◆視覺能觸發(fā)瘙癢

最新研究表明，瘙癢也會傳染，人們只要看到可以刺激瘙癢的圖像，如螞蟻或昆蟲叮咬的情景，就會觸發(fā)人體的抓癢生理反應(yīng)。這一研究成果可為濕疹等皮膚疾病患者帶來益處。

該研究結(jié)果表明，視覺刺激與瘙癢有關(guān)，瘙癢感覺可以通過視覺傳送到軀體感覺系統(tǒng)，而且他人的瘙癢經(jīng)驗會更有效地刺激抓癢生理反應(yīng)。科學(xué)家表示，心理學(xué)與皮膚科學(xué)相結(jié)合，已成為一個十分重要的研究領(lǐng)域。瘙癢是皮膚疾病的嚴(yán)重癥狀，清楚地了解引發(fā)皮膚瘙癢的原因，有助于改善慢性瘙癢癥的治療方案，讓數(shù)以百萬計的皮膚病患者受益。

◆一雙靴子穿出三種病

在寒冷的冬天，靴子成了很多女孩的“必備武器”。然而，美麗背后，“靴子病”卻日漸成了冬季高發(fā)病。據(jù)《健康時報》報道，靴子病主要包括“拇外翻”、“踝管綜合征”和“足癬”等足部皮膚病。

拇外翻——靴子多是高跟。高跟鞋的通病，就是會使人體重心過分前移，足部壓力改變，容易造成大腳趾的外翻畸形。嚴(yán)重拇外翻需要手術(shù)治療。

踝管綜合征——腳被稱為人體的第二心臟，對全身的血液循環(huán)起著重要的作用。靴子筒很高，包裹足部過緊，就會導(dǎo)致腳背和踝關(guān)節(jié)處的血管、神經(jīng)受到擠壓，易造成足部、踝部和小腿處的部分組織血液循環(huán)不良，足部的腱鞘或神經(jīng)發(fā)炎而產(chǎn)生麻木、疼痛癥狀，這就是踝管綜合征。去除病因，即換上寬松的鞋子之后，一般這些毛病1～2周內(nèi)就會恢復(fù)。

足癬——由于高筒皮靴透氣性差，行走時腳部散發(fā)出來的熱氣等不能及時發(fā)散，這就給厭氧菌、霉菌的生長和繁殖提供了“溫床”，容易引發(fā)足癬或其他腳部的皮膚病。

◆“故鄉(xiāng)農(nóng)場”有機大米驚艷亮相北京

2012年11月30日，由盤錦市人民政府主辦、盤錦故鄉(xiāng)農(nóng)場農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司聯(lián)合主辦的中國綠色有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化高峰論壇暨“故鄉(xiāng)農(nóng)場”品牌有機大米新聞發(fā)布會在人民大會堂隆重召開。全國人大周鐵農(nóng)副委員長、盤錦市孫占明市長出席會議并發(fā)表講話。盤錦故鄉(xiāng)農(nóng)場農(nóng)業(yè)集團(tuán)董事長曹經(jīng)庚以及中國糧食協(xié)會部分專家也在論壇上發(fā)表了精彩的講演。

寰球德勝集團(tuán)旗下盤錦故鄉(xiāng)農(nóng)場農(nóng)業(yè)集團(tuán)綠色有機水稻種植基地，嚴(yán)格按照國家有機水稻種植標(biāo)準(zhǔn)種植，獨創(chuàng)了“稻、蟹、鴨”立體生態(tài)鏈種植模式，徹底改變了傳統(tǒng)稻田單一種植結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)了一水兩用、一地雙收的良好經(jīng)濟效益?！肮枢l(xiāng)農(nóng)場”有機大米不僅擺脫了農(nóng)藥、化肥、重金屬、轉(zhuǎn)基因的困擾，而且富含氨基酸、維生素、鈣、鋅等多種對人體有益的營養(yǎng)元素，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了日本、歐盟和美國等發(fā)達(dá)國家的食品標(biāo)準(zhǔn)。

同時，作為中國最早引入追溯體系概念的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的企業(yè)，“故鄉(xiāng)農(nóng)場”有機大米嚴(yán)格按照《有機產(chǎn)品》國家標(biāo)準(zhǔn)，實行“從農(nóng)田到餐桌”全程質(zhì)量監(jiān)控，每個環(huán)節(jié)都有可追溯的詳細(xì)記錄，并獲得全國14家首批“二維有機防偽追溯標(biāo)簽及管理系統(tǒng)”試點使用企業(yè)授牌。該系統(tǒng)的成功實施，可使消費者在購買前便能獲知“故鄉(xiāng)農(nóng)場”有機大米的真?zhèn)危姹Ｗo(hù)消費者的合法權(quán)益，使消費者真正享受到綠色健康的生態(tài)有機大米。

