嚴(yán)前海黃文英

（1.東莞理工學(xué)院 文學(xué)院，廣東東莞 523808；2.東莞理工學(xué)院 學(xué)報(bào)編輯部，廣東東莞 523808）

文本的轉(zhuǎn)換密碼：形式與感覺
——小說《香水》的電影旅程

嚴(yán)前海1黃文英2

（1.東莞理工學(xué)院 文學(xué)院，廣東東莞 523808；2.東莞理工學(xué)院 學(xué)報(bào)編輯部，廣東東莞 523808）

小說的電影經(jīng)驗(yàn)無以盡數(shù)，小說杰作中富于張力的人物和戲劇性情節(jié)，是電影的天然材質(zhì)。盡管小說《香水》的人物與情節(jié)精彩不凡，不過，因其靈魂是香，是一種看不見摸不著的嗅覺對象，是飄渺于空中的微細(xì)介體，電影如何呈現(xiàn)，是包括不少著名導(dǎo)演在內(nèi)的藝術(shù)家都認(rèn)為不可拍攝之為。導(dǎo)演湯姆·提克威跨越懷疑與禁忌，與攝影師和作曲家一道，將香氛以感覺轉(zhuǎn)換的形式，訴諸我們的視覺和想象，最終完成了一部優(yōu)秀小說的電影旅程。

《香水》；客觀戲謔；看到香；聽到香

《香水：一個(gè)謀殺犯的故事》，2007年5月獲第57屆德國電影獎(jiǎng)的銀獎(jiǎng)。前前后后，它的全球票房超過1億歐元。該片于2006年10月在德國上映，首周便創(chuàng)下紀(jì)錄，突破316萬觀影人次，打敗了同年的《加勒比海盜II》和《達(dá)·芬奇密碼》所創(chuàng)下的票房紀(jì)錄，成為2006年德國最賣座的電影。這部影片耗資5000萬歐元，成為德國有史以來投資最大的電影，除此之外，它被《明鏡》周刊譽(yù)為德國最重要的電影之一。

該片的創(chuàng)意來自帕特里克·聚斯金德的同名小說。由此說來，電影的發(fā)行是滿足了人們自小說以來吊足的胃口。當(dāng)時(shí)小說一出版就成了1985年的國際暢銷書，被譯成42種文字。它在世界眾多國家發(fā)行量超過1500萬本。盡管之前也有作品不斷，不過作者聚斯金德借此一炮而紅，成為德國無可爭議的最受歡迎作家之一。

《香水》這部小說這部電影，到底怎么啦？這種跨界轟動(dòng)，也許有，并不常見。除非，兩者都卓越非凡。

一、魔幻在前：表達(dá)的挑戰(zhàn)

《香水》呈現(xiàn)的是18世紀(jì)法國一個(gè)香水師的傳奇故事。傳奇在這里是個(gè)很隱晦的用語。最簡明的介紹是他如何制造出這個(gè)世界上最令人陶醉的香水。進(jìn)一步的介紹則是這樣的香水是如何制造出來的：用具有香氣的少女的身體。再進(jìn)一步的介紹則是，這樣的香水如何既令他癡迷，也讓對他的犯罪憤怒的公眾癡迷。公眾在他揮帕散發(fā)出的香水氣味中，忘卻了他的罪惡，成為他的崇拜者。

是的，這位臭名昭著的香水大師名叫讓·巴蒂斯特·格雷諾耶。電影一開始進(jìn)入的場景（不是非敘事段的行刑時(shí)鼻孔特寫），與片名“香水”給人的期待大相徑庭，反而是巴黎一個(gè)最骯臟、最臭氣熏天的魚市。他的母親一邊賣著發(fā)臭的魚，一邊用攤板作掩體，將他生在臭魚堆中。如同是反諷，他卻生就一副靈敏過人的鼻孔。無論是在孤兒院還是在皮革場做苦力，他的精神寄托就是瘋狂地搜尋與收藏各種氣味。你會發(fā)現(xiàn)，生活的苦難本身對他來說并不可怕，他身上散發(fā)出的對氣味特異功能的精神執(zhí)著，反倒是一種超越苦難的光輝（這也是不少評論家大惑不解的地方，所以給這部電影以不滿意的評價(jià)，甚至認(rèn)為這是部不知傾向的作品）。有一天，他在巴黎街頭邂逅一位賣李子的姑娘。這位姑娘身上的氣味令人心醉神迷。他從背后摟住她，她正要驚叫之際，他捂住了她的嘴。然而這一捂過重過長，于是她死去了。但也由此，他開啟了榨取女子身上香味的殺人之旅。他用26個(gè)少女的生命提煉出的香水，控制人類的心靈、精神或魂魄。

