2013年6月21日，北京花家怡園餐飲有限公司總店四合院店門前，由江蘇省盱眙縣政府向花家怡園頒發(fā)“盱眙龍蝦會員店北京旗艦店”的授牌儀式隆重舉行，揭開了花家怡園盱眙龍蝦節(jié)的序幕。

食用小龍蝦的安全性主要取決于原料是否鮮活無污染，制作過程是否標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，制作和售賣環(huán)境是否清潔衛(wèi)生等因素。在本次龍蝦節(jié)開幕式上，盱眙縣政府表示，今后花家怡園的小龍蝦全部由盱眙縣最好的養(yǎng)殖企業(yè)供應(yīng)，從根本上保證了小龍蝦的品質(zhì)。

本次龍蝦節(jié)上，花家怡園各店均供應(yīng)5種口味的小龍蝦，四合院點店和簋街店更是24小時不間斷供應(yīng)，龍蝦節(jié)期間也將會有推出各種優(yōu)惠活動，期待您的品嘗。