徐曼冰

湖南醴陵釉下五彩國瓷研究所 醴陵 412200

一、釉下五彩的歷史定位、開創(chuàng)、發(fā)展、造就輝煌及兩次走向衰敗的因素。

我認(rèn)為，醴陵釉下五彩藝術(shù)瓷之所以被譽(yù)為“東方制瓷藝術(shù)的最高峰”是因?yàn)樗谥袊拼傻臍v史上有三點(diǎn)特別值得大寫的地方：1、在形（器形和瓷質(zhì)、釉色）上有所創(chuàng)新和突破的，提出了“一次成型”的理念。在成型上改變之前所采用的多次成型方法，這是醴陵釉下五彩瓷要“精致”必須達(dá)到的要求。2、完成了中國制瓷人將泥土通過火的煅燒變成玉的夢想，即所謂的“冰玉夢想”。因?yàn)橛衿魇侵袊鴤鹘y(tǒng)文化中最值得中國人珍藏的物品，有一句話叫做“玉無價，瓷亦無價”， 中國人做瓷一直追求玉的效果，因此有五大名窯。這五大名窯無外乎是讓瓷的釉色有了類玉的感覺，醴陵釉下五彩藝術(shù)瓷的坯骨經(jīng)1380度以上高溫?zé)坪?，其瓷質(zhì)的?；潭群芨?，使整個瓷都有了溫潤如玉的感覺，因而醴陵瓷又有“假玉”的美稱。3、實(shí)現(xiàn)了中國人將中國畫完整的表現(xiàn)在瓷器上的夢想。青花為什么有名呢？最重要的一點(diǎn)就是它將中國畫的水墨感完整的表現(xiàn)在瓷器上。醴陵瓷就做到了這一點(diǎn)，不僅如此它還是是釉下多彩的。畫面被覆蓋在一層透明的長石釉或鈣質(zhì)釉釉層下，無鉛無毒，是一種最健康的瓷。根據(jù)我上面所述，醴陵釉下五彩瓷有她十分獨(dú)特的地方，但醴陵釉下五彩瓷的發(fā)展幾經(jīng)興衰，可謂閱盡滄桑。十九世紀(jì)末，維新運(yùn)動興起，實(shí)業(yè)救國呼聲高漲，清政府迫于內(nèi)外壓力，為達(dá)到“皇權(quán)永固”的目的而推行“新政”，振興實(shí)業(yè)。在此時代背景之下，熊希齡、文俊鐸等一批具有遠(yuǎn)見卓識的有志之士大力學(xué)習(xí)西方先進(jìn)的化工科技和企業(yè)管理，醴陵釉下五彩瓷就是在借鑒日本制瓷技藝和裝飾技藝的基礎(chǔ)之上，在制瓷歷史悠久、制瓷條件得天獨(dú)厚的湖南醴陵燒制成功的。1930年后，因戰(zhàn)亂的緣故，醴陵釉下彩沒落得幾近失傳，新中國成立后，在吳壽祺、林家湖等老一輩釉下五彩瓷人的努力下，得到了恢復(fù)和發(fā)展，醴陵釉下五彩瓷也以其“冰玉”品質(zhì)鑄就了共和國“國瓷”之地位。我相信，醴陵釉下五彩瓷在經(jīng)歷市場經(jīng)濟(jì)的淘洗之后，一定會以其十分獨(dú)特的藝術(shù)生命力得到更好的發(fā)展，迎來又一個輝煌。

松風(fēng)仙居圖

二、釉下五彩的發(fā)展優(yōu)勢、特點(diǎn)、對傳統(tǒng)的傳承與創(chuàng)新以及存在的問題

醴陵釉下五彩瓷產(chǎn)生于清末光緒三十三（1907）至光緒三十四（1908）年之間，當(dāng)時的湖南官立瓷業(yè)學(xué)堂研制出五種（深綠、海碧、茶色、瑪瑙、艷黑）高耐火性釉下顏料，從而燒制出獨(dú)具特色的釉下五彩瓷。釉下五彩彩繪技術(shù)的發(fā)明改變了近兩千年以來單色釉下彩繪技法的局限，給我國陶瓷的發(fā)展注入了新鮮的血液。經(jīng)過近百年的發(fā)展，醴陵釉下五彩瓷形成了色彩豐富、構(gòu)圖簡練、清雅溫潤、精美素潔的風(fēng)格特征，引起國內(nèi)外陶瓷界和工藝美術(shù)界的眾多專家與學(xué)者的關(guān)注。從實(shí)用與欣賞兩個方面而言，釉下五彩瓷主要特點(diǎn)和構(gòu)成這些特點(diǎn)的主要因素，可以簡要的概括為三點(diǎn)：

