文/趙 暉

當下，流行的電視節(jié)目被越來越廣泛地傳播和交流，其成功的模式也被更多的電視媒體所借鑒和復制。像國外的《流言終結者》《荒野求生》《抓鬼行動大隊》《超級工廠》等這些成功的科教類紀實性節(jié)目被各國電視媒體爭相引進和模仿。這類節(jié)目的成功，是因為其找到了準確的模式化表達方式。那么，如何在節(jié)目模式的框架內準確定位科教類紀實性節(jié)目，再尋求用模式化的特征進行表達，使科學性、紀實性和娛樂性能最佳地融為一體，樹立國內科教節(jié)目的品牌，真正擔負起應承擔的傳播責任，使為了娛樂而娛樂的現(xiàn)象不再發(fā)生，這些問題正是本文所要探討的。

節(jié)目的紀實性特征

對于科教類紀實性節(jié)目來說，首先因為其科教的類別，其所承載的必然是對相關領域的認知及其相關知識的傳播。那么節(jié)目傳達的核心內容能否形成可信度即成為此類節(jié)目表達的關鍵點，因此它的紀實性是必須要放在第一位進行考量的。實際上紀實就是真實，有了真實性就有了可信度。

原生態(tài)記錄是真實性的基礎。原生態(tài)記錄，也解釋為客觀式記錄，在傳統(tǒng)的紀錄片當中對這種方式的使用是最普遍的。它主要是提倡盡量保持拍攝對象和生活的原始狀態(tài)，進行客觀取材，不用過強的主觀形式表現(xiàn)，反對使用大段的解說。

這種原生態(tài)的記錄方式同樣也奠定了科教類紀實性節(jié)目真實性表達的基礎。從當今流行的科教類紀實性節(jié)目來看，運用了大量的現(xiàn)場鏡頭、同期聲，把體驗者的真實感受充分地記錄下來，特別是注重細節(jié)的捕捉和放大以及現(xiàn)場感受，盡量原汁原味地進行原生態(tài)呈現(xiàn)。這樣才能使科教類紀實性節(jié)目體現(xiàn)最準確的真實性。

情景再現(xiàn)是真實上的再創(chuàng)作。對于電視紀實節(jié)目而言，真實的力量是最強大的，哪怕是畫面質量不好這些瑕疵也都可以被受眾所包容。但在整個科教類紀實性節(jié)目中有時不能完全用空鏡頭的畫面語言來填缺，因此就出現(xiàn)了情景再現(xiàn)，并且在很多片子中被廣泛應用。

但伴隨著影像傳播樣式的日益豐富，現(xiàn)在的科教類紀實性節(jié)目中，情景再現(xiàn)中的畫面所表達的元素也越來越多，表達的內容信息也越來越豐富。因為科教類紀實性節(jié)目中多為歷史、科技等類型的主題，在進行真實化表達時，應用了Flash動畫、數(shù)碼特技、演員扮演、舞臺演出等多種手段，特別是CGI特效鏡頭的使用也越來越廣泛。這樣的視覺呈現(xiàn)，讓觀眾耳目一新，娛樂化的體驗大大加強。

情景再現(xiàn)要求制作者嚴肅、謹慎地對待歷史事實，不能夠有半點虛假和偽造，盡可能與事實接近。在制作過程中，制作人員要和相關的專家一起來研究對再現(xiàn)場景的設計，甚至要到現(xiàn)場進行實地考察，查找相關的歷史文獻、檔案和圖片，模擬相關事件發(fā)生的情況。這樣再現(xiàn)的鏡頭才能保證表達效果的真實性。情景再現(xiàn)的出現(xiàn)，能夠及時彌補即時畫面的缺失，讓觀眾更加直觀地去理解節(jié)目內容，其多種制作手段也可以豐富故事的表現(xiàn)力。

節(jié)目的體驗性特征

在科教節(jié)目《探索發(fā)現(xiàn)》的理念下，科教節(jié)目已經不再是簡單的講課式教學片。特別是科教類紀實性節(jié)目誕生之后，單方面灌輸式的傳播已經成為歷史。新形態(tài)的節(jié)目是要帶著觀眾去體驗和探索，從中領略到科技與知識的樂趣。

