薛斌

(上海海洋大學(xué)食品學(xué)院化學(xué)系 上海201306)

隨著現(xiàn)代教育技術(shù)的發(fā)展和高校教學(xué)條件的普遍改善，多媒體輔助教學(xué)手段已經(jīng)廣泛地進(jìn)入了高校課堂。多媒體教學(xué)手段的使用擴(kuò)充了課堂信息量，提高了課堂效率。同時(shí)，在當(dāng)前高等教育進(jìn)入大眾化階段的背景下，高校學(xué)生人數(shù)迅速增加，大量青年教師充實(shí)到高校教學(xué)第一線。目前，高校青年教師大多具有博士學(xué)位，受到過(guò)嚴(yán)格的科學(xué)研究訓(xùn)練，并且熟悉采用多媒體手段匯報(bào)科研成果的過(guò)程，多媒體課件制作水平較高，因而在本科生課堂教學(xué)中使用多媒體成為普遍現(xiàn)象。然而，伴隨著多媒體輔助教學(xué)的大范圍使用，高校教學(xué)中存在的問(wèn)題逐漸顯現(xiàn)出來(lái)。下面以大學(xué)化學(xué)教學(xué)作為切入點(diǎn)，對(duì)青年教師在使用多媒體輔助教學(xué)過(guò)程中面臨的問(wèn)題及其應(yīng)對(duì)措施進(jìn)行討論。

1 大學(xué)化學(xué)青年教師在多媒體教學(xué)中存在的問(wèn)題

1.1 學(xué)生學(xué)習(xí)效果欠佳

使用多媒體教學(xué)手段對(duì)大學(xué)化學(xué)教學(xué)的促進(jìn)作用，例如增大了課堂容量、提高了教學(xué)效率、減輕了教師負(fù)擔(dān)等，已有多文論述，本文不再贅述［1-3］。值得注意的是，多媒體教學(xué)在一定程度上也造成了學(xué)生聽(tīng)不懂、記不住等學(xué)習(xí)效果較差的現(xiàn)象，特別是對(duì)于基礎(chǔ)知識(shí)薄弱、學(xué)習(xí)積極性不高的學(xué)生更是如此，甚至可能會(huì)導(dǎo)致其產(chǎn)生畏難、厭學(xué)等情緒。在課程內(nèi)容較為復(fù)雜，需要深入思考的情況下，這種現(xiàn)象表現(xiàn)得更加突出。例如，在滴定終點(diǎn)的誤差分析、雙指示劑法測(cè)定混合堿含量的原理和能斯特方程的應(yīng)用等內(nèi)容的教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生的知識(shí)接受程度普遍較低。造成這種不良現(xiàn)象的原因概括起來(lái)主要有多媒體課件播放速度過(guò)快，呈現(xiàn)內(nèi)容過(guò)多;學(xué)生來(lái)不及領(lǐng)會(huì)，無(wú)法記筆記;教師講解較少，復(fù)述課件內(nèi)容較多等。這些因素在青年教師身上表現(xiàn)得更加明顯，這可能是由于青年教師教學(xué)經(jīng)驗(yàn)不足，沒(méi)有仔細(xì)分析和研究教學(xué)對(duì)象的特點(diǎn)，簡(jiǎn)單地將多媒體教學(xué)等同于學(xué)術(shù)報(bào)告。學(xué)術(shù)報(bào)告與多媒體教學(xué)的根本區(qū)別在于，前者的受眾對(duì)于報(bào)告內(nèi)容有較高程度的了解，而后者的受眾對(duì)教學(xué)內(nèi)容屬于初次接觸。顯然，二者對(duì)于信息的認(rèn)知和接受水平相去甚遠(yuǎn)。青年教師如果用做學(xué)術(shù)報(bào)告的方式來(lái)進(jìn)行多媒體教學(xué)，必然會(huì)影響教學(xué)效果，進(jìn)而挫傷學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

