職教師資本科學(xué)生的專業(yè)信念調(diào)查報告——以浙師大旅游管理與服務(wù)教育專業(yè)為例

王瑩兒，張力躍

專業(yè)信念是個體的一種心理認知，從短期看，其影響著學(xué)生的學(xué)習(xí)行為、學(xué)習(xí)態(tài)度以及學(xué)習(xí)動機；從長期看，其對個人未來的從業(yè)及崗位建設(shè)都有影響。面對當(dāng)代大學(xué)生在校學(xué)習(xí)出現(xiàn)的隨意應(yīng)付等不良現(xiàn)狀，在當(dāng)代大學(xué)生中開展專業(yè)信念調(diào)查尤顯重要，了解學(xué)生專業(yè)信念對促進學(xué)生學(xué)習(xí)、未來發(fā)展以及專業(yè)的建設(shè)都有著重要意義。本研究以浙師大旅游管理與服務(wù)教育專業(yè)學(xué)生為調(diào)查對象，通過問卷調(diào)查和訪談力求客觀全面地了解學(xué)生專業(yè)信念現(xiàn)狀，為后續(xù)的專業(yè)教育建立可靠基礎(chǔ)。

一、調(diào)查概況

（一）調(diào)查背景

信念是情感、認知和意志的有機統(tǒng)一體，是人們在一定的認識基礎(chǔ)上確立的對某種思想或事物堅信不疑并身體力行的心理態(tài)度和精神狀態(tài)。[1]大學(xué)生的專業(yè)信念是學(xué)生自身對于專業(yè)的認識，對專業(yè)的一種態(tài)度，影響著其在校的專業(yè)學(xué)習(xí)行為的一種思想。當(dāng)代大學(xué)生由于專業(yè)信念不強或模糊而導(dǎo)致了對自身專業(yè)不了解，對專業(yè)學(xué)習(xí)無興趣，對專業(yè)就業(yè)方向不明確等一系列問題，這將不利于大學(xué)生能力的培養(yǎng)與發(fā)展。通過對專業(yè)信念的了解，可以使學(xué)生個人更深刻地認識到真實的學(xué)習(xí)態(tài)度與動機，進而影響其做出的行為；學(xué)校及社會教育機構(gòu)可以據(jù)此及時了解情況進而做出舉措與調(diào)整、促進教學(xué)目的的實現(xiàn)。

（二）調(diào)查目的

1.通過調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計，客觀真實地了解浙師大旅游管理與服務(wù)教育專業(yè)學(xué)生的專業(yè)信念現(xiàn)狀，為學(xué)生更加深刻地認識自身學(xué)習(xí)的動機與態(tài)度，進而做出對學(xué)習(xí)行為的改進；為學(xué)校對專業(yè)建設(shè)與發(fā)展做出相關(guān)舉措；為社會相關(guān)教育機構(gòu)對教育做出一些調(diào)整提供數(shù)據(jù)參考。

2.在調(diào)查數(shù)據(jù)分析的基礎(chǔ)上，客觀地對影響學(xué)生專業(yè)信念的因素進行分析，從而得出真正存在的影響學(xué)生專業(yè)信念的相關(guān)因素，以及專業(yè)信念對學(xué)生學(xué)習(xí)和從業(yè)兩方面影響的實際反映的側(cè)重點進行分析。

3.在數(shù)據(jù)分析的基礎(chǔ)上，對專業(yè)信念的培養(yǎng)與更好的建設(shè)提出相關(guān)建議。

（三）調(diào)查形式與內(nèi)容

調(diào)查采用無記名問卷調(diào)查的形式，由4名組員分兩組進行，組長統(tǒng)籌安排，調(diào)查結(jié)果真實有效。問卷內(nèi)容涉及學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)及專業(yè)未來就業(yè)認識情況、影響專業(yè)信念的主客觀原因、專業(yè)信念對學(xué)生學(xué)習(xí)與從業(yè)認識的影響三大部分。