選題的趣味性、親民性。在體驗性的前提之下，科教類紀實性節(jié)目的選題通常都具有趣味性。比如美國探索頻道制作的《異想天開玩科學》節(jié)目，這個節(jié)目是通過不同學科的研究小組，在受到別人實驗研究的啟發(fā)之后，進行再度實驗，試圖研制出革命性的新東西的過程。它所包含的基本上都是最新的研究成果，有些還很具有爭議，包括“在實驗室里制造球形閃電”“探索動物預報地震的真相”。從欄目名稱的設計上就非常有趣味性，對無論是否熱愛科學的人們都有很強的吸引力，另外這些選題本身也充滿了趣味性，這樣才能讓觀眾帶著極高的興趣收看，并得到全程如身臨其境般的體驗感受。

科教類紀實性節(jié)目的選題同樣也是來源于和受眾緊密聯(lián)系的話題以及受眾關心的事件。比如，美國探索頻道制作的《絕境求生手冊》節(jié)目，這是一檔由同名書籍延伸出來的關于自救生存技能的寫實電視節(jié)目。該節(jié)目由英國冒險家貝爾·格里爾斯主持，每集他會在設定的不同災難場景中，如自然災難、人為災害、意外事故及其他惡劣的情況下體驗如何生存自救。這樣的選題讓觀眾在強烈的緊張體驗之余，也有了深刻的關于危機下如何自救的體驗和收獲。

主持人（體驗團隊）是體驗性表達的主要載體。在科教類紀實性節(jié)目中，基本上都設計主持人（體驗團隊）這樣的角色進行體驗性的表述，這已經成為節(jié)目固定的模式特征。他們所擔任的角色不再是傳統(tǒng)的旁白和串場，而是節(jié)目的核心內容的載體和體驗信息的傳遞者，他們代表觀眾在對興趣點進行發(fā)問的同時幫助觀眾來尋找答案，并且向觀眾傳遞真實的感受，因此在節(jié)目中對他們的任務設計就有著很強的體驗性。

從視覺表現(xiàn)力方面，科教類紀實性節(jié)目的主持人（體驗團隊）往往需要具備極強的動手能力。例如《動物零距離》的主持人布雷迪·巴爾博士和《荒野求生》中的貝爾·格里爾斯，他們所到達的地方都是常人無法想像的，同時他們的體驗極具冒險性。他們在節(jié)目中被蛇直接咬中鼻子，會因為挑戰(zhàn)生存能力吃一些我們難以想像的東西。科教類紀實性節(jié)目中的主持人（體驗團隊）通過自身的行動表現(xiàn)，強化了節(jié)目的體驗感，不僅體現(xiàn)了節(jié)目形態(tài)上的創(chuàng)新，也帶給了觀眾更多意想不到的娛樂化感受，增強了節(jié)目的視覺化表現(xiàn)力。

正是因為有了主持人（體驗團隊），科教類紀實性節(jié)目的體驗性才找到了準確的表達載體，也正是因為他們出色的表現(xiàn)，把節(jié)目的核心內容表達得更加有聲有色、生動有趣。

節(jié)目的娛樂性特征

科教類紀實性節(jié)目為了增強其娛樂化的表現(xiàn)力，需要借鑒并綜合利用各種電視手段、敘事藝術手法和技巧來進行表達，再通過現(xiàn)代科技的聲畫藝術加工，使觀眾在輕松愉快的氛圍中接收科學知識和精神理念，感受科學的魅力。

設置懸念，強化沖突。懸念是激起和營造觀眾某種急切期待和關切的心理狀態(tài)的一種手段。對科教類紀實性節(jié)目來說，懸念性節(jié)奏是講好故事的重要前提，而懸念性的層層推進使得節(jié)目的情節(jié)既緊張有序，又互相巧妙地銜接，呈現(xiàn)出一波三折的娛樂性敘事效果。不過對于科教類紀實性節(jié)目來說，它的戲劇化設計并不是虛構故事情節(jié)，而是在真實的基礎上，為了增強節(jié)目的娛樂表現(xiàn)力，預先進行人物、場景、任務難度等設計，突出體現(xiàn)可能存在沖突的元素。

娛樂化的藝術加工。科教類紀實性節(jié)目的娛樂性除了體現(xiàn)在節(jié)目策劃設計、拍攝過程以及剪輯過程中以外，豐富的電視視覺化、聽覺化及數(shù)字化的藝術加工也強化了其娛樂性的特征。

