王愛華 孫佩佩 李增新
(1山東省青島16中學 山東 青島 266033;2青島大學師范學院化學系 山東 青島 266071)
新課程背景下的化學教學特別注重問題情境的創(chuàng)設。適宜的問題情境的創(chuàng)設,能提高學生的學習動力、調動學生學習興趣、挖掘學生學習的潛能。而應用社會熱點新聞創(chuàng)設化學教學情境于課堂中,能夠讓學生充分感受到化學與社會生產、生活是緊密相連的,體會到化學在社會生活中的重要作用,增強學生的學習緊迫感。因此,教師在進行備課時,應該針對備課內容,及時搜尋相關的社會熱點新聞,對新聞進行加工,將教學所需要的知識與熱點新聞有機結合,從科學探究的角度對熱點新聞的矛盾點入手,創(chuàng)設具有啟發(fā)性的問題情境,營造良好的學習氛圍,從而激發(fā)學生的好奇心,形成良好的學習遷移。
現(xiàn)行的教材內容更新速度遠不如現(xiàn)實生活來的快,一些新信息不可能及時在教材中出現(xiàn),這就需要教師在教育教學中時刻關注最新科技動態(tài),挖掘和收集最新的有關化學的具有可議性的熱點新聞,經過改編融入到日常教育教學中,充分體現(xiàn)教育教學的時代性與時效性。
【例一】 準晶體的發(fā)現(xiàn)——【熱點背景】
2011年,以色列科學家達尼埃爾·謝赫特曼因發(fā)現(xiàn)準晶體而獲得了諾貝爾化學獎。謝赫特曼于1982年4月8日首次在電子顯微鏡中觀察到一種“反常理”的現(xiàn)象——他們當時所觀察的鋁合金中的原子,原子的排列方式是不重復的呈有序的非周期性對稱的排列,而在當時的化學理論中,還從來沒有遇到過這種原子排列方式的固體物質。因此對于謝赫特曼的發(fā)現(xiàn)許多人持有不贊同的意見,在當時引起極大爭議。為了堅定自己的立場,他毅然離開當時的研究小組,但這一發(fā)現(xiàn)促使其他科學家開始重新思考對物質結構的認知。經過不懈的研究,他發(fā)現(xiàn)了準晶體,準晶體是一種介于晶體和非晶體之間的固體,它的發(fā)現(xiàn)不僅改變了人們對固體的物質結構傳統(tǒng)的認識,而且對相關的研究領域中(如材料學和生物學)各種問題提出了新的解決對策及研究方法。如今,科學家正嘗試將準晶體應用于其他產品,如不粘鍋涂層和柴油機制造等。
通過這則材料的學習,可以為原子的排列方式、晶體與非晶體的學習創(chuàng)設情境,并讓學生從中感受到,每一位科學家的研究發(fā)現(xiàn)不僅要靠過硬的基礎知識,而且要有敢于質疑的勇氣和鍥而不舍的精神,在我們的學習和生活中更應該多向這樣的人學習,從而培養(yǎng)起學生學習化學的興趣與科學嚴謹?shù)膽B(tài)度。
化學教學越來越貼近于生活實際,重視培養(yǎng)學生的環(huán)保意識是社會賦予化學教育的責任。因此,教師應該通過新聞熱點創(chuàng)設問題情境,使化學學科的內容與社會緊密相連,并在化學教學中,逐步引導學生形成正確的價值觀,樹立良好的環(huán)保意識。
【例二】 關注p m 2.5顆?!緹狳c背景】
我國北方地區(qū)灰霾天氣頻發(fā)的季節(jié)一般在秋冬交界的時節(jié),灰霾天氣是指當大量細顆粒物浮游在空中時,大氣能見度就會變小,就像我們平常所看到的霧天,而這種灰霾天氣出現(xiàn)的原因之一就是由于大氣中的細顆粒物(pm2.5)而導致形成的,對于國外空氣質量分級標準的關注與比較,有關我國現(xiàn)行的空氣質量分級標準也隨之引發(fā)了一系列熱議,pm2.5和pm10這兩種空氣監(jiān)測標準也進入公眾視野。從民間到專家都在呼吁政府盡早出臺pm2.5的檢測標準,并及時公布對其的監(jiān)測結果。
問題情境:①什么是pm2.5顆粒?②pm2.5顆粒物的危害與來源。
通過對以上資料的學習與認識,教師可以低碳生活引出對二氧化碳性質的學習,從對pm2.5的了解中讓學生獲得空氣污染物的種類知識,并且使學生樹立了環(huán)保觀念。
在化學課堂教學中利用社會熱點新聞,緊密聯(lián)系教學內容,進行社會責任感的教育和熏陶,相信一定會培養(yǎng)出具有高度責任感的新一代人才。
【例三】 地溝油事件——【熱點背景】
①什么是“地溝油”?
