閩北民俗文化在開(kāi)發(fā)區(qū)域旅游工藝品中的利用

王少云，胡月琴

(武夷學(xué)院 藝術(shù)系，福建 武夷山 354300)

“閩北是福建開(kāi)發(fā)最早的地區(qū)，是中原文化傳入福建的走廊，是福建遠(yuǎn)古文明的發(fā)祥地之一.”[1]近年來(lái)，隨著旅游業(yè)的發(fā)展，閩北的旅游工藝品市場(chǎng)得到了一定的開(kāi)發(fā)，但是，發(fā)展態(tài)勢(shì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于其他旅游項(xiàng)目增長(zhǎng)，主要原因之一是當(dāng)?shù)芈糜喂に嚻啡狈?chuàng)新性、文化性與獨(dú)特性. 成功的旅游工藝品必須具有給予欣賞者精神上的高層次享受，這是旅游工藝品所必須具有的“生命”與“靈魂”，亦即豐富的精神內(nèi)涵、文化底蘊(yùn). 若要達(dá)到這種要求，旅游工藝品的設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)必須依托于當(dāng)?shù)囟嘧硕嗖?、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的民俗文化及其文化元素，形成獨(dú)具的特色與高附加值，獲得持續(xù)不斷的發(fā)展?jié)摿?

1 民俗文化開(kāi)發(fā)的特殊性

所謂民俗文化，“是指那些突出表現(xiàn)了每個(gè)民族的特點(diǎn)和他們所居住地區(qū)地方性特征的因素，包括從顯而易見(jiàn)的建筑、服飾、飲食、禮儀、節(jié)慶活動(dòng)、婚禮嫁娶、文體娛樂(lè)、鄉(xiāng)土工藝，到需要細(xì)心觀察、深入體會(huì)的思維方式、心理特征、道德觀念、審美趣味等”[2]，是對(duì)一個(gè)國(guó)家、民族或地區(qū)的風(fēng)俗、文化的統(tǒng)稱. 廣泛地講，它是一個(gè)國(guó)家、民族或地區(qū)的民眾在日常生產(chǎn)、生活過(guò)程中形成的有形或無(wú)形的物質(zhì)文化和精神文化的大融合，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的積聚所創(chuàng)造、共享、傳承的生活、工作、社交、學(xué)習(xí)等社會(huì)環(huán)境，它是一個(gè)地區(qū)、一個(gè)民族悠久歷史文化發(fā)展的結(jié)晶，蘊(yùn)含著豐富的社會(huì)內(nèi)容，其獨(dú)一無(wú)二的地方性和民俗性是旅游資源開(kāi)發(fā)的靈魂，具有獨(dú)特性與不可替代性.

20世紀(jì)90年代以來(lái)，隨著人們認(rèn)知水平的提高，開(kāi)始對(duì)傳統(tǒng)民俗文化有了更多的了解，對(duì)民俗文化的各種批判之聲漸消，逐步撕下了強(qiáng)貼在民俗文化上的“原始、落后、迷信、蒙昧”等標(biāo)簽. 同時(shí)，隨著物質(zhì)生活的提高，許多瀕臨匿跡的地方文化正在被有識(shí)之士發(fā)現(xiàn)與挖掘，逐步保存、傳承下來(lái)，并向大眾呈現(xiàn).

閩北歷史悠久，獨(dú)特的自然環(huán)境和區(qū)域性，孕育了豐富多彩的民俗文化，隨著當(dāng)?shù)孛癖姷纳睢⑸a(chǎn)發(fā)展而不斷去糟粕、留精華. 它們?cè)谠O(shè)計(jì)或藝術(shù)表現(xiàn)上，直接、直觀地體現(xiàn)了閩北地區(qū)先民對(duì)生活的寄托.

民俗文化自身的獨(dú)特性、創(chuàng)新性為設(shè)計(jì)者提供了獨(dú)特的創(chuàng)作源泉. 同時(shí)，民俗文化設(shè)計(jì)的商業(yè)運(yùn)作為弘揚(yáng)當(dāng)?shù)孛褡鍌鹘y(tǒng)文化、向旅游者展示本土形象提供了廣闊舞臺(tái).

