黃秀凝，高 寧

第三軍醫(yī)大學(xué)檢驗(yàn)系(藥學(xué)院)生藥學(xué)教研室，重慶 400038

《生藥學(xué)》(pharmacognosy)是應(yīng)用本草學(xué)、植物學(xué)、動(dòng)物學(xué)、化學(xué)(包括植物化學(xué)、藥物分析化學(xué)、生物化學(xué)等)、中醫(yī)學(xué)、藥理學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)和分子生物學(xué)等學(xué)科的理論知識(shí)和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)來(lái)研究生藥的基源、鑒定、有效成分、生產(chǎn)、采制、品質(zhì)評(píng)價(jià)及資源可持續(xù)性開發(fā)利用等的一門學(xué)科［1］。第三軍醫(yī)大學(xué)2008年新建藥學(xué)院，直至2012年，《生藥學(xué)》課程為第五次開設(shè)，主要針對(duì)藥學(xué)專業(yè)四年制本科學(xué)生。學(xué)生普遍反映生藥學(xué)的理論雖不深?yuàn)W，但概念較多，內(nèi)容繁雜枯燥，難以記憶。如何提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使抽象枯燥的內(nèi)容生動(dòng)具體化，以便發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)作用，提高生藥學(xué)教學(xué)質(zhì)量，是我們?cè)谏帉W(xué)教學(xué)中需要解決的問(wèn)題。

1 改進(jìn)課堂教學(xué)

1.1 活躍課堂氣氛，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

生藥學(xué)的教學(xué)主要是在課堂上完成的，因此課堂教學(xué)的質(zhì)量直接關(guān)系到教學(xué)效果。為了解決生藥學(xué)內(nèi)容比較抽象、枯燥乏味的問(wèn)題，我們將一些妙趣橫生的民間小故事搬到了課堂上，以吸引學(xué)生的注意力、活躍課堂氣氛。例如:巴馬長(zhǎng)壽鄉(xiāng)的奧秘，與一種生藥材“火麻”息息相關(guān)。很多專家學(xué)者在撰文記錄巴馬百歲老人的長(zhǎng)壽食譜時(shí)，總是由火麻作為入點(diǎn)。據(jù)國(guó)際自然醫(yī)學(xué)會(huì)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，巴馬人經(jīng)常吃的火麻食品含有大量的微量元素和豐富的不飽和低脂肪酸，而經(jīng)常攝入不飽和低脂肪酸，正是巴馬百歲老人長(zhǎng)壽的奧秘所在。再如何首烏、當(dāng)歸的名稱來(lái)源，人參、柴胡、甘草等相關(guān)的民間奇聞?shì)W事，對(duì)學(xué)生記憶生藥的特征和作用很有幫助。

當(dāng)今社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，壓力也越來(lái)越大，人類的生活和健康受到了許多影響。為了緩解各種壓力，保持身體健康，各種中藥保健和養(yǎng)生越來(lái)越受到人們的重視。而學(xué)生也對(duì)一些具有保健和養(yǎng)生功能的生藥特別感興趣，非常想了解其對(duì)保健、美容及養(yǎng)生方面的應(yīng)用。針對(duì)這一現(xiàn)象，我們?cè)谶M(jìn)行生藥學(xué)授課時(shí)，還適當(dāng)?shù)卦黾恿司哂小八幨惩础鳖惿幵谌粘１＝○B(yǎng)生中的應(yīng)用實(shí)例，如山藥、黃芪、紅棗、枸杞、黨參等，從側(cè)面促進(jìn)了學(xué)生學(xué)習(xí)生藥學(xué)的興趣。

