一、引言

目前全國各大院校日語專業(yè)發(fā)展迅速，學(xué)生數(shù)量龐大，而另一方面，在日語專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)時，許多單位所反映的問題中最主要的是畢業(yè)生的口語表達(dá)能力不高和文化背景知識欠缺。如何提高口語教學(xué)質(zhì)量，使日語專業(yè)畢業(yè)生走出“笑著進(jìn)來，哭著出去”的怪圈，成為廣大日語教學(xué)工作者的研究焦點(diǎn)。影視教學(xué)在口語教學(xué)、文化背景教學(xué)中被寄予厚望。但是目前，許多影視教學(xué)雖然花費(fèi)了大量時間，卻對日語口語能力提高作用不大。筆者認(rèn)為關(guān)鍵是缺乏科學(xué)的理論指導(dǎo)和訓(xùn)練方法。本文探索了如何有效培養(yǎng)學(xué)生的口語表達(dá)能力，從而達(dá)到興趣與能力相輔相成的影視教學(xué)模式。

二、影視教學(xué)的理論依據(jù)和教學(xué)實(shí)踐效果

影視教學(xué)中關(guān)鍵要把情景教學(xué)、任務(wù)教學(xué)、語塊教學(xué)應(yīng)用于教學(xué)過程中，從而實(shí)現(xiàn)在文化情境中教學(xué);通過應(yīng)用和學(xué)生的實(shí)際體驗(yàn)來促進(jìn)口語表達(dá)能力的內(nèi)化和輸出，激發(fā)學(xué)習(xí)者的興趣。筆者在實(shí)踐基礎(chǔ)上，從下述四個方面闡述影視教學(xué)設(shè)置的理論依據(jù)和實(shí)踐效果。

1、影視教學(xué)與文化情境教學(xué)的有效結(jié)合

孫自揮(2008)強(qiáng)調(diào)，“外語學(xué)習(xí)必須同時成為文化學(xué)習(xí)，外語學(xué)習(xí)的最終成效在很大程度上取決于文化學(xué)習(xí)。”日語的教學(xué)也是如此，把文化情景、日本文化教學(xué)自然地融入于教學(xué)中，易于使學(xué)習(xí)者保持對日語的濃厚興趣，有效地提高學(xué)生的日語水平。影視教學(xué)與情境教學(xué)的結(jié)合具有極大的優(yōu)勢和潛力，不過，為了發(fā)揮影視教學(xué)的優(yōu)勢，兩個因素是必不可少的。

(1)教材:當(dāng)下流行的、有教育意義的日本動畫片、連續(xù)劇和電影等都是影視教學(xué)的良好教材。這些鮮活的日語資料，具有時代感，比較接近學(xué)習(xí)者的實(shí)際生活，在無形中就為學(xué)習(xí)者提供了一個大的語言應(yīng)用情境。在視聽過程中，使學(xué)習(xí)者置身于該情境中，去理解日語的應(yīng)用，觀察日本人的交際，透視其日本人的思維方式。

筆者曾在影視教學(xué)上選用了一部日本電視劇《Attention Please》，該劇是介紹航空業(yè)中空中乘務(wù)員的培養(yǎng)以及訓(xùn)練過程的。該電視劇題材新穎，對學(xué)生有較大吸引力。該劇涉及的是服務(wù)業(yè)，展示了日企中服務(wù)人員與顧客的關(guān)系。學(xué)習(xí)者可以從中透視日本服務(wù)行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)和精神，并能體驗(yàn)敬語和日語敬體的應(yīng)用，這與教師在講臺上單純地解說相比，效果要好得多。

