職業(yè)院校頂崗實習(xí)亟需教育質(zhì)量控制鏈管理

張紅英

(黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院交通學(xué)院，湖北黃岡438002)

近年來，職業(yè)院校學(xué)生的頂崗實習(xí)多次成為職業(yè)教育的熱點問題，社會對頂崗實習(xí)的關(guān)注和擔(dān)憂，說明職業(yè)院校在其質(zhì)量控制等多種環(huán)節(jié)上還有很多做得不夠妥當(dāng)?shù)牡胤?。為確保職業(yè)教育頂崗實習(xí)環(huán)節(jié)的質(zhì)量，就必須建立和實施教育質(zhì)量控制鏈管理的預(yù)防體系［1］。

一、頂崗實習(xí)質(zhì)量控制鏈管理的含義

頂崗實習(xí)質(zhì)量控制鏈管理是應(yīng)用供應(yīng)鏈管理的結(jié)構(gòu)特點，以學(xué)生為主體，以頂崗實習(xí)工作模塊為中心，在依據(jù)職業(yè)教育的專業(yè)特點和企業(yè)的用人要求下，通過學(xué)生在企業(yè)具體的某一個或某幾個崗位上，使實踐技能在理論知識的指導(dǎo)下得以有效提升，進而在綜合凝煉為學(xué)生的職業(yè)能力與職業(yè)素養(yǎng)的過程中，圍繞學(xué)生既定的實習(xí)模塊教學(xué)任務(wù)，建立的從學(xué)生進入企業(yè)工作崗位開始，到學(xué)生完成頂崗實習(xí)模塊教學(xué)任務(wù)的責(zé)任明確的質(zhì)量安全預(yù)防體系。

可見，頂崗實習(xí)質(zhì)量控制鏈管理應(yīng)該是以學(xué)生為核心而展開的一種網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)，其主要包括以下內(nèi)容:

(一)頂崗實習(xí)質(zhì)量控制鏈管理的范圍，是學(xué)生離開學(xué)校進入企業(yè)工作崗位直到學(xué)生畢業(yè)的全過程。作為高端技能型人才培養(yǎng)的教學(xué)“環(huán)節(jié)”，頂崗實習(xí)質(zhì)量控制鏈管理改變了學(xué)校與接納實習(xí)企業(yè)“兩不管”的放任狀態(tài)，在此過程中，企業(yè)和學(xué)校分別結(jié)合市場需求和崗位職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)，共同制訂學(xué)生實習(xí)計劃、考核體系和評價標(biāo)準(zhǔn)等［2］，實習(xí)期間按照企業(yè)的制度規(guī)范和生產(chǎn)要求對學(xué)生進行全面管理，提高了學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)，保證了頂崗實習(xí)和教學(xué)的有效銜接。

(二)頂崗實習(xí)質(zhì)量控制鏈管理的對象，是涉及頂崗實習(xí)工作的所有人員和工作環(huán)境。由校企聯(lián)合進行制度設(shè)計的質(zhì)量控制鏈管理，其對象不僅僅是考核學(xué)生是否有步驟地完成既定的實習(xí)和生產(chǎn)模塊學(xué)習(xí)任務(wù)，而且要求從學(xué)生實習(xí)企業(yè)的考察開始，到對企業(yè)的宣傳、學(xué)生的體檢與護送以及實習(xí)過程管理等各個環(huán)節(jié)均采取專人負(fù)責(zé)制［3］;同時，對頂崗實習(xí)的工作崗位與專業(yè)吻合程度，以及企業(yè)生產(chǎn)條件、生活條件及管理人員的參與程度的深淺等多角度進行全面考察。

(三)頂崗實習(xí)質(zhì)量控制鏈管理的首要任務(wù)，是厘清學(xué)生在頂崗實習(xí)過程中的角色和職責(zé)。首先，基于質(zhì)量控制鏈管理的頂崗實習(xí)不再是學(xué)校一手包辦、統(tǒng)一“安排”，而是建立在學(xué)校、企業(yè)以及學(xué)生之間的在頂崗實習(xí)前就達成共識的“多向選擇”，在此過程中，實習(xí)生具備在校學(xué)生和企業(yè)員工的雙重身份，由學(xué)校與接納實習(xí)的企業(yè)雙重管理［4］;其次，頂崗實習(xí)的目的是在實踐中學(xué)習(xí)，既承擔(dān)了贏利性的生產(chǎn)任務(wù)，又通過與專業(yè)教育相匹配的相關(guān)崗位的定期變換，凝煉為學(xué)生的職業(yè)能力與職業(yè)素養(yǎng)。