1.2 青年教師教學(xué)能力弱化

青年教師教學(xué)經(jīng)驗(yàn)不足，沒(méi)有經(jīng)過(guò)充分的教學(xué)實(shí)踐鍛煉，甚至教學(xué)儀態(tài)、語(yǔ)言、板書等教學(xué)基本功都沒(méi)有經(jīng)過(guò)系統(tǒng)訓(xùn)練，故需加強(qiáng)對(duì)青年教師基本教學(xué)能力的培養(yǎng)。然而，大多數(shù)青年教師剛參加工作便投入到課堂教學(xué)第一線，并且從第一次走上講臺(tái)開(kāi)始，就采用多媒體技術(shù)輔助教學(xué)，把很大精力集中在課件制作上，授課過(guò)程基本是圍繞著課件展開(kāi);而且由于教學(xué)工作任務(wù)繁重，無(wú)暇學(xué)習(xí)先進(jìn)的教學(xué)理念，也無(wú)暇反思自身的教學(xué)行為，使教學(xué)工作成為單調(diào)、重復(fù)性的機(jī)械行為。這樣久而久之，教學(xué)能力不但不能得到提高反而會(huì)弱化，具體的表現(xiàn)是:對(duì)教材體系不夠熟悉，經(jīng)過(guò)幾輪的多媒體教學(xué)，仍然對(duì)教學(xué)內(nèi)容和框架不甚熟悉，不能擺脫對(duì)多媒體課件的依賴，教學(xué)過(guò)程淪為“照本宣科”;由于大部分注意力集中在多媒體課件上，不能有效地掌控課堂和組織教學(xué);忽略了學(xué)生的學(xué)習(xí)反映，減少了師生互動(dòng)，不能實(shí)現(xiàn)教學(xué)相長(zhǎng);板書書寫能力大大下降，甚至不能完成規(guī)范、美觀的板書。如此下去，勢(shì)必會(huì)影響青年教師的職業(yè)生涯，更重要的是會(huì)影響學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，降低高等教育的質(zhì)量。以致于部分高校規(guī)定，青年教師初次授課不得使用多媒體課件教學(xué)。這里需要指出的是，多媒體是重要的教學(xué)手段，是高校教學(xué)環(huán)節(jié)中不可或缺的組成部分，青年教師需要充分分析研究多媒體教學(xué)的特點(diǎn)以及自身教學(xué)水平的特點(diǎn)，盡快地適應(yīng)并靈活運(yùn)用多媒體手段進(jìn)行教學(xué)，而不是簡(jiǎn)單地放棄多媒體輔助教學(xué)。

2 大學(xué)化學(xué)青年教師提高多媒體教學(xué)質(zhì)量的對(duì)策

2.1 提高對(duì)教學(xué)工作的重視程度

不可否認(rèn)，目前國(guó)內(nèi)多數(shù)高校對(duì)教師的考核和評(píng)價(jià)體系傾向于重科研、輕教學(xué)，這在客觀上導(dǎo)致高校青年教師科研壓力大，把更多精力投入到了科研中，而忽視了教學(xué)工作，使得其教學(xué)能力徘徊不前［4］。需要指出的是，高校青年教師的第一身份是教師，傳道授業(yè)解惑是不可推卸的神圣責(zé)任，因此必須從思想認(rèn)識(shí)和情感上提高對(duì)教學(xué)工作的重視程度。青年教師從事教學(xué)工作，不僅僅是傳授知識(shí)，更是在傳播大學(xué)文化，是在為人類文明的傳承做貢獻(xiàn)。從這個(gè)角度來(lái)看，教學(xué)工作無(wú)疑是偉大的。因此，無(wú)論科研工作多么繁忙，都沒(méi)有理由忽視教學(xué)工作。只有從內(nèi)心深處重視教學(xué)工作，熱愛(ài)教學(xué)工作，把教學(xué)工作當(dāng)作事業(yè)來(lái)做，才有可能提高自身的教學(xué)水平。

2.2 加強(qiáng)對(duì)青年教師教學(xué)能力的培訓(xùn)

青年教師教學(xué)水平的提高，需要有個(gè)過(guò)程，不可能一蹴而就。青年教師除了要加強(qiáng)自我修養(yǎng)，苦練教學(xué)基本功之外，還需要接受系統(tǒng)的、長(zhǎng)期的培訓(xùn)，這樣才能在不斷學(xué)習(xí)中逐漸成長(zhǎng)。例如通過(guò)崗前培訓(xùn)，可使剛參加工作的青年教師系統(tǒng)地學(xué)習(xí)基本的教育學(xué)和心理學(xué)知識(shí)、了解大學(xué)精神和內(nèi)涵、學(xué)習(xí)本學(xué)科的教學(xué)論、學(xué)習(xí)多媒體輔助教學(xué)技術(shù)與理論、練習(xí)教學(xué)基本功等。在青年教師參加工作之后，并不急于讓他們走上講臺(tái)，而是給他們安排跟班聽(tīng)課、為老教師充當(dāng)助教等任務(wù)，給他們一個(gè)緩沖期和準(zhǔn)備期，從學(xué)生和教師兩個(gè)角度分析研究教學(xué)過(guò)程，并做好從學(xué)生向教師的轉(zhuǎn)變;在青年教師獨(dú)立承擔(dān)教學(xué)工作以后，可通過(guò)包括網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)在內(nèi)的多種渠道，繼續(xù)為他們提供學(xué)習(xí)和培訓(xùn)的機(jī)會(huì)，鼓勵(lì)和資助他們參加教學(xué)研究類的學(xué)術(shù)會(huì)議。筆者對(duì)這一點(diǎn)深有體會(huì)，通過(guò)參加網(wǎng)絡(luò)師資培訓(xùn)、微課大賽和學(xué)術(shù)會(huì)議等途徑，獲取了不少教學(xué)方面的信息，更新了教學(xué)理念，積累了更豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)?？梢哉f(shuō)，教學(xué)能力的培養(yǎng)和提高是一項(xiàng)終身工程，需要青年教師加強(qiáng)自身努力，也需要校方的高度重視。