（四）樣本基本信息

調(diào)查以浙江師范大學(xué)旅游管理與服務(wù)教育專業(yè)學(xué)生為樣本，調(diào)查組在大一至大四四個年級進行了問卷調(diào)查。問卷共發(fā)放140份，收回140份，收回率為100%，其中有效問卷132份，有效率為94.3%，在132份有效問卷中，其中男生18人，女生114人，大一新生56人，大二39人，大三10人，大四27人。

二、調(diào)查結(jié)果

此次調(diào)查，主要通過問卷中涉及對專業(yè)的選擇原因、學(xué)生學(xué)習(xí)情況的不同方面及對專業(yè)的相關(guān)認識的問題的數(shù)據(jù)統(tǒng)計結(jié)果，來真實全面反映分析學(xué)生的專業(yè)信念現(xiàn)狀。

（一）選擇本專業(yè)原因

調(diào)查顯示（參見圖1），大部分旅教專業(yè)學(xué)生是被調(diào)劑到此專業(yè)，反映出本專業(yè)并不是最初的選擇，這在一定程度上直接影響著學(xué)生對專業(yè)的認識和態(tài)度，專業(yè)可能在最開始就不能夠得到學(xué)生的認可，這部分學(xué)生后期的專業(yè)學(xué)習(xí)以及自身積極去了解認識專業(yè)的熱情存在不足，也更容易存在著轉(zhuǎn)專業(yè)的思想，并且在接觸專業(yè)學(xué)習(xí)后，態(tài)度轉(zhuǎn)變期一般會較為漫長。

圖1 最初選擇旅教專業(yè)的原因

（二）學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)情況

1.學(xué)習(xí)態(tài)度現(xiàn)狀反映。調(diào)查顯示（參見圖2），一天花在專業(yè)學(xué)習(xí)上的時間3—4小時的學(xué)生數(shù)超過了100人，占到78%以上，而達到5小時以上的只有不到30人?？梢苑从吵雎媒虒I(yè)的學(xué)生大部分所花在專業(yè)學(xué)習(xí)上的時間較少。

圖2 一天所花在專業(yè)上的時間

根據(jù)調(diào)查顯示（參見圖3），平常閱讀與專業(yè)相關(guān)書籍是出于老師要求和自己喜歡所占的比例相當(dāng)，這反映出專業(yè)學(xué)生對專業(yè)學(xué)習(xí)的積極主動性不足。圖3還反映出出于閑著無事，隨便看看的學(xué)生所占比例也相當(dāng)高，這表現(xiàn)出學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)觀還有待加強與進一步的改善。

圖3 平常閱讀與專業(yè)相關(guān)書籍的原因

2.生活中的專業(yè)學(xué)習(xí)。調(diào)查顯示（參見表1），旅教專業(yè)學(xué)生在上網(wǎng)瀏覽旅游教育相關(guān)網(wǎng)站以及和同學(xué)交流與專業(yè)有關(guān)的方面頻率不高，這兩個問題反映出學(xué)生在平常生活中的學(xué)習(xí)情況，從中也可以看出對學(xué)習(xí)的興趣以及積極主動性。網(wǎng)絡(luò)作為學(xué)生在日常生活中接觸頻率較高的學(xué)習(xí)途徑，通過此途徑來學(xué)習(xí)的情況可反映出學(xué)生是否在平常也十分留心專業(yè)，通過專業(yè)相關(guān)網(wǎng)站的瀏覽，可以學(xué)習(xí)到更多有關(guān)專業(yè)的知識，及專業(yè)的相關(guān)信息。而占66.7%的學(xué)生只是偶爾會瀏覽與專業(yè)相關(guān)網(wǎng)站反映出在日常生活中學(xué)生的學(xué)習(xí)自覺性不強。

