楊文緒
內(nèi)能,是與分子熱運(yùn)動(dòng)有關(guān)的能量.從微觀上說,內(nèi)能是系統(tǒng)內(nèi)所有分子無規(guī)則運(yùn)動(dòng)的動(dòng)能、分子間相互作用的勢能、分子內(nèi)部以及原子核內(nèi)部各種形式能量(一般不變)的總和,可想而知內(nèi)能與分子動(dòng)能和分子勢能、質(zhì)量(質(zhì)量大分子多)都有關(guān)系.分子一直處于永不停息的無規(guī)則運(yùn)動(dòng)中,所以分子有動(dòng)能.分子與分子之間也有相互作用力,分子間也存在勢能.
關(guān)于分子動(dòng)能和分子勢能可以建立這樣的模型,如圖1將分子類比成小球,用彈簧將小球連接起來,每個(gè)小球都在一定范圍內(nèi)移動(dòng)、轉(zhuǎn)動(dòng)或振動(dòng)等.當(dāng)分子間距離改變時(shí)分子勢能也會(huì)發(fā)生變化.
如圖2所示,物質(zhì)的三種狀態(tài)實(shí)際上是由于分子之間距離的變化引起的.
分子運(yùn)動(dòng)有快有慢,動(dòng)能有大有小,用什么來描述分子動(dòng)能大小呢?物理學(xué)中用溫度來表征分子的平均動(dòng)能,實(shí)際上溫度就是物體分子運(yùn)動(dòng)平均動(dòng)能的標(biāo)志,所以溫度越高代表分子運(yùn)動(dòng)越劇烈,溫度越低分子運(yùn)動(dòng)越緩慢.
熱量是轉(zhuǎn)移的那部分內(nèi)能,內(nèi)能是狀態(tài)量.可以說某個(gè)物體具有多少內(nèi)能,不能說某個(gè)物體具有熱量.熱量是過程量,只有在轉(zhuǎn)移過程中才有意義.
三者之間的關(guān)系我們可以借助圖3來理解.
1.溫度和內(nèi)能的關(guān)系
溫度是分子運(yùn)動(dòng)快慢的標(biāo)志,溫度改變時(shí)說明分子動(dòng)能已改變,在分子勢能不變的情況下,可以說物體溫度越高,內(nèi)能越大.但反過來內(nèi)能越大不能說明溫度越高,因?yàn)檫€有可能分子勢能有變化.由于分子在做永不停息的無規(guī)則運(yùn)動(dòng),所以任何物體在任何溫度下都具有內(nèi)能.如:溫度不變時(shí),內(nèi)能也有可能變化,因?yàn)榉肿觿菽苡锌赡芨淖?
2.內(nèi)能和熱量的關(guān)系
內(nèi)能是物體所具有的能量,熱量是轉(zhuǎn)移的那部分內(nèi)能,兩者的單位都是焦耳.熱量和內(nèi)能的關(guān)系可以類比成做功和能量之間的關(guān)系,做功是能量的一種標(biāo)度,只有在過程中才有意義.可以說物體做了多少功,但不能說物體具有多少功.為什么做功和熱傳遞都可以改變物體的內(nèi)能呢?對(duì)物體做功是直接通過撞擊的方式使分子動(dòng)能增加,或直接改變分子間的距離,從而改變物體內(nèi)能.物體對(duì)外做功,如氣體膨脹內(nèi)能就會(huì)減小.熱傳遞總是從高溫物體傳向低溫物體,是由于高溫物體的分子會(huì)撞擊低溫物體的分子如圖4,使低溫物體運(yùn)動(dòng)比較慢的分子加快運(yùn)動(dòng),從而使該物體內(nèi)能增加.那么,熱傳遞是從內(nèi)能大的物體傳向內(nèi)能小的物體嗎?不一定是,通過上面的論述知道,熱傳遞的方向只與溫度有關(guān),內(nèi)能大的物體有可能質(zhì)量大而溫度低.
3.溫度與熱量的關(guān)系
物體吸收熱量,溫度不一定升高,如冰熔化成水的過程中,雖然冰吸收了熱量,但吸收的熱量都用來改變了分子勢能,分子勢能宏觀上與物體的體積有關(guān),所以冰熔化成水的過程中體積變了,但溫度沒有變化.反過來物體溫度升高,一定吸收了熱量嗎?不一定,還有可能通過做功方式改變物體溫度.如鐵匠在鍛砸鐵器的過程中,鐵器的體積沒有什么變化,但溫度會(huì)升高.
另外,當(dāng)溫度升高到一定程度,就會(huì)使分子間的距離發(fā)生變化,這就是物態(tài)變化.
下面通過幾個(gè)練習(xí)再鞏固一下上面的講解.
例1 (多選)關(guān)于溫度、內(nèi)能和熱量,下列說法正確的是( ).
A.溫度越高的物體所含的熱量一定越多
B.溫度相同的兩個(gè)物體間不會(huì)發(fā)生熱傳遞
C.0℃的冰變成0℃的水,溫度不變,內(nèi)能不變
D.任何物體都具有內(nèi)能,通過摩擦可增大冰塊的內(nèi)能
解析 A.熱量是過程量,描述它的術(shù)語只能用“吸收”和“放出”,不能用“含有”,故A的說法錯(cuò)誤;B.溫度相同的兩個(gè)物體間不存在溫度差,說明分子運(yùn)動(dòng)劇烈程度相同,不會(huì)發(fā)生熱傳遞,B正確;C.0℃的冰變成0℃的水,吸收了熱量,盡管溫度不變,分子動(dòng)能沒有變化,但分子勢能增大了,所以內(nèi)能變大,故C的說法錯(cuò)誤;D.任何物體都具有內(nèi)能,通過摩擦,機(jī)械能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能,冰塊的內(nèi)能增大,D正確.故選B、D.
例2 關(guān)于溫度、內(nèi)能和熱量,下列說法正確的是( ).
A.物體內(nèi)能增大,一定從外界吸收熱量
B.汽油機(jī)在做功沖程中把機(jī)械能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能
C.物體內(nèi)能減少時(shí),溫度可能不變
D.鋸條鋸木板時(shí),鋸條的內(nèi)能增加,木板的內(nèi)能減少
解析 A.物體的內(nèi)能增大,可能是對(duì)物體做功,也可能是吸收熱量,故A錯(cuò);B.汽油機(jī)在做功沖程中,將內(nèi)能轉(zhuǎn)化為機(jī)械能,故B錯(cuò);C.物體內(nèi)能減小有可能是分子動(dòng)能減小導(dǎo)致的,還有可能是分子勢能減小導(dǎo)致的,例如水凝固時(shí),放出熱量、內(nèi)能減少,但溫度不變,故C正確;D.鋸條鋸木板時(shí),克服摩擦做功,使鋸條和木頭的內(nèi)能都增加、溫度升高,D錯(cuò).故選C.