小說與電影的情節(jié)大致如此，這是它們的相同。你可以說，它是一部具有魔幻性質(zhì)的電影或小說。但當(dāng)你讀到原作者聚斯金德對18世紀(jì)的巴黎豐富多彩的描繪，對場景、器具、流程的細(xì)節(jié)逼真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)木幙棧约坝嘘P(guān)香水的專業(yè)知識時(shí)，你會驚嘆于敘事的逼真感。于是，這部小說的魔幻與逼真如此貼近，這兩種看似相左的敘事精妙地組合。該如何將它拍成電影？電影在如何展現(xiàn)香水這一魔力時(shí)，能夠勝任嗎？因?yàn)殡娪笆强吹?，而香水是聞的。這是天然的兩種不同知覺。

小說《香水》的超現(xiàn)實(shí)情節(jié)和深刻的現(xiàn)實(shí)寓意，完美地挑戰(zhàn)無數(shù)優(yōu)秀導(dǎo)演的野心與能力。從小說到電影，時(shí)間過去了21年。在小說取得這么大的成功，在影像制作這么發(fā)達(dá)的當(dāng)代社會，這樣的動(dòng)作是有點(diǎn)遲緩的?！睹倒逯返闹破瞬疇柲帷ひ翚J格（德國著名的康斯坦丁影業(yè)創(chuàng)始人）與聚斯金德磨合了無數(shù)次，磨合的過程都讓聚斯金德寫出了一部有關(guān)磨合的電影劇本《欲望大酒店》，但依舊無果而終。在聚斯金德看來，只有兩個(gè)人可以掌控這部電影的創(chuàng)作：米諾斯·福爾曼（《飛越瘋?cè)嗽骸贰赌亍贰缎詴蠛唷贰对铝辽系娜恕罚┖蛶觳祭锟耍ā堵妍愃贰栋l(fā)條橙子》《斯巴達(dá)克斯》）。不過，庫布里克卻說，它是“一部無法搬上銀幕的小說”。雖說如此，因?yàn)樾≌f太漂亮，馬丁·斯科西斯（《憤怒的公牛》《出租車司機(jī)》《無間行者》）、蒂姆·伯頓（《剪刀手愛德華》《蝙蝠俠》《大魚》）、雷德利·斯科特（《末路狂花》《角斗士》《黑鷹墜落》《銀翼殺手》《美國黑幫》）都對它垂青，最終，導(dǎo)演出《羅拉快跑》的德國新銳導(dǎo)演湯姆·提克威執(zhí)掌了這部小說的電影創(chuàng)作。

二、文字與影像：香的戲謔

考慮到庫布里克宣布這是一部無法搬上銀幕的電影（他自己根據(jù)納博科夫《洛麗塔》小說拍攝的電影雖說是電影經(jīng)典，便沒有人會認(rèn)為真正的成功，因?yàn)檫@部小說也是無法搬上銀幕的奇作：《洛麗塔》的情節(jié)可能只是承載納氏小說才華的一個(gè)表象，卻不料大眾對表象極為狂熱），目前電影《香水》事實(shí)上已經(jīng)非常難得。

情節(jié)與氛圍上，電影努力靠近小說，體現(xiàn)在兩個(gè)方面：人物的走向與小說一致，情節(jié)的走向與小說一致。靠近小說不見得就是從小說到電影成功的必經(jīng)之路，但這種靠近，如果既忠實(shí)于原著，又發(fā)揮了電影的特性，則皆大歡喜。據(jù)說提克威為了忠實(shí)于原著中的場景，在德國、西班牙、意大利、法國等地取景，為了營造出特有的效果，調(diào)用了17噸的魚。劇組還請來巴塞羅那“La Fura dels Baus”這個(gè)風(fēng)靡歐洲的著名舞團(tuán)，其150名核心團(tuán)員與600名群眾演員打散成一片，于是，就有了刑場那出既瘋狂又沉迷的場面戲。提克威意識到影像表現(xiàn)本身的局限性，于是，為了讓觀眾更容易入戲，對細(xì)節(jié)的理解更加貼近，電影使用了旁白。旁白增加了必要的信息量，也在潛意識中可以更有效地控制觀眾進(jìn)入特定歷史場域，甚至香水制造的專業(yè)領(lǐng)域。

