風(fēng)險描述
特許人集中供貨是雙方獲益的措施,一方面特許人從中獲益,另一方面加盟方免去了許多的設(shè)備、人工費用,免去了一些加工環(huán)節(jié)。但是,如果特許方停止供貨,將導(dǎo)致加盟方無法繼續(xù)營業(yè)。所以,一般停止供貨屬于根本違約。
風(fēng)險級別:重大風(fēng)險
有效案例
上海嶺海餐飲有限公司訴上海京堂餐飲有限公司特許經(jīng)營合同糾紛案:
京堂公司與嶺海簽訂《“伍京堂”面館加盟經(jīng)營合同》,合同第7.2條約定:“因甲方生產(chǎn)上的原因致使乙方不能按本合同規(guī)定從甲方中央廚房收到相關(guān)貨源,甲方應(yīng)提前2天告知乙方,……非經(jīng)乙方同意或有不可抗力的原因,甲方連續(xù)15天完全不能供貨,乙方有權(quán)終止本合同,并追究甲方的相應(yīng)經(jīng)濟責(zé)任。”后雙方又簽訂《加盟店進貨協(xié)議》,約定:乙方“伍京堂”芳匯廣場店從甲方中央廚房進貨,乙方開業(yè)時向甲方交納3萬元的送貨押金,此后的送貨每月結(jié)算一次。京堂公司中央廚房向嶺海公司供應(yīng)食材截止于2008年7月10日。
法院認(rèn)為:京堂公司停止供應(yīng)半成品后,嶺海公司即面臨這一系列增加的工作量。更重要的是,加盟店中原先僅為加熱半成品設(shè)計的廚房,在設(shè)備需求、儲藏量、操作空間上都不能滿足新的需求。為了滿足新的需求,嶺海必須另行組織采購、運輸、儲藏,其經(jīng)營成本不可避免地隨之上升……京堂公司的中央廚房無法對嶺海公司履行供貨義務(wù)的時間早已超過15天,嶺海依約有權(quán)“終止”合同。
風(fēng)險防范
保障供貨系統(tǒng)的順利運行。