1.2 實(shí)物教學(xué)與多媒體相結(jié)合

生藥學(xué)課程的主要特點(diǎn)是內(nèi)容豐富、圖像資料多、實(shí)踐性強(qiáng)，因此學(xué)校從開設(shè)課程之初一直采用多媒體教學(xué)法。多媒體課件中包括生藥原植物(動(dòng)物)圖片、藥材標(biāo)本圖片、顯微組織和粉末圖片等圖文并茂的內(nèi)容，使《生藥學(xué)》教學(xué)變得形象、生動(dòng)、靈活，增強(qiáng)了學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，便于學(xué)生理解和記憶［2］。但是單純的多媒體教學(xué)只是突出體現(xiàn)在視覺和聽覺效果上，而無(wú)法實(shí)現(xiàn)觸覺、嗅覺和味覺等方面的體驗(yàn)效果。因此，第三軍醫(yī)大學(xué)生藥學(xué)教研室從去年開始，陸續(xù)從中藥市場(chǎng)買回了150余種比較重要的、常見的中藥材，并將藥材分裝成小袋。每次上理論課時(shí)分發(fā)給學(xué)生，使學(xué)生可以觸摸和嗅聞，甚至取一小點(diǎn)放入嘴中品嘗，更大地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，加深了學(xué)生對(duì)各種生藥特征的掌握和記憶，提高了教學(xué)效果。

1.3 繼承傳統(tǒng)的鑒別方法

生藥材的鑒別內(nèi)容比較分散、枯燥，不方便記憶，對(duì)此古代勞動(dòng)人民展現(xiàn)出了他們非凡的智慧，他們對(duì)生藥材的鑒別要點(diǎn)進(jìn)行了言簡(jiǎn)意賅的總結(jié)，歸納為“歌訣”或經(jīng)驗(yàn)術(shù)語(yǔ)。時(shí)至今日，其中的大部分在生藥材鑒別中仍然具有非常重要的實(shí)際指導(dǎo)意義。如描述貝母類生藥的“大貝單瓣似元寶，珠貝元寶瓣合抱，松貝粒小懷抱月，青貝扁圓開口笑，爐貝圓錐有黃斑，平貝上下兩面凹，貝母鱗莖皆分瓣，若不分瓣是假冒”;野山參的“蘆長(zhǎng)碗密棗核艼，緊皮細(xì)紋珍珠須”;大黃的“星點(diǎn)”;天麻的“鸚哥嘴”等，這些歌訣或經(jīng)驗(yàn)術(shù)語(yǔ)字?jǐn)?shù)少，句子短，朗朗上口，生動(dòng)傳神地表現(xiàn)出了生藥材的性狀特征，一方面可以加深學(xué)生對(duì)藥材性狀的理解，另外也方便了學(xué)生對(duì)藥材的記憶，起到了事半功倍的效果。所以，在課堂教學(xué)中，我們講解到相關(guān)內(nèi)容時(shí)，都將“歌訣”或經(jīng)驗(yàn)術(shù)語(yǔ)講給學(xué)生，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)該部分內(nèi)容的理解記憶。

1.4 “探究式”教學(xué)法

“探究式”教學(xué)是以現(xiàn)代教學(xué)理論為指導(dǎo)，在教師的啟發(fā)誘導(dǎo)下，著眼于發(fā)展學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，讓學(xué)生通過(guò)主動(dòng)的學(xué)習(xí)過(guò)程去獲取知識(shí)，不斷提高學(xué)習(xí)能力的一種方法［3］。

主講教師根據(jù)教學(xué)大綱的要求，生藥學(xué)知識(shí)體系的特點(diǎn)以及章節(jié)的內(nèi)容安排，在每個(gè)教學(xué)章節(jié)中選出一二種代表性的生藥，并將學(xué)生分為若干小組選一種生藥，分工查閱文獻(xiàn)，交流討論，制作多媒體課件。在課堂上，預(yù)留一個(gè)課時(shí)的時(shí)間，每次由一個(gè)小組上講臺(tái)作為“教師”授課，其他小組可以積極提問(wèn)。教師對(duì)學(xué)生的講解情況做出評(píng)價(jià)，對(duì)于存在的問(wèn)題提出改進(jìn)意見［4］。這種教學(xué)模式改變了傳統(tǒng)教學(xué)法機(jī)械、枯燥的弊端，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性和創(chuàng)造性思維，提高了學(xué)生獲取信息、自主學(xué)習(xí)的能力以及分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。

2 改進(jìn)實(shí)踐教學(xué)

2.1 改進(jìn)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)