首先是從鏡頭的景別和角度來體現(xiàn)娛樂性。隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展，人們對影像的關注度也越來越高，視覺或圖像文化已逐漸成為影響受眾的主導因素?？平填惣o實性節(jié)目的娛樂性特征在視覺語言方面充分體現(xiàn)在多種景別和角度的鏡頭應用上。

在科教類紀實性節(jié)目中的鏡頭一般有三個特征。一是運動鏡頭多。這是因為傳統(tǒng)的紀錄片為了表達畫面的美學特質，通常要十分講究鏡頭的構圖，為了某一個畫面可以反復拍攝，但是在科教類紀實性節(jié)目中，傳遞真實可信的信息是最重要的，因此會采用大量的運動、跟拍鏡頭，增加真實感和紀實性。比如在《動物零距離之尋找巨蛇》節(jié)目中，攝影機就是一路跟著布雷迪·巴爾博士進到山洞里，基本上很少有完全固定的鏡頭，甚至有的還是搖晃地追拍，傳遞給觀眾非常強烈的探索和體驗的真實感。二是鏡頭角度豐富。在美國的商業(yè)電影中，已經習慣運用豐富的鏡頭來進行敘事，這不僅是為了娛樂化的需要，增強視覺效果，也是為了后期剪輯時調整節(jié)奏來使用。這一點在探索頻道（Discovery）制作的科教類紀實性節(jié)目中也體現(xiàn)得非常明顯。在《動物零距離之尋找巨蛇》節(jié)目中，盡管在山洞中拍攝的空間非常狹小，但是在節(jié)目中我們可以看到各種角度的特寫和全景，不僅把周圍的環(huán)境、現(xiàn)場的氣氛、細節(jié)等展示得淋漓盡致，還特別把巨蛇的特寫和近景拍攝得全面到位，使觀眾仿佛也置身于其中。三是主觀鏡頭運用得當。為了盡量表達真實感受和現(xiàn)場的緊張氣氛，在科教類紀實性節(jié)目中，主觀鏡頭的數(shù)量是非常多的，特別是為了體現(xiàn)拍攝主體某種特性的時候，主觀鏡頭會給人以親身觀察和體驗的效果。比如主持人布雷迪·巴爾博士在觀察巨蛇的時候，甚至會用安放在頭盔上的攝像頭進行小空間的主觀拍攝，讓我們也能感受到在那個場景里的緊張氣氛。

其次是用精致的后期包裝打造節(jié)目娛樂性品牌。有些人認為科教類紀實性節(jié)目，既然屬于紀實性節(jié)目，要求對畫面和內容完全真實地呈現(xiàn)，是不需要進行過多包裝的。其實從目前電視節(jié)目的發(fā)展來看，不是內容好就能夠吸引觀眾，其外在的“賣相”也要精良才能在電視競爭激烈的大環(huán)境下有立足之地，尤其是要打造精品欄目，量身定做精美的包裝是絕對不可缺少的。

無論是看探索頻道、BBC，還是國家地理頻道的電視節(jié)目，你會發(fā)現(xiàn)每個欄目化運作的節(jié)目整體設計效果是十分統(tǒng)一的。從片頭、片花、節(jié)目LOGO、字幕，甚至音樂、音效都有自己的特點，一眼就可以看出是哪個頻道哪個欄目的節(jié)目。這說明成功的節(jié)目后期都有專門的團隊精心為其量身打造這樣的標識和特征。這樣的包裝方法已經完全摒棄了傳統(tǒng)的形式，從整體上給受眾以娛樂化的總體印象，讓受眾一開始就產生愉悅感，對節(jié)目有了一定的關注度。技術與藝術的共同作用和完美結合，才能制作出讓人賞心悅目的電視節(jié)目，也使得科教類紀實性欄目的品牌地位得以彰顯。

科教類電視節(jié)目擔負著重要的歷史使命和社會責任，在國外大量科教類紀實性節(jié)目蓬勃發(fā)展的今天，我國的科教節(jié)目應該大膽借鑒其成熟的模式和特征，并開創(chuàng)具有自己的獨特形態(tài)和價值觀的科教類紀實性節(jié)目。而要打造能夠被大眾所接受的科教類紀實性節(jié)目，一定要有自己的核心傳播理念和傳播精神，在節(jié)目的研發(fā)和創(chuàng)作之初要有前瞻性，在保證科學的邏輯性和嚴謹性的同時，也要把復雜的科教知識做到通俗化表達，并盡可能做到寓教于樂。