另一方面，由于小說與電影是天然兩種載體，忠實(shí)總是有限的，而且小說讀者與電影觀眾之間的觀看差距一直就在那里。小說與電影都將少女身體的體味作為“香”的極致源泉。格雷諾耶的第一次殺人是他整個(gè)制香過程的重要一步。這是情節(jié)解讀；也許更為微妙的，是我們在讀這段文字時(shí)，領(lǐng)略到的文字之魅力（可怕由此產(chǎn)生：殺人也是一種美）：

“他嗅到了，他牢牢地抓住它。這氣味像條帶子從塞納河大街拖下來，非常清晰，但仍然非常嫩，非常細(xì)。格雷諾耶覺得自己的心在跳動(dòng)，他知道，他的心如此跳動(dòng)，并非由于跑累了，而是面對這氣味無能為力的緣故。他試著回憶某些可以比較的氣味，但又不得不把所有的比較拋棄。這次聞到的氣味很清新，但不是甜檸檬或酸橙的清新味，也不是雨水、冰冷寒風(fēng)或泉水那樣的清涼味……同時(shí)這種氣味有熱量；但是不像香檸檬、柏樹或麝香，不像茉莉花和水仙花，不像花梨木，也不像蝴蝶花……這氣味是由兩者，即揮發(fā)性的和滯重的兩部分混合的，不，不是混合體，而是統(tǒng)一體，既少又弱，但結(jié)實(shí)牢靠，像一段閃閃發(fā)光的薄綢……但又不像綢，而是像蜂蜜一樣甜的牛奶，奶里溶化了餅干——可是無論如何，牛奶和綢子，這怎么能聯(lián)系在一起呀。這種氣味無法理解，無法形容，無法歸類，可能根本就不存在?！虼?，格雷諾耶在他一生中第一次不敢相信自己的鼻子，不得不向眼睛救援，以便判斷他嗅到了什么?！缃袼岢鏊莻€(gè)人，嗅到了她腋窩的汗味，她頭發(fā)的油脂味，她下身的魚味，他懷著巨大的興趣嗅著。她的汗散發(fā)出海風(fēng)一樣的清新味，她的頭發(fā)的脂質(zhì)像核桃油那樣甜，她的生殖器像一束百合花那樣芳香，皮膚像杏花一樣香……面對這樣的香味，十萬種香味似乎都顯得毫無價(jià)值?！徽加羞@種香味，他的生活就沒有意義。他必須了解它，直至最微小的細(xì)節(jié)，直至最后的最嫩的枝節(jié)?！豢吹剿?，就嚇得僵直了，以致他有足夠的時(shí)間把自己的雙手放在她的脖子上。她沒有叫喊，一動(dòng)也不動(dòng)，一點(diǎn)也不反抗。而他則不去瞧她。他沒有看到她那張美麗的生有雀斑的臉龐、鮮紅的嘴，那對發(fā)光的綠色大眼睛，因?yàn)檎?dāng)他掐住她脖子時(shí)，他緊緊閉起雙眼，只有一個(gè)心思，即不讓她的香味跑掉一分一毫。等她斷氣了，他就把她放在地上黃香李子核中間，撕開她的連衣裙，香味氣流變成了洪流，以其好聞的氣味把他淹沒了。他趕忙把臉貼到她的皮膚上，鼻孔鼓得大大的，從她的肚子嗅到她的胸脯、脖子、臉和頭發(fā)，然后又退回到肚子，往下嗅她的下身、股部和兩條潔白的腿。他又從頭一直嗅到腳趾，收集她殘留在下巴、臍眼和肘窩皺紋中的最后一些香味?！保?］