“地溝油”、“過菜油”、“泔水油”顧名思義,就是在環(huán)境極不衛(wèi)生的條件下,經過再加工的二手油,這些油中含有多種致癌物質,黃曲霉素、苯并芘、鉛、砷等致癌物質。此外,重復加工的泔水油中還含有大量的甲苯丙醛和磷(來源于餐具洗滌劑),人體一旦食用,這些有毒物質將會在血液中破壞白血球,并附著于消化道黏膜使其功能失常,引起食物中毒,嚴重的可致癌。
②地溝油可生產生物柴油?
如何才能減少“地溝油”回流到餐桌的可能性呢?有沒有一舉兩得的好方法?是否可以“變廢為寶”呢?福建一家能源發(fā)展公司通過各種科技研究,利用自主研發(fā)的新技術和新設備找到了一條將地溝油循環(huán)利用的新途徑,并成功提煉出了生物柴油,實現(xiàn)了“地溝油”的綠色利用,并形成了“地溝油”產業(yè)化發(fā)展。
通過對地溝油的了解,在講解地溝油中含有的致癌物質時不要直接給出物質致癌的機理,教師組織學生做課前準備作業(yè),通過自主學習增強學生的學習積極性,學生可初步形成對地溝油中含有有害金屬單質和有害化合物的學習,并且了解了地溝油的重復利用的過程,而地溝油的“變廢為寶”又讓學生感受到化學的重要魅力,感受到學好化學造福社會的重要性,同時也培養(yǎng)了學生的社會責任感。
【例四】 東莞火災——【熱點背景】
據(jù)報載,2012年4月9日清晨4時30,東莞建暉紙廠發(fā)生了一起特大火災。據(jù)了解,這起火災是近年來廣東省規(guī)模最大的一次火災,也是撲救難度最大、耗時最長、最為艱辛的一次火災。有關部門先后調派相鄰各市的消防力量,共投入133輛消防車、2艘消防船、640多名消防官兵參加大火撲救行動。從著火那一刻起到完全撲滅,共用了6天時間。經初步調查,懷疑起火原因是地下電纜發(fā)生爆炸,從而引燃兩個倉庫中的印刷用紙,造成重大損失。類似的火災新聞各地時有發(fā)生,教師可以結合當?shù)氐那闆r,適時引入教學,以使學生猶如身臨其境,觸目驚心。例如,通過火災情境的創(chuàng)設,將學生引入《燃燒與滅火》的學習中。教師在情景創(chuàng)設時可以引導學生思考以下問題:一是起火的因素有哪些?二是燃燒的物質是什么?三是如臨火災現(xiàn)場,逃生辦法有哪些?等等。通過這些問題的提出引導學生進行合作交流、并制定實驗方案進行燃燒條件的探究。教師加以指導、總結。這樣,通過社會熱點新聞創(chuàng)設情景,充分體現(xiàn)了新課程的理念,為學生提供一個動手動腦、探索研究的平臺。
[1] 馬紅健.應用社會熱點新聞創(chuàng)設化學教學情境[J].北京教育,2010,(08)
[2] 熊仁英.時事案例在化學課堂教學中的運用[J].理化生教學與研究,2011,(08)
[3] 吳建軍,蔣雪月.化學教學中活用“熱點問題”[J].阜陽師范學院學報,2009,26(2):92-94