劉炯艷

案例教學(xué)法最早于1870年由哈佛法學(xué)院創(chuàng)立，后來哈佛商學(xué)院在工商管理類課程中采用案例教學(xué)法。經(jīng)過若干年的采用、發(fā)展和沉淀，案例教學(xué)法已成為世界各國工商管理類課程以及經(jīng)濟類課程課堂教學(xué)的重要方法之一。

案例教學(xué)法是一種通過再現(xiàn)或者模擬實際生產(chǎn)經(jīng)營活動中的部分情景，讓學(xué)生將自己融入案例情景，通過研究討論案例來學(xué)習(xí)理論知識的一種教學(xué)方法。案例教學(xué)法不但重視知識的傳授，而且更重視知識的應(yīng)用。

采購與庫存管理課程是重慶科技學(xué)院物流管理專業(yè)本科的一門專業(yè)平臺課，是一門實踐性很強的課程，不能只進行純粹地理論教學(xué)，否則很難激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，影響學(xué)生深入理解和掌握理論知識點?；谶@樣的理由，我們在這門課程的理論教學(xué)過程中，采用了案例教學(xué)法。經(jīng)過4個年級的實踐，證明了在采購與庫存管理課程中采用案例教學(xué)法能夠加強、加深學(xué)生對相關(guān)理論知識點的掌握。

一、采購與庫存管理課程開展案例教學(xué)的必要性

采購與庫存管理課程在我校已開設(shè)較長時間，在物流管理本科專業(yè)的教學(xué)計劃中占有重要的地位。知識點多，內(nèi)容中涉及大量的理論和模型，學(xué)習(xí)難度較大，要掌握這些內(nèi)容并且能運用理論指導(dǎo)實踐，有必要對相關(guān)知識進行案例教學(xué)。

（一）課程的特點決定了該課程適合實施案例教學(xué)法

由于全球經(jīng)濟一體化以及信息管理相關(guān)技術(shù)的發(fā)展，采購不再是某個企業(yè)或部門單獨的活動，而是站在供應(yīng)鏈的角度，綜合考慮所有節(jié)點企業(yè)的活動。在課程教學(xué)中，通過對案例資料課前的收集、課中分析和課后總結(jié)，能夠更深入理解理論知識和應(yīng)用方法。

（二）有助于強化理論教學(xué)、培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力

案例教學(xué)法能在課堂教學(xué)中幫助學(xué)生通過分析實際生產(chǎn)經(jīng)營活動中的案例綜合運用各類知識，能夠強化理論知識的教學(xué)。案例來源于現(xiàn)實生活中各類企業(yè)、各級行政事業(yè)單位，具有很強的客觀性，是對采購工作的模擬與再現(xiàn)，能夠提供給學(xué)生真實、形象的感性認識。學(xué)生從實際的案例資料中獲得采購的原則、方法、程序和步驟等信息，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)、分析和解決問題的綜合能力，打下堅實的理論基礎(chǔ)。

（三）能提高教學(xué)效果、活躍課堂氣氛

案例教學(xué)是一種互動型的學(xué)習(xí)方法，真實的案例能有效地提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，最大限度調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性，提高教學(xué)效果，活躍課堂氣氛。

（四）有助于提高教師教學(xué)水平

教師在案例教學(xué)中充當編導(dǎo)角色，案例教學(xué)實施效果大部分取決于教師的付出程度。教師必須多思考、勤動手，長期收集、積累和改編教學(xué)案例庫，使教學(xué)內(nèi)容不斷創(chuàng)新、完善。在教學(xué)過程應(yīng)做到靈活組織，循循善誘，注重課程教學(xué)案例庫的配套建設(shè)，研究各環(huán)節(jié)教學(xué)的銜接。

二、采購與庫存管理課程教學(xué)案例庫建設(shè)