實(shí)驗(yàn)課堅(jiān)持把學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生［5］。教學(xué)中我們首先優(yōu)化了實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，增加了常見生藥偽品的鑒定，在講授時(shí)把真品與偽品一起分發(fā)給學(xué)生，逐條特征對(duì)照講解，使學(xué)生更牢固地掌握對(duì)應(yīng)生藥材的特征和鑒別。其次，實(shí)驗(yàn)課結(jié)束前，增加了一次實(shí)驗(yàn)考核，考核內(nèi)容為未知生藥粉末的鑒別，以及常見的生藥材的鑒定，學(xué)生不但要鑒別出一種未知的生藥粉末，畫出顯微特征圖，還要認(rèn)識(shí)十種以上的生藥材。這種考核方式不僅提高了生藥學(xué)的教學(xué)質(zhì)量，還端正了學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度，加強(qiáng)了學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力的培養(yǎng)，取得了良好的效果。

2.2 開放性教學(xué)模式

我們還建立了40平方米的生藥標(biāo)本室，將不斷積累而來(lái)的生藥標(biāo)本、浸制標(biāo)本、藥用動(dòng)物和礦物標(biāo)本、臘葉標(biāo)本等進(jìn)行展示，目前已展示各種標(biāo)本150余種，全天對(duì)學(xué)生開放。同時(shí)，我們充分發(fā)揮了網(wǎng)絡(luò)課程開放性、交互性、共享性、自主性的優(yōu)勢(shì)。建立了涵蓋整個(gè)《生藥學(xué)》和《藥用植物學(xué)》的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)。依托第三軍醫(yī)大學(xué)功能完善的強(qiáng)大局域網(wǎng)，在教學(xué)過(guò)程中將生藥學(xué)網(wǎng)絡(luò)課程和藥用植物學(xué)網(wǎng)絡(luò)課程推薦給學(xué)生，提高教學(xué)效果。并建立了網(wǎng)上生藥標(biāo)本館和虛擬藥用植物園，增加了教學(xué)信息量。積極開展了第二課堂活動(dòng)，組織和指導(dǎo)學(xué)有余力的學(xué)生進(jìn)行藥用植物學(xué)和生藥學(xué)標(biāo)本的采集和制作。為學(xué)生提供了創(chuàng)新實(shí)踐平臺(tái)，達(dá)到了提高學(xué)生科技創(chuàng)新能力和促進(jìn)綜合素質(zhì)提高的目的。

3 增加野外實(shí)踐

野外實(shí)習(xí)是藥用植物學(xué)和生藥學(xué)教學(xué)中不可分割的重要組成部分，是理論聯(lián)系實(shí)際，鞏固和加深課堂教學(xué)內(nèi)容的重要環(huán)節(jié)。我們?cè)诙喾脚ο?，?011年選擇了重慶市藥物種植研究所作為野外實(shí)習(xí)基地以來(lái)，開展了為期4天的野外實(shí)習(xí)，極大地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)全面鍛煉和提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)。

總之，在生藥學(xué)教學(xué)中，要不斷探索，與時(shí)俱進(jìn)，靈活運(yùn)用多種教學(xué)方法和手段，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性、主動(dòng)性，才能更好地提升教學(xué)效果，培養(yǎng)出具有高素質(zhì)、高水平的藥學(xué)人才。

［1］蔡少青.生藥學(xué)［M］.5版.北京:人民衛(wèi)生出版社，2007:2

［2］姚婕，曹波.多媒體技術(shù)在生藥學(xué)教學(xué)中的運(yùn)用與體會(huì)［J］.現(xiàn)代醫(yī)藥衛(wèi)生，2010，26(10):1592-1594

［3］童明波，鄧宗白，吳文龍.探索“研究主導(dǎo)型”本科教學(xué)模式［J］.中國(guó)高等教育，2004，(9):26-27

［4］李海燕.中藥學(xué)PBL教學(xué)模式與傳統(tǒng)模式的比較研究［J］.遼寧中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報(bào)，2011，(1):217-218

［5］姚婕，曹波，李澤桂，等.生藥學(xué)和藥用植物學(xué)教學(xué)中的體會(huì)和改革［J］.現(xiàn)代醫(yī)藥衛(wèi)生，2011，27(3):474-475