2.3 增強(qiáng)教學(xué)互動(dòng)

教學(xué)過(guò)程是交互的過(guò)程，教師和學(xué)生的交流互動(dòng)是必不可少的。在傳統(tǒng)的教學(xué)過(guò)程中，由于內(nèi)容少、進(jìn)度慢，這一點(diǎn)比較容易做到;而多媒體輔助教學(xué)過(guò)程中，由于課件內(nèi)容豐富，教師就不得不加快講解的速度，從而忽視了與學(xué)生交流互動(dòng)的過(guò)程。這種缺乏交流的多媒體教學(xué)過(guò)程往往會(huì)造成教師的講解與學(xué)生的理解二者之間的脫節(jié)，一面是教師照本宣科，一面是學(xué)生昏昏欲睡，教學(xué)效果也就可想而知了。避免這種情況的方式有多種，例如，在課堂教學(xué)開(kāi)始之前即把多媒體課件提供給學(xué)生，讓學(xué)生把教材與課件結(jié)合起來(lái)進(jìn)行預(yù)習(xí)，提前獲得學(xué)習(xí)的重點(diǎn);在課堂開(kāi)始部分通過(guò)提問(wèn)的方式回顧之前的學(xué)習(xí)內(nèi)容，進(jìn)一步導(dǎo)入新的教學(xué)內(nèi)容;在教學(xué)進(jìn)行中，注意控制節(jié)奏，有講解也有討論，結(jié)合課件內(nèi)容設(shè)置問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生思考，并請(qǐng)學(xué)生來(lái)回答;教師不是總站在講臺(tái)上對(duì)著幕布講解，而是走到學(xué)生中間去，從空間上拉近與學(xué)生的距離，使學(xué)生振作起來(lái)，認(rèn)真聽(tīng)講，同時(shí)教師也能近距離觀察學(xué)生對(duì)講授內(nèi)容的反應(yīng)，及時(shí)掌握教學(xué)情況。此外，教學(xué)互動(dòng)的方式是全方位的，不僅限于課堂之上;課間休息時(shí)間、課后答疑時(shí)間、網(wǎng)絡(luò)(電子郵件、微博、QQ)、問(wèn)卷調(diào)查、教學(xué)評(píng)價(jià)等環(huán)節(jié)都是與學(xué)生展開(kāi)互動(dòng)，及時(shí)獲知學(xué)生反饋，彌補(bǔ)多媒體教學(xué)不足，為學(xué)生答疑釋惑，提高教學(xué)質(zhì)量的好機(jī)會(huì)。青年教師應(yīng)該充分利用自身的年齡優(yōu)勢(shì)，與學(xué)生打成一片，多去了解、傾聽(tīng)學(xué)生，通過(guò)加強(qiáng)師生互動(dòng)來(lái)提高自身教學(xué)能力。

2.4 精選多媒體教學(xué)內(nèi)容

多媒體教學(xué)的最大特點(diǎn)是資源豐富，信息量大，但青年教師切不可不加選擇地使用這些資源。換言之，一定要根據(jù)教學(xué)對(duì)象、教學(xué)內(nèi)容和個(gè)人風(fēng)格加以選擇和加工，精選多媒體教學(xué)內(nèi)容。這其中，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)多媒體課件顯得尤為重要。例如，在雜化軌道理論教學(xué)中，可以引入動(dòng)畫圖片來(lái)生動(dòng)地演示雜化軌道形成的過(guò)程，變抽象理論為直觀圖像;在介紹了重要的理論和規(guī)律之后，配以提出和發(fā)現(xiàn)這些理論和規(guī)律的科學(xué)家的照片，并講述這些科學(xué)家的人生歷程、趣聞?shì)W事，這樣既能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又能活躍課堂學(xué)習(xí)氣氛;在介紹重要元素和化合物性質(zhì)的過(guò)程中，可播放相關(guān)視頻，以“綠色”的方式進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)，增加講授內(nèi)容的直觀性;在理論課教學(xué)中，穿插播放實(shí)驗(yàn)課的基本操作視頻，再次強(qiáng)調(diào)關(guān)鍵技術(shù)和容易出錯(cuò)之處，以鞏固實(shí)驗(yàn)課所學(xué)成果，加強(qiáng)理論聯(lián)系實(shí)際。這些環(huán)節(jié)在傳統(tǒng)的教學(xué)過(guò)程中是無(wú)法實(shí)現(xiàn)的，也正是多媒體教學(xué)的優(yōu)勢(shì)所在。因此，挖掘更多的教學(xué)素材，增添生動(dòng)的教學(xué)環(huán)節(jié)，對(duì)于在多媒體教學(xué)中揚(yáng)長(zhǎng)避短是非常重要的。此外，在多媒體課件制作中，切忌文字太多，字號(hào)太小，背景與文字對(duì)比度太低;否則會(huì)使多媒體教學(xué)的效果大打折扣?？傊?，多媒體課件一定要精選內(nèi)容，做到圖文并茂、動(dòng)靜結(jié)合、詳略得當(dāng)。

