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      我國將嚴(yán)控奶粉廣告

      2013-12-29 00:00:00梅紅
      食品與健康 2013年1期

      在“世界母乳喂養(yǎng)周”宣傳活動(dòng)中,記者了解到,目前我國的母乳喂養(yǎng)率不是在增加,而是在下降,所以鼓勵(lì)、支持和保護(hù)母乳喂養(yǎng)是確保嬰幼兒健康的首要措施。

      衛(wèi)生部婦幼保健與社區(qū)衛(wèi)生司司長秦懷金說,孕產(chǎn)婦缺乏科學(xué)的母乳喂養(yǎng)知識、母乳代用品的過度宣傳、醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)對母乳喂養(yǎng)科學(xué)知識宣傳力度不夠、產(chǎn)婦不能及時(shí)處理母乳喂養(yǎng)中遇到的問題等因素,是導(dǎo)致我國0~6個(gè)月嬰兒純母乳喂養(yǎng)率不高的主要原因。

      母乳喂養(yǎng)率下降的一個(gè)重要原因是媽媽們選擇了配方奶粉,而鼓勵(lì)、支持和保護(hù)母乳喂養(yǎng)的一個(gè)重要措施就是嚴(yán)控奶粉廣告。

      提倡6個(gè)月內(nèi)純母乳喂養(yǎng)

      2002年,世界衛(wèi)生組織(WHO)就明確指出,作為一項(xiàng)全球公共衛(wèi)生建議,在生命的最初6個(gè)月應(yīng)對嬰兒進(jìn)行純母乳喂養(yǎng)。第55屆世界衛(wèi)生大會(huì)通過的《嬰幼兒喂養(yǎng)全球戰(zhàn)略》中,也強(qiáng)調(diào)6個(gè)月內(nèi)的嬰兒應(yīng)純母乳喂養(yǎng)。不久前,我國衛(wèi)生部發(fā)布了《中國0~6歲兒童營養(yǎng)發(fā)展報(bào)告(2012)》,同樣呼吁提倡6個(gè)月內(nèi)的嬰兒純母乳喂養(yǎng)。

      母乳喂養(yǎng)是人類最原始的喂養(yǎng)方法,也是最科學(xué)、最有效的喂養(yǎng)方法。

      營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為,母乳是6個(gè)月內(nèi)嬰兒的最理想食品。母乳中的營養(yǎng)成分能滿足6個(gè)月內(nèi)嬰兒的全部營養(yǎng)需要,而且也最適宜嬰兒的消化和吸收。研究證實(shí),在嬰兒出生后的前6個(gè)月,給予全母乳喂養(yǎng)可明顯降低嬰兒的發(fā)病率及死亡率,并有利于預(yù)防成年期慢性?。荒溉槲桂B(yǎng)可增進(jìn)母嬰的感情交流,有助于嬰兒的智力發(fā)育;母乳喂養(yǎng)經(jīng)濟(jì)方便,任何時(shí)間母親都能提供溫度適宜的乳汁,母乳喂養(yǎng)的嬰兒極少發(fā)生過敏,也不存在過度喂養(yǎng)的問題。從遠(yuǎn)期效應(yīng)來說,母乳喂養(yǎng)的兒童很少發(fā)生肥胖癥,糖尿病的發(fā)生率也較低。

      “最初1小時(shí),拯救100萬嬰兒?!边@是母乳喂養(yǎng)宣傳周的一句宣傳語。新生兒出生1小時(shí)內(nèi)即開始母乳喂養(yǎng),全世界將會(huì)有100萬嬰兒幸免于各種疾病或營養(yǎng)不良。

      《中國兒童發(fā)展綱要(2011~2020)》要求純母乳喂養(yǎng)率達(dá)到50%,但實(shí)際情況卻只有25%左右。若都說年輕的媽媽們不愿為自己的寶寶哺乳,這多少有些苛責(zé)。如果說缺少母乳喂養(yǎng)的知識或相關(guān)支持是原因之一,那么鋪天蓋地、無孔不入的營銷以及近乎完美的產(chǎn)品廣告宣傳,無疑是對母乳喂養(yǎng)的嚴(yán)重干擾。

      配方奶粉:一直在模仿,從未能超越

      在一家超市的奶粉貨架前,記者看到一對夫妻。妻子是位準(zhǔn)媽媽,兩個(gè)人認(rèn)真地看著奶粉,邊看邊說著:“你看好了嗎,到底用哪個(gè)?”“這么多呢,都看看吧?!薄昂孟穸疾畈欢嗦??!薄澳蔷涂刺砑拥臇|西唄?!?/p>

      “為什么不自己喂孩子,偏要用奶粉?”記者上前問道。

      記者的唐突沒有驚著夫妻倆,倒是他們的神情驚著了記者。從他們的臉上可以清楚地看出來,記者的問題是他們根本沒有考慮過的。

      “還是奶粉更好一些吧,畢竟添加了很多營養(yǎng)。”愣了幾秒鐘,準(zhǔn)爸爸回答。

      望著他們的背影,記者忽然想起許多媒體在報(bào)道明星或明星妻子懷孕后,他們的丈夫便賣大力氣投入工作,一個(gè)常用的詞匯就是“掙奶粉錢”。難怪現(xiàn)在很多孩子一生下來就吃奶粉,不少父母也認(rèn)為奶粉比母乳更有營養(yǎng),連爺爺奶奶們抱著孫子孫女相互“顯擺”的時(shí)候也常說“我孫子生下來就吃××奶粉!”