（一）教學(xué)案例庫建設(shè)的意義及思路

本課程教學(xué)案例庫建設(shè)的意義在于：配合完成“物流管理專業(yè)主干課程教學(xué)團隊”主要建設(shè)課程之一采購與庫存管理課程的建設(shè)；配合采購與庫存管理課程開展案例教學(xué)；有利于課堂教學(xué)的開展和教學(xué)水平的提高；提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，開發(fā)學(xué)生的思維，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識，提高學(xué)生的綜合能力；融洽師生關(guān)系。

本課程教學(xué)案例庫建設(shè)的思路：按照教學(xué)大綱的要求選取知識點，以此作為案例庫的建設(shè)依據(jù)；收集、選取能反映知識點的經(jīng)濟事件、數(shù)據(jù)等相關(guān)材料；最后編訂案例并提供案例分析思路。

（二）教學(xué)案例庫建設(shè)的原則

結(jié)合我校本科教學(xué)的培養(yǎng)目標、教學(xué)要求和本學(xué)科發(fā)展趨勢，采購與庫存管理課程教學(xué)案例庫的建設(shè)應(yīng)突出理論和實際的聯(lián)系，力爭重點突出、內(nèi)容豐富，實用性強，結(jié)構(gòu)合理，能加強學(xué)生對知識的掌握程度及全面、完整的培養(yǎng)學(xué)生靈活應(yīng)用知識對實踐中現(xiàn)象進行分析的能力。數(shù)據(jù)、案例應(yīng)符合真實性、完整性、典型性、啟發(fā)性和綜合性的要求，與現(xiàn)實的經(jīng)濟運行狀況相適應(yīng)；案例應(yīng)有利于培養(yǎng)學(xué)生的主動性，應(yīng)有利于提高學(xué)生分析問題、解決問題的能力。

1.案例必須具有代表性。案例必須依據(jù)教學(xué)大綱的要求，堅持案例具有代表性原則。

2.案例覆蓋面要大，確保和引導(dǎo)學(xué)生全面掌握知識。案例覆蓋的知識面應(yīng)當與教材內(nèi)容相關(guān)。涵蓋采購管理機制、流程與組織、采購需求分析、采購計劃與采購預(yù)算的編制、供應(yīng)商選擇、供應(yīng)商的管理及激勵、庫存控制、訂貨點采購、MRP（物料資源計劃）采購管理、JIT（準時化）采購管理、招標采購管理、供應(yīng)鏈采購管理、采購進貨管理、采購監(jiān)督與控制等多個方面的案例。

3.案例的編寫形式應(yīng)多樣化。案例的編寫既包含適用于單個知識點的簡單案例，也包含適用于多個知識點的綜合案例。

4.案例應(yīng)明確教學(xué)目的及分析思路。案例應(yīng)明確教學(xué)目的，以便給予采用該案例的老師和學(xué)生一定的指導(dǎo)。同時，案例應(yīng)給出一定的分析思路或分析提示，在提供案例的同時給學(xué)生提供一定的思考方向。

5.案例問題簡單明并具有一定的爭議性。案例語言簡潔，陳述客觀，問題簡單明了，其完成具有一定的爭議性，能給學(xué)生思考和發(fā)揮的空間。

6.案例應(yīng)符合真實性、時效性。案例應(yīng)當盡可能來源于現(xiàn)實生活和企業(yè)，方便學(xué)生理解，并具有一定的時效性，能和當前的社會經(jīng)濟現(xiàn)象聯(lián)系在一起，便于學(xué)生結(jié)合所學(xué)進行思考和分析。

三、采購與庫存管理課程案例教學(xué)實施

（一）實施案例教學(xué)前案例的選擇

案例教學(xué)順利實施的前提條件是選擇適合的案例。案例選擇適合與否關(guān)系到案例教學(xué)的效果。教師在選擇案例時應(yīng)把握以下幾個原則：

1.應(yīng)選擇適度數(shù)量的案例。每堂課的教學(xué)任務(wù)是固定的，因此選擇案例必須依據(jù)授課計劃的安排選擇合適數(shù)量的案例，只在重點及難點部分采用案例教學(xué)，不能選擇數(shù)量太多并且是非重點、非難點，否則會喧賓奪主，反而影響教學(xué)效果。

