周鑫

立春是二十四節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣。立春過后，人們明顯地感覺到白天漸長(zhǎng)，氣溫、日照、降水也趨于上升。細(xì)心的人可從柳條探出頭來的芽苞及泥土中躍躍欲出的小草中尋覓春的信息。

我國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)生重在與自然同氣相求。春屬木，肝屬木，春季是養(yǎng)肝的重要時(shí)機(jī)，如果肝的功能正常，人體的氣機(jī)就會(huì)通暢，氣血就會(huì)和諧，五臟六腑的功能也就能維持正常工作。

飲食多吃辛甘

調(diào)養(yǎng)肝臟有養(yǎng)肝和清肝之分。春季多吃對(duì)肝臟有益的食物，滋補(bǔ)肝臟之不足或預(yù)防肝臟功能下降，這就是養(yǎng)肝；也可服一些滋補(bǔ)品，如銀耳，性平味甘，能潤(rùn)肺生津，益陰柔肝，常吃可以達(dá)到柔肝養(yǎng)肺的效果，這就是清肝。

另外，考慮春季陽氣初生，宜食辛甘發(fā)散之品，不宜食酸收之味。因酸味入肝，具收斂之性，不利于陽氣的生發(fā)和肝氣的疏泄?？蛇m當(dāng)多吃辛甘的蔬菜，如豆芽、香椿芽、春筍、青椒、菜花、香菜、韭菜等可提升陽氣。

若肝氣有損可用藥茶調(diào)養(yǎng)。如肝熱引起目赤腫痛、怕光、流淚等癥，可將決明子用小火炒至香氣溢出時(shí)起鍋，每次取15克入沸水沖泡5分鐘后飲用；或加點(diǎn)綠茶同時(shí)浸泡代茶飲，隨飲隨續(xù)水，直到味淡為止。

《千金月令》云：“正月宜食粥……一曰地黃粥，以補(bǔ)腎；二曰防風(fēng)粥，以祛四肢之風(fēng)”，據(jù)此，向大家推薦以下2款藥膳——

地黃粥：鮮地黃15克，搗汁備用，粳米50克洗凈，冰糖適量，同入鍋中加適量水，煮成粥后，將鮮地黃汁倒入粥內(nèi)，文火煮20分鐘即好。

防風(fēng)粥：防風(fēng)10克，蔥白2棵，粳米50克。防風(fēng)、蔥白水煎，去渣取汁。粳米洗凈煮粥，待粥將熟時(shí)加入藥汁，煮沸即可。

睡眠保證充足

春季養(yǎng)生還應(yīng)注重保持充足的睡眠，反常的睡眠時(shí)間是扼殺陽氣的一大殺手。熬夜遲睡會(huì)使陽氣過度損耗，賴床不起也會(huì)使陽氣受損。所以，一定要養(yǎng)成正確的睡眠習(xí)慣，才能順應(yīng)自然，達(dá)到身心健康。

充足睡眠也是養(yǎng)肝的好方法。中醫(yī)認(rèn)為，肝是藏血的器官，凌晨1～3點(diǎn)是肝膽經(jīng)調(diào)養(yǎng)時(shí)間，可養(yǎng)肝血，若準(zhǔn)時(shí)就寢，獲得適當(dāng)充足的睡眠，血就能歸藏于肝，使人天天都精神奕奕、活力百倍；但如果你是“夜貓子”一族，到了時(shí)辰仍未入睡，肝血無法得到調(diào)養(yǎng)，肝火便容易上揚(yáng)，容易產(chǎn)生口干舌燥等不適。

穿衣適當(dāng)“春捂”

立春時(shí)節(jié)冬春之交，天氣乍寒乍暖，氣溫忽高忽低，氣候仍以風(fēng)寒為主。當(dāng)陽氣和陰氣勢(shì)均力敵且進(jìn)行交流的時(shí)候，便會(huì)出現(xiàn)風(fēng)，所以初春更是多寒風(fēng)。此時(shí)，由于人體的毛孔處于從閉合向開放的過渡階段，腠理開始變得疏松，對(duì)寒邪的抵抗能力有所減弱，所以人們不宜馬上脫去冬裝，年老體弱者換裝更要尤宜謹(jǐn)慎，不可驟減，要遵循“春捂秋凍”的養(yǎng)生原則。

