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      中外對比,提高農村高中生英語學習積極性

      2013-04-29 05:06:31薛君衡
      中學教學參考·語英版 2013年5期
      關鍵詞:餐桌禮儀積極性

      薛君衡

      農村高中的學生大多數英語基礎差,底子薄,對英語學習提不起興趣,而且知識面相對狹窄,對世界各國的文化背景了解不是很多。因此他們在英語學習中較為被動,積極性不高。在教學過程中進行一些相應的中外對比,可以幫助學生降低學習的難度,提高學習的積極性。

      一、中外餐桌禮儀的對比

      例如在學習Senior English for China Book 1A Unit 6 Reading “Table Manners at a Dinner Party”的時候,讓學生進行以下的對比。

      以上是文章中介紹的table manners in western dinner party,也提到關于中國宴會餐桌禮儀的點點滴滴。這是一篇說明文,如果讓學生通篇閱讀,學生會覺得很乏味,學習的積極性不高。我們知道,中國是禮儀之邦,在廣大農村,保留并延續(xù)著以前的很多風俗習慣。為了充分調動學生的積極性,讓學生主動參與課堂,我提出要求,讓學生將自己平時在農村喝喜酒時看到的情況與課文中提到的內容進行一一對比,在小組內與組員互相交流,然后各組組長在班上呈現(xiàn)對比的結果。在餐具的擺放上,學生能說出除了有餐巾紙,還有茶杯、酒杯、湯碗、飯碗、匙羹、筷子。在客人入席就座的時候,年長者或德高望重的人坐“上座”,其他人就可以隨便選位置坐好等待開席。跟西方的宴席一樣,農村的酒席也有開胃菜,而且在上正式的湯之前,根據酒席性質的不同,還會有不同的食物:如果是老年人的生日慶典,會有壽頭;如果是婚宴,會有紅棗、花生、瓜子、糖果等;如果是孩子的滿月酒,還會有姜湯和紅雞蛋,姜湯里姜的形狀也有講究,如果是切成絲狀的,說明主人家喜得貴子,如果姜是片狀的,說明主人家添了千金。乘上餐桌的湯用大碗裝著,客人愛喝多少自便。主菜有十多種,比西方的豐富多樣。在席間,親戚朋友邊吃邊談笑風生,相互勸酒勸菜,有的為了增添喜慶氣氛還劃拳喝酒助興,甚至不醉不歸。在西方餐桌上,以吃完碟子上的食物為有禮貌,但在本地的農村,如果客人酒足飯飽之后還剩很多菜的話,似乎更能說明主人的熱情好客與大方。

      在進行中外對比學習的過程中,我鼓勵學生盡可能地使用剛學的英語知識進行表達,對于有困難的學生,我及時提供幫助。如果學生確實用英語表達不出來,我就讓他們用漢語說出來,然后我再翻譯。由于學生表現(xiàn)欲較強,而且談及的都是自己親身經歷或者耳聞目睹的,所以他們一個個都爭先恐后地發(fā)言。這樣,大大提高了學生主動參與課堂的積極性,鞏固了所學知識。通過中外餐桌禮儀的對比,凸顯出中外禮儀的差異,加深了學生對西方餐桌禮儀的認識,讓學生在中外對比的學習中取其精華,棄其糟粕。

      二、中外節(jié)日的對比

      “節(jié)日”是永恒的話題,因為它來自人們的生活,來自人們的實際經歷,為人們所喜愛。各國人民的節(jié)日各有不同,人們在節(jié)日中的表現(xiàn)、活動、習俗也有所不同。在學習New Senior English For China Book 3 Unit 1 Reading “Festivals and Celebrations”時,我讓學生進行以下的對比。

      1. Festivals of the Dead

      中國清明節(jié)屬于課文中Festivals of the Dead 一類型。在農村,清明節(jié)掃墓是各家各戶必不可少的活動,學生對這個節(jié)日非常熟悉。所以用它跟課文介紹的同類節(jié)日作對比時,學生們都踴躍發(fā)言,能說出清明節(jié)的由來,掃墓時燒香、點鞭炮、點蠟燭、燒紙錢等一系列的活動,一改以前被動學習的局面。

      2. Spring Festivals

      學習第四類節(jié)日“Spring Festivals”時,課文介紹了以下四個節(jié)日: the Spring Festival (Chinese new year); carnivals; Easter;Cherry Blossom Festival(Japanese).除了讓學生從時間上進行對比之外,還可以對比在自己家鄉(xiāng)人們在春節(jié)中的表現(xiàn)、活動、習俗等。我們知道春節(jié)是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個古老傳統(tǒng)節(jié)日,也是中國人所獨有的節(jié)日。過春節(jié)能給我們帶來輕松與歡樂。學生大都愛過春節(jié),他們樂意將過春節(jié)時的喜悅跟大家分享,所以在課堂上他們各抒己見,踴躍發(fā)言,學習熱情高漲,積極主動地參與課堂。通過中外節(jié)日的對比,學生不僅增進了對中國節(jié)日的了解,而且對外國的一些節(jié)日也有所了解和感悟,激發(fā)了他們進一步了解中外節(jié)日的興趣。

      另外,在教學Senior English for China Book 2A Unit 3 Reading “Modern Architecture”時,我讓學生進行中外建筑的對比;教學同一冊課本Unit 4 Reading “English Poetry”時,進行同時期中外詩人與作品的對比。在教學中進行適當的中外對比,使英語教學更貼近實際,更貼近生活,更貼近學生,從而提高學生學習的積極性,提高他們的文化素養(yǎng),進而加強學生跨文化交際的意識。

      (責任編輯周侯辰)

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