在孩子的日常飲食中，一般的父母只注重食物的營(yíng)養(yǎng)好壞，但對(duì)他（她）們每天的喝水情況則往往不是很關(guān)心。殊不知，孩子要是喝水不足（或不當(dāng)）造成缺水，不僅會(huì)妨礙長(zhǎng)身體，而且可影響學(xué)習(xí)成績(jī)。

前不久，中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所組織有關(guān)專(zhuān)家對(duì)我國(guó)幾個(gè)大城市的兒童少年飲水習(xí)慣進(jìn)行調(diào)查，結(jié)果顯示，在所調(diào)查的近7000名中小學(xué)生里，有近2/3的學(xué)生飲水量不夠。大家知道，少年兒童正處于生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，他（她）們的體表面積較大，身體中水分的百分比和代謝率都比較高，但由于腎臟功能還不健全，調(diào)節(jié)能力有限，加上大多數(shù)孩子生性活潑好動(dòng)，熱量散發(fā)和出汗量較多，所以容易引起身體失水。兒童保健專(zhuān)家指出，兒童飲水量不足將會(huì)不同程度地直接影響其生長(zhǎng)發(fā)育和平時(shí)的學(xué)習(xí)成績(jī)。在這幾個(gè)大城市被調(diào)查的學(xué)生中，有近2/3的學(xué)生未達(dá)到每日飲水量1200毫升。同時(shí)還發(fā)現(xiàn)，被調(diào)查的學(xué)生平均每日飲水次數(shù)少于6次的人達(dá)到63.5%。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，當(dāng)體內(nèi)失水達(dá)到體重的2%時(shí)，會(huì)感到口渴，出現(xiàn)少尿；失水達(dá)到體重的10%時(shí)，會(huì)出現(xiàn)煩躁、全身無(wú)力、血壓下降等癥狀；失水達(dá)到20%時(shí)則可能引起死亡。少年兒童正處在快速生長(zhǎng)發(fā)育的特殊時(shí)期，缺水會(huì)影響到其行為活動(dòng)的表現(xiàn)、認(rèn)知功能和精神狀態(tài)（如警覺(jué)性降低、注意力不集中、疲倦、頭痛等）。所以，每天合理而足量的飲水對(duì)促進(jìn)少年兒童身體健康和促使其學(xué)習(xí)進(jìn)步至關(guān)重要。

調(diào)查還發(fā)現(xiàn)這樣一個(gè)普遍現(xiàn)象：學(xué)生在休息日飲水（白開(kāi)水）較少，而且周末飲用飲料的量卻有所增加。近30%的學(xué)生不知道飲水應(yīng)做到少量多次（不能一次喝得太多），近3/4的學(xué)生喜歡喝各種飲料，一半以上學(xué)生是因?yàn)轱嬃衔兜篮枚矚g喝飲料的。

因此，兒童保健專(zhuān)家建議，針對(duì)兒童少年飲水不足、酷愛(ài)碳酸飲料以及健康飲水知識(shí)缺乏等問(wèn)題，家長(zhǎng)和老師要加大對(duì)兒童少年健康飲水知識(shí)的宣傳教育，經(jīng)常提醒孩子（學(xué)生）要科學(xué)飲水——開(kāi)水溫飲（夏天以涼開(kāi)水為宜）、少量多次（6次以上），不要等到口渴了再喝水（在周末也要注意及時(shí)喝水）；要讓孩子（學(xué)生）知道平時(shí)適當(dāng)多喝水（尤其是白開(kāi)水）的好處，但要注意少喝碳酸類(lèi)飲料。使他（她）們從小養(yǎng)成良好的飲水習(xí)慣，以保證兒童少年生長(zhǎng)發(fā)育和學(xué)習(xí)的需要。