二、基于質(zhì)量控制鏈管理的頂崗實習(xí)的運行保障機制

(一)發(fā)揮政府和各級主管部門在基于質(zhì)量控制鏈管理的頂崗實習(xí)中的主導(dǎo)作用

第一，政府是各種社會資源整合的引導(dǎo)者。政府在充分利用區(qū)域內(nèi)現(xiàn)有的企業(yè)資源的情況下，依靠自身是企業(yè)的管理者又是政策提供者的地位和“有形之手”，可以通過出臺針對性甚至傾斜性的地方法規(guī)，成立專門的職業(yè)教育頂崗實習(xí)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，對區(qū)域內(nèi)各企業(yè)進行統(tǒng)籌管理，打破權(quán)力界限、增強合作力度，利用政策優(yōu)惠等方式引導(dǎo)和促進職業(yè)院校與企業(yè)交流和互動，特別是促使雙方在職業(yè)教育頂崗實習(xí)的基本要求和人才培養(yǎng)(要求)的基本目標(biāo)上有針對性地形成互動共生，使雙方根據(jù)自身的特點、知識與技能以及當(dāng)前人力資源市場的用人的要求，對理論課程和實踐教學(xué)內(nèi)容的選擇進行合理的調(diào)整和改革。

第二，政府和教育主管部門是職業(yè)院校頂崗實習(xí)公共平臺的搭建者。由于頂崗實習(xí)最終落腳點是使學(xué)生在理論知識的指導(dǎo)下，經(jīng)過真實的生產(chǎn)場地，將專業(yè)知識融入頂崗實習(xí)項目、專業(yè)技能融入現(xiàn)場操作，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，實現(xiàn)與理論教學(xué)的有效銜接，滿足不同企業(yè)對職業(yè)教育的用人需求。因此，政府作為職業(yè)教育的主要管理者，可以充分發(fā)揮自身功能，由企業(yè)和職業(yè)院校共同設(shè)置由本行業(yè)理論功底強、實踐經(jīng)驗豐富咨詢專家組織，將最新的行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)作為頂崗實習(xí)的重要組成部分，并發(fā)表權(quán)威性的崗位需求調(diào)查報告，再根據(jù)行業(yè)需求的調(diào)查報告，與相關(guān)院校共同制定各個專業(yè)的頂崗實習(xí)的規(guī)劃［5］。同時，把職業(yè)教育經(jīng)費作為調(diào)控整個職業(yè)教育管理和運行機制的杠桿，把學(xué)生頂崗實習(xí)的質(zhì)量和學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)率高低、企業(yè)接納學(xué)生多少以及學(xué)生收入多少作為確定政府撥款數(shù)量和政策傾斜力度的依據(jù)［5］。

(二)建立基于校企利益共同體的高職教育質(zhì)量控制鏈管理的育人機制

缺乏有效的合作機制、合作規(guī)劃與合作環(huán)境與利益保障的缺失，是當(dāng)前高職教育校企合作育人存在問題的顯著特征。在這種情況下，校企雙方?jīng)]有很好地從高職教育規(guī)律和雙方的利益需求出發(fā)［6］，導(dǎo)致雙方的合作目標(biāo)的不明確、方法不具體，作為高職育人主體的雙方，其主要任務(wù)最終只是單方面落在高職院校一方，合作育人成效不高。因此，實施頂崗實習(xí)質(zhì)量控制鏈管理，就必須建立基于校企利益共同體的高職育人機制。所謂校企利益共同體，是學(xué)?；?qū)W校的強勢專業(yè)或?qū)I(yè)群選擇區(qū)域內(nèi)相關(guān)行業(yè)領(lǐng)域內(nèi)產(chǎn)業(yè)鏈長、成長性好的企業(yè)集團或多家企業(yè)，共同成立一個校企合作主體優(yōu)勢互補、合作目標(biāo)互惠多贏、合作領(lǐng)域多元拓展、合作體制科學(xué)合理以及合作機制靈活高效的開展豐富的多元化合作的人才培養(yǎng)的實體［7］。

1.重構(gòu)專業(yè)課程體系。首先，根據(jù)行業(yè)、企業(yè)最新的知識和技能要求，在編制與企業(yè)典型的崗位工作任務(wù)和生產(chǎn)相一致的能力標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，明確學(xué)生知識、能力、職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)核心能力要求，確定相應(yīng)課程的課程目標(biāo);改變傳統(tǒng)的學(xué)科式的課程開發(fā)路徑，實施具有企業(yè)生產(chǎn)特征的典型工作任務(wù)的、按照工學(xué)結(jié)合重新選擇和編排課程內(nèi)容的工作過程系統(tǒng)化改造;靈活采用來自企業(yè)一線的項目教學(xué)、案例教學(xué)、情境教學(xué)等多種教學(xué)方法和手段。