(2)畫龍點(diǎn)睛——教師的解說

當(dāng)在電視劇中出現(xiàn)某些社會文化現(xiàn)象時，教師需及時針對該文化現(xiàn)象進(jìn)行講解，并闡述其社會背景。

例如，筆者采用的電視劇《Attention Please》中，有茶道的場景，筆者就關(guān)于茶道進(jìn)行了細(xì)致全面的講解，包括日本茶道的淵源、流派、作法，以及目前影響較大的里千家茶道等，這樣學(xué)習(xí)者自然樂于接受。再如，筆者選用的電視劇《一公升的眼淚》中，有焰火大會和浴衣(ゆかた)的片段，漂亮的浴衣(ゆかた)引起學(xué)生一片驚嘆。筆者以此為背景介紹了日本的和服(きもの)、浴衣(ゆかた)以及焰火大會，從而使學(xué)習(xí)者既有感性認(rèn)識又有理論的知識，容易形成全面、整體印象。筆者進(jìn)一步引申到日本傳統(tǒng)節(jié)日的保護(hù)方面，對比了中日傳統(tǒng)節(jié)日保護(hù)的現(xiàn)狀，啟發(fā)學(xué)生的思考。再如，《一公升的眼淚》中有一片段是:男主人公去醫(yī)院探病，故意帶了盆栽的花。借此，筆者講解了日本人在看望病人時的一些忌諱、注意事項(xiàng)以及日本人的微妙心理等，并對比了中日兩國看望病人時的異同，把跨文化教學(xué)融入于課堂之中。

2、利用影視教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的語音、語調(diào)、口語語感。

語音的記憶對學(xué)習(xí)者來說是至關(guān)重要的，如陳平文(2008:43)所說，“語音記憶是語言詞匯等最原始、最基本而效果又非常好的一種記憶方式，語音對語義有非常明顯的啟動作用”。日語尤其如此，拗音、長音、促音、撥音，在單詞記憶方面是難點(diǎn)，正確記憶單詞的前提是正確的讀音和語調(diào)。通過視聽材料，學(xué)習(xí)者可以模仿學(xué)習(xí)日語母語者的發(fā)音、語調(diào)等。正確地道的語音、語調(diào)不僅有助于記憶單詞，而且可以增強(qiáng)學(xué)習(xí)者的自信心和提高學(xué)習(xí)興趣。

3、語塊教學(xué)與影視教學(xué)的結(jié)合

目前語塊記憶、語塊學(xué)習(xí)對于二語習(xí)得的重要性日益受到眾多研究者的矚目。陳平文(2008)強(qiáng)調(diào)“將語塊貫穿于教學(xué)，可使語言形式易于習(xí)得，易于記憶，易于使用，可增強(qiáng)學(xué)習(xí)者的信心”。日語語塊在口語中大量存在，影視教學(xué)的影視資料中往往會出現(xiàn)大量生活常用習(xí)語、固定搭配、詞組等。教師把這些語塊有選擇性地列舉出來，并且加以講解，讓學(xué)生背誦記憶，有助于其口語表達(dá)和交際能力的提高。影視教學(xué)中的語塊學(xué)習(xí)既包括了意義，也隱含了應(yīng)用語境。最簡單的如“さようなら”和“じゃ、また”的不同用法，僅靠教師講解的話，學(xué)生單純地背誦其區(qū)別無任何意義，但是通過觀察影視劇中人物對于這兩句話的使用就會“過耳不忘”了。在《東京愛情故事》中，莉香最后向完治提出分手時說的便是“さようなら”，這一幕給學(xué)生留下的印象之深遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過教師的單純講解。

4、任務(wù)教學(xué)法在影視教學(xué)中的應(yīng)用

影視教學(xué)的另一最關(guān)鍵方面是要進(jìn)行任務(wù)教學(xué)，而不是單純地讓學(xué)生看，否則易于失去其應(yīng)有的效果。可以根據(jù)視聽材料的內(nèi)容難易，設(shè)計(jì)以下幾種任務(wù)類型:

第一種:選取幾個重點(diǎn)片段，讓學(xué)生聽較容易的或者已學(xué)過的單詞、句子，從而練習(xí)學(xué)生的聽力。而較難的單詞或者關(guān)鍵性語塊，由教師提前給學(xué)生講解，然后再讓學(xué)生聽。

第二種:以電視劇內(nèi)容作為題材，讓學(xué)生用日語進(jìn)行討論或者發(fā)表感想等，使學(xué)習(xí)者由語言輸入轉(zhuǎn)為語言輸出，從而提高學(xué)生口語表達(dá)和應(yīng)用能力。讓學(xué)生自己模仿給動畫篇配音，既有助于語速的提高，又可以使學(xué)生獲得成就感，從而保持較高的學(xué)習(xí)熱情。

