010年春節(jié)黃金周期間，全國實現(xiàn)消費品零售額3400億元，同比增長17.2%。全國百家重點大型零售企業(yè)零售額同比增長24.45%，增速同比上升17.85%。

由于中國經濟仍然保持著平穩(wěn)較快的增長速度，消費者的信心大幅提升，再加上中國的新能源產業(yè)、3G產業(yè)、家電下鄉(xiāng)、汽車下鄉(xiāng)等刺激消費的政策，在2009年逆市飛揚（社消品零售總額同比增長15.5%）的基礎上，2010年零售行業(yè)的發(fā)展更顯得如魚得水。

即便是在上半年中國股市 “惡劣”的表現(xiàn)中，零售業(yè)上市公司仍獲得了正收益。從這些公司公布的中期業(yè)績來看，其利潤保持著穩(wěn)健增長。其中王府井銷售規(guī)模同比增27.90%，凈利2.43億元,同比增17.23%；天虹商場主營收入同比增長28.79%，凈利潤同比增長24.51%；通程控股主營收入同比增長47.02%，凈利潤同比增長73.84%；友好集團主營收入同比增長38.07%，凈利潤同比增長122.22%；重慶百貨主營收入同比增長19.9%，凈利潤同比增長29.4%；新華都主營收入同比增長39.46%，凈利潤同比增長14.51%；廣百股份主營收入同比增長26.82%，凈利潤同比增長2%……

這一增長態(tài)勢在下半年繼續(xù)“高調”。

根據商務部發(fā)布的數(shù)據顯示，1至8月，我國社會消費品零售總額97492億元，同比增長18.2%，比去年同期提高3.1個百分點。而在國慶黃金周期間，全國零售和餐飲行業(yè)實現(xiàn)消費品零售額約5925億元，同比增長18.7%。其中，上海470家大中型商業(yè)企業(yè)5000多家營業(yè)網點節(jié)日7天銷售70.17億元，同比增長24.4%，創(chuàng)下1999年實行節(jié)日統(tǒng)計制度以來歷史新高，增速創(chuàng)下2003年以來新高。北京市128家零售企業(yè)國慶期間銷售業(yè)績同比增長了35.9%。此外，黃金周期間，河南、陜西、四川消費品零售額同比分別增長22%、22%和21.5%，黑龍江、廣東、安徽分別增長21.2%、20%和19%。山西、上海、重慶重點監(jiān)測企業(yè)零售額同比分別增長25.3%、24.4%和22.1%，山東、云南、遼寧、湖南分別增長21%、20.5%、20.4%和20%。

盡管第四季度的銷售目前無法統(tǒng)計，但這一季度是傳統(tǒng)銷售旺季，消費更是有望達到“井噴”。毋庸置疑，2010年將是零售企業(yè)的豐收年。

而且，我國現(xiàn)階段經濟轉型的需要、收入分配制度即將出臺，具有較強消費能力的消費人群規(guī)模日益壯大，標志著我國零售行業(yè)正處于黃金發(fā)展階段，強勁的居民需求預示著未來5-10年，零售行業(yè)有望保持高速增長。這意味著，零售業(yè)的好日子還很長——行業(yè)前景廣闊，但卻不是每個企業(yè)都有機會生存下來共同分享。