在小說的語言敘述中，讀者的感覺是格雷諾耶為香所引，進(jìn)而取香（少女身體）。在這個(gè)過程中，格雷諾耶的殺人行為被置于評判之外，而只是一個(gè)客觀的描述。但電影對此則有所不同。電影則將格雷諾耶在馬萊街的這個(gè)動(dòng)作設(shè)計(jì)為誤殺，他只是不讓她發(fā)出叫聲以免驚動(dòng)他人，好像是她如果好好地配合他，而不是因?yàn)樗耐饷矊⑺龂樧?，他也許只是想聞聞她的香味，想記憶下她的體味。電影中少女的反應(yīng)性動(dòng)作也比小說來得生動(dòng)，她警覺、慌亂，她要逃跑、求救，她拒絕、反抗。這個(gè)細(xì)微的改動(dòng)其實(shí)是電影敘事與小說敘事的重要美學(xué)分野的體現(xiàn)：電影的動(dòng)作性特征，使得它對無動(dòng)作的反應(yīng)是難以接受的；即，在電影中，人物的行為不能只停留在意識的層面，而必須讓這個(gè)意識外化，同時(shí)，一個(gè)動(dòng)作必須引起另一個(gè)動(dòng)作的反應(yīng)，并期待另一動(dòng)作的到來。

巴贊曾提出電影本性是紀(jì)實(shí)，認(rèn)為電影的現(xiàn)實(shí)的漸近線。這句話既可以理解為巴贊對電影記事性、紀(jì)實(shí)性的認(rèn)可，也可以理解為一種詭辯。任何一種藝術(shù)都和現(xiàn)實(shí)保持著漸近性，因?yàn)闆]有一種藝術(shù)可以等同于現(xiàn)實(shí)本身，哪怕是現(xiàn)實(shí)，也只發(fā)生在這一刻，過了這一刻，一切的敘事，都可以理解為“漸近線”。但是《香水》這個(gè)案例中，不是小說對現(xiàn)實(shí)或歷史的漸近，而是電影對小說的漸近與現(xiàn)實(shí)與歷史的漸近中，如何達(dá)到真實(shí)感。雖然電影呈現(xiàn)給我們的是一個(gè)或一系列的畫面，表現(xiàn)上看它們是客觀的，具有紀(jì)實(shí)性，但這種紀(jì)實(shí)是一種虛擬的紀(jì)實(shí)。從這個(gè)意義上說，電影呈現(xiàn)的是畫面，而不是客觀?？陀^是我們的一種錯(cuò)覺，是我們愿意用身體的知覺完全塌陷的幻覺，是我們的一廂情愿。

如果說小說呈現(xiàn)給我們的是一種想象，在這個(gè)想象中，讀者可以根據(jù)自己的經(jīng)歷、學(xué)識進(jìn)行取舍，那么，在電影中，取舍是不存在的。舉處例子，小說中，格雷諾耶一生追求的是“如海風(fēng)般清新，如堅(jiān)果般甜美，如杏花般柔嫩”的香味，在這里，如果一個(gè)讀者既未去過海邊，未嘗過堅(jiān)果，還未見過杏花，那么，嚴(yán)格上說，他（她）就無法體味格雷諾耶的追求，但他（她）可以想象“清新、甜美、柔嫩”的狀態(tài)，可以在記憶中調(diào)動(dòng)相應(yīng)的信息為之作證。此類作證，無論如何，是一種類作證，是一種對聚斯金德描述的香味的“漸近”的漸近。而在電影中，盡管與在小說中一樣，無法聞到香味，但是，通過鏡頭對香味散發(fā)體的靠近，以及人物器官對香味的反應(yīng)性表情、肌肉的跳動(dòng)、眼神的亮光等展示，間接性地表達(dá)了香味的存在與魔力。于是，我們在小說中不必去注意的動(dòng)作，在電影中被放大，我們不必調(diào)動(dòng)視覺器官去感受的香味，在電影中，視覺的作用遭遇放大。這便可稱之為客觀戲謔。傳統(tǒng)文體學(xué)中，稱之為通感也好，擬喻也好，是從手法上解答，事實(shí)上，我們無法滿足手法解答，因?yàn)樵谶@之外，是一種更為本真的思路：在貌似客觀的呈現(xiàn)中，傳達(dá)的是客觀表象不能給予的東西。

三、感覺轉(zhuǎn)換Ⅰ：看到香

電影《香水》的攝影師是法蘭克·葛力比。嗅覺的極端靈敏，完全控制了格雷諾耶，他無路可逃，將這個(gè)具有宿命性的嗅覺世界呈現(xiàn)在觀眾面前，是葛力比的挑戰(zhàn)。提克威告訴他，小說書同樣沒有香味，那么電影又何必有呢，言外之意是，小說可以做到讓人感覺到香氛，電影同樣可以做到。也就是說，只有做到味道的視覺化，味道就在那兒，比如，觀眾看到集市中的血腥的魚尸，看到腐爛粘稠的魚堆，看到那一攤不堪入目的堆積，自然就會聯(lián)覺到臭，觀眾看到一派薰衣草地，看到那樣連綿的紫色，就會聯(lián)覺到芳香。再說，還有那鼻子。用鼻子的動(dòng)作和臉部的表情（僵硬也是）同樣可以達(dá)到預(yù)想的效果。