徐曼冰，1997畢業(yè)于湖南省輕工業(yè)學(xué)校陶瓷工藝專業(yè)，現(xiàn)為大學(xué)本科學(xué)歷，國家高級工藝美術(shù)師職稱、國家陶瓷裝飾專業(yè)高級（一級）技師，湖南省工藝美術(shù)設(shè)計(jì)大師、湖南省杰出陶瓷藝術(shù)家、陶瓷藝術(shù)大師、《中國陶瓷畫刊》陶瓷工藝美術(shù)學(xué)術(shù)委員會委員、湖南科技職業(yè)學(xué)院特聘教授、湖南省陶瓷專業(yè)鑒定委員會副秘書長、湖南醴陵陶瓷書畫院副秘書長、湖南省作家協(xié)會特約供稿員，現(xiàn)擔(dān)任湖南醴陵釉下五彩國瓷研究所所長、湖南輕工高級技工學(xué)校陶瓷部主任、醴陵市人大代表。

徐曼冰的陶瓷藝術(shù)有著深厚的傳統(tǒng)功力，從師于中國陶瓷藝術(shù)大師、湖南工業(yè)大學(xué)教授周益軍先生。他主攻醴陵釉下五彩瓷山水畫和書法金石裝飾，浸淫于唐宋法度和魏晉風(fēng)范，突破清雅之風(fēng)，醉心于文人水墨山水畫在醴陵釉下五彩藝術(shù)瓷上的表現(xiàn)，獨(dú)創(chuàng)機(jī)理，形成了自己的清雅、和諧的個人陶瓷藝術(shù)裝飾風(fēng)格。其作品獲第9屆中國陶瓷創(chuàng)新評比大賽銅獎，首屆中國名瓷名窯大賽銀獎、湖南省首屆陶瓷藝術(shù)創(chuàng)新大賽金獎、湖南省首屆收藏藝術(shù)品大賽銀獎及各類國家級、省級獎項(xiàng)十余項(xiàng)，并被中國陶都陶瓷國際博覽中心等國家級和省級博物館收藏。

第一、從瓷質(zhì)上來講，無毒、耐酸、耐堿、耐磨損，永不褪色。它的這一特點(diǎn)是燒造工藝和顏料性能兩個因素所決定的。釉下五彩的基礎(chǔ)顏料，是用各金屬氧化物或它們的鹽類為著色劑，摻合一定量的硅酸鹽原料所制成。這種顏料不像釉上顏料那樣需要采用含鉛的熔劑來幫助發(fā)色和降低焙燒溫度。也不需要用低溫熔劑為結(jié)合劑而使彩料固著在制品上。釉下彩料之所以能牢固地附著在瓷器釉層的下面，是因?yàn)樵诟邷責(zé)傻倪^程中，彩料中的熔融物與已熔融的坯釉互相粘合著，同時也有釉層覆蓋的原因。這樣不僅不存在鉛毒和其它毒性物對人體的危害，而且由于釉層的保護(hù)作用，還能抵抗自然酸堿的侵蝕，在使用中能耐磨損。只要瓷器的釉層不受到強(qiáng)力破壞，花色就能永保清晰、鮮艷和明亮。故釉下彩瓷是一種理想的日用瓷器。

手工拉坯秋色尤曙光雕刻筆海

手工拉坯山勢峻美樹色微福磬

第二、而從釉下彩畫裝飾上來講，它突破了釉下青花和釉里紅等單色釉下彩繪技法在色彩使用上的局限，并由釉下五彩發(fā)展到釉下多彩，色彩選擇自由而豐富，這為裝飾圖案選擇的多樣性提供了基礎(chǔ)。在上個世紀(jì)初，從繪畫裝飾的風(fēng)格上來講，受到了海派畫家的強(qiáng)烈影響，海派善于把詩書畫一體的文人畫傳統(tǒng)與民間美術(shù)傳統(tǒng)相結(jié)合，又從古代剛健雄偉的金石藝術(shù)中吸取營養(yǎng)，選取民間喜聞樂見的題材，又將明清以來的大寫意水墨畫技藝及強(qiáng)烈的色彩結(jié)合起來，形成了雅俗共賞的新風(fēng)格。醴陵釉下五彩瓷畫面平滑光亮、晶瑩潤澤、清雅明快，具有飽滿的水份感；亮晶晶、水靈靈，能給人一種美感享受。這種富于韻味的裝飾效果，除彩飾技巧外，也是釉層的作用。覆蓋在紋飾上的這層釉，通過高溫?zé)珊螅兂闪艘环N玻璃質(zhì)薄層。由于這個薄層具有瑩潤、光潔、透明的特點(diǎn)，色彩繽紛的畫面就能通過它而顯現(xiàn)出來。所以紋樣平坦光滑，有玉一般的潤澤和光彩。

