很多孕期婦女在晚上睡覺時(shí)都會(huì)出現(xiàn)腿肚子抽筋的情況，這都是缺鈣惹的禍。

◎孕期鈣需求增加5原因

由于妊娠期特殊的生理需求，妊娠婦女鈣的需要量明顯增加。

原因1：妊娠中后期為了滿足胎兒生長和骨骼鈣化的需要，母體約有30克鈣經(jīng)胎盤主動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)給胎兒。

原因2：由于孕期血容量的變化使血鈣濃度相對(duì)降低，加之腎小球?yàn)V過率的增加又使尿鈣排泄量增加，而且孕期雌激素的升高又在一定程度上抑制了母體的骨鈣吸收。因此，孕婦體內(nèi)常處于低鈣的狀態(tài)，造成妊娠母體特有的鈣代謝變化。

原因3：我國孕產(chǎn)婦傳統(tǒng)膳食含鈣量低，婦女經(jīng)過懷孕、分娩和哺乳，會(huì)造成骨鈣丟失。

原因4：妊娠期間，特別是在后期，胎兒生長速度加快，骨骼鈣化達(dá)高峰，容易造成孕婦鈣營養(yǎng)不良，引起骨質(zhì)疏松。

原因5：妊娠期高血壓疾病是引起胎兒宮內(nèi)生長受限的主要危險(xiǎn)因素，所以妊娠期補(bǔ)充鈣劑對(duì)于降低妊娠期高血壓及胎兒生長受限的發(fā)生率具有很大意義。

◎缺鈣營養(yǎng)治療5要點(diǎn)

要點(diǎn)1：鈣和維D一起補(bǔ)

維生素D的主要作用是促進(jìn)小腸和腎小管對(duì)鈣的吸收，對(duì)骨有雙重作用，既能促進(jìn)骨形成，又能刺激骨吸收。所以，在補(bǔ)鈣同時(shí)應(yīng)攝入足夠量的維生素D，但不能過量。

要點(diǎn)2：多食入含鈣食物

適當(dāng)多攝入含鈣豐富食物。牛奶及奶制品（包括酸奶、奶酪）中鈣含量多，且易被吸收。魚、干果、豆制品、芝麻醬等也都屬于含鈣高的食物。水產(chǎn)品中小蝦皮含鈣量最高，其次是海帶。

要點(diǎn)3：維生素C不能少

維生素C是參與骨組織中蛋白質(zhì)、骨膠原、氨基多糖等代謝的重要物質(zhì)之一，對(duì)酶系統(tǒng)有促進(jìn)催化作用，有利于鈣的吸收和向骨骼中沉積。多吃新鮮蔬菜水果（包括可食的野菜、野果），可以防治維生素C缺乏。

要點(diǎn)4：膳食影響鈣吸收

膳食中存在多種影響鈣吸收和利用的因素。有利于鈣吸收的因素有以下4點(diǎn)：

（1）維生素D能促進(jìn)鈣的吸收。

（2）乳糖可促進(jìn)鈣的吸收，乳糖的濃度與鈣的吸收程度成正比。

（3）膳食中某些蛋白質(zhì)供應(yīng)充足有利于鈣的吸收，尤其是賴氨酸可以增加鈣的吸收。

（4）中鏈脂肪酸能改善脂肪和鈣的吸收。

膳食中不利于鈣吸收的因素有以下5點(diǎn)：

（1）谷物中的植酸可與鈣形成難溶的植酸鈣，谷類含植酸較多，pfzH/gimqoMCCi72/W9MlQ==膳食組成以谷類為主，應(yīng)考慮供給更多的鈣。

（2）蔬菜中的草酸與鈣結(jié)合可形成草酸鈣。植物中如菠菜含草酸過多，不但其本身所含的鈣不易吸收，而且還會(huì)影響同時(shí)攝入的其他食物中鈣的吸收。

（3）膳食纖維過多時(shí)，其中的糖醛酸可與鈣結(jié)合。

（4）膳食中脂肪過多或消化不良時(shí)，脂肪酸與鈣結(jié)合成鈣皂。當(dāng)脂肪酸碳鏈增長（尤其是飽和脂肪）不飽和度降低時(shí)，鈣的利用率更低。

（5）當(dāng)同時(shí)食入牛奶和高草酸的莧菜，可導(dǎo)致鈣吸收率降低，所以選擇供鈣食物時(shí)，不能單純考慮鈣的絕對(duì)含量，還應(yīng)注意其草酸含量。

要點(diǎn)5：科學(xué)補(bǔ)鈣5注意

（1）不要空腹服用鈣劑，最好在進(jìn)食時(shí)同時(shí)服用，或飯后半小時(shí)服用，或晚上。

（2）鈣劑不能和牛奶同服，否則會(huì)造成鈣質(zhì)的浪費(fèi)，應(yīng)至少間隔1～2小時(shí)。

（3）補(bǔ)鈣同時(shí)要保證攝入充足的維生素D，維生素D既有利于鈣的吸收，又有利于骨的形成。

（4）補(bǔ)鈣同時(shí)要多喝水，以增加鈣的溶解度。

（5）胃酸缺乏者，不適宜選用碳酸鈣，可選用枸櫞酸鈣或檸檬酸鈣。