2 閩北民俗文化資源特征

“十里不同風(fēng)，百里不同俗”. 在閩北境內(nèi)蘊(yùn)含著許多璀璨的民俗文化，從衣、食、住、行的生活文化，到生產(chǎn)、商業(yè)、貿(mào)易的經(jīng)濟(jì)文化，乃至婚喪禮儀、歲時(shí)節(jié)令的社會(huì)文化和游藝競(jìng)技的文體文化，都有其特獨(dú)的民俗. 內(nèi)容豐富，門類繁雜，覆蓋廣，地方色彩濃，民俗事象異彩紛呈，既有共同性，又具地方差異性，使以民俗文化為特色的閩北旅游工藝品開(kāi)發(fā)具有廣泛性與多樣性.

2.1 閩北民俗文化資源

親民性強(qiáng)的地方戲曲 閩北獨(dú)特的自然環(huán)境和區(qū)域個(gè)性，使地方戲曲得以保留和傳承，形成獨(dú)特藝術(shù)，如：南詞戲被列為全國(guó)稀有劇種，四平戲被戲曲界認(rèn)為是“戲曲活化石”，還有被列為省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的邵武三角戲、延平塔前大腔木偶等.

圖騰文化積淀下的地方風(fēng)俗 歷史上，閩北、閩中的閩江流域以及閩南的九龍江流域是福建省古代重要的祟蛇文化區(qū)，有著濃厚的蛇圖騰文化. 現(xiàn)在的南平樟湖、太平鄉(xiāng)及閩侯洋里、福州郊區(qū)及平和等地仍有跡可覓. 如南平樟湖鎮(zhèn)，每年農(nóng)歷七月初七，村民都要舉行迎蛇活動(dòng)來(lái)祈求蛇神永保平安. 明代著名文學(xué)家、福建長(zhǎng)樂(lè)人謝肇淛的《長(zhǎng)溪瑣語(yǔ)》對(duì)此已有記述：“(福州)水口以上有地名朱船坂(即樟湖坂，今福州方言仍稱之為朱船坂)，有蛇王廟. 廟內(nèi)有蛇數(shù)百，夏秋之間賽神一次. 蛇之大者或纏人腰，纏人頭. 出賽.”[3]這段記述表明在明代，當(dāng)?shù)匾延猩咄鯊R及活蛇賽神等一系列祟蛇民俗活動(dòng). 另外，有號(hào)稱“中華民間一絕活”的閩北建甌的挑幡，相傳是紀(jì)念鄭成功收復(fù)臺(tái)灣的一系列民間雜技活動(dòng)；還有始于宋代，現(xiàn)仍流行于邵武市的大埠崗、和平、肖家坊、桂林、金坑等地的邵武儺舞、邵武河坊搶酒節(jié)、延平的蛙崇拜民俗活動(dòng)等等.

地方民間傳說(shuō) 閩北地區(qū)的先民們?cè)诖耸来艅谧?，繁衍生息，?chuàng)造和保存了豐富的民間口頭文化，講述著生活中各種各樣神奇而有趣的事情. 通過(guò)民眾的系列轉(zhuǎn)述和特定目的性描述，使其具有解釋某種地方風(fēng)情或習(xí)俗的傳奇性. 如《大王與玉女》、《朱熹與白猿》、《梅仙娘》等.

集商品氣息、歷史紀(jì)念于一體的廟會(huì)與墟市 這是廣大民眾所創(chuàng)造、享用和傳承的生活文化的有機(jī)組成部分，它的產(chǎn)生、存在和演變與老百姓的生活息息相關(guān). 譬如“武夷山市每年農(nóng)歷二月初六的柴頭會(huì)，原為清末崇安鄉(xiāng)民反對(duì)苛捐雜稅取得勝利的集會(huì)日，后來(lái)發(fā)展為大武夷民間盛會(huì)，不但是一種紀(jì)念活動(dòng)，而且形成了農(nóng)村集市貿(mào)易專業(yè)墟市，會(huì)期一般為三天. 境內(nèi)鄉(xiāng)民身著節(jié)日盛裝，驅(qū)車或肩挑攜帶物品云集城關(guān)，進(jìn)行慶?；顒?dòng)和商品交換，熱鬧異常. 這樣的“墟市”可古為今用，轉(zhuǎn)變?yōu)椤懊袼桩a(chǎn)品展銷會(huì)”，既有節(jié)日意義，又能擴(kuò)大宣傳.”[4]