2.5 注重板書作用

多媒體手段的使用，必然會(huì)減少板書。但這決不是說(shuō)板書可以完全退出課堂教學(xué)了［5］。在大學(xué)化學(xué)教學(xué)中，板書仍然有著不可替代的作用。例如，在各熱力學(xué)函數(shù)之間關(guān)系的推導(dǎo)過(guò)程中、在化學(xué)平衡的計(jì)算過(guò)程中、在有機(jī)化學(xué)反應(yīng)機(jī)理的描述過(guò)程中，通過(guò)板書的推演，可以使學(xué)生產(chǎn)生清晰的思路，留下深刻的印象。需要避免的是，在多媒體教學(xué)中隨意穿插板書，將黑板當(dāng)成草稿紙，這樣會(huì)失去教學(xué)過(guò)程的嚴(yán)謹(jǐn)性。同時(shí)，也應(yīng)避免為了板書而只在黑板上抄寫章節(jié)標(biāo)題的做法，這樣就失去了板書的意義。最好的辦法是，在教學(xué)中把教師自己梳理出的知識(shí)脈絡(luò)以板書的形式呈現(xiàn)在學(xué)生面前，相當(dāng)于一節(jié)課中多媒體課件多頁(yè)內(nèi)容的濃縮版，這樣能有效地彌補(bǔ)多媒體教學(xué)只有縱向描述，沒(méi)有橫向比較的缺憾，保持了教學(xué)過(guò)程的邏輯性和嚴(yán)謹(jǐn)性，使得多媒體課件與板書教學(xué)相得益彰。

2.6 經(jīng)常更新教學(xué)內(nèi)容

教學(xué)過(guò)程也是教師自我教育和學(xué)習(xí)的過(guò)程。每講授一遍課程內(nèi)容，教師都會(huì)產(chǎn)生新的認(rèn)識(shí)和想法，同時(shí)也是教師知識(shí)升華和能力提高的過(guò)程。這一現(xiàn)象在青年教師身上尤為突出。因此，青年教師應(yīng)該把自己在教學(xué)過(guò)程中的所思所想記錄下來(lái)，并及時(shí)關(guān)注學(xué)科發(fā)展的最新動(dòng)向，及時(shí)補(bǔ)充到以多媒體課件為代表的教學(xué)內(nèi)容中去。只有這樣，才能夠常教常新，使自己的教學(xué)水平得到長(zhǎng)足進(jìn)步。例如，在課程講授過(guò)程中，可以結(jié)合自己的科研方向，穿插介紹學(xué)科發(fā)展前沿;在每年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)揭曉后，以科普的形式介紹獲獎(jiǎng)科學(xué)家及其成就;在每年年底介紹當(dāng)年的世界和中國(guó)十大科技進(jìn)展中有關(guān)化學(xué)學(xué)科的內(nèi)容。這些教學(xué)內(nèi)容的更新，無(wú)疑會(huì)對(duì)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)質(zhì)量起到重要的作用。

3 結(jié)語(yǔ)

多媒體技術(shù)手段為大學(xué)化學(xué)青年教師提供了有力的教學(xué)輔助工具。充分發(fā)揮多媒體教學(xué)的優(yōu)勢(shì)，既需要青年教師加強(qiáng)自身教學(xué)基本功的鍛煉，又需要青年教師深入研究教學(xué)對(duì)象和課程教材，這是一個(gè)較長(zhǎng)的過(guò)程。以上針對(duì)目前大學(xué)化學(xué)青年教師在多媒體教學(xué)中普遍存在的問(wèn)題結(jié)合筆者的教學(xué)實(shí)踐提出了一些建議，以期拋磚引玉，為大學(xué)化學(xué)青年教師提高教學(xué)能力提供參考。

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