電影開始時(shí)，影片的色調(diào)是冷的，當(dāng)格雷諾耶的鼻子感覺到自然氣息的存在，感覺到氣味的豐富時(shí)，色調(diào)就變得明亮和溫暖起來。這是一種視覺性的引導(dǎo)?！爱?dāng)格雷諾耶第一次來到巴黎體驗(yàn)到各種各樣新鮮的氣味，我們開始加入更多更強(qiáng)的色彩來再現(xiàn)那些美妙的嗅覺感受。這些色彩出現(xiàn)在布景、服裝、道具和燈光里。我們力求保持顏色的微妙性，我們從不死摳原文，比如暗示黃色代表某種氣味而紅色代表另外一種。我們的目標(biāo)是利用視覺上的微妙變化來暗合格雷諾耶的發(fā)現(xiàn)和激情?！保?］

在拍攝格雷諾耶的第一次謀殺時(shí)，攝影機(jī)距離賣李子的少女非常近。只有足夠近，才能引導(dǎo)觀眾意識到香味來源。謀殺開始于格雷諾耶追隨少女離開馬萊街，來到一個(gè)僻靜的院落。少女在院落里借著燭光，將沒有賣出的李子切開。桌子上有一支蠟燭，謀殺犯從她的身后一步一步地靠近她。在離她幾英尺的地方，她的芳香撲進(jìn)他的鼻翼。這時(shí)攝影機(jī)盡其所能地靠近她的皮膚。她皮膚散出的香味令他不能自拔。于是，攝影機(jī)順著格雷諾耶的方向，在少女的頸項(xiàng)、肩膀曲線之上的小范圍內(nèi)，繞環(huán)拍攝：它既要靠近主體，又要保持景深。

電影的高潮是在刑場上。當(dāng)行刑人來到潮濕、陰暗的獄中提取格雷諾耶時(shí)，他從地上爬起來，取出香水瓶。行刑人問那是什么時(shí)，鏡頭轉(zhuǎn)向行刑廣場。大搖臂鏡頭從越過幾個(gè)爬上屋頂?shù)牧骼藵h開始，全景式地展現(xiàn)廣場中的萬人聚會，接著從主席臺正中空著的座位再移拍它的主人主教和他的隨從堂皇步入的隊(duì)列。接下來的一個(gè)陰暗鏡頭是格雷諾耶系紐扣、披外衣、系鞋扣的特寫。這個(gè)從容的特寫暗示他已經(jīng)征服了幾位押解的行刑人。廣場上的人翹首企盼這個(gè)犧牲品的到來。坐在行刑車上的格雷諾耶在自己的下頜涂上幾滴香水。來到刑場的還有受害少女的父親，他的到來，是要見證這個(gè)殺人魔王的下場，以解心頭之恨之殤。走下有廂馬車的格雷諾耶一身藍(lán)呢，宛如藍(lán)色精靈。他沒有手銬沒有腳鏈，完全是個(gè)自由身。他意味深長地看著行刑臺，而當(dāng)他將目光投向群眾時(shí)，他們?nèi)缤频馗┫律砣?，猶如祈拜降臨人間的天神。他緩緩地走向刑臺。群眾的目光里有一種對他的敬畏，對他莫名的向往。行刑手放下砍刀，跪下，摘下黑色面罩，猶如向他懺悔，“他是無辜的”。離他較遠(yuǎn)的群眾對此還半信半疑時(shí)，格雷諾耶從袋中掏出手帕，將香水滴落其上，再將手帕在空中作一個(gè)360度的揮舞，所有的人都發(fā)出如癡如醉的深沉嘆息，主教也被這氣味熏陶，感受到不可思議的魔力，他扔掉權(quán)杖，跪下，伸開雙手，大聲驚呼，“他不是凡人，他是天使。他是天使！”人們歡呼，痛哭流涕，如同看到了神啟一般。他將手帕扔向人群，手帕晃晃悠悠地飄向人群，最后飄落渴望索取的人手中。格雷諾耶看著人們在這香味中陶醉，看到他們親熱，看到他們做愛，與此同時(shí)，他想象著他與受害人的親熱，仿佛此時(shí)他才意識到她們的美，她們的珍貴，他流下感動(dòng)的淚水。唯有受害少女的父親一人清醒。他手持劍鋒，走向格雷諾耶。但是，愈是走近，意味著香水魔力愈強(qiáng)，畫面實(shí)現(xiàn)逆轉(zhuǎn)，父親也跪下，抱住他的腿，“原諒我?！备窭字Z耶走開了。當(dāng)香水的魔力消散時(shí)，脫開衣服的人們突然意識到他們做了羞恥的事，紛紛穿衣逃離。

