(浙江國(guó)際海運(yùn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，浙江 舟山 316021)

職業(yè)技術(shù)教育的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)社會(huì)所需的高端技術(shù)型人才，其職業(yè)性要求直接面向具體工作實(shí)用技能的教育與教學(xué)，所學(xué)、所教應(yīng)以職業(yè)為導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)緊密聯(lián)系實(shí)際，具有針對(duì)性、實(shí)用性和有效性。隨著我國(guó)職業(yè)教育的日益發(fā)展與成熟，專業(yè)英語(yǔ)在工作中發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用，社會(huì)對(duì)學(xué)生專業(yè)英語(yǔ)的要求也越來(lái)越高，不少招聘單位已將較高的英語(yǔ)水平作為錄用的必備條件之一，同時(shí)也對(duì)專業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)提出了更高的要求。專業(yè)英語(yǔ)作為船舶工程技術(shù)專業(yè)的一門核心課程，最大限度全面適應(yīng)船舶修造企業(yè)需要，提高學(xué)生專業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)能力，幫助學(xué)生掌握學(xué)習(xí)方法，實(shí)現(xiàn)企業(yè)化模式課程教學(xué)的改革有著重要意義。

一、專業(yè)英語(yǔ)現(xiàn)狀分析

為了適應(yīng)船舶修造企業(yè)對(duì)學(xué)生專業(yè)英語(yǔ)應(yīng)用能力的要求，船舶工程技術(shù)專業(yè)制定了專業(yè)人才培養(yǎng)方案，其中將英語(yǔ)課程設(shè)置為：第一學(xué)期“實(shí)用英語(yǔ)”，旨在幫助學(xué)生通過(guò)國(guó)家B級(jí)考試；第二學(xué)期開(kāi)設(shè)“船舶基礎(chǔ)英語(yǔ)”，幫助學(xué)生適應(yīng)專業(yè)基礎(chǔ)課的雙語(yǔ)學(xué)習(xí)；第三學(xué)期開(kāi)設(shè)“船體專業(yè)英語(yǔ)”，以教師講授為主；第四學(xué)期開(kāi)設(shè)三周“船體專業(yè)英語(yǔ)能力訓(xùn)練”課程，目的是讓學(xué)生翻譯船舶修造圖紙、技術(shù)說(shuō)明書(shū)、技術(shù)合同、船舶建造質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；第五學(xué)期開(kāi)設(shè)“船舶英語(yǔ)口語(yǔ)”。由上可知，學(xué)院在培養(yǎng)方案制定中，充分考慮了專業(yè)英語(yǔ)的重要性。但是，在第三、四學(xué)期專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)中，在教與學(xué)兩方面都存在一些問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)企業(yè)化模式課程教學(xué)改革十分必要。

在教學(xué)方面，上述方案應(yīng)該說(shuō)具有系統(tǒng)性和完整性，同時(shí)也是循序漸進(jìn)的。但是，在課程實(shí)施過(guò)程中，尤其是“船體專業(yè)英語(yǔ)能力訓(xùn)練”，其教學(xué)模式和手段仍然采用以往“滿堂灌”的形式，逐字逐句精講。同班級(jí)中學(xué)生的英語(yǔ)基礎(chǔ)相差懸殊，教師難以找到學(xué)生的共同基點(diǎn)，無(wú)法實(shí)現(xiàn)各自的提升和進(jìn)步，學(xué)生往往是被動(dòng)的接受者，他們不可能也沒(méi)有意識(shí)和機(jī)會(huì)參與到訓(xùn)練的各個(gè)環(huán)節(jié)中，無(wú)法實(shí)現(xiàn)職業(yè)化教育。

