作者簡介：楊達(dá)理（1989—），女，漢族，四川洪雅縣人，管理學(xué)碩士在讀，單位：四川大學(xué)商學(xué)院會計(jì)學(xué)專業(yè)，研究方向：財(cái)務(wù)管理。

摘要：本文在闡述戰(zhàn)略成本管理以及價(jià)值鏈基本概念的基礎(chǔ)上，利用以價(jià)值鏈為核心的分析工具，從企業(yè)內(nèi)部價(jià)值鏈分析和產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈分析兩個(gè)方面對利樂（中國）公司的戰(zhàn)略成本管理實(shí)踐進(jìn)行了解析，以期對處于產(chǎn)業(yè)鏈上游的企業(yè)有所借鑒。

關(guān)鍵詞：價(jià)值鏈分析；戰(zhàn)略成本管理；利樂

“在一個(gè)以終端消費(fèi)品生產(chǎn)企業(yè)為核心的商業(yè)社會里，很多的商業(yè)理論及價(jià)值觀都是從這樣一種‘中心假設(shè)的前提下發(fā)散出來的。更多上游的原材料供應(yīng)廠家往往被形象地稱為‘配套企業(yè)，處于整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈相對被動的地位。拼命的降低成本、努力的維護(hù)價(jià)格似乎成了應(yīng)對生產(chǎn)企業(yè)不斷傳遞過來價(jià)格壓縮的唯一手段?！鄙嫌纹髽I(yè)應(yīng)如何改變自身在產(chǎn)業(yè)鏈中的被動地位，牢牢掌控市場、定價(jià)及商業(yè)談判的主動權(quán)？如何在激烈的市場競爭中取得領(lǐng)先于競爭對手的絕對優(yōu)勢？如何獲得中下游生產(chǎn)企業(yè)的忠誠合作并從上往下游進(jìn)消費(fèi)者的心中？以價(jià)值鏈為核心的戰(zhàn)略成本管理方法將為這些問題提供一種解決方案。

一、 戰(zhàn)略成本管理與價(jià)值鏈概述

（一）戰(zhàn)略成本管理概述。我國學(xué)者對戰(zhàn)略成本管理的研究起步較晚，而我國企業(yè)在長期實(shí)踐中積累的成本管理經(jīng)驗(yàn)也基本上局限于傳統(tǒng)的戰(zhàn)術(shù)成本管理范疇。即只關(guān)注企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)經(jīng)營活動，缺乏外部環(huán)境分析；只關(guān)注成本的降低，而忽略競爭優(yōu)勢的建立；只關(guān)注現(xiàn)行的顯性的成本，而忽視未來的隱性的成本。因此，企業(yè)想要取得競爭優(yōu)勢，必須進(jìn)行戰(zhàn)略成本管理。戰(zhàn)略成本管理是指企業(yè)站在戰(zhàn)略高度，其管理層根據(jù)取得的企業(yè)本身及競爭對手資料，對材料采購、產(chǎn)品生產(chǎn)與銷售及顧客服務(wù)等一系列作業(yè)活動有關(guān)的成本決策信息進(jìn)行分析和考核，已形成企業(yè)戰(zhàn)略，進(jìn)而幫助企業(yè)建立和保持競爭優(yōu)勢。

（二）價(jià)值鏈概述。簡單來講，價(jià)值鏈就是從設(shè)計(jì)開始到采購、供應(yīng)、生產(chǎn)、分銷、服務(wù)直至購買客戶，一系列作業(yè)中所產(chǎn)生的價(jià)值流。企業(yè)價(jià)值鏈分析是一種戰(zhàn)略性的分析工具。戰(zhàn)略成本管理的目標(biāo)就是要通過成本信息的收集與分析，為企業(yè)戰(zhàn)略決策服務(wù)，幫助企業(yè)形成競爭優(yōu)勢和創(chuàng)造成本持續(xù)降低的環(huán)境。

二、以價(jià)值鏈為核心分析利樂公司的戰(zhàn)略成本管理

（一）企業(yè)內(nèi)部價(jià)值鏈分析。企業(yè)內(nèi)部將價(jià)值鏈分析就是通過對企業(yè)價(jià)值活動的成本與價(jià)值的比較分析，推進(jìn)價(jià)值活動的優(yōu)化和相互協(xié)調(diào)，并為實(shí)現(xiàn)企業(yè)競爭優(yōu)勢而進(jìn)行價(jià)值活動的改進(jìn)。傳統(tǒng)成本管理關(guān)注的是企業(yè)內(nèi)部價(jià)值鏈的分析，而傳統(tǒng)內(nèi)部價(jià)值鏈的模式是：企業(yè)根據(jù)自己所擁有的資源與核心能力對產(chǎn)品進(jìn)行研究設(shè)計(jì)，繼而進(jìn)行采購和生產(chǎn)，最后通過物流和營銷環(huán)節(jié)將產(chǎn)品推向客戶。在這個(gè)價(jià)值鏈過程中，企業(yè)的起點(diǎn)和焦點(diǎn)主要放在自身所擁有的資源和能力上，忽略了客戶需求。

我國奶源分布與牛奶消費(fèi)存在著極大的地域上的不平衡，因此，如何將液態(tài)奶進(jìn)行保鮮以在保質(zhì)期內(nèi)送達(dá)終端消費(fèi)者手中，成為乳業(yè)企業(yè)最頭疼的問題。然而，我國大多數(shù)包裝材料生產(chǎn)企業(yè)只根據(jù)自身的資源和能力，以“巴氏奶”市場和客戶為主導(dǎo)進(jìn)行生產(chǎn)，但“巴氏奶”的消費(fèi)群體主要集中在較高收入者階層，因此其包裝材料的市場就受到了大大的限制。而利樂公司從我國市場的實(shí)際情況出發(fā)，以客戶需求為中心，打破了傳統(tǒng)的內(nèi)部價(jià)值鏈模式，形成了以客戶為導(dǎo)向的價(jià)值鏈模式。該種模式下，利樂公司首先對中國市場上的客戶進(jìn)行調(diào)研，以明確客戶需要什么樣的包裝。接著思考公司要提供何種產(chǎn)品和服務(wù)以滿足客戶需求，需要投入哪些要素，并明確公司有哪些資源可以利用。