歷史悠久的古民居建筑 譬如武夫、下梅、曹墩等為武夷山人文薈萃、民風(fēng)古樸的村鎮(zhèn)，其建筑造型鄉(xiāng)土氣息濃郁，不僅外觀古樸，完美的體現(xiàn)了閩北明、清建筑風(fēng)格，而且布局巧妙合理，在建筑雕刻裝飾方面獨(dú)具藝術(shù)特色.

2.2 閩北民俗文化資源特征

從古至今，閩北人民用自己勤勞的雙手在這塊秀麗的土地上創(chuàng)造了豐富多彩的閩北文化. 其主要表現(xiàn)有戲曲、建筑、飲食、節(jié)慶活動(dòng)、婚禮嫁娶、文體娛樂(lè)、鄉(xiāng)土工藝等等，在內(nèi)容和形式上呈現(xiàn)出豐富多彩的形式. 它們主要集中在較為偏僻的鄉(xiāng)村古鎮(zhèn)，譬如民俗資源較為豐富的邵武、建陽(yáng)、政和、南平樟湖、武夷山的下梅、曹墩、五夫等. 正是因?yàn)榈靥幤h(yuǎn)，外來(lái)影響小，人為破壞少，所以絕大多數(shù)仍保留著自己的原始風(fēng)貌. 但是，也存在著離城市較遠(yuǎn)，分布較散，難以集中開(kāi)發(fā)，旅游者前往不便的問(wèn)題.

此外，還有獨(dú)特的自然資源，雄偉秀麗的山水、種類繁多的生物. 它們與當(dāng)?shù)貭N爛輝煌的歷史文化和豐富多彩的鄉(xiāng)土風(fēng)情相結(jié)合，形成厚實(shí)古樸的歷史積淀. 隨著歷史發(fā)展和社會(huì)變革，豐富的資源在世代相傳中不斷發(fā)生發(fā)化，但其核心與文化精髓仍健康地持續(xù)地發(fā)展并得以保存. 因此，縱覽閩北民俗文化，歷史悠久，淵遠(yuǎn)流長(zhǎng)，呈現(xiàn)地域的相對(duì)獨(dú)立性，多元并存的特點(diǎn).

3 區(qū)域旅游工藝品的開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀及存在問(wèn)題

旅游工藝品是旅游活動(dòng)的延續(xù)，是一個(gè)地方文化與風(fēng)物的縮影，是旅游活動(dòng)的例證和物化，是旅游中不可或缺的一項(xiàng)重要內(nèi)容，是日后重溫旅游經(jīng)歷的象征和載體.[5]對(duì)于每一位游客來(lái)說(shuō)，每一次旅游都顯得非常短暫，都希望能延續(xù)旅游的美好時(shí)光，旅游工藝品的購(gòu)買、收藏、品鑒往往是對(duì)旅游美好時(shí)光的追憶，因此，這就要求了地方旅游工藝品的唯一性.

縱觀閩北旅游城市，如以武夷山為例，呈現(xiàn)給旅游者的主要是旖旎秀麗的自然風(fēng)光，卻缺少與閩北民俗文化相關(guān)的旅游工藝品，旅游者無(wú)獨(dú)具閩北地方文化的特色工藝品可購(gòu). 隨處可見(jiàn)的是大同小異的外來(lái)旅游工藝商品，這些旅游工藝品不能體現(xiàn)區(qū)域特色，缺乏地方文化內(nèi)涵價(jià)值，游客沒(méi)有購(gòu)買欲望. 同時(shí)，已經(jīng)開(kāi)發(fā)的旅游工藝品由于過(guò)度商業(yè)化，原本有很高藝術(shù)性和紀(jì)念價(jià)值的工藝品，已經(jīng)嚴(yán)重失去了其地方特色的文化元素、生產(chǎn)工藝技術(shù)、原生態(tài)的制作材料等，虛有其表，未得其髓.

