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      基于職業(yè)形象塑造的《人際溝通與禮儀》教學(xué)

      2013-04-29 14:34:23趙立
      教育界·下旬 2013年7期
      關(guān)鍵詞:教學(xué)模式

      趙立

      【摘 要】針對(duì)中職學(xué)生《人際溝通與禮儀》知識(shí)遷移度不高,教學(xué)中忽略了職業(yè)素質(zhì)教育的現(xiàn)狀,提出基于職業(yè)形象塑造的教學(xué)研究,采用“知識(shí)—能力—素質(zhì)—職業(yè)形象”遞進(jìn)教學(xué),設(shè)計(jì)并實(shí)踐《人際溝通與禮儀》課程教學(xué)模式。

      【關(guān)鍵詞】職業(yè)形象 人際溝通與禮儀 教學(xué)模式

      一、基于電子商務(wù)類專業(yè)職業(yè)形象的塑造

      中等職業(yè)學(xué)校電子商務(wù)專業(yè)每年為社會(huì)輸送大批服務(wù)于金融業(yè)、旅游服務(wù)業(yè)、商業(yè)貿(mào)易等行業(yè)的一線勞動(dòng)者和技能型人才,他們大多從事客戶接待、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷及推廣、網(wǎng)店建設(shè)、辦公室事務(wù)等工作。上述“窗口”行業(yè)對(duì)其從業(yè)者除要求具備專業(yè)知識(shí)和技能外,還必須具有良好的職業(yè)形象,即在職業(yè)過(guò)程中表現(xiàn)出來(lái)的職業(yè)意識(shí)、職業(yè)道德、職業(yè)技能和職業(yè)行為習(xí)慣等方面的綜合品質(zhì)。為此,中職學(xué)校的課程改革,不僅強(qiáng)調(diào)職業(yè)能力與職業(yè)技能的培養(yǎng),同時(shí)也越來(lái)越關(guān)注學(xué)生職業(yè)形象的塑造,而內(nèi)外兼修的《人際溝通與禮儀》課程就是塑造電子商務(wù)專業(yè)學(xué)生職業(yè)形象的金鑰匙。

      二、塑造電子商務(wù)專業(yè)職業(yè)形象的意義

      (一)職業(yè)形象直接關(guān)系電子商務(wù)學(xué)生的職業(yè)發(fā)展

      《人際溝通與禮儀》是電子商務(wù)專業(yè)第二學(xué)期開設(shè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課,課程深受學(xué)生歡迎,學(xué)生的禮儀修養(yǎng)也有較大提高,但教學(xué)效果普遍存在“禮儀說(shuō)起來(lái)重要,做起來(lái)次要,忙起來(lái)不要”的現(xiàn)象,究其原因是學(xué)生對(duì)自身職業(yè)角色缺乏全面、深刻地認(rèn)識(shí),對(duì)禮儀的認(rèn)識(shí)只停留在動(dòng)作的規(guī)范、儀式的程序等淺顯知識(shí),缺乏對(duì)禮儀思想內(nèi)涵的認(rèn)識(shí),更沒(méi)有從職業(yè)道德、職業(yè)態(tài)度、職業(yè)習(xí)慣、職業(yè)視野等角度認(rèn)識(shí)自身的職業(yè)角色及其職業(yè)發(fā)展。因而,從職業(yè)形象塑造為出發(fā)點(diǎn),能幫助學(xué)生全面認(rèn)識(shí)職業(yè)角色,端正職業(yè)態(tài)度,遵守職業(yè)道德、養(yǎng)成職業(yè)習(xí)慣、拓展職業(yè)視野,形成良性的職業(yè)發(fā)展。

      (二)職業(yè)形象直接關(guān)系企業(yè)形象與效益

      電子商務(wù)活動(dòng)的載體是網(wǎng)絡(luò),但本質(zhì)仍然是人際間的活動(dòng),其核心是協(xié)調(diào)和處理人與人之間的關(guān)系,因此,良好的溝通與禮儀是電子商務(wù)從業(yè)者必須具備的素質(zhì)。服務(wù)于一線的電子商務(wù)從業(yè)者,其優(yōu)雅的儀態(tài)、甜美的微笑、貼心的言語(yǔ)不僅樹立了良好的職業(yè)形象,也能引發(fā)社會(huì)對(duì)所在企業(yè)的信任和尊重。由此可見,員工的職業(yè)形象直接代表企業(yè)形象,直接關(guān)系到企業(yè)的社會(huì)形象與效益。