      2012年年2月,衛(wèi)生部發(fā)布《母嬰健康素養(yǎng)——基本知識與技能(試行)》,重申提倡母乳喂養(yǎng)。“母乳喂養(yǎng)”已經(jīng)成為一種“基本知識”、“基本技能”。然而,這一原始本真的基本知識和技能卻正在被現(xiàn)代化的工業(yè)產(chǎn)品和營銷手段所排擠。再加上今年曾引起全社會(huì)關(guān)注的“母乳喂養(yǎng)喂出腦癱兒”這樣不科學(xué)、不負(fù)責(zé)任的宣傳,奶粉更是贏得了“好名聲”。

      通過查看貨架上的各種奶粉,記者發(fā)現(xiàn),幾乎所有的奶粉都在和母乳作比較,“以母乳為標(biāo)準(zhǔn)”、“營養(yǎng)豐富,接近母乳”、“類似母乳”這樣的文字幾乎見于每罐奶粉的外包裝,當(dāng)然這樣的文字總還讓人覺得母乳更好一些,但有的產(chǎn)品則“話里有話”,比如“產(chǎn)品添加葉黃素,對嬰兒健康成長有益,母乳中無此營養(yǎng)”,這樣的文字很容易讓人更親近奶粉。記者甚至發(fā)現(xiàn)某品牌還有一款專為剖腹產(chǎn)寶寶“特配”的奶粉,外包裝上說剖腹產(chǎn)寶寶未經(jīng)產(chǎn)道擠壓,因此“肺部需要特別保護(hù),腸道菌群需要強(qiáng)化調(diào)整”。

      營養(yǎng)師凌寒告訴記者,現(xiàn)代研究已經(jīng)證明,母乳喂養(yǎng)能直接促進(jìn)寶寶的肺部發(fā)育。而腸道菌群是一個(gè)復(fù)雜的微生態(tài)系統(tǒng),對調(diào)節(jié)機(jī)體免疫具有重要作用,分娩方式確是影響嬰兒腸道菌群系統(tǒng)的重要因素之一。人體腸道這一微生態(tài)系統(tǒng)大約在嬰兒出生后6個(gè)月形成,抑制并排斥有害菌群的入侵。胎兒通過母親產(chǎn)道出生的過程,其實(shí)也是母親把自身的腸道菌群種到孩子身上的過程。而通過剖腹產(chǎn)——正確的說法應(yīng)該是“剖宮產(chǎn)”——出生的孩子因?yàn)闊o法在出生時(shí)就從母親身上獲得利于提高自身免疫力的菌群,導(dǎo)致此后的腸道免疫力提升得也慢。說白了,剖宮產(chǎn)延遲了嬰兒腸道菌群的形成,也就延遲了嬰兒腸道免疫力的建立。其實(shí),越是這樣越應(yīng)該母乳喂養(yǎng),因?yàn)槟溉椴粌H提供最佳質(zhì)量和數(shù)量的營養(yǎng)素,而且含有增強(qiáng)嬰兒主動(dòng)及被動(dòng)免疫力的多種成分。純母乳喂養(yǎng)孩子的乳酸菌和雙歧桿菌占整個(gè)結(jié)腸細(xì)菌總數(shù)的90%以上,而它們對于新生兒免疫系統(tǒng)的發(fā)育及保護(hù)其免受腸道感染和過敏的侵襲具有重要作用。打個(gè)比方說,剖宮產(chǎn)讓寶寶一起跑就落后,而母乳喂養(yǎng)則是最有力地為寶寶提速。

      文字是“死”的,銷售人員的一張嘴往往很有秒殺力量。“您看看我們的成分表就知道了,跟母乳沒有區(qū)別?!泵鎸χe稱要給自己妹妹的孩子買奶粉的記者,銷售人員說:“還是奶粉好,不光是營養(yǎng)的事,這多省事呀,要不然你這不能吃,那不能去,可早晚你得上班吧,還得吃奶粉,吃慣了你的奶,真吃奶粉時(shí)還費(fèi)勁呢!再說了,你看人家大明星蔣雯麗、濮存昕、周華健,哪個(gè)沒給奶粉代言過?您還信不過?”