從學(xué)生方面，高職類學(xué)生英語(yǔ)基礎(chǔ)較差，專業(yè)知識(shí)膚淺，對(duì)英語(yǔ)課程學(xué)習(xí)缺乏興趣，學(xué)習(xí)目標(biāo)模糊，課堂氣氛不好，學(xué)習(xí)勁頭不足；另外，學(xué)生缺少壓力，對(duì)教師布置的作業(yè)應(yīng)付了事，實(shí)訓(xùn)過(guò)程中學(xué)生學(xué)習(xí)沒(méi)有計(jì)劃，更無(wú)自檢、互檢和實(shí)質(zhì)性的總結(jié)。

二、企業(yè)化模式課程教學(xué)

仿真企業(yè)化 (Virtual Company) 教學(xué)模式，是指構(gòu)建虛擬的公司,創(chuàng)造仿真的學(xué)習(xí)環(huán)境和工作平臺(tái)，讓學(xué)生在“虛擬的企業(yè)”中各司其職，開(kāi)展各種活動(dòng)，合作完成各項(xiàng)工作任務(wù)。[1]企業(yè)化教學(xué)模式的基本教學(xué)理念是“學(xué)中做，做中學(xué)”，強(qiáng)調(diào)始終以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)，在各自的崗位上學(xué)習(xí)、實(shí)踐，完成各項(xiàng)工作任務(wù)，逐步實(shí)現(xiàn)專業(yè)技能和職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)。

對(duì)于船舶工程技術(shù)類的學(xué)生，按照項(xiàng)目化設(shè)計(jì)，指導(dǎo)他們制訂工作計(jì)劃并認(rèn)真執(zhí)行，完成每階段的工作任務(wù)，在完成過(guò)程中培養(yǎng)其團(tuán)隊(duì)合作、交流和溝通的能力，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生總結(jié)和不斷持續(xù)改進(jìn)、逐步適應(yīng)的質(zhì)量管理理念。這種以學(xué)生為主體、師生互動(dòng)的企業(yè)化實(shí)踐教學(xué)模式，能培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問(wèn)題的能力，使學(xué)生在職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)技能、工作能力以及團(tuán)隊(duì)合作方面更加符合現(xiàn)代企業(yè)的要求。

三、企業(yè)化模式課程教學(xué)改革和實(shí)踐

1．課程教學(xué)改革目標(biāo)設(shè)計(jì)

通過(guò)實(shí)施企業(yè)化教學(xué)模式改革，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的專業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣和自主學(xué)習(xí)的積極性，使學(xué)生主動(dòng)參與項(xiàng)目化教學(xué)改革。通過(guò)自主學(xué)習(xí)與自主管理，訓(xùn)練學(xué)生采用網(wǎng)絡(luò)與翻譯軟件獲取知識(shí)、培養(yǎng)能力，掌握翻譯手段和方法，使枯燥乏味的專業(yè)英語(yǔ)翻譯綜合訓(xùn)練項(xiàng)目企業(yè)化，從而實(shí)現(xiàn)以用促學(xué)、在做中學(xué)的方式，真正形成以學(xué)生為中心的學(xué)習(xí)氛圍。

實(shí)施在企業(yè)化教學(xué)改革，教師根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)和學(xué)生基礎(chǔ)合理布置工作任務(wù), 培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的職業(yè)素養(yǎng)，逐步培養(yǎng)學(xué)生形成工作任務(wù)不拖拉、主動(dòng)認(rèn)真地執(zhí)行自己制訂的工作計(jì)劃、保質(zhì)保量地完成工作任務(wù)的職業(yè)素養(yǎng)，并學(xué)會(huì)對(duì)所完成的工作任務(wù)進(jìn)行檢查和總結(jié)，進(jìn)而達(dá)到持續(xù)改進(jìn)和提高職業(yè)能力的目的，為社會(huì)輸出合格的復(fù)合型高端技術(shù)型人才。

2.課程整體教學(xué)設(shè)計(jì)