      (三)職業(yè)形象直接關(guān)系中職學(xué)校的生存與發(fā)展

      每年有大批中職生進(jìn)入相應(yīng)實(shí)習(xí)崗位進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí),學(xué)校根據(jù)學(xué)生專業(yè),以就業(yè)為導(dǎo)向?yàn)閷W(xué)生安排頂崗單位,能極大提高學(xué)生的就業(yè)成功率,而學(xué)生的就業(yè)成功率是考核中職學(xué)校教學(xué)水平、辦學(xué)水平的一項(xiàng)重要指標(biāo),也是關(guān)系學(xué)校生存發(fā)展的重要指標(biāo),而學(xué)生自身素質(zhì)的高低對(duì)頂崗實(shí)習(xí),成功就業(yè)影響最大。因此,提高學(xué)生自身素質(zhì),幫助學(xué)生塑造良好職業(yè)形象,能夠提升學(xué)生的就業(yè)成功率,提高中職學(xué)校的社會(huì)吸引力和影響力。

      三、電子商務(wù)專業(yè)《人際溝通與禮儀》教學(xué)現(xiàn)狀

      目前,《人際溝通與禮儀》的教學(xué)主要以教師示范,學(xué)生演練為主,學(xué)生對(duì)課程總體上是滿意的,但存在以下不足:

      1.與專業(yè)的結(jié)合度不高。教學(xué)中沒(méi)有考慮學(xué)生實(shí)際專業(yè)的典型活動(dòng),典型工作過(guò)程,內(nèi)容上仍然按照課本上傳統(tǒng)章節(jié)組織,不能幫助學(xué)生形成鮮明的職業(yè)認(rèn)同感。

      2.知識(shí)遷移度不高。教學(xué)環(huán)境受客觀條件的制約,很難營(yíng)造較為真實(shí)的職業(yè)崗位氛圍,學(xué)生難以體會(huì)其職業(yè)角色,因此知識(shí)遷移性較差。

      3.教學(xué)中側(cè)重禮儀動(dòng)作、程序、慣例等知識(shí)的灌輸,忽略了職業(yè)素質(zhì)的傳授和人際關(guān)系的處理,造成學(xué)生缺乏職業(yè)內(nèi)涵,處理人際關(guān)系簡(jiǎn)單直接,難以達(dá)到崗位所要求的職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)形象。

      為此,基于職業(yè)形象塑造的《人際溝通與禮儀》教學(xué),能夠結(jié)合職業(yè)特征,根據(jù)崗位典型活動(dòng)和工作過(guò)程,實(shí)施人際溝通與禮儀,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性,提高學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力,體會(huì)崗位的職業(yè)特性。

      四、基于職業(yè)形象塑造的《人際溝通與禮儀》教學(xué)

      (一)基于職業(yè)形象塑造的課程框架

      根據(jù)中職電子商務(wù)專業(yè)學(xué)生從事的典型職業(yè)活動(dòng)和工作過(guò)程,打破傳統(tǒng)知識(shí)章節(jié)順序,將教學(xué)內(nèi)容劃分若干個(gè)實(shí)訓(xùn)模塊,突出中職教育目標(biāo),強(qiáng)調(diào)服務(wù)性這一特征,在每個(gè)實(shí)訓(xùn)模塊下設(shè)計(jì)若干個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目(任務(wù)),每個(gè)項(xiàng)目(任務(wù))中按照工作過(guò)程的順序進(jìn)行教學(xué),重點(diǎn)進(jìn)行關(guān)鍵技能的教學(xué)。將課程劃分為三個(gè)實(shí)訓(xùn)模塊,具體9個(gè)實(shí)訓(xùn)子項(xiàng)目以及11個(gè)學(xué)習(xí)情境。