4 閩北民俗文化在旅游工藝品中的開(kāi)發(fā)利用

4.1 突出閩北民俗文化內(nèi)涵

文化賦予了旅游景點(diǎn)以恒久的時(shí)空穿透力，使旅游景點(diǎn)更富有生命力，產(chǎn)生高附加值，即歷史文化資源是旅游的無(wú)形資產(chǎn). 具有獨(dú)特歷史文化的旅游，才是有特色的旅游，是旅游者追求的的真正意義的旅游.對(duì)于旅游紀(jì)念品，人們希望借此來(lái)追憶種種旅途經(jīng)歷與回憶當(dāng)?shù)厝宋牡?、自然的風(fēng)土人情與特色文化，希冀長(zhǎng)久保留當(dāng)?shù)鬲?dú)特的旅游文化體驗(yàn)和日久彌新的精神享受. 閩北作為中原文化進(jìn)入福建的“文化走廊”[6]，在開(kāi)發(fā)旅游工藝品市場(chǎng)時(shí)，必須高度重視閩北民俗文化在旅游工藝品中開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)的重要地位，深度挖掘閩北民俗文化精髓. 旅游工藝品設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)進(jìn)一步對(duì)閩北民俗風(fēng)情、故事傳說(shuō)等進(jìn)行發(fā)掘整理，充分利用閩北民俗文化及區(qū)域特色工藝，把握以民俗文化為主的各種文化的獨(dú)特性、時(shí)代性，結(jié)合裝飾性、欣賞性、方便性、地方性、實(shí)用性等，將深厚的文化內(nèi)涵與設(shè)計(jì)的有形實(shí)物相結(jié)合，整合開(kāi)發(fā)出反映當(dāng)?shù)靥厣?、吸引游客的工藝產(chǎn)品，做到形神兼?zhèn)涞貙㈤}北民間民俗文化融入到旅游工藝品中，使旅游者最大限度地獲得工藝品所帶來(lái)的滿足感.

4.2 追求民俗事象的真實(shí)形態(tài)

對(duì)于游客來(lái)說(shuō)，旅游工藝品本質(zhì)上是旅游的“信物”，它是一個(gè)地區(qū)、一個(gè)民族文化的物化. 民俗旅游工藝品是大多數(shù)旅游者借以了解、欣賞當(dāng)?shù)氐拿耧L(fēng)民俗與事象. 在開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)旅游工藝品時(shí)，強(qiáng)調(diào)民俗民風(fēng)、事象的原汁原味，在內(nèi)容、形式、格調(diào)、氛圍等方面充分尊重它們的實(shí)際存在形態(tài)，在各種各樣的民俗事象中提煉出閩北民俗文化精華，一覽具有閩北民俗事象的地方民俗文化旅游工藝品，見(jiàn)物思景、管中窺豹.

4.3 民俗傳統(tǒng)與時(shí)代相互融合

蘊(yùn)含著獨(dú)特價(jià)值觀念和審美意識(shí)的旅游工藝品，是民族文化傳統(tǒng)、民俗特色、生活習(xí)俗、地理資源的沉淀，是歷史的物化載體，這些文化與傳統(tǒng)具有“活性”特點(diǎn)，隨著時(shí)代的變遷而逐步演變. 傳統(tǒng)的旅游工藝品在設(shè)計(jì)和制作上通常比較陳舊落后，具有較大的封閉性和保守性，如要開(kāi)發(fā)出“民俗性”特點(diǎn)，根植于以民俗文化為主的民間土壤中，就要向傳統(tǒng)工藝學(xué)習(xí)借鑒，設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)工藝產(chǎn)品要具有時(shí)代性，緊貼時(shí)代脈搏，在生產(chǎn)方式、制作材料等方面進(jìn)行創(chuàng)造性的研究與探索，與時(shí)俱進(jìn)，使民俗性的文化元素在閩北旅游工藝品設(shè)計(jì)中充分體現(xiàn)自身特色，逐步形成獨(dú)一無(wú)二的旅游文化工藝品.