2.強化專業(yè)實踐教學(xué)。通過“工作室”、“專業(yè)性公司”等途徑并積極引進企業(yè)工作標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、環(huán)境等要素的理實一體化教學(xué)，是高職人才培養(yǎng)過程中的重難點。因此，高職院校為了保證人才的培養(yǎng)質(zhì)量，就必須加強教學(xué)過程中的實踐教學(xué)。首先，實訓(xùn)的內(nèi)容應(yīng)該是行業(yè)企業(yè)典型產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝和流程［8］。高職院校根據(jù)企業(yè)崗位對人才職業(yè)技能要求，依托校企利益共同體，通過“引企入校”、建設(shè)教學(xué)工廠等形式，使學(xué)生經(jīng)過一個完整具體的實踐項目，從職業(yè)能力的培養(yǎng)和發(fā)展的角度進行系統(tǒng)化的周期培養(yǎng)，提高職業(yè)素質(zhì)和崗位技能［8］;其次，實訓(xùn)的組織上應(yīng)該是校企雙方共同參與。為了保證學(xué)生實訓(xùn)項目的有效性，高職院校依托校企利益共同體，有效控制實踐教學(xué)的系統(tǒng)性和可控性，避免由于信息的不對稱造成的實踐教學(xué)內(nèi)容的陳舊與教學(xué)的隨意性問題，使校內(nèi)外的實踐教學(xué)有機銜接;同時，實訓(xùn)的方式應(yīng)該是校內(nèi)仿真與校外輪崗相結(jié)合。比如汽車類專業(yè)的學(xué)生的實訓(xùn)，可以采用校內(nèi)仿真實訓(xùn)等方式使學(xué)生對汽車工作車間的相關(guān)操作形成感性認(rèn)識，然后經(jīng)過一定的理實一體化教學(xué)后，讓學(xué)生到相關(guān)企業(yè)進行跟班作業(yè)，掌握具體崗位的工作技能，并逐步進行整條生產(chǎn)流程的輪崗實訓(xùn)，最后完成頂崗實習(xí)。

(三)實施基于質(zhì)量控制鏈管理的高職院校頂崗實習(xí)多樣化探索

當(dāng)前，政府作為職業(yè)教育的決策者和推動者，忽略了自身應(yīng)該承擔(dān)的教育服務(wù)的功能，沒有很好地通過立法、財政、稅收等手段激勵和要求企業(yè)對頂崗實習(xí)的支持與落實［9］，職業(yè)院校的頂崗實習(xí)長期以來被看做是院校單方面的責(zé)任，這在很大程度上使頂崗實習(xí)流于形式。在這種情況下，高職院校的頂崗實習(xí)普遍存在對實習(xí)單位的了解不足、對學(xué)生實習(xí)過程的管理不夠、對實習(xí)質(zhì)量的考核缺乏有力依據(jù)等問題。因此，只有改變傳統(tǒng)的頂崗實習(xí)模式，實施頂崗實習(xí)多樣化探索與創(chuàng)新，高職育人質(zhì)量才能得到保障，辦學(xué)才能不與市場脫節(jié)。

第一，建立基于“工作站”式頂崗實習(xí)教學(xué)體系運行機制。所謂“工作站”式頂崗實習(xí)教學(xué)體系是高職院校借助企業(yè)管理模式，在學(xué)生就業(yè)和實習(xí)相對集中的區(qū)域設(shè)立由專職教師從事的教學(xué)組織崗位化、實習(xí)過程明晰化、實習(xí)效果質(zhì)量化的集實習(xí)教學(xué)規(guī)劃、管理、研究以及評價于一體的專門機構(gòu)，其任務(wù)和目標(biāo)是，幫助和促使學(xué)生提高職業(yè)崗位能力、提升職業(yè)素養(yǎng)。首先，由校方聯(lián)合政府，結(jié)合學(xué)校專業(yè)或?qū)I(yè)群的發(fā)展現(xiàn)狀，選擇行業(yè)內(nèi)具有先進標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)、有為行業(yè)培養(yǎng)人才的戰(zhàn)略眼光的高品質(zhì)的企業(yè)進行合作，在合作企業(yè)建立集政校企聯(lián)席會、信息共享以及矛盾化解等制度于一體的“工作站”;然后，積極發(fā)現(xiàn)、吸收和培養(yǎng)兼職教師建立兼職教師準(zhǔn)入機制，通過就近聘請行業(yè)內(nèi)專業(yè)人才和企業(yè)的能工巧匠參與頂崗實習(xí)教學(xué)體系中的專業(yè)建設(shè)、課程建設(shè)，并積極指導(dǎo)學(xué)生的頂崗實習(xí)過程和結(jié)合實習(xí)崗位的畢業(yè)設(shè)計，將學(xué)生的頂崗實習(xí)質(zhì)量和學(xué)生的成長作為兼職教師考核的重要依據(jù);同時，積極發(fā)揮行業(yè)協(xié)會、校友會的作用，通過工作站收集企業(yè)需求信息，建立集市場需求與企業(yè)資源和就業(yè)管理于一體的頂崗實習(xí)教學(xué)體系的管理網(wǎng)絡(luò)，及時將信息傳送給學(xué)校，為學(xué)校后一步的校企合作提供信息支持。