教學(xué)設(shè)計(jì)是面向教學(xué)系統(tǒng)解決教學(xué)問(wèn)題的一種特殊的設(shè)計(jì)活動(dòng)。它既具有設(shè)計(jì)的一般性質(zhì)，又必須遵循教學(xué)的基本規(guī)律。教學(xué)設(shè)計(jì)主要是以促進(jìn)學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)為根本目的，運(yùn)用系統(tǒng)方法，將學(xué)習(xí)理論與教學(xué)理論等的原理轉(zhuǎn)換成對(duì)教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和教學(xué)策略、教學(xué)評(píng)價(jià)等環(huán)節(jié)進(jìn)行具體計(jì)劃，創(chuàng)設(shè)有效的教與學(xué)系統(tǒng)的“過(guò)程”或“程序”。[2]

教學(xué)設(shè)計(jì)是以解決教學(xué)問(wèn)題、優(yōu)化學(xué)習(xí)為目的的特殊的設(shè)計(jì)活動(dòng)，既具有設(shè)計(jì)學(xué)科的一般性質(zhì)，又必須遵循教學(xué)的基本規(guī)律。教學(xué)設(shè)計(jì)是根據(jù)教學(xué)對(duì)象和教學(xué)目標(biāo)，確定合適的教學(xué)起點(diǎn)與終點(diǎn)，將教學(xué)諸要素有序、優(yōu)化地安排，形成教學(xué)方案的過(guò)程。它是一門運(yùn)用系統(tǒng)方法科學(xué)解決教學(xué)問(wèn)題的學(xué)問(wèn)，它以教學(xué)效果最優(yōu)化為目的，以解決教學(xué)問(wèn)題為宗旨。[3]

本課程設(shè)計(jì)的依據(jù)是以提高船舶工程技術(shù)專業(yè)的學(xué)生在閱讀船體修造方面的英文圖紙及相關(guān)資料、施工清單等的能力，使學(xué)生具有一定的翻譯專業(yè)英語(yǔ)資料的能力，提高學(xué)生的職業(yè)能力為依據(jù)確定課程目標(biāo)、設(shè)計(jì)課程內(nèi)容，以工作任務(wù)為線索構(gòu)建任務(wù)引領(lǐng)型課程。

教學(xué)效果評(píng)價(jià)采取過(guò)程評(píng)價(jià)與結(jié)果評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式，通過(guò)理論與實(shí)踐相結(jié)合，重點(diǎn)評(píng)價(jià)學(xué)生的職業(yè)能力。

3．企業(yè)化課程教學(xué)設(shè)計(jì)

美國(guó)學(xué)者肯普提出：“教學(xué)設(shè)計(jì)是運(yùn)用系統(tǒng)方法分析研究教學(xué)過(guò)程中相互聯(lián)系的各部分的問(wèn)題和需求。在連續(xù)模式中確立解決它們的方法步驟，然后評(píng)價(jià)教學(xué)成果的系統(tǒng)計(jì)劃過(guò)程?！?加涅認(rèn)為：“教學(xué)是以促進(jìn)學(xué)習(xí)的方式影響學(xué)習(xí)者的一系列事件，而教學(xué)設(shè)計(jì)是一個(gè)系統(tǒng)化規(guī)劃教學(xué)系統(tǒng)的過(guò)程?！盵4]可見(jiàn)，科學(xué)合理地引入企業(yè)化教學(xué)設(shè)計(jì)是該課程教學(xué)改革的關(guān)鍵。

基于全班學(xué)生來(lái)自不同省市，學(xué)生英語(yǔ)和專業(yè)知識(shí)有個(gè)體差異，學(xué)生的英語(yǔ)基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)能力參差不齊，采取分層教學(xué)是實(shí)現(xiàn)個(gè)體提升的最佳辦法。課程企業(yè)化教學(xué)設(shè)計(jì)中，將學(xué)生模擬置于某船廠的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃處，針對(duì)學(xué)生英語(yǔ)基礎(chǔ)參差不齊的現(xiàn)狀，為實(shí)現(xiàn)個(gè)體能力進(jìn)步和提升，將學(xué)生設(shè)計(jì)為層次不同的A、B、C三大項(xiàng)目組，每組指定態(tài)度端正、有號(hào)召力和責(zé)任感的學(xué)生做項(xiàng)目經(jīng)理，班長(zhǎng)為總經(jīng)理，采用分層教學(xué)法，對(duì)學(xué)生進(jìn)行英語(yǔ)教學(xué)，即統(tǒng)一進(jìn)度、不同任務(wù)、不同要求。其中，A組成員，要求他們直接翻譯難度較大的文章；B組成員，要求他們?cè)陧?xiàng)目C組的基礎(chǔ)上，加上一些較難的閱讀和翻譯訓(xùn)練任務(wù)；C組成員，只要求他們掌握基本詞匯，理解教學(xué)內(nèi)容，能翻譯簡(jiǎn)單的文章。