      凌寒告訴記者,不管配方奶粉如何宣稱自己,也是對母乳成分的模仿。無論從最開始的調(diào)整蛋白質(zhì)、脂肪、糖類的比例,還是到后來調(diào)整蛋白質(zhì)的組成比例,再到后來添加各種微量營養(yǎng)素,總之配方奶粉一直都是跟在母乳后面,無論它怎么“配”,也只能是模仿、接近,從來未曾超越,也永遠(yuǎn)不可能超越。原因其實(shí)很簡單,因?yàn)槟溉槭菫楹⒆印傲可矶ㄗ觥钡?,可以根?jù)寶寶的需要調(diào)整成分,是母親自己生產(chǎn)的“智能產(chǎn)品”,而配方奶粉是千篇一律的工業(yè)產(chǎn)品,永遠(yuǎn)是“機(jī)械”的,更不可能含有母乳中的免疫物質(zhì),人工喂養(yǎng)反會(huì)增加?jì)雰焊篂a、便秘、過敏、呼吸道疾病的發(fā)生率,它只能是因故不能母乳喂養(yǎng)時(shí)的替代選擇。

      母乳代用品廣告或?qū)⑷娼?/p>

      打開電視,我們可以很“輕松”地找到兒童配方奶粉的廣告。2010年,中國消費(fèi)者協(xié)會(huì)對北京、重慶等15個(gè)城市母乳代用品市場的銷售行為檢查發(fā)現(xiàn),一些醫(yī)院成為嬰兒奶粉進(jìn)攻的戰(zhàn)場,商場超市更是母乳代用品促銷的重要場所。一位不愿透露姓名的醫(yī)生告訴記者,北京、上海這樣的大城市還算是好的,“到中小城市看看,很多醫(yī)院的科普宣傳欄里都有奶粉的廣告。”

      按照《母乳替代品市場國際準(zhǔn)則》規(guī)定,不應(yīng)使用廣告或其他形式向公眾推銷母乳替代品的宣傳資料。2012年六一兒童節(jié)前,衛(wèi)生部指出,奶粉廣告的宣傳干擾了6個(gè)月內(nèi)的純母乳喂養(yǎng),目前正在修訂中的《母乳代用品管理辦法》有望加強(qiáng)對相關(guān)廣告的管理。

      衛(wèi)生部婦社司兒童處處長曹彬告訴記者,奶粉廣告的宣傳確實(shí)干擾了“6個(gè)月內(nèi)純母乳喂養(yǎng)”的實(shí)施。她特別強(qiáng)調(diào)說,6個(gè)月內(nèi)的純母乳喂養(yǎng),除了能滿足孩子需要的全部營養(yǎng)素以外,而且還能傳遞給孩子精神上的營養(yǎng),而精神方面的營養(yǎng)是奶粉做不到的。據(jù)她介紹,我國早在1995年就出臺了《母乳代用品銷售管理辦法》,禁止相關(guān)產(chǎn)品廣告和促銷,但這些規(guī)定并未得到良好的實(shí)施。

      據(jù)秦懷金司長介紹,衛(wèi)生部正在修訂的《母乳代用品管理辦法》已經(jīng)完成了征求意見。既已完成,某種意義上即可以之為標(biāo)準(zhǔn)。那么,即將出臺的《母乳代用品管理辦法》與1995年的“老辦法”有什么不同呢?

      《母乳代用品管理辦法》征求意見稿明確“提倡母乳喂養(yǎng)”,母乳代用品必須用醒目的文字注明“提倡母乳喂養(yǎng)”或者其他說明母乳喂養(yǎng)優(yōu)越性的忠告語。記者發(fā)現(xiàn),大多數(shù)產(chǎn)品都有類似的提示文字,但均淹沒在其他的介紹文字中,字體、字號沒有區(qū)別,毫無“警示”作用。

      擬全面禁止母乳代用品廣告,是征求意見稿與以往規(guī)定的最大不同。意見稿規(guī)定:禁止設(shè)計(jì)、制作、代理、發(fā)布或者變相發(fā)布母乳代用品廣告。食品廣告中不得含有明示或者暗示代替母乳、營養(yǎng)成分接近母乳等類似表述;不得使用婦女哺乳形象;不得使用12個(gè)月以內(nèi)嬰兒的名義、聲音和形象;不得出現(xiàn)母乳代用品的包裝、圖片和形象。禁止以推銷產(chǎn)品為目的,利用廣播、電影、電視、報(bào)紙、期刊、圖書、音像制品、通訊、網(wǎng)絡(luò)等任何媒介向公眾進(jìn)行母乳代用品的宣傳,包括播放、刊登有關(guān)母乳代用品的報(bào)道、文章和圖片等。

      中消協(xié)有關(guān)母乳喂養(yǎng)的調(diào)查結(jié)果顯示:56.2%的嬰兒母親在懷孕或哺乳期間收到過母乳代用品或其他相關(guān)資料;41.2%的嬰兒母親反映她們在懷孕或哺乳期間遇到過“奶粉廠家代表”推銷奶粉的情況;24.5%的嬰兒母親反映她們在懷孕或哺乳期間遇到過“醫(yī)務(wù)人員”推薦奶粉的情況。對企業(yè)而言,掌握了1段的“第一口奶”的資源,就意味著未來有可能將利益延伸到2段、3段的奶粉市場。

      另一大亮點(diǎn)就是征求意見稿加大了處罰力度。醫(yī)院等將新生兒信息提供給母乳代用品生產(chǎn)者和銷售者的,將被處以1000元~3萬元的罰款,并將依法追究刑事責(zé)任。而在此之前,處罰僅限于警告、沒收非法所得或罰款。

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