春季晝夜溫差較大，應(yīng)該準(zhǔn)備一件可以隨時(shí)穿脫的外套。早上出門時(shí)穿一件外套，注意保暖，中午氣溫升高，感覺到熱的時(shí)候，再脫掉外套，晚上再穿上，這樣就能有效防止外寒入侵，預(yù)防感冒。

一般情況下，立春后需“捂”10～15天。但具體的要依各人體質(zhì)而有所不同，老人、小孩或體質(zhì)偏寒者可多“捂”幾天，而年輕體熱的人則可以少“捂”幾天。

情志舒暢戒怒

肝臟的生理特點(diǎn)主疏泄，在志為怒，惡抑郁而喜調(diào)達(dá)，故生氣、發(fā)怒、憂郁易致肝臟氣血淤滯不暢而成疾。因此，在初春養(yǎng)肝要戒怒、忌情懷憂郁，盡力做到心平氣和、心胸寬闊、樂觀向上，保持心境愉悅的好心態(tài)，從而使肝火熄滅，肝氣正常生發(fā)、順調(diào)。

可經(jīng)常到樹林、河邊、湖邊散步，多呼吸新鮮空氣，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育運(yùn)動(dòng)。尤其是田野郊外的空氣中含有“空氣維生素”之稱的負(fù)離子，吸入人體后不僅能作用于末梢感覺器官，調(diào)節(jié)大腦神經(jīng)系統(tǒng)，還能促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝活動(dòng)及肺的換氣功能和造血功能，從而使人感到大腦清醒，精神振奮。

避風(fēng)寒穩(wěn)血壓

前面說了，初春時(shí)節(jié)氣候變化較大，氣溫忽高忽低，在季節(jié)轉(zhuǎn)換中，最容易感冒。而此時(shí)感冒最多的就是“風(fēng)寒感冒”，一般會(huì)有發(fā)熱、無汗、頭項(xiàng)強(qiáng)痛、身痛等癥狀。治療時(shí)宜辛溫解表，這時(shí)應(yīng)多喝姜湯驅(qū)寒氣。

另外，因風(fēng)氣通于肝，外風(fēng)引動(dòng)內(nèi)風(fēng)，促使肝氣亢盛，血壓經(jīng)常呈現(xiàn)較大波動(dòng)，容易引起血壓升高。

中醫(yī)認(rèn)為，高血壓的發(fā)病與肝氣、肝陽的生發(fā)太過密切相關(guān)。因此，提醒高血壓患者，一旦感覺頭暈、頭脹痛，除了要時(shí)常監(jiān)測(cè)自己的血壓外，還要注意飲食清淡，控制鹽、膽固醇、脂肪的攝入，嚴(yán)格戒煙限酒；在精神調(diào)養(yǎng)方面要力戒暴怒，忌情懷憂郁，盡量做到心胸寬闊，樂觀向上，保持心境愉悅。

在堅(jiān)持服降壓藥的同時(shí)，可在醫(yī)生的指導(dǎo)下飲用茶療方劑，以緩解伴隨癥狀——

肝陽上亢：決明子12克，羅布麻10克，以開水沖泡15分鐘后，當(dāng)茶飲。適用于高血壓病伴頭暈?zāi)垦?，煩躁不安。每?劑，有清熱平肝的功效。

肝腎不足，腰膝酸痛：桑寄生30克，夏枯草15克，水煎代茶飲。桑寄生有降壓、鎮(zhèn)靜、利尿的作用，能舒張冠狀血管，增加冠狀動(dòng)脈血流量；夏枯草有清肝降壓的作用。

炒決明子50克，枸杞子15克，冰糖50克，開水沖泡15分鐘，代茶頻飲，每日1劑。有益肝滋腎、明目通便的功效，適用于高血壓引起的頭暈?zāi)垦?、雙目干澀、視物模糊、大便干結(jié)等癥狀。endprint