徐厚來

(吉林省通化市藥品檢驗(yàn)所，通化134000)

參地土壤pH值與連作障礙問題初探

徐厚來

(吉林省通化市藥品檢驗(yàn)所，通化134000)

從土壤酸化角度入手，總結(jié)對(duì)人參生產(chǎn)實(shí)踐具有實(shí)際意義的規(guī)律；植參土壤p H值下降主要原因，是無機(jī)肥大量施用；利用老參地栽培西洋參也是一條可以探討的方向。

土壤酸化；p H值；連作障礙；人參

人參為五加科植物人參的干燥根和根莖，人參的主要產(chǎn)地在我國(guó)的吉林省和朝鮮北部，這就是我們常說的吉林參和高麗參。它有大補(bǔ)元?dú)?、?fù)脈固脫、補(bǔ)脾益肺、生津、安神的功能，為補(bǔ)虛扶正、治療虛勞內(nèi)傷的首選之藥，被譽(yù)為百草之王，群藥之首，因此成為長(zhǎng)白山區(qū)土特產(chǎn)品的龍頭產(chǎn)業(yè)，亦是地方財(cái)政的主要經(jīng)濟(jì)支柱。但由于不能連作極大地限制了人參業(yè)的發(fā)展，造成大片森林資源慘遭破壞，水土流失的惡果已給人們敲響了生態(tài)失去平衡的警鐘。近二十年來學(xué)者們和生產(chǎn)者從各種角度去探討解決人參地的連作問題，在國(guó)內(nèi)有幾種學(xué)派堅(jiān)持研究至今沒有取得在短時(shí)間內(nèi)解決參地連作研究的成功。如以楊靖春教授為首的研究人參土壤微生物學(xué)和以李世昌為代表的研究人參土壤微生態(tài)學(xué)及于訓(xùn)恕等人提出的人參與細(xì)辛輪作栽培技術(shù)和于得榮等人研究的土壤肥料及微量元素改變學(xué)說及老參地土壤理化性質(zhì)改變學(xué)說。至今唯一被人們認(rèn)可的觀點(diǎn)是植物與人參輪作學(xué)說，但輪作周期為30～50年，根據(jù)這一理論依據(jù)經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)，從撫松縣境內(nèi)五個(gè)省屬林業(yè)局轄屬林地中一次性劃撥給撫松縣林參33年輪作用地21636公頃，全縣人參定型面積為348萬平方米。筆者參閱大量人參研究資料，從土壤酸化角度入手，從一個(gè)小側(cè)面，總結(jié)一點(diǎn)對(duì)人參生產(chǎn)實(shí)踐具有實(shí)際意義的規(guī)律——參地土壤p H值與連作障礙問題。

1 植參土壤pH值變化狀況

為了解參地土壤隨種參年限的增加，土壤酸度變化情況，2010年8月采集各年生土壤樣品(0～20cm)水土比為1∶1，用酸度計(jì)測(cè)定土壤p H值，結(jié)果見表1。

表1 各年生參地土壤pH值

除一年生和四年生土壤p H值接近或超過新林地的p H值(土壤酸度屬中等酸度)，這是由于栽參時(shí)撒施石灰所致，其它各年生隨栽參年限增加p H值不同程度下降，植參三年后土壤p H值降到5.5以下，(土壤酸度屬強(qiáng)酸性)。有的p H值下降到5.0左右，老參地土壤p H值平均下降0.5個(gè)單位。

2 人參地土壤酸化原因分析

植參土壤p H值下降主要原因，是無機(jī)肥大量施用，特別是磷酸二銨以及尿素、硝銨等生理酸性肥料促進(jìn)土壤酸化，這是因?yàn)槿藚⒅皇菑耐寥乐形丈倭康?，施入土壤中的絕大部分氮素經(jīng)微生物轉(zhuǎn)化最終產(chǎn)物為硝酸根，該酸根離子攜帶土壤膠體上的鹽基離子(Ca，Mg，K)隨灌溉水向下層土體移動(dòng)，使耕層土壤H+濃度增高，p H值下降，鹽基飽和度下降，土壤被強(qiáng)烈酸化，酸化的結(jié)果使人參土壤理化性狀產(chǎn)生一系列變化。土壤膠體鹽基離子(Ca，Mg，K)等數(shù)量減少，微量營(yíng)養(yǎng)元素的淋溶與有效性降低，氫、鋁等非鹽基離子的增多，結(jié)果嚴(yán)重地惡化了土壤營(yíng)養(yǎng)元素正常比例關(guān)系，并導(dǎo)致土壤水穩(wěn)性團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的破壞，給人參生長(zhǎng)帶來不良的土壤環(huán)境。另外，土壤酸性導(dǎo)致土壤耐酸微生物、病原菌大量繁殖。筆者認(rèn)為，土壤酸化是人參地連作的障礙之一。

3 利用老參地栽培西洋參

作者根據(jù)西洋參適應(yīng)土壤條件能力強(qiáng)的特點(diǎn)做了利用老參地栽培西洋參的嘗試。

西洋參與中國(guó)人參是同科、同屬、不同種，具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱生津的功效，為補(bǔ)氣藥中清補(bǔ)之品，為抗疲勞、抗癌、延年益壽的良藥。原主產(chǎn)地域在北美洲，以加拿大和美國(guó)為主產(chǎn)國(guó)，產(chǎn)于美國(guó)的又稱花旗參，現(xiàn)我國(guó)部分地區(qū)也有引種栽培，既有林地栽種，又有農(nóng)田種植，實(shí)踐證明：西洋參對(duì)土壤理化性狀及氣候條件的要求不如中國(guó)人參那樣嚴(yán)格，并且具有生長(zhǎng)發(fā)育快抗性強(qiáng)等特點(diǎn)。筆者在老參地(播籽三年起栽種子)同時(shí)播種中國(guó)人參和西洋參，田間調(diào)查結(jié)果見表2。西洋參的各項(xiàng)生長(zhǎng)指標(biāo)明顯高于中國(guó)人參。

表2 老參地一年生中國(guó)人參與西洋參生長(zhǎng)狀況比較(%)

4 結(jié)論

通過初步實(shí)驗(yàn)觀察認(rèn)為，在沒有更好地解決人參地連作技術(shù)難題之前，有效地利用老參地栽培西洋參也是一條可以探討的方向。具體技術(shù)措施還可以使用生石灰來調(diào)節(jié)土壤p H值。Ca(OH)2增大土壤p H值，可減輕土傳播害如立枯病、猝倒病的發(fā)生，增強(qiáng)人參的抗病能力；p H值的升高還可降低鐵的活性；通過Ca，Si陽離子交換，促進(jìn)磷的吸收。微生物作用的加強(qiáng)有助于其他礦物元素的釋放，抑制鋁、錳、鐵及有機(jī)磷類的毒性。實(shí)踐證明，生石灰的施用量要因地制宜。易澇區(qū)、低洼地、黑土比例大的參地，要適當(dāng)加大劑量，將土壤p H值調(diào)到5.5～6.0，一般用量為200～400g／m2，并要選擇細(xì)度好，色白的優(yōu)質(zhì)生石灰。切忌不可在播種西洋參時(shí)同時(shí)使用，以防爛種，要在播種前10～15天倒土?xí)r均勻地?cái)嚢璧酵寥乐小?/p>

10.3969／j.issn.1672-2779.2014.03.096

1672-2779(2014)-03-0148-01

蘇 玲 本文校對(duì)：劉鐵成

2013-10-17)