于以哲
人民教育出版社義務教育課程標準實驗教科書九年級《化學》上冊第二單元課題3《制取氧氣》中有一個制取氧氣的演示實驗(實驗2-5),在試管中加入5ml 5%的過氧化氫(雙氧水),再向試管中加入少量二氧化錳,然后用帶火星的木條試驗,帶火星的木條復燃,說明有氧氣產生,可用這一方法制取氧氣。
課本上的這個實驗是一個演示實驗,目的只是讓學生知道雙氧水在二氧化錳的催化作用下可以很快放出氧氣,并引出催化劑概念,但在考試中,往往要求學生會用雙氧水來制取并收集氧氣,若不讓學生親自操作,只觀察教師演示,不形成學生實驗操作技能,他們一般不能把演示實驗的操作遷移到用雙氧水來制取并收集氧氣的要求上來。
在實際教學中,用5%的雙氧水(醫(yī)用)來做這個實驗,一是產生氧氣的速度較慢,二是產生氧氣的量較少,若要制取幾瓶氧氣,需要較多5%的雙氧水才能完成,化學試劑商店出售的雙氧水,一般都是30%的,用來制取氧氣,因為濃度較高,產生氧氣的速度太快,不好控制實驗過程,也不利于實驗的開展。也就是說,用5%的和30%的雙氧水來制取氧氣,都不是理想的選擇。
為克服用5%的雙氧水和30%的雙氧水來制取氧氣的不足,經過我們多次實驗研究,可用下面兩種方法來實驗,使反應速度適中,便于控制,也便于學生操作和觀察實驗現象,進而掌握用雙氧水為原料制取氧氣的實驗操作技能。
一、把30%的雙氧水用蒸溜水稀釋成10%左右的濃度,再用來做制取氧氣的實驗,產生氧氣的速度就比較容易控制,也比5%的雙氧水制氧氣快很多。
二、用來做催化劑的二氧化錳是一種粉末狀的物質,直接用作催化劑,因其與雙氧水的接觸面積太大,使反應速度太快,而且用過之后不好回收,一般是直接倒掉,不僅造成浪費,而且還污染環(huán)境??梢杂盟嗯c二氧化錳混合,制成顆粒物,待其干硬成形以后,再用來做催化劑,減小了二氧化錳與雙氧水的接觸面積,使反應速度適當減小,便于學生操作和觀察現象,而且用過之后可以很方便地將之回收,以便下次實驗再用。
用上述兩種方法改進以后,可以讓學生很方便地做用雙氧水制取氧氣的實驗,減小了做實驗的難度,提高了他們做實驗的積極性和學習化學的興趣,對于提高化學課教學質量有一定的推動作用。
(作者單位 貴州省紫云縣開元實驗學校)