◆常吃番茄患抑郁癥風(fēng)險減半

一項新研究稱，一周內(nèi)每隔兩天吃一個番茄，患抑郁癥風(fēng)險會減半。

來自日本的研究人員分析了986名70歲以上老人的心理健康記錄和飲食習(xí)慣，發(fā)現(xiàn)每天都吃番茄及其制品的人，抑郁癥風(fēng)險降低了52%，但是其他有益于身體健康的蔬菜，如白菜、胡蘿卜、洋蔥、南瓜、綠葉蔬菜對參與者心理健康沒有積極影響。

番茄富含番茄紅素，這是一種抗氧化劑，正是它使番茄呈現(xiàn)出深紅色。大量的研究發(fā)現(xiàn)，番茄紅素可以降低前列腺癌癥和心臟病發(fā)作風(fēng)險。番茄紅素還可以減少身體氧化應(yīng)激反應(yīng)和腦細(xì)胞損傷，從而保護(hù)精神健康。

◆綠藍(lán)紫等冷色調(diào)有助睡眠

當(dāng)前，隨著工作生活壓力增大，睡眠問題正困擾越來越多人，而臥室顏色使用不當(dāng)對睡眠也有重要影響。

總體上來講，紅色是最不適合在臥室使用的顏色。紅色刺激視覺神經(jīng)、提高腎上腺激素水平，把紅色用在臥室環(huán)境里，會使人興奮、緊張、不安，不利于休息。

橙色跟紅色有接近之處，黃色被臨床實驗證明對視覺刺激非常強烈，同樣不適合在辦公室、臥室使用。

相反，綠、藍(lán)、紫等冷色調(diào)則有助睡眠。綠色是大自然的顏色，平靜、舒適，如果臥室墻壁或是床品選擇綠色的話，有利于身心休息。藍(lán)色具有鎮(zhèn)靜、安神、降壓作用，被認(rèn)為是最適合睡眠的色彩。紫色比較暗淡、神圣、莊重，被認(rèn)為有很強的催眠作用。

◆皺紋多的女性易患骨質(zhì)疏松

美國耶魯大學(xué)研究人員對114名停經(jīng)初期（停經(jīng)不到3年）婦女進(jìn)行檢查對比后指出，皮膚彈性程度與骨質(zhì)密度關(guān)系密切。皺紋越嚴(yán)重，骨質(zhì)密度越低，而且這種聯(lián)系涉及到全身的骨骼，包括盆骨、腰椎和腳踝等。雖然形成這種聯(lián)系的確切原因還未知，不過專家表示，骨骼和皮膚有一項共同點，即膠原蛋白。膠原蛋白的流失帶來皮膚變化，如下垂、皺紋等，同時造成骨質(zhì)在質(zhì)量和數(shù)量上的退化，發(fā)生骨質(zhì)疏松。

◆美國乳清蛋白，為健康加油

2012年12月4日，美國乳品出口協(xié)會在北京瑞吉酒店舉辦了“美國乳清蛋白和健康零食”的專題研討會。這次活動邀請了來自中美兩國的營養(yǎng)和市場專家，圍繞科學(xué)膳食、合理營養(yǎng)的概念，討論了美國乳清蛋白在健康零食領(lǐng)域的應(yīng)用以及廣闊的發(fā)展前景。

美國乳品出口協(xié)會是一個非營利性的會員組織。一直以來，該協(xié)會致力于推廣營養(yǎng)健康知識，推動全球食品及飲料制造商應(yīng)用美國乳品配料提高產(chǎn)品的營養(yǎng)價值，為消費者提供有益且美味的食品。

在這次研討會中，來自美國乳品出口協(xié)會的顧問Sharon Gerdes女士與聽眾分享了全球零食市場新趨勢以及高營養(yǎng)價值的美國乳清蛋白在健康零食中的應(yīng)用實例。美國是世界領(lǐng)先的乳清蛋白生產(chǎn)國和出口國，美國的供應(yīng)商很注重提高產(chǎn)能，以滿足食品和飲料生產(chǎn)商的創(chuàng)新需求，向中國消費者提供優(yōu)質(zhì)的含有美國乳清蛋白的健康食品。

如今，在很多乳制品、飲料和營養(yǎng)補充產(chǎn)品中都能看到美國乳清蛋白的身影，這些產(chǎn)品可以非常方便的滿足人們補充優(yōu)質(zhì)蛋白的需要。