課程訓(xùn)練過(guò)程中，將質(zhì)量管理體系的PDCA循環(huán)理論貫穿于各項(xiàng)目執(zhí)行中，指導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用PDCA循環(huán)理論進(jìn)行訓(xùn)練，使學(xué)生學(xué)習(xí)能力得到持續(xù)改善和提高。

教師分層布置工作任務(wù)并提出任務(wù)要求，由各項(xiàng)目經(jīng)理主持、小組成員合作共同研究并制訂工作計(jì)劃，合理分工，全面自主按照所定工作計(jì)劃實(shí)施工作任務(wù)，并對(duì)每項(xiàng)工作任務(wù)進(jìn)行評(píng)價(jià)和總結(jié)，進(jìn)而作為下一項(xiàng)工作任務(wù)計(jì)劃制訂的依據(jù)。

4.教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)

主要環(huán)節(jié)包括：評(píng)估需求確定教學(xué)目的，測(cè)量學(xué)習(xí)差距，確定完成教學(xué)后能夠做什么；分析教學(xué)內(nèi)容，分析學(xué)生學(xué)習(xí)之前的知識(shí)和技能水平；分析學(xué)生，分析學(xué)生個(gè)性特征和學(xué)習(xí)環(huán)境；設(shè)定教學(xué)目標(biāo)，設(shè)計(jì)課程考核評(píng)價(jià)方案，選擇適合企業(yè)化教學(xué)的教學(xué)材料；總結(jié)性評(píng)價(jià)，對(duì)學(xué)生的綜合訓(xùn)練進(jìn)行最終評(píng)價(jià)。[5]

5.教師角色設(shè)計(jì)

為實(shí)現(xiàn)企業(yè)化課程教學(xué)改革，教師在課程綜合訓(xùn)練的不同階段扮演四個(gè)不同角色，即導(dǎo)演、分聲部大合唱指揮、節(jié)目主持人、總工程師。課程整體設(shè)計(jì)以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)，教師在課程教學(xué)中要設(shè)計(jì)以學(xué)生為演員，實(shí)現(xiàn)教師導(dǎo)、學(xué)生動(dòng)的情境；為因材施教，實(shí)現(xiàn)個(gè)體的進(jìn)步和提升，教師須下力氣實(shí)現(xiàn)分層教學(xué)，在整個(gè)訓(xùn)練過(guò)程中要不斷鼓勵(lì)弱勢(shì)項(xiàng)目組，不斷發(fā)現(xiàn)他們的進(jìn)步及時(shí)鼓勵(lì)和表?yè)P(yáng)，這就需要教師扮演分聲部合唱的總指揮；在項(xiàng)目總結(jié)和學(xué)生總結(jié)過(guò)程中，教師須因勢(shì)利導(dǎo)，隨時(shí)給予評(píng)價(jià)和指導(dǎo)，肯定進(jìn)步，發(fā)現(xiàn)不足，給予指導(dǎo)，這就需要教師充當(dāng)節(jié)目主持人的角色；在綜合訓(xùn)練過(guò)程中，教師必須根據(jù)學(xué)生的能力隨時(shí)給予技術(shù)指導(dǎo)，授業(yè)解惑，承擔(dān)總工程師的角色。這四種角色的扮演與轉(zhuǎn)換對(duì)教師提出了很高的要求。

