龍 凡
丹東是中國最美麗的邊境城市,境內(nèi)有很多的名山古跡,每年都吸引著很多的中外游客來丹東境內(nèi)旅游參觀。充分發(fā)掘丹東市的滿族文化旅游資源,提高丹東的文化開發(fā)品位,是丹東旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展,形成丹東生態(tài)效益型增長的首要途徑。
首先,開發(fā)丹東滿族文化,能促進(jìn)滿族地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。其次,能促進(jìn)滿族地區(qū)文化的保護(hù)和發(fā)展。第三,會(huì)增加旅游資源的文化內(nèi)涵。最后,無疑會(huì)給丹東旅游業(yè)的發(fā)展插上騰飛的翅膀、注入新的力量。開發(fā)民族文化旅游資源,對(duì)于全面加強(qiáng)文化建設(shè),進(jìn)而推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步也具有積極意義。
丹東是中國最大的邊境城市,是連接日本下關(guān)、韓國首爾、朝鮮平壤、中國北京和俄羅斯莫斯科的歐亞鐵路大動(dòng)脈的重要樞紐,是中國最大的滿族聚居區(qū),滿族人口83.3萬,占全市人口的32%。
滿族人主食主要有粟米,如糜子,粘谷,稗子,谷子等。喜愛粘食,如大黃米干飯,大黃米小豆干飯,粘糕,粘豆包,豆面卷子,蘇子葉餑餑等。炒面和炒米也是滿族的傳統(tǒng)食品,最具特色的是薩其瑪和酸湯子。滿族的副食中肉類以豬肉為主。
滿族服飾文化主要表現(xiàn)在服裝,發(fā)式和裝飾物上。過去滿族男子主要服飾有長袍,馬褂,坎肩和帽子。旗袍是滿族女性最典型的服裝,雖然隨著時(shí)代的變遷旗袍式樣也在不斷變化,但它一直流傳至今,已經(jīng)成了能夠充分展示東方女性曲線美的典型服裝。
滿族婚嫁習(xí)俗在入關(guān)前并不繁瑣,入關(guān)后受漢族文化的影響,其婚嫁習(xí)俗中帶有本民族濃厚的特點(diǎn)。
首先,主題形象不突出,沒有特色。丹東滿族地區(qū)獨(dú)有的文化特色是其他省內(nèi)滿族地區(qū)所無法比擬的。但目前我市開發(fā)出來的滿族民俗旅游產(chǎn)品,文化底蘊(yùn)不夠深厚,沒有給自己定好位,未能抓住游客的心理,沒有形成具有遼寧地域特色的品牌。
第二,未形成整體效應(yīng)。目前遼寧省進(jìn)行了一系列滿族民俗文化旅游項(xiàng)目的開發(fā),諸如“沈陽隕石山滿族民俗文化村”、“撫順滿族風(fēng)情文化節(jié)”。但是這些已經(jīng)開發(fā)出來的滿族民俗旅游產(chǎn)品存在著大量重復(fù)的旅游項(xiàng)目,并且各地區(qū)已開發(fā)的遼寧滿族民俗旅游產(chǎn)品都處于自己獨(dú)立的體系,未形成網(wǎng)絡(luò)化。
第三,從業(yè)人員素質(zhì)偏低。文化素質(zhì)低對(duì)滿族文化旅游發(fā)展的制約主要表現(xiàn)在專門技術(shù)人才缺乏。一些導(dǎo)游不僅缺乏歷史文化和自然地理的基礎(chǔ)知識(shí),對(duì)滿族文化和自然地理等方面的系統(tǒng)知識(shí)也相當(dāng)缺乏,影響了滿族文化旅游的有效開展。
開發(fā)滿足文化旅游應(yīng)從三方面入手。
首先在管理方面:(1)發(fā)揮政府的主導(dǎo)作用,建立社區(qū)參與旅游的保障機(jī)制,完善社區(qū)參與自治體系,積極引導(dǎo)當(dāng)?shù)厝罕妳⑴c旅游業(yè)的發(fā)展,同時(shí)建立科學(xué)合理的利益分配機(jī)制,激發(fā)他們參與旅游發(fā)展的積極性和保護(hù)旅游資源、旅游環(huán)境的自覺性。(2)多方位打造丹東滿族文化旅游的品牌。具有鮮明民族性和地域性的民族傳統(tǒng)飲食文化在旅游市場上越來越為人們所愛。品嘗旅游目的地的特色美食,體驗(yàn)滿族的獨(dú)特飲食文化成將成為現(xiàn)代來丹旅游的時(shí)尚追求。
其次,從廣告宣傳方面。在丹東的滿族文化旅游宣傳方面一定要做到突出特色,統(tǒng)籌規(guī)劃。我們可以圍繞民俗旅游中心點(diǎn),在數(shù)個(gè)地區(qū)聯(lián)合開發(fā),將各滿族旅游點(diǎn)串聯(lián)成線,有開始,有高潮,有尾聲,好像看一部有頭有尾、高潮迭起、趣味橫生的精彩戲劇一樣。應(yīng)利用各種傳播媒介和手段,尤其是公共媒介和電腦網(wǎng)絡(luò)的手段,加大對(duì)滿族文化旅游的宣傳,樹立丹東滿族文化旅游業(yè)的形象。
第三,從人才培養(yǎng)方面。丹東作為一個(gè)旅游城市,要在旅游業(yè)中搶占先機(jī),就必須強(qiáng)調(diào)旅游的良性發(fā)展,而人才則是發(fā)展的關(guān)鍵所在,這就要求我們重視人才的培養(yǎng)和相關(guān)學(xué)科的深入研究,既然要開發(fā)滿族文化旅游,更要培養(yǎng)其他民族的人才共同了解滿族,弘揚(yáng)滿族文化。遼東學(xué)院的旅游管理專業(yè),應(yīng)該對(duì)學(xué)生專門開設(shè)關(guān)于滿族文化的課程,同時(shí)還應(yīng)該帶領(lǐng)學(xué)生們到滿族人民居住的地方親身感受,幫助這些高校學(xué)生積累雄厚的滿族文化知識(shí)和旅游開發(fā)人才的培養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)。相信這種做法,一定有利于丹東滿族文化旅游的開發(fā),也必將帶動(dòng)丹東旅游業(yè)的發(fā)展。