      (二)基于職業(yè)形象塑造的教學(xué)模式

      采用“項(xiàng)目教學(xué)”的模式,以“知識(shí)—技能—素質(zhì)—職業(yè)形象”為培養(yǎng)目標(biāo)遞進(jìn)教學(xué)。項(xiàng)目教學(xué)是以某一項(xiàng)目為對(duì)象, 先由教師對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行分解, 并作適當(dāng)?shù)氖痉叮?然后讓學(xué)生分組就各自的項(xiàng)目進(jìn)行討論、協(xié)作學(xué)習(xí), 最后以共同完成項(xiàng)目的情況評(píng)價(jià)學(xué)生是否達(dá)到教學(xué)目的。它將企業(yè)崗位上的具體工作轉(zhuǎn)化成具體任務(wù)來(lái)實(shí)現(xiàn),其最顯著的特點(diǎn)是:“以項(xiàng)目為主線、教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體”。在實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)時(shí),精選典型事務(wù)、典型工作,力求學(xué)生獲得崗位體驗(yàn)以及職業(yè)感受,較快的將所學(xué)知識(shí)遷移至現(xiàn)實(shí)工作和生活中。

      “知識(shí)—技能—素質(zhì)—職業(yè)形象”遞進(jìn)教學(xué)是指培養(yǎng)目標(biāo)階梯遞進(jìn),實(shí)現(xiàn)“知禮、懂禮、習(xí)禮、行禮”。首先,學(xué)生能夠熟練掌握電子商務(wù)主要活動(dòng)的程序和禮儀要求,在此基礎(chǔ)上學(xué)生能夠在不同場(chǎng)合下熟練運(yùn)用禮儀規(guī)范,達(dá)到各類商務(wù)活動(dòng)相關(guān)禮儀的實(shí)用技能;素質(zhì)目標(biāo)注重培養(yǎng)學(xué)生的溝通能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、服務(wù)意識(shí)、應(yīng)變能力;通過(guò)由內(nèi)至外的三維立體打造,最終實(shí)現(xiàn)電子商務(wù)崗位的職業(yè)形象整體塑造。

      (三)多重教學(xué)方法

      1)演示與練習(xí)法。這是一種較多使用的方法,即教師示范與學(xué)生練習(xí)相結(jié)合,因其直觀性與趣味性的特性,比較適合中職學(xué)生的學(xué)習(xí)特性。2)創(chuàng)設(shè)情境教學(xué)法。將情境認(rèn)知理論引用于教學(xué)中可以幫助教師和學(xué)生創(chuàng)設(shè)一個(gè)接近真實(shí)情境的、完整的學(xué)習(xí)背景,讓身處其中的人學(xué)會(huì)處理復(fù)雜的實(shí)際問(wèn)題,有助于建構(gòu)靈活的知識(shí)基礎(chǔ),學(xué)習(xí)高層次思維技能(如批判性思維、創(chuàng)造性思維和問(wèn)題解決技能),發(fā)展合作能力。3)案例解析法。通過(guò)案例的討論、分析、評(píng)價(jià)、總結(jié),不僅縮短了教學(xué)與現(xiàn)實(shí)生活的距離,而且加強(qiáng)了學(xué)生具體運(yùn)用知識(shí)的能力,讓學(xué)生設(shè)身處地思考分析問(wèn)題,培養(yǎng)和提高學(xué)生創(chuàng)造力、分析解決問(wèn)題的能力。4)突發(fā)事件法。在教學(xué)中有意識(shí)地設(shè)計(jì)某類突發(fā)事件(如某客戶前來(lái)索要賠償),強(qiáng)化學(xué)生處理突發(fā)事件的訓(xùn)練和能力的培養(yǎng)。5)教學(xué)中,還可加入氣質(zhì)涵養(yǎng)、審美提升、心態(tài)養(yǎng)成等內(nèi)容,從修養(yǎng)入手,促使學(xué)生禮儀素質(zhì)的養(yǎng)成。

      (四)基于職業(yè)形象塑造的教學(xué)實(shí)施

      基于職業(yè)形象塑造的教學(xué)實(shí)施需要依靠崗位真實(shí)工作環(huán)境,這就要求學(xué)校與企業(yè)有較緊密的合作,為學(xué)生搭建體驗(yàn)與實(shí)踐的舞臺(tái),通過(guò)參觀學(xué)習(xí)、模擬訓(xùn)練、體驗(yàn)崗位、頂崗實(shí)習(xí)四個(gè)階段實(shí)施教學(xué)。