攝影機(jī)通過逼近個(gè)體（賣李子少女），通過群眾的反應(yīng)性場面（行刑），讓我們通過看聞到香。確切地說，不是讓我們聞到芳香，而是讓我們看到芳香的魔力。否則，我們也要在影像前陶醉，做出對羞恥無知無覺的舉動(dòng)來。

四、感覺轉(zhuǎn)換Ⅱ：聽到香

黑澤明曾說過，音樂是電影的靈魂。在他看來，音樂比畫面重要。這可歸之于他的激動(dòng)之語。不過話說回來，如果電影沒有聲音，我們在大多情況下并不知道那里到底發(fā)生了什么，雖然我們看到在那里的確在發(fā)生著什么。相反，我們從音樂、從聲響中，可以體驗(yàn)到一種感覺，激動(dòng)、冷漠、興奮、幸福、不幸、浩蕩、清新、悲傷、痛苦、欣悅，不用畫面，我們就可感知。由此可見，電影首先訴諸于我們的視覺，而且如果沒有視覺呈現(xiàn)，我們也不會稱之為電影，我們更不會跋涉到某個(gè)稱之為影院的場所，親歷一番影像幻覺，但是，聲音對電影之重要，依然無以復(fù)加；聲音引導(dǎo)畫面，比之于畫面引導(dǎo)聲音，在電影中更是常態(tài)，也更為本質(zhì)：如果畫面是“客觀”的話，那么，聲音則“主觀”得很，特別是音樂。

《香水》的音樂，由導(dǎo)演提克威與作曲家Johnny Klimek（強(qiáng)尼·克萊米克）和Reinhold Heil（瑞荷·海爾）共同完成。

這部電影音樂的總體設(shè)計(jì)或者說它的基調(diào)，即音樂如何渲染香水迷幻的氛圍，如何征服人物的神奇力量，由此，音樂的色調(diào)有時(shí)要求華麗、炫目，這讓交響樂來完成最合適不過（加上男高音女高音與唱詩班和聲的合成），有時(shí)則要求舒緩、深入，這樣，香水的迷幻感隨著音樂的演繹在觀眾中散開，如同劇中人物被香水迷幻一樣。

我們還是以那段謀殺賣李少女為例。當(dāng)格雷諾耶嗅捉到她身上的氣味時(shí)，女聲和弦樂組成的旋律響起。這既引導(dǎo)觀眾對少女形象的注意以及對這一形象的美好想象，也象征性地表達(dá)少女氣味對他來說是多么愉快。觀眾在少女死亡之前，并不知道格雷諾耶會成為一個(gè)謀殺犯，因此，音樂與少女出現(xiàn)的配合，確實(shí)建構(gòu)了令人遐想的藝術(shù)空間。而當(dāng)少女死去，香消玉殞，音樂以句式而非段落形式，描繪出他的失落與不安。打擊樂和低音過渡似乎在表明格雷諾耶的迷惑。接著，木管樂的孤單聲音展現(xiàn)了他此時(shí)深陷孤單的內(nèi)心糾結(jié)，而隨著銅管樂、弦樂的加入，這種孤單似乎是想與觀眾分享，或者說，是對這種孤單渲染與鋪陳，它似乎是想暗示，這就是他的人生之路，這就是他不可回頭的選擇。

再看另一場景的音樂設(shè)計(jì)。格雷諾耶初次來到香水師巴爾迪尼家中，便對香水進(jìn)行調(diào)配。他被香水師趕走時(shí)，將香水留下。香水師回過頭來，打開香水瓶。為了哄托這瓶香水帶來的效果，除了畫面開始旋轉(zhuǎn)，簡陋的實(shí)驗(yàn)室轉(zhuǎn)化為鮮花盛開的花市，一個(gè)如花少女走近香水師，在他的臉上吻了一下，“我愛你”，讓香水師如墮夢幻之外，弦樂的戲劇性旋律早已興起，為我們鋪陳出極具意象感的花的色彩形象和芬芳形象。