表1 日常生活中的學(xué)習(xí)現(xiàn)狀

根據(jù)調(diào)查顯示（參見圖4），大部分學(xué)生對專業(yè)學(xué)習(xí)有一定的思路但并沒有具體規(guī)劃，有完整而詳細的規(guī)劃并形成書面稿的學(xué)生只占極少部分，值得注意的是，有3%的學(xué)生對專業(yè)學(xué)習(xí)完全沒有規(guī)劃。對專業(yè)學(xué)習(xí)的規(guī)劃反映出學(xué)生在專業(yè)學(xué)習(xí)上的認真程度，數(shù)據(jù)顯示旅教專業(yè)學(xué)生對自身學(xué)習(xí)還不夠認真。

圖4 學(xué)生的學(xué)習(xí)規(guī)劃

從學(xué)生所花在專業(yè)上的學(xué)習(xí)時間、對專業(yè)學(xué)習(xí)的規(guī)劃以及平常中的自我學(xué)習(xí)三方面進行分析可得出，這三方面正是通過反映學(xué)生學(xué)習(xí)的積極主動性、學(xué)習(xí)的態(tài)度及學(xué)習(xí)的認真程度來反映出學(xué)生的專業(yè)信念情況。

（三）對專業(yè)的相關(guān)認識

1.對專業(yè)發(fā)展及其相關(guān)就業(yè)的認識。調(diào)查顯示（參見表2），大部分學(xué)生對旅游相關(guān)行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r都處于有點了解的狀態(tài)，而對于與專業(yè)相關(guān)的就業(yè)崗位方面，大部分學(xué)生都處于了解和有點了解的狀態(tài)。對旅游相關(guān)行業(yè)的了解能夠促進學(xué)生旅游教育的學(xué)習(xí)，而對于與專業(yè)相關(guān)的就業(yè)崗位的了解直接可反映出學(xué)生對專業(yè)就業(yè)的態(tài)度，要想在專業(yè)上有所作為，學(xué)生必定要具備想在與專業(yè)相關(guān)的崗位上發(fā)展的基本的想法。

表2 對旅游行業(yè)與對專業(yè)就業(yè)的認識

2.對于未來從業(yè)的期望。根據(jù)調(diào)查顯示（參見圖5，圖6），絕大部分學(xué)生都表示可能會選擇與專業(yè)相關(guān)的崗位就業(yè)，但是針對于是否想在與專業(yè)相關(guān)的行業(yè)上有所作為，超過半數(shù)的學(xué)生表示想，愿望較強烈非常想的學(xué)生所占比例也較高。這兩個問題反映出學(xué)生對本身專業(yè)就業(yè)上的一種認識，學(xué)生對未來就業(yè)的想法是專業(yè)信念的一種反映，從就業(yè)這一方面來看，旅教專業(yè)的學(xué)生的專業(yè)信念是較好的，有大部分同學(xué)都想在與專業(yè)相關(guān)行業(yè)上有所作為。

從以上兩個方面的調(diào)查結(jié)果顯示，樣本群體大部分在最初的專業(yè)信念上有所欠缺，在現(xiàn)階段的專業(yè)學(xué)習(xí)上主動性還不強，但是對于未來專業(yè)的從業(yè)有著良好的愿望。這就充分表明，在現(xiàn)階段，要在對影響學(xué)生專業(yè)信念的因素以及專業(yè)信念對學(xué)生所產(chǎn)生的具體影響的分析的基礎(chǔ)上來采取相關(guān)措施，進而才能為學(xué)生的專業(yè)期待實現(xiàn)提供保障。

圖5 是否選擇與專業(yè)相關(guān)的就業(yè)崗位

三、調(diào)查結(jié)果分析

通過問卷中涉及問題的數(shù)據(jù)統(tǒng)計結(jié)果以及在問卷所反映的調(diào)查結(jié)果的基礎(chǔ)上，全面分析影響學(xué)生專業(yè)信念的因素；在調(diào)查結(jié)果的基礎(chǔ)上總結(jié)專業(yè)信念對學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)以及對未來從業(yè)的認識的影響，可以得到以下認識