隨著人們對(duì)旅游產(chǎn)品所蘊(yùn)含的非物質(zhì)性文化要素認(rèn)識(shí)的提高，會(huì)使政府調(diào)整相關(guān)產(chǎn)業(yè)的扶持政策，促使當(dāng)?shù)毓に嚻烽_(kāi)發(fā)必須更多具有地域風(fēng)格與鮮明地方文化特色，以此滿足游客對(duì)閩北風(fēng)土人情的寄托，感受閩北的獨(dú)特文化，從而更深入地認(rèn)識(shí)閩北.

在旅游工藝品設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)中，文化差異體現(xiàn)吸引力，其市場(chǎng)前景在很大程度上取決于吸引力. 民俗文化作為地區(qū)最具差異性的文化，是開(kāi)發(fā)區(qū)域旅游工藝品的源泉寶庫(kù). 開(kāi)發(fā)閩北民俗旅游資源，可依托武夷山“雙世遺”品牌開(kāi)發(fā)一系列相關(guān)產(chǎn)品，具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì). 但是，閩北民俗文化在旅游工藝品的設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)中的研究與利用還只是處于初始階段，有待于大力挖掘和發(fā)展.

在具體設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)過(guò)程中，首先，要把握閩北民間傳統(tǒng)工藝品與區(qū)域民俗文化間的內(nèi)在關(guān)聯(lián)，尋找二者最佳結(jié)合方式，作為設(shè)計(jì)突破口；其次，善于細(xì)化文化差異性，尋找與新工藝品的契合點(diǎn)，從而開(kāi)發(fā)出游客喜聞樂(lè)購(gòu)的旅游工藝品；第三，充分挖掘本地原生態(tài)材料與民間生產(chǎn)工藝之精髓，使質(zhì)樸、濃厚鄉(xiāng)土氣息在產(chǎn)品中得以最佳體現(xiàn)；最后，在工藝品設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)中追求精神享受與實(shí)用功能的有機(jī)結(jié)合，以及人性化的設(shè)計(jì)理念，不斷滿足游客對(duì)閩北地方民俗文化的精神享受，同時(shí)提高工藝品在實(shí)際生活中的應(yīng)用功能.

在經(jīng)濟(jì)效益方面，閩北旅游工藝品產(chǎn)業(yè)的興盛與繁榮，必將促使本地工藝品市場(chǎng)的全面調(diào)整與升級(jí)，使之做大、做強(qiáng)、做精、做規(guī)范，以此推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，提高當(dāng)?shù)鼐用竦氖杖胨脚c生活水平；在社會(huì)效益方面，使游客游覽自然美景的同時(shí)，充分感受閩北多姿多彩的多元化的地方民俗文化，從而宣傳閩北特色文化，提高閩北文化的知名度、美譽(yù)度和影響力，帶動(dòng)區(qū)域旅游業(yè)及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展.

[1] 陳家生. 閩北今昔[M]. 上海: 華東師范大學(xué)出版社, 1997: 4.

[2] 李 瑞, 王義民. 旅游資源規(guī)劃與開(kāi)發(fā)[M]. 鄭州: 鄭州大學(xué)出版社, 2002: 83.

[3] 謝肇淛. 長(zhǎng)溪瑣語(yǔ): 一卷[M]. 兩淮鹽政采進(jìn)本(手抄本), 約明崇禎十七年(公元1644年).

[4] 張 茜. 云南民俗文化旅游淺談[EB/OL]. [2012-09-28]. http://wenku. baidu. com/view/c4c0fd0502020740be1e9be2. html

[5] 于海志. 淺談呼倫貝爾旅游紀(jì)念品的開(kāi)發(fā)[J]. 赤峰學(xué)院學(xué)報(bào): 自然科學(xué)版, 2010(5): 85-86.

[6] 陳利華. 簡(jiǎn)論閩北地域文化的傳統(tǒng)特征[J]. 武夷學(xué)院學(xué)報(bào): 2010(3): 3-6.