第三、從畫面的色彩上來講，紋樣五彩繽紛，艷而不俗，淡而有神，色彩變化豐富。此外，在色彩處理上，追求寧靜、平和的心靈感受，讓人在欣賞和品味的過程中得到心理上的滿足；在色彩的具體運(yùn)用上，極少采用火辣強(qiáng)烈的對比，而是中間色深淺、濃淡的對比，層次豐富清晰，給人素雅的視覺感受。這個特點(diǎn)是釉下五彩瓷器在色彩效果上體現(xiàn)出來的獨(dú)特性，也是這種瓷器適應(yīng)性最為廣泛的主要因素。廣大人民群眾對裝飾的色彩各有所好，隨著不同的客觀要求和造型、紋飾的需要、它既可以清雅明快、也可以古樸深沉；它可繪制色彩斑斕的紋樣，又能表現(xiàn)各種效果；既瑰麗，又淡雅；淡妝濃抹，無不相宜。作為家庭選用，它能適用群眾的不同愛好；進(jìn)入高級餐廳、賓館，又能適用各種氣氛所需要的色彩要求。構(gòu)成這一特點(diǎn)的因素是多方面的，諸如色料品種繁多，構(gòu)圖色不拘一格，裝飾方法各不相同，裝飾效果就必然多彩多姿；而各種顏料的組成和釉層的覆蓋，則是“艷而不俗，淡而有神”的主要因素。正如上述，釉下五彩顏料（尤其是復(fù)合色料）的組成，除著色金屬化合物外，還摻有大量的無色氧化物（如石英、長石等），這就提高了彩料的明亮度，降低了它的飽和艷度，經(jīng)釉層覆蓋和高溫?zé)?，其色彩就顯得格外調(diào)和、雅致、溫柔。因此即使用紅與綠等量相配，也不會產(chǎn)生強(qiáng)烈的刺激；運(yùn)用淡彩或多色的裝飾，以容易獲得清雅、富麗、和諧的藝術(shù)效果。

至于醴陵釉下五彩瓷的傳承與發(fā)展問題，我想從以下幾個方面進(jìn)行闡述：第一，醴陵釉下五彩瓷技藝的傳承，其主線是學(xué)堂的傳承。我對醴陵瓷從文化層面的一個特點(diǎn)定義為：是集中華文化之大成者，醴陵瓷是中國傳統(tǒng)文化中“詩、書、畫、金石、瓷、玉”六大核心文化之特殊載體。醴陵瓷更加強(qiáng)調(diào)的是文化和創(chuàng)作者知識在瓷器載體上的表現(xiàn)。當(dāng)前是一個“知識經(jīng)濟(jì)”和“文化經(jīng)濟(jì)”時代，如要更好的將醴陵瓷傳承下去，培養(yǎng)懂得中國傳統(tǒng)文化、理解中國文化的人才是關(guān)鍵。 “民族的就是世界的”這句話對醴陵釉下五彩瓷產(chǎn)業(yè)要培養(yǎng)繼承者作了很好的解釋。第二，醴陵釉下五彩在裝飾上要進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)這樣一種理念“用陶瓷藝術(shù)的語言來表現(xiàn)中國畫藝術(shù)”。第三，要強(qiáng)調(diào)一個繼承的問題。醴陵釉下五彩瓷曾經(jīng)有很多十分有特點(diǎn)的單色彩，如釉下藍(lán)彩、綠彩、墨彩、褐彩、紅彩等，但現(xiàn)在醴陵釉下五彩藝術(shù)瓷中很難見到這種有特色的藝術(shù)瓷了，她們其實(shí)是醴陵釉下彩瓷中十分精彩的一個部分，當(dāng)前，我們在發(fā)展釉下五彩瓷的同時，一定要有意識的恢復(fù)和發(fā)展這些有特色的裝飾，只有這樣，醴陵釉下五彩瓷才能得到更加輝煌的發(fā)展。