淺談大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)

劉玉平

（慶安縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，黑龍江 慶安 152400）

在我國(guó)東北大豆主產(chǎn)區(qū)，實(shí)現(xiàn)專用品種單獨(dú)生產(chǎn)、單獨(dú)收購(gòu)、單獨(dú)加工，建立專用大豆生產(chǎn)基地，使東北地區(qū)成為我國(guó)優(yōu)質(zhì)專用大豆的生產(chǎn)與出口基地。大豆產(chǎn)量的構(gòu)成因素及提高對(duì)策：大豆產(chǎn)量=株數(shù)×每株莢數(shù)×每莢粒數(shù)×每粒重量。只有每個(gè)因素都增長(zhǎng)且互相協(xié)調(diào)時(shí)，乘積才會(huì)增大。而株數(shù)與每株莢數(shù)是相反方向的，就高產(chǎn)田而言，株數(shù)容易達(dá)到，且每株莢數(shù)、每粒重量受品種影響一般變化不大，粒重受水分影響大一些，但相對(duì)于莢數(shù)而言變動(dòng)還是小的。4個(gè)因素中，莢數(shù)變化最大，是決定大豆產(chǎn)量的主導(dǎo)因素，增加單株莢數(shù)是栽培的主要攻關(guān)目標(biāo)。據(jù)研究，單株莢數(shù)主要是受主莖節(jié)數(shù)的影響，主莖節(jié)數(shù)由栽培條件和品種共同決定。選擇高產(chǎn)品種的主要性狀是單株莢數(shù)，栽培條件主要是水肥條件和密度大小，群體發(fā)育狀況與受光條件關(guān)系很大。在相同的密度條件下，不同的田間排列對(duì)大豆光照條件是不同的，其產(chǎn)量差異也明顯，所以等距勻播人工手間苗是增產(chǎn)的有效措施。

1 種子的選用

培育和選用適應(yīng)性廣、抗逆性和抗病能力強(qiáng)、純度高、不帶病蟲害的大豆品種，保證為種子發(fā)芽率在90%以上、光合效率高、葉片透光高、株型收斂的多花多莢高產(chǎn)良種。播前進(jìn)行種子篩選和晾曬。選種時(shí)要選粒大飽滿、純度高、不帶病蟲害的大豆種子。播種前做好種子處理工作。采用藥劑、根瘤菌拌種或種子包衣。藥劑拌種時(shí)，用50%多菌靈按種子重量的0.4%拌種，以防治根腐病。拌種隨拌隨播，處理后的種子不宜過夜。各地要根據(jù)當(dāng)?shù)氐木唧w情況進(jìn)行選擇，做到因地制宜種植。

2 整地技術(shù)

合理耕翻整地能熟化土壤，蓄水保墑，并能消滅雜草和減輕病蟲危害，是大豆苗全苗壯的基礎(chǔ)。大豆是直根系作物，大豆根系及其根瘤在土壤結(jié)構(gòu)上虛下實(shí)，土壤容重不超過1.2g/cm3，含水量在20%以上時(shí)，才能良好發(fā)育。因此合理耕翻，精細(xì)整地創(chuàng)造一個(gè)良好的耕層構(gòu)造是十分必要的，尤其是重迎茬地塊。

3 播種方法

現(xiàn)在生產(chǎn)上應(yīng)用的大豆的播種方法有：窄行密植播種法、等距穴播法、60厘米雙條播、精量點(diǎn)播法、原壟播種、耬播、麥地套種、板茬種豆等。

3.1 窄行密植播種法

縮壟增行、窄行密植，是國(guó)內(nèi)外都在積極采用的栽培方法。改60～70厘米寬行距為40～50厘米窄行密植，一般可增產(chǎn)10%～20%。從播種、中耕管理到收獲，均采用機(jī)械化作業(yè)。機(jī)械耕翻地，土壤墑情較好，出苗整齊、均勻。窄行密植后，合理布置了群體，充分利用了光能和地力，并能夠有效地抑制雜草生長(zhǎng)。

3.2 等距穴播法

機(jī)械等距穴播提高了播種工效和質(zhì)量。出苗后，株距適宜，植株分布合理，個(gè)體生長(zhǎng)均衡。群體均衡發(fā)展，結(jié)莢密，一般產(chǎn)量較條播增產(chǎn)10%左右。

3.3 60厘米雙條播

在深翻細(xì)整地或耙茬細(xì)整地基礎(chǔ)上，采用機(jī)械平播，播后結(jié)合中耕起壟。優(yōu)點(diǎn)是，能搶時(shí)間播種，種子直接落在濕土里，播深一致，種子分布均勻，出苗整齊，缺苗斷壟少機(jī)播后起壟，土壤疏松，加上精細(xì)管理，故雜草也少。

3.4 精量點(diǎn)播法

在秋翻耙地或秋翻起壟的基礎(chǔ)上刨凈茬子，在原壟上用精量點(diǎn)播機(jī)或改良耙單粒、雙粒平播或壟上點(diǎn)播。能做到下籽均勻，播深適宜，保墑、保苗，還可集中施肥，不需間苗。