（一）影響學(xué)生專業(yè)信念的因素

對影響專業(yè)信念的因素進行調(diào)查分析，有助于發(fā)現(xiàn)存在影響專業(yè)信念的因素，對于造成負面影響的因素進行改變，對教學(xué)而言，教師能更好地、有針對性地采取有效措施來幫助學(xué)生形成更好的專業(yè)信念觀念，進而使其做出更正確的專業(yè)學(xué)習(xí)方式；對學(xué)生而言，能進一步形成良好的專業(yè)信念，加強自身對專業(yè)的認識。

在專業(yè)信念現(xiàn)狀反映分析的基礎(chǔ)上，將從內(nèi)部和外部兩方面來分析影響專業(yè)信念的因素。

圖6 是否想在與專業(yè)有關(guān)的行業(yè)上有所作為

1.內(nèi)部因素。內(nèi)部因素主要涉及學(xué)生自身接觸專業(yè)后對專業(yè)的態(tài)度，更多的強調(diào)的是學(xué)生主觀上的因素。針對問卷中的問題10和問題12可對影響學(xué)生的專業(yè)信念的主客觀因素做一個比較。調(diào)查顯示（參見表3）：大部分學(xué)生認為，個人對專業(yè)的喜惡對專業(yè)學(xué)習(xí)有影響，有相當(dāng)部分學(xué)生認為，非常有影響。從此可以看出，學(xué)生自身對專業(yè)的態(tài)度是影響學(xué)生專業(yè)信念的其中一個重要因素。學(xué)生對專業(yè)的喜惡直接影響學(xué)生對專業(yè)學(xué)習(xí)的熱情。同時，學(xué)生對專業(yè)的喜惡是主觀上的內(nèi)部因素，所以在過程中改變的可能性更大，更難以用標(biāo)準(zhǔn)進行測定，更多的是個人的主觀態(tài)度。

2.外部因素。外部因素的影響主要討論客觀維度和觀念維度兩方面的。

影響學(xué)生專業(yè)信念的客觀因素包括學(xué)校對此專業(yè)的教學(xué)資源和課程設(shè)置、國家政策、旅游行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀等。調(diào)查結(jié)果顯示（參見表3），大部分學(xué)生認為，專業(yè)課老師對專業(yè)學(xué)習(xí)的態(tài)度有所影響，并有相當(dāng)部分學(xué)生認為，專業(yè)課老師對自身專業(yè)學(xué)習(xí)態(tài)度非常有影響，專業(yè)課老師的配備正是專業(yè)的教學(xué)資源方面，通過數(shù)據(jù)反映分析此因素對學(xué)生的專業(yè)信念有著影響。

表3 相關(guān)因素對旅教專業(yè)學(xué)生專業(yè)課學(xué)習(xí)的影響情況

同時，學(xué)校對專業(yè)課程設(shè)置的難易合理程度以及專業(yè)學(xué)生四年學(xué)習(xí)課程的總體安排也影響學(xué)生的專業(yè)信念。合理的專業(yè)課程設(shè)置，能夠使學(xué)生在最初最好地適應(yīng)專業(yè)學(xué)習(xí)，及時轉(zhuǎn)變對專業(yè)的態(tài)度，因為學(xué)生在最初被調(diào)劑到此專業(yè)的比例較大，因此，最開始接觸的課程對形成學(xué)生的專業(yè)信念有著重要的影響，合理的課程安排能讓其對專業(yè)慢慢進行接觸了解并隨著學(xué)習(xí)培養(yǎng)起更好的學(xué)習(xí)興趣和動機。

國家對旅游教育專業(yè)的政策以及旅游行業(yè)的發(fā)展影響著學(xué)生對專業(yè)學(xué)習(xí)的動機，國家重視旅游教育相應(yīng)就會有相關(guān)政策支持，這在一定程度上能夠幫助該專業(yè)學(xué)生更好地樹立專業(yè)信心。