利樂公司所有的價(jià)值活動，包括研發(fā)和設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、售后服務(wù)等都是圍繞客戶需求進(jìn)行的。在這些價(jià)值活動中，值得一提的是技術(shù)研發(fā)這個(gè)領(lǐng)域。對技術(shù)研發(fā)的投入雖然會使公司產(chǎn)生很高的研發(fā)費(fèi)用，但一旦研發(fā)出新技術(shù)便會給公司帶來很大的收益，并且在長期內(nèi)會為公司節(jié)約成本。以客戶需求為導(dǎo)向的價(jià)值鏈模式，使利樂公司能夠有針對性地進(jìn)行研發(fā)、設(shè)計(jì)和生產(chǎn)，能夠讓價(jià)值鏈上的每個(gè)價(jià)值活動更有效地利用有限的資源，這樣就減少了大量的浪費(fèi)，使成本持續(xù)降低。

（二）產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈分析。產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈?zhǔn)侵敢粋€(gè)產(chǎn)業(yè)從最初原材料的采購、產(chǎn)品生產(chǎn)的完成到最終消費(fèi)所形成的一系列不同作業(yè)的結(jié)合。任何企業(yè)都不可能超越其所在的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈而單獨(dú)存在，影響企業(yè)成本的因素不僅局限于企業(yè)內(nèi)部，更重要的是企業(yè)與供應(yīng)商、客戶以及它們彼此之間的關(guān)系。在液態(tài)乳品包裝材料行業(yè)價(jià)值鏈中，包裝行業(yè)的上游是聚丙烯、聚乙烯等主要化工原料的石化企業(yè)，而下游則是液態(tài)食品加工業(yè)。作為上游產(chǎn)品供應(yīng)商的利樂公司，就站在戰(zhàn)略的高度以實(shí)際的戰(zhàn)略行動走出了一條獨(dú)特的道路。

利樂生產(chǎn)所需的所有紙板要來自可持續(xù)管理的森林，這是造紙行業(yè)的源頭，也是利樂公司的上游。每個(gè)包裝在完成它的使命后，就成了廢棄物，利樂公司再承擔(dān)環(huán)?；厥赵倮玫呢?zé)任，這是紙制品行業(yè)的終端。從可持續(xù)森林管理到廢棄包裝回收再利用，利樂公司實(shí)際上成為了該上游產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的一個(gè)重要結(jié)點(diǎn)。

利樂公司在中國奉行的經(jīng)營理念是：與客戶共同成長。利樂公司通過提供先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和優(yōu)質(zhì)的包裝材料，促進(jìn)了中國乳品行業(yè)一大批乳品企業(yè)的發(fā)展和崛起，如伊利、蒙牛等。與此同時(shí)，利樂也從包裝材料提供商轉(zhuǎn)為液態(tài)食品企業(yè)解決方案提供商。此外，利樂不僅促進(jìn)了乳品企業(yè)技術(shù)的進(jìn)步、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和管理水平的提高，還主動延伸了乳品產(chǎn)業(yè)鏈的上下游，如提高牧場經(jīng)營能力、倡導(dǎo)可持續(xù)森林管理，開展飲奶教育、支持學(xué)生奶項(xiàng)目等。

通過在上游企業(yè)的影響力，以及對下游企業(yè)的幫助扶持，利樂公司整合了兩條產(chǎn)業(yè)鏈，并使該鏈條得到了優(yōu)化?？梢哉f，通過利樂公司的上下游走，其外部的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈實(shí)際上成為了一個(gè)價(jià)值鏈聯(lián)盟——戰(zhàn)略聯(lián)盟，而該戰(zhàn)略聯(lián)盟避免了兩兩利益主體之間產(chǎn)生的交易成本。此時(shí)，利樂公司得到的不僅是成本上的節(jié)約，更是其競爭對手難以超越的絕對優(yōu)勢。

經(jīng)過上述分析可以發(fā)現(xiàn)，利樂公司的內(nèi)部價(jià)值鏈與外部產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈在一定程度是緊密聯(lián)系在一起的。例如，利樂公司的內(nèi)部價(jià)值鏈的改進(jìn)和優(yōu)化是以客戶需求為導(dǎo)向的，而在外部產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈中，利樂通過戰(zhàn)略聯(lián)盟將自身資源與下游客戶實(shí)現(xiàn)了共享。

三、結(jié)語

利樂采用以價(jià)值鏈為核心的戰(zhàn)略成本管理方法，使得企業(yè)內(nèi)部價(jià)值鏈和外部產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈得到改進(jìn)和優(yōu)化，既幫助客戶實(shí)現(xiàn)了成長，也擴(kuò)展了自身的發(fā)展領(lǐng)域，在激烈的市場競爭中取得了絕對的競爭優(yōu)勢。這樣的戰(zhàn)略成本管理方法為其他處于產(chǎn)業(yè)鏈上游的企業(yè)提供了借鑒。企業(yè)不僅需要降低成本，更需要以戰(zhàn)略的眼光進(jìn)行戰(zhàn)略成本管理，促進(jìn)企業(yè)獲得長遠(yuǎn)發(fā)展。（作者單位：四川大學(xué)商學(xué)院）

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