第三種:以某個句型或語塊為主題，圍繞該語塊或句型選取一系列相關(guān)場景，使學(xué)習(xí)者在情境和應(yīng)用中了解該句型或語塊。例如，筆者在影視教學(xué)上做了一個授受動詞專題，選取了視聽教材中的一系列場景中授受動詞的應(yīng)用，使學(xué)習(xí)者體驗(yàn)生活中的授受動詞應(yīng)用及敬語表達(dá)。

5、關(guān)于影視教學(xué)的注意方面

(1)選材內(nèi)容很重要。首先，要選取思想內(nèi)容健康而且有教育意義的影視材料。其次，盡量選取語速較慢，發(fā)音清晰的影視材料。再次，盡可能選取與學(xué)習(xí)者年齡相符的視聽內(nèi)容，學(xué)習(xí)者往往會與主人公有同樣的彷徨、煩惱和快樂等相似體會，易于產(chǎn)生共鳴，從而體驗(yàn)性和情境性效果會更好。

例如，筆者選取了《一公升的眼淚》作為影視教學(xué)題材，內(nèi)容方面，該電視劇是敘述根據(jù)一個真實(shí)故事改編，講述一個高中生身患重病，勇敢地與病魔做斗爭，并鼓舞了很多人的故事。該電視劇能使學(xué)習(xí)者換一個角度去看待自己和世界，從而意識到健康的重要，促使學(xué)習(xí)者重視健康，珍惜現(xiàn)在，熱愛周圍的一切。同時，語速較慢，生活場景很多，能夠訓(xùn)練學(xué)生的日常生活用語表達(dá)。

(2)影視教學(xué)設(shè)置的學(xué)期和課時量

在日語學(xué)習(xí)后的第二個學(xué)期設(shè)置影視教學(xué)比較適宜，因?yàn)閷W(xué)生本身具有了一定詞匯、語法、聽力基礎(chǔ)。及時設(shè)置影視教學(xué)能夠鞏固已有的詞匯、語法知識，進(jìn)一步提高聽力水平。隨著課堂語法教學(xué)的推進(jìn)，影視教學(xué)內(nèi)容也可作為所學(xué)語法和單詞量的聽力練習(xí)材料。

(3)視聽教學(xué)任務(wù)必須難度適宜，需要循序漸進(jìn)。特別是初學(xué)階段，由于日語本身語速較快，聽力對于初學(xué)者來說還比較難，所以視聽任務(wù)應(yīng)該由簡單的單詞、短句出發(fā)，多練多聽，再過渡到較復(fù)雜的語塊和句子。

三、結(jié)語

誠如張威(2002)所言“在日語課教學(xué)中改革過去那種‘重閱讀，輕聽說’的舊模式，合理導(dǎo)入加強(qiáng)培養(yǎng)語言交際能力的新機(jī)制是非常必要的?！庇耙暯虒W(xué)多管齊下可從看、聽、說、背四個方面強(qiáng)化學(xué)習(xí)效果。影視教學(xué)讓學(xué)生處于日語應(yīng)用的情境中:聽日語母語者如何應(yīng)用日語，看禮貌體或普通體以及敬語的應(yīng)用場景，說自己聽出來的日語單詞和句子，背常用的固定搭配等日語語塊。

通常，日語教學(xué)中的影視課程課時少，因此教師不僅不能放松，反而更應(yīng)該多提高自身的理論水平和教學(xué)研究，樹立教學(xué)研究意識。如王潔等(2008)指出“學(xué)習(xí)和研究外語教學(xué)法是提高外語教師專業(yè)素質(zhì)的一個重要方面”。盡管目前日語影視教學(xué)方面的研究相對較少，但是借鑒認(rèn)知語言學(xué)、應(yīng)用語言學(xué)、二語習(xí)得等方面的研究成果，并應(yīng)用于教學(xué)，把國內(nèi)外關(guān)于二語習(xí)得理論的研究成果與我們自己的日語教學(xué)結(jié)合起來，有利于日語教學(xué)效果以及教學(xué)水平的不斷提高。今后，筆者將在此基礎(chǔ)上繼續(xù)探索日語影視教學(xué)方法。

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