3.5 原壟播種

為防止土壤跑墑，采取原壟茬上播種。這種播法具有抗旱、保墑、保苗的重要作用，還有提高地溫、消滅雜草，利用前茬肥和降低作業(yè)成本的好處。多在干旱情況下應(yīng)用。

3.6 耬播

一般在小麥?zhǔn)崭詈笞ゾo整地，耕深15～16厘米，耕后耙平耪實(shí)，搶墑播種。在勞力緊張、土壤干旱情況下，一般采取邊收麥、邊耙邊滅茬，隨即用耬播種。播后再耙耪1次，達(dá)到土壤細(xì)碎平整以利出苗。

4 合理密植

大豆單位面積產(chǎn)量，取決于單位面積株數(shù)、單株莢數(shù)和單株粒數(shù)。因此在生產(chǎn)上，要求在保證植株個(gè)體良好發(fā)育的基礎(chǔ)上，盡可能增加單位面積株數(shù)，以充分利用地力和光能，發(fā)揮群體的增產(chǎn)作用。確定合理密植的原則，主要根據(jù)地力、品種特性、氣溫以及播種方式的不同而不同。一般肥地宜稀，瘦地宜密；晚熟品種宜稀，早熟品種宜密；南部地區(qū)氣溫高宜稀，北部地區(qū)氣溫低宜密；寬行距宜稀，窄行距宜密；繁茂性強(qiáng)品種宜稀，延期播種宜密；大豆與高稈作物間作宜稀，與早熟矮稈作物間作宜密。

5 合理施肥

根據(jù)大豆需肥特點(diǎn)，合理施肥，特別注意氮、磷、鉀配合施用。結(jié)莢鼓粒期后植株根系開始衰老，吸收能力下降，大豆常因缺肥而造成葉子黃，長(zhǎng)勢(shì)弱,花莢少，脫落多。在花莢期可采用根外追肥的方法噴灑微肥3次。農(nóng)家肥是解決CO2不足的重要措施，一般施45t/hm2以上。口肥要氮磷鉀配合，要保證施過石750 kg/hm2、碳酸氫銨150kg/hm2，或復(fù)合肥225kg/hm2左右。開花初期追尿素150kg/hm2，可減少花莢脫落。

6 科學(xué)管水

保證有灌水條件。旱能灌，澇能排。要保證結(jié)莢至鼓粒期灌水，是關(guān)鍵性的措施。依據(jù)大豆生育特點(diǎn)，大豆對(duì)旱澇災(zāi)害都比較敏感，花莢期旱時(shí)要灌水，澇時(shí)要及時(shí)排水。花莢鼓粒期是大豆生育最旺盛，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)交錯(cuò)進(jìn)行的時(shí)期，對(duì)水的需求敏感而強(qiáng)烈，干旱會(huì)導(dǎo)致花莢大量脫落，造成嚴(yán)重減產(chǎn)?；ㄇv期保持田間持水量達(dá)到80%，鼓粒期田間持水量不低于70%，遇旱及時(shí)澆水，可以保證較高的籽粒產(chǎn)量。在防旱的同時(shí)也要注意排澇，尤其是大雨后應(yīng)及時(shí)排除田間積水，防止積水過久傷根。

7 化控與化除

大豆的生育前期若出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)過剩，噴施生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)失調(diào)狀況，可減少花莢脫落。為防止大豆田間雜草，可在播種后苗前，進(jìn)行土壤封閉處理。使用乙草胺根據(jù)墑情嚴(yán)格控制藥量和用水量。如未噴灑封閉除草劑，也可于雜草出土后進(jìn)行莖葉處理。

8 應(yīng)用光呼吸抑制劑，減少有機(jī)物的消耗

用亞硫酸氫鈉，可以抑制乙醇酸氧化酶活性，阻止大豆在光下釋放CO2，達(dá)到減弱光呼吸的目的。用100mg/kg的亞硫酸氫鈉噴霧處理大豆葉片后，光合作用強(qiáng)度提高15.6%，抑制光呼吸達(dá)32.2%。

9 病蟲害防治

大豆銹病多發(fā)于高溫高濕的條件下，危害大豆的害蟲種類很多，對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)影響很大，要根據(jù)蟲害發(fā)生的情況及時(shí)噴藥防治。大豆蚜蟲、紅蜘蛛、大豆食心蟲三大害蟲非防不可，不可延誤。可用1.5%樂果粉，或40%樂果乳劑或2000倍樂斯本噴粉(霧)防治大豆蚜蟲、紅蜘蛛，用敵敵畏乳油蘸玉米秸或利用緩釋卡防治大豆食心蟲。

大豆是我國(guó)主要糧食作物之一，具有特殊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且又是一種輪作倒茬非常好的前茬作物，所以發(fā)展大豆生產(chǎn)既是國(guó)計(jì)民生所必需，又是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用地養(yǎng)地不可缺少的。

[1]李奇真.大豆施肥生理基礎(chǔ)及高產(chǎn)栽培技術(shù)研究[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué),1989,22(4):41～48.

[2]江修業(yè),王占哲.大豆、玉米、小麥、水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)[M].北京:中國(guó)科技出版社,1993.