觀念維度所涉及的觀念主要是包括學(xué)校對專業(yè)的重視程度、社會對此專業(yè)所從事行業(yè)的印象和評價以及同學(xué)間的相互影響。

學(xué)校對專業(yè)的重視程度直接決定著旅游教育專業(yè)的建設(shè)和發(fā)展情況，而專業(yè)建設(shè)和發(fā)展情況也是影響學(xué)生專業(yè)信念的一個重要影響因素。旅游教育專業(yè)在浙師大屬于二本專業(yè)，為學(xué)校特色專業(yè)，近年來專業(yè)報考人數(shù)不多，專業(yè)未能實現(xiàn)進一步更好地發(fā)展，這在一定程度上影響著部分學(xué)生形成消極的專業(yè)信念。旅教專業(yè)學(xué)生未來的崗位目標(biāo)之一就是成為一名職教老師。而教師的專業(yè)信念是教師對教育事業(yè)和教師職業(yè)的價值與意義認識的堅守和信奉。它顯現(xiàn)了教師的教育理想、專業(yè)向往和追求，表達了教師的專業(yè)認識、專業(yè)情意和專業(yè)堅持性。[2]因此，本科階段的專業(yè)信念培養(yǎng)尤顯重要。

旅游教育專業(yè)屬于新興的專業(yè)，浙江省開設(shè)此專業(yè)的高校不多，在社會上的認可度普遍不高，尤其是對與此專業(yè)相關(guān)的其中的就業(yè)行業(yè)旅行社業(yè)和酒店業(yè)普遍不看好。該專業(yè)在社會上未能充分發(fā)揮具有專業(yè)特色的作用，因此，得到的認可度不高。

學(xué)生的專業(yè)信念往往接觸專業(yè)后慢慢發(fā)生改變，而在對專業(yè)的學(xué)習(xí)中，同學(xué)是相處時間最多的，彼此間對專業(yè)看法會存在一定的相互影響。

四、幾點建議

心理學(xué)研究中將信念視為個體較高層次的認知，信念在很大程度上影響著個體的態(tài)度和行為方式，制約著個體的實際反應(yīng)。[3]因此說，信念的影響可以通過學(xué)生的學(xué)習(xí)行為以及對從業(yè)選擇等這些個體的實際反應(yīng)體現(xiàn)出來。信念的形成是一個復(fù)雜的、反復(fù)的過程，是從一般認識到感情介入再到意志支持的過程，因此，信念一旦形成就獲得了比一般認識強得多的穩(wěn)定性。[4]正是因為信念具有這樣的穩(wěn)定性，能夠?qū)θ水a(chǎn)生穩(wěn)定持久的影響，因此對專業(yè)信念的影響的研究具有其重要意義。通過調(diào)查結(jié)果與分析，筆者提出幾點針對培養(yǎng)并提高旅教專業(yè)學(xué)生積極專業(yè)信念的建議。

（一）加強人才培養(yǎng)模式與市場需求的對接

在當(dāng)代大學(xué)生中，普遍出現(xiàn)所從事職業(yè)與大學(xué)期間所學(xué)習(xí)專業(yè)脫節(jié)的現(xiàn)象。這體現(xiàn)出高等教育人才培養(yǎng)模式存在的一些缺陷。對于旅教專業(yè)而言，大學(xué)期間所學(xué)習(xí)的知識與今后崗位需求的契合度尤顯重要，因為此專業(yè)市場人才需求更加注重人才所具有的實際操作能力，這就要學(xué)校在專業(yè)課程設(shè)置、師資建設(shè)等方面做出相符的計劃安排。讓學(xué)生充分感受到所學(xué)專業(yè)知識的有用價值，才能不斷提高其對專業(yè)的認可與學(xué)習(xí)的積極主動性。

在專業(yè)學(xué)習(xí)目標(biāo)指導(dǎo)上，首先要讓學(xué)生明確專業(yè)未來符合市場需求的發(fā)展方向，讓學(xué)生提高學(xué)習(xí)目標(biāo)的明確性；在專業(yè)課程設(shè)置上，為契合人才市場需求，可以增設(shè)一些動手實踐性課程，例如，職教師資要求“雙師型”教師，那就要有相關(guān)操作類課程的安排，同時，也通過特色課程設(shè)置來突顯專業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)明確性。