2.應(yīng)選擇典型性案例。在采購與庫存管理課程中，案例必須能反映采購知識、原理、方法及技術(shù)等，而且通過案例分析能映證和發(fā)展采購的原理和規(guī)律。

3.應(yīng)選擇真實性案例。真實客觀的資料增加了案例的權(quán)威性，效果很好。教學(xué)實踐發(fā)現(xiàn)，越是真實的案例，學(xué)生關(guān)注度越高，越容易引起學(xué)生興趣，越能調(diào)動其積極性，從而激發(fā)其內(nèi)在求知欲望，往往教學(xué)效果也越好。

4.應(yīng)選擇針對性案例。選擇案例時應(yīng)根據(jù)教學(xué)目標及教學(xué)內(nèi)容，充分考慮學(xué)生的理論知識水平，不能超過學(xué)生的認知水平，這樣才能保證學(xué)生具有綜合分析所選案例的能力，達到案例教學(xué)的目的。

（二）實施案例教學(xué)時的教學(xué)形式

教師在實施案例教學(xué)時，應(yīng)根據(jù)具體的教學(xué)內(nèi)容選取案例，可在課堂教學(xué)的前面、中間、后面各階段實施。

1.利用案例導(dǎo)入課程。這種教學(xué)形式在案例教學(xué)中應(yīng)用最普遍，是在講授新內(nèi)容之前應(yīng)用。課前介紹與課程內(nèi)容相關(guān)的案例，通過提出問題，啟發(fā)學(xué)生深入思考。

2.將案例穿插在理論教學(xué)中講解。在某一章節(jié)理論教學(xué)的過程中，可以把案例穿插其中，對案例進行分析，使學(xué)生通過案例理解理論知識點。這種教學(xué)形式常用于重點難點理論知識點。

3.組織討論小案例。這種教學(xué)形式是教師在某一理論知識點系統(tǒng)講授后，讓學(xué)生分析討論一個小案例，學(xué)生經(jīng)過思考和分析后表達自己的意見，然后教師進行總結(jié)和評價。

4.學(xué)生分組討論案例。這種教學(xué)形式先將班級學(xué)生分為6-8人的小組，事先給定討論主題，然后學(xué)生課后分組分析案例，下次課由學(xué)生分組講解，讓學(xué)生發(fā)表不同的意見，然后教師進行總結(jié)和評價。

5.綜合案例分析討論。這種教學(xué)形式適用于多個知識點理論教學(xué)完成以后，應(yīng)選取涉及多個知識點的綜合案例，讓學(xué)生進行分析和討論。這種案例教學(xué)形式可以培養(yǎng)學(xué)生綜合分析處理內(nèi)容復(fù)雜的實際問題的能力。

（三）實施案例教學(xué)時的課堂教學(xué)組織

單個知識點的簡單案例，整個案例討論與分析的課堂時間控制在30-45分鐘。多個知識點的綜合案例，整個案例討論與分析的課堂時間控制在30-90分鐘。

1.呈現(xiàn)案例。呈現(xiàn)案例是案例教學(xué)的開始，以呈現(xiàn)方式而論，有印發(fā)案例材料、教師介紹案例、電教手段展現(xiàn)、模擬再現(xiàn)實際情景、學(xué)生表演等。

2.學(xué)生分組。將學(xué)生分成每組6至8人的討論小組。

3.案例分析。案例分析是指學(xué)生在了解案例后對案例所提供的資料進行分析，對案例中所包含的知識、原理進行挖掘。分析時需要教師引導(dǎo)，教師不能直接表達自己的看法，避免學(xué)生產(chǎn)生依賴思想，而提出針對性問題，引導(dǎo)學(xué)生在課堂上討論，甚至爭論。最后由各小組匯報其分析思路 （解決案例提出的問題、針對案例提出其他問題）。