接著，弦樂用間歇、推進(jìn)性的旋律，進(jìn)入一個(gè)畫面過渡段。生意越來越衰敗的香水師商店因?yàn)楦窭字Z耶的到來，興旺起來，香水的排列、金幣的落下、貴婦的笑臉、香水師的滿足，與間歇、推進(jìn)性的旋律一道，共謀了這個(gè)過渡影像段落。而當(dāng)香水師向他講述香水奧妙，正暗合了音樂的旨趣：“正如和弦音一樣，香水的調(diào)子也包含了四種要素或原料，都要經(jīng)過精心選擇，以達(dá)到和諧統(tǒng)一。每種香水有三調(diào)，前調(diào)、中調(diào)和后調(diào)，總體有十二種香料，前調(diào)是最初的體驗(yàn)，停留幾分鐘，然后步入中調(diào)，那是香水的主題，會停留幾個(gè)小時(shí)，末了是后調(diào)，香水的余韻會停留幾天。古埃及人相信，要制造出真正新奇的香水，必須另加一種香料，它要能脫穎而出，使其他味道臣服。傳說在法老的墳?zāi)怪?，曾發(fā)掘出一個(gè)雙耳陶瓶，打開之后，它釋放的芳香，千載之后依然縈繞不散，那芬郁氣息細(xì)膩而又強(qiáng)烈，一時(shí)間，地球上所有的人，都以為自己進(jìn)了天堂。其中十二種要素都被辨別出來，但那第十三種，最重要的那個(gè)，卻永遠(yuǎn)無從判斷……”在香水師的講述過程中，音樂的間歇、推進(jìn)性旋律，越來越緊張、低沉甚至灰暗，它似乎在預(yù)示著一種可怕的未來。而當(dāng)格雷諾耶面對十二支香水瓶和不知所措地躺在床上獨(dú)處進(jìn)入幻覺時(shí)，他看到了那個(gè)他曾錯(cuò)殺的少女，似乎聞到了那股香氣，此時(shí)的音樂以一種詩意的氛圍出現(xiàn)，遙遠(yuǎn)的女聲如詠嘆般傳來，簧管輕輕吹起；突然，疾促的打擊與弦樂混合，它緊張、灰暗，弦樂中低音區(qū)短暫的樂句不斷重復(fù)，因?yàn)榇藭r(shí)格雷諾耶好像得到啟示，那第十三種香素就在少女身上。他不懼怕再次謀殺少女，他在乎的是如何保留少女身上的芬芳。

還是《香水》高潮部分即刑場戲。這場戲的音樂以前所未有的復(fù)調(diào)來呈現(xiàn)人類社會的荒謬主題。旋律上是弦樂的上行與下行的組合。豎琴參與進(jìn)弦樂的敘事，它使陰暗和混亂的場景騰出清晰的心理空間。多聲部的參與，展示出內(nèi)涵的豐富性。音樂與打開鐵門、鐐銬撞地、士兵虐踢殺人魔王等聲響混合。當(dāng)?shù)乖诘厣系母窭字Z耶拿出香水瓶時(shí)，弦樂以略為渾壯的旋律升起，它暗示著主題的到來。隨著外景中群眾登上房頂?shù)膭?dòng)作，旋律也往上行，到達(dá)一個(gè)段落頂點(diǎn)，迎接下一個(gè)段落的到來。當(dāng)主教宣布行刑儀式開始時(shí)，沉悶而有力的鼓聲傳來，它有如雷聲在昭示著一場有關(guān)人類重要懲罰的到來，鼓聲的莊嚴(yán)，以結(jié)局回望，更如同戲謔，但音樂的實(shí)時(shí)氣氛營造，則當(dāng)之無愧的恰當(dāng)。有那么幾秒鐘，一切音樂都靜止了，只有押解格雷諾耶馬車的馬蹄聲。當(dāng)走下馬車的格雷諾耶出現(xiàn)時(shí)，正在下行的弦樂與尖利的銅管樂似乎在特定的空間中對峙。隨著他手帕一揮，人們癡醉，但弦樂則表達(dá)出少有的尖利性高吭。手帕在空中飄舞時(shí)，豎琴寧靜而優(yōu)雅地彈奏，而當(dāng)人群完全陷于歡愛的癡迷時(shí)，女高音與男聲合唱緩緩涌來，接著是多音部的女和聲，詠嘆式地對這個(gè)場景以無奈嘆啘?zhǔn)降卦黾尤祟悷o力感的氛圍。隨著被害少女父親的出現(xiàn)，音樂消失了。當(dāng)格雷諾耶和香水的魔力消失時(shí)，女和聲再次響起。女和聲是主題的最后昭示，它綿延而動(dòng)情，它沉思般的悠遠(yuǎn)又動(dòng)情般地訴說：