      項(xiàng)目教學(xué)的實(shí)施過(guò)程中,一方面教師應(yīng)有意識(shí)地引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)探究,通過(guò)小組成員的角色分工,模擬不同情境下處理、分析、解決問(wèn)題的方式方法,讓學(xué)生在項(xiàng)目過(guò)程的實(shí)施中建構(gòu)知識(shí)。另一方面教師還應(yīng)有意識(shí)地設(shè)計(jì)一些錯(cuò)誤環(huán)節(jié)和突發(fā)事件,讓學(xué)生發(fā)揮主觀能動(dòng)性,積極地尋找問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題,以培養(yǎng)學(xué)生處理問(wèn)題的能力。同時(shí),教師應(yīng)有意識(shí)地引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用人際溝通的相關(guān)知識(shí),處理模擬情境下的人際交往。例如,教師可以在一段模擬情境結(jié)束后,集中評(píng)價(jià)。也可以在就某幾個(gè)段落時(shí)即時(shí)評(píng)價(jià),以加深學(xué)習(xí)印象。

      項(xiàng)目教學(xué)法的實(shí)施還應(yīng)正確處理與傳統(tǒng)教學(xué)法的關(guān)系,項(xiàng)目教學(xué)法只是教學(xué)環(huán)節(jié)中一個(gè)非常重要的部分,但它不能替代全部的正規(guī)教學(xué),因此在具體運(yùn)用中應(yīng)根據(jù)教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)條件以及學(xué)生具體情況側(cè)重使用。

      (五)多元過(guò)程的評(píng)價(jià)考核

      動(dòng)態(tài)多元的教學(xué)過(guò)程,注定其評(píng)價(jià)考核的動(dòng)態(tài)性和多元性。動(dòng)態(tài)考核有利于學(xué)生重視日常操作,養(yǎng)成良好的職業(yè)習(xí)慣和職業(yè)素質(zhì)。過(guò)程性考核,利于知識(shí)的遷移,使學(xué)生養(yǎng)成良好的職業(yè)意識(shí)和職業(yè)習(xí)慣。多元性考核采用學(xué)生自評(píng)、同學(xué)互評(píng)、教師評(píng)價(jià)三維方式進(jìn)行。在考核時(shí),應(yīng)結(jié)合教學(xué)目標(biāo)從知識(shí)、技能和情感態(tài)度、職業(yè)形象四方面對(duì)各環(huán)節(jié)、各過(guò)程進(jìn)行包含禮儀和溝通兩個(gè)維度的評(píng)價(jià),主要內(nèi)容有:工作前的籌備、計(jì)劃的可行程度、個(gè)人形象、完成任務(wù)的質(zhì)量、操作的技能水平、工作態(tài)度、工作習(xí)慣、思考和提出問(wèn)題的深度、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的敏銳性和處理問(wèn)題的及時(shí)性、合作能力、人際協(xié)調(diào)能力等指標(biāo)。

      基于職業(yè)形象塑造的《人際溝通與禮儀》教學(xué)是以學(xué)生為主體,以教師為主導(dǎo),以職業(yè)形象塑造為主線,從“知識(shí)—技能—素質(zhì)—職業(yè)形象”遞進(jìn)教學(xué),隨著教學(xué)進(jìn)程的不斷深入,學(xué)生職業(yè)能力、職業(yè)形象不斷增強(qiáng),從而達(dá)到中職教育的培養(yǎng)目標(biāo)。

      【參考文獻(xiàn)】

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      [2]張冠男.張黎寧.“校園酒店式管理”情境育人模式的實(shí)踐嘗試[J].職教論壇,2008(10).

      [3]劉媛媛.行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法在高職“旅游交際禮儀”教學(xué)中的運(yùn)用[J].中國(guó)電力教育,2010(12).

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      [7]王輝.在商務(wù)禮儀訓(xùn)練中提升學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的方法研究[J].職業(yè)教育,2013(01).

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