4.總結(jié)和評價案例。教師應(yīng)在案例討論后做出簡要總結(jié)，對全班討論中所發(fā)表的各種見解進行評論。但總結(jié)并不是告訴學(xué)生標準答案，而是分析評價解決問題的方法、思路與步驟。評價時要注重引導(dǎo)學(xué)生思路、表揚發(fā)表高見的學(xué)生、鼓勵經(jīng)過激烈斗爭而終于起來發(fā)言的學(xué)生。評論是為了肯定學(xué)生案例分析的成果并提出能夠引發(fā)學(xué)生更深入思考的想法。與此同時，鼓勵學(xué)生在評論的基礎(chǔ)上，進行有針對性的發(fā)言。

5.強調(diào)案例教學(xué)信息反饋。聽取學(xué)生對案例教學(xué)效果的意見，為將來完善案例、更新案例、改進案例教學(xué)組織作準備。

（四）實施案例教學(xué)后考核的方式

在采購與庫存管理課程教學(xué)中實施案例教學(xué)后，相應(yīng)的考核方式隨之做出改變。實行平時考核、實驗考核與期末考核相結(jié)合的考核方式，平時成績（包括在案例討論過程中的表現(xiàn)）占 20%，實驗成績（包括為案例分析收集資料的表現(xiàn)）占 20%，期末考試卷面成績占60%。

將每個學(xué)生在案例教學(xué)討論過程中的表現(xiàn)量化計分，作為平時成績的一部分；將每個學(xué)生為案例分析收集資料的表現(xiàn)量化計分，作為實驗成績的一部分；期末考試試卷中增加案例分析題（占15-20分）。案例分析題不能規(guī)定標準答案，應(yīng)根據(jù)學(xué)生分析步驟、決策依據(jù)、推斷邏輯、結(jié)論以及創(chuàng)新思維等幾方面來評定成績，這類題型在給分時，應(yīng)考慮答題思路、答卷反映的思維要點、運用的基本理論方法、是否抓住問題的關(guān)鍵等方面。

四、采購與庫存管理課程案例教學(xué)效果

我們選用教學(xué)案例庫中的案例在物流管理專業(yè)2008、2009、2010、2011 等年級各班級的采購與庫存管理課程中進行了案例教學(xué)，在案例教學(xué)過程中，不少學(xué)生就會發(fā)現(xiàn)自己知識的不完備而更努力學(xué)習(xí)，課下也會主動與老師同學(xué)交流，結(jié)果確實能增加學(xué)生對相關(guān)知識的掌握程度，并促使學(xué)生對現(xiàn)實中的某些問題進行思考，盡力采用自己所掌握的方法予以解決。通過課堂上的案例討論，和課后的案例分析學(xué)習(xí)，在加深認識的同時可以彌補課堂學(xué)時的不足。應(yīng)當說，案例教學(xué)的效果還是非常明顯的，同學(xué)們也比較喜歡這種形式。

在課程教學(xué)過程中采用案例教學(xué)也存在一定問題，主要是：學(xué)時有限而案例涉及的內(nèi)容多，沒有時間在課堂上對案例進行充分的講解，讓大家做深入的交流討論，對案例教學(xué)的效果有一定影響；對于一些綜合案例，要求學(xué)生自己課前準備、課后分析學(xué)習(xí)，或分組討論學(xué)習(xí)，但一些學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性差，影響了案例教學(xué)的效果；案例在形式上還不夠生動，如果有案例相關(guān)的影像資料展示給學(xué)生，會達到更好的效果。這些問題以后都需要設(shè)法改進。

五、結(jié)束語

案例教學(xué)很好的發(fā)揮了教師的主導(dǎo)性及學(xué)生的積極性，給采購與庫存管理課程教學(xué)帶來了活力，把教師的單向教授變?yōu)閹熒g的教學(xué)相長，把個人思路變?yōu)榧w智慧，把理論框架變?yōu)榻鉀Q企業(yè)現(xiàn)實問題的可操作方案，是一種有用的教學(xué)方法，應(yīng)大力提倡并不斷探索。

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