（二）營造尊重專業(yè)人才的積極氛圍

在本專業(yè)受到普遍尊重的良好氛圍中，學(xué)生能夠提高對本專業(yè)的認可度，進而對專業(yè)能有更科學(xué)全面的認識，提高自身的專業(yè)學(xué)習(xí)積極主動性。

專業(yè)信念很大程度上受學(xué)校專業(yè)建設(shè)與發(fā)展的氛圍、專業(yè)的社會價值以及社會對專業(yè)的評價和期待影響。因此，需要營造良好的旅教專業(yè)的專業(yè)氛圍，提升專業(yè)在社會上的影響力。主要依靠兩個因素即社會因素和自身因素來發(fā)揮作用。社會因素主要指政府、教育機構(gòu)等，依靠這些部門和機構(gòu)大力支持并宣傳，讓社會對旅教專業(yè)有深入、正確的了解。自身因素主要指所有從事旅游教育工作和研究的人員。要想旅教專業(yè)被社會認可，旅游教育者必須加倍努力，為專業(yè)的建設(shè)和發(fā)展充分發(fā)揮主動性和能動性。在尊重專業(yè)人才的普遍氛圍中，能使學(xué)生更深刻地體會到專業(yè)學(xué)習(xí)的價值，樹立起專業(yè)信心。

（三）注重專業(yè)實踐，讓學(xué)生及早體驗專業(yè)價值

針對于旅教專業(yè)，對專業(yè)人才的實際操作能力要求較高，尤其是對于今后成為職教師資的學(xué)生而講，更多的中職高校在要求老師具有理論知識的基礎(chǔ)上，還需具備教學(xué)生實際操作的能力，例如，導(dǎo)游詞的講解、擺盤折花等。這些特殊的職業(yè)要求表明，針對旅教專業(yè)要更注重專業(yè)實踐，讓學(xué)生及早體驗專業(yè)價值，才能使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中有更堅定的專業(yè)信念。學(xué)習(xí)效能感是指學(xué)生在學(xué)習(xí)活動中表現(xiàn)出來的對自己是否能夠勝任學(xué)習(xí)任務(wù)以及達到特定學(xué)習(xí)目標(biāo)的學(xué)習(xí)能力的主觀判斷[5]，在實踐中的學(xué)習(xí)能夠增強學(xué)生的學(xué)習(xí)效能感，這樣學(xué)生才能在學(xué)習(xí)過程中更具有積極主動性。

針對于目前旅教專業(yè)的現(xiàn)有的專業(yè)實踐安排，筆者提出三點建議：（1）在平常專業(yè)課程學(xué)習(xí)中，適當(dāng)增加動手操作課程；（2）景區(qū)實踐時間適當(dāng)延長至15天，在實踐過程中可安排學(xué)生做導(dǎo)游工作，實現(xiàn)學(xué)習(xí)與實踐的融會貫通；（3）在教師教育類課程的設(shè)置中，增多安排學(xué)生講課的時間，讓學(xué)生親身實踐教師工作，在實踐中更好地學(xué)習(xí)技能，體驗專業(yè)價值。

[1]百度百科[EB/OL]

[2]文雪，慕容勛.農(nóng)村教師專業(yè)信念的調(diào)查研究[J].肇慶學(xué)院學(xué)報，2010（7）：59-63.

[3]宋志燕,王耘,侯懷銀.高中生英語學(xué)習(xí)信念及其與英語學(xué)習(xí)行為的關(guān)系[J].山西師大學(xué)報(社會科學(xué)版),2008（1）:143.

[4]田虎偉.論高等教育的學(xué)科信念[J].大連理工學(xué)報（社會科學(xué)版）,2008（3）:4-7.

[5]張敏，雷開春.中學(xué)生學(xué)習(xí)效能感的特點研究[J].心理科學(xué)，2005（5）：148-151.