第二，開設(shè)實習(xí)教育與心理咨詢機構(gòu)，實行個性化服務(wù)。高職院校在組織學(xué)生的頂崗實習(xí)過程中，過分追求就業(yè)而忽視學(xué)生個性化的職業(yè)規(guī)劃，這種狀況直接導(dǎo)致了高職教育教學(xué)在一定程度上與學(xué)生的專業(yè)興趣愛好是分離、脫節(jié)的。因此，高職院校很有必要聯(lián)合企業(yè)、行業(yè)協(xié)會共同開設(shè)職業(yè)教育咨詢機構(gòu)，定期從學(xué)生的職業(yè)興趣和自身的優(yōu)勢出發(fā)，并根據(jù)企業(yè)的需求與行業(yè)協(xié)會和工商界的權(quán)威人士聯(lián)合發(fā)布的人才需求標(biāo)準(zhǔn)以及未來一定時期內(nèi)的需求數(shù)量，幫助學(xué)生分析職業(yè)領(lǐng)域所必須達到的要求，制定個性化的職業(yè)規(guī)劃。同時，職業(yè)教育機構(gòu)將每個學(xué)生的職業(yè)興趣、期望目標(biāo)和職業(yè)規(guī)劃與高職院校實行信息共享，使高職院校及時了解學(xué)生的職業(yè)規(guī)劃信息，實現(xiàn)學(xué)生就業(yè)意愿與市場企業(yè)需求的有效銜接。

三、結(jié)語

總之，只有政府、學(xué)校、企業(yè)共同努力，建立了科學(xué)合理的頂崗實習(xí)質(zhì)量控制鏈，發(fā)揮政府和各級主管部門在頂崗實習(xí)中的主導(dǎo)作用，建立基于校企利益共同體的高職教育質(zhì)量控制鏈管理的育人機制，實施基于質(zhì)量控制鏈管理的高職院校頂崗實習(xí)多樣化探索，學(xué)生頂崗實習(xí)才能安全、有序、有效健康開展，教學(xué)、實踐、就業(yè)一體化才能得以真實全面的體現(xiàn)，才能實現(xiàn)畢業(yè)生“零距離”就業(yè)。這樣，職業(yè)院校的育人質(zhì)量才能得到保障，職業(yè)教育才能更好地持續(xù)健康發(fā)展。

［1］劉軍號等.高職學(xué)生頂崗實習(xí)期間跟蹤教育與管理研究［J］.滁州學(xué)院學(xué)報，2011(03).

［2］孫汝繼.對高職旅游類專業(yè)頂崗實習(xí)教學(xué)的探索［J］.廊坊師范學(xué)院學(xué)報社會科學(xué)版，2011(02).

［3］時曉玲等.管理粗放學(xué)生“放羊”頂崗實習(xí)如何規(guī)范［N］.中國教育報，2011－10－01.

［4］楊海英.基于“角色”的酒店管理專業(yè)實習(xí)生情感管理［J］.科技創(chuàng)新導(dǎo)報，2010(03).

［5］楊輝鵬.基于供應(yīng)鏈管理的現(xiàn)代職業(yè)教育體系構(gòu)建的探討［J］.青島職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2012(05).

［6］楊成.我國高職教育校企合作的問題及對策研究［D］.中南大學(xué)，2009.

［7］王振洪.高職教育校企深度合作的新平臺高職教育校企深度合作的新平臺［N］.中國教育報，2011－11－16.

［8］王振洪.從“校企合作”走向“校企利益共同體”［J］.職教通訊，2012(08).

［9］趙文頌.市場營銷專業(yè)學(xué)生頂崗實習(xí)路在何方［J］.石油教育，2009(01).