人類在特定時(shí)代的無力與荒誕。

五、結(jié)語

畫面是一種光，其中的千變?nèi)f化，均是光的魔力。音樂是一種振動(dòng)，它的起起伏伏，均是振動(dòng)的效果。香呢，它肉眼看不到，它是流動(dòng)的沉默。它們的物理屬性，一旦注入情緒，注入必要的感染，一切便開始改變，它帶來愉快，帶來共鳴，帶來時(shí)光的一時(shí)幻覺：在那一刻，盡管我們深陷其中，我們卻最為清醒，因?yàn)槲覀儶?dú)立地判定著發(fā)生在眼前的人與事；過了這一刻，我們便重新加入俗世的洪流，時(shí)時(shí)不知所云、不知所終。

有人詬病電影《香水》使得病態(tài)主人公脫離小說原著的精心布局而讓他成為一位執(zhí)著于專業(yè)的誤入迷途者，甚至讓人產(chǎn)生莫名其妙的同情，特別是在這個(gè)如此強(qiáng)調(diào)專業(yè)至上的時(shí)代，更使得這部電影喪失批評與警醒本義。事實(shí)上，導(dǎo)演已經(jīng)通過人物造型等化妝手段讓這個(gè)主人公的臉部顯得陰暗而有點(diǎn)扭曲，并不想讓他的外表招人喜歡。筆者認(rèn)為導(dǎo)演已經(jīng)盡其所能。因?yàn)槿魏我环N敘事藝術(shù)，只要讓“壞蛋”成為主人公，他總會讓人憐憫，《洛麗塔》的亨伯特也是如此，這是由于非臉譜化（真藝術(shù)品都不可能臉譜化）的呈現(xiàn)帶來的自然結(jié)果。也許正因?yàn)槿绱?，我們反而更可超越表征，征求真意，不僅在銀幕上，也在現(xiàn)實(shí)中，既不為專業(yè)主義臣服，也不為外表迷惑。但這些批評或批判性所謂意義或價(jià)值（包括對集體性迷失、人性迷失等等）的陳述，已經(jīng)脫離了本文旨在形式研究上的訴求，而需要另文鎖定了。

［1］ 帕·聚斯金德.香水：一個(gè)謀殺犯的故事［M］.李清華，譯.上海：上海譯文出版社，2005：37－40.

［2］ 杰伊·霍爾本.致命的芳香：《香水》攝影談［J］.楊可，譯.電影藝術(shù)，2008（139）：126－129.

Converting CodeS of the Text： Form and Feel：The Film Journey of the Novel Perfume

YAN Q ian.ha i1HUANG W en.y ing2
（1.College of Literature，Dongguan University of Technology，Dongguan 523808，China；2.Editorial Department of Journal，Dongguan University of Technology，Dongguan 523808，China）

There are somany experiences of transformation from novels into movies，for literary masterpieces have the tension figures and the dramatic plots which are nature materials for films.Although there are great figures and plots in Perfume，yet the spirit is perfume which can't be seen or touched as a fine mediator of floating in the air.Thus this novel can not be accepted for filming to some extent.But the director Tom Tykwer cut across the suspicion and taboo with photographer and composer，and conversed fragrance into the image of our vision and imagination to complete a film journey of the fiction.

Perfume；objective banter；incense to be seen；incense to be heard

J905

A

1009－0312（2014）04－0061－06

2014－03－25

國家社科基金項(xiàng)目“歐美百年文學(xué)杰作的電影經(jīng)驗(yàn)研究”（12BWW046）的階段性成果。

嚴(yán)前海（1963—），男，江蘇鹽城人，教授，博士，主要從事廣播電視藝術(shù)、新聞傳播和影視文化研究。