美國(guó)蘋果產(chǎn)量只占全球蘋果總產(chǎn)量的6%左右。2014年中國(guó)蘋果產(chǎn)量預(yù)計(jì)將首次達(dá)到4 100萬(wàn)t,約占世界蘋果總產(chǎn)量的54%。
世界蘋果和梨協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)菲利普指出,2014年歐洲蘋果產(chǎn)量預(yù)計(jì)可達(dá)1 200萬(wàn)t,同比增長(zhǎng)12%。歐洲約30%的蘋果產(chǎn)自波蘭,波蘭蘋果產(chǎn)量預(yù)計(jì)可達(dá)350萬(wàn)t,同比上漲13%,是幾十年來(lái)蘋果產(chǎn)量最高的一年。加拿大蘋果產(chǎn)量估計(jì)今年約為2 200萬(wàn)蒲式耳,較去年略高,是自2007年以來(lái)產(chǎn)量最高的一年。其中,安大略省蘋果產(chǎn)量約900萬(wàn)蒲式耳,較去年減少6%,約占加拿大蘋果總產(chǎn)量的一半;不列顛哥倫比亞省蘋果產(chǎn)量為450萬(wàn)蒲式耳,較去年增長(zhǎng)16%;魁北克省產(chǎn)量較去年下滑了2.5%,降至600萬(wàn)蒲式耳。加拿大蘋果主栽品種為旭及其相近品種,如今正在改種現(xiàn)代品種如“蜜脆”“Ambrosia”和“嘎拉”。在南美,冷害導(dǎo)致2014年蘋果產(chǎn)量銳減。其中,阿根廷蘋果產(chǎn)量為69.5萬(wàn)t(約3 650萬(wàn)蒲式耳),巴西蘋果產(chǎn)量預(yù)計(jì)為120萬(wàn)t(約6 400萬(wàn)蒲式耳),智利預(yù)計(jì)為160萬(wàn)t(8 400萬(wàn)蒲式耳)。