6.評(píng)價(jià)方式改革設(shè)計(jì)

過(guò)程性評(píng)價(jià)方式：企業(yè)化教學(xué)模式是根據(jù)企業(yè)的工作要求及工作項(xiàng)目而設(shè)計(jì)的，且以任務(wù)驅(qū)動(dòng)，因此評(píng)價(jià)方式也應(yīng)體現(xiàn)過(guò)程評(píng)價(jià)，必須對(duì)教學(xué)項(xiàng)目進(jìn)行分解，并對(duì)任務(wù)的實(shí)施過(guò)程進(jìn)行階段和全方位評(píng)價(jià), 結(jié)合工作態(tài)度、項(xiàng)目組合作凝聚力，以工作任務(wù)進(jìn)度及任務(wù)完成的質(zhì)量作為評(píng)價(jià)的重要指標(biāo)，同時(shí)結(jié)合各項(xiàng)目組的工作總結(jié)和下階段工作計(jì)劃進(jìn)行評(píng)價(jià)。[6]

評(píng)價(jià)采用企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)的“三檢制”方式，即自檢、互檢、專檢，教學(xué)實(shí)施過(guò)程中實(shí)施項(xiàng)目組自評(píng)、項(xiàng)目組之間互評(píng)、教師點(diǎn)評(píng)的方式。在每項(xiàng)工作任務(wù)完成后，可以采用項(xiàng)目組成果展示，通過(guò)項(xiàng)目經(jīng)理或項(xiàng)目組代表進(jìn)行自評(píng)和總結(jié)，教師扮演節(jié)目主持人進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，其中教師的點(diǎn)評(píng)至關(guān)重要，這個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)學(xué)生起到鼓勵(lì)、引導(dǎo)、啟發(fā)的作用，這個(gè)點(diǎn)評(píng)的效果勝過(guò)平時(shí)的教育，其效益倍顯。這種方式全過(guò)程錄像，既鍛煉了學(xué)生表達(dá)、總結(jié)能力，也鍛煉了學(xué)生心理素質(zhì)。

該評(píng)價(jià)方式綜合考查了學(xué)生在工作任務(wù)執(zhí)行和完成的過(guò)程中所體現(xiàn)的各種職業(yè)能力(計(jì)劃編制能力、項(xiàng)目執(zhí)行能力、任務(wù)分析能力、自主學(xué)習(xí)能力、自主管理能力、獨(dú)立翻譯能力、團(tuán)隊(duì)合作能力和工作態(tài)度等)，并以此評(píng)定學(xué)習(xí)成績(jī)。

四、結(jié) 語(yǔ)

實(shí)現(xiàn)“船舶專業(yè)英語(yǔ)能力訓(xùn)練”課程企業(yè)化教學(xué)改革，引入企業(yè)化教學(xué)設(shè)計(jì)是該課程教學(xué)改革的關(guān)鍵，而教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)決定成敗，并且角色設(shè)計(jì)至關(guān)重要，同時(shí)過(guò)程評(píng)價(jià)方案起到引導(dǎo)作用。在企業(yè)化教學(xué)改革過(guò)程中，隨著工作任務(wù)的不斷設(shè)計(jì)和合理布置, 培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的職業(yè)素養(yǎng)，逐步培養(yǎng)學(xué)生緊隨工作任務(wù)，工作任務(wù)不拖拉，主動(dòng)認(rèn)真地執(zhí)行自己編制的工作計(jì)劃，保質(zhì)保量地完成工作任務(wù)，并學(xué)會(huì)對(duì)所完成的工作任務(wù)進(jìn)行檢查和總結(jié)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)持續(xù)改進(jìn)和提高的能力。

[1] 許平珍.虛擬企業(yè)教學(xué)模式在外貿(mào)英語(yǔ)函電課程中的應(yīng)用[J].廣州職業(yè)教育論壇,2012(2)：26-29.

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