譚汝為

在大年三十“除舊迎新”這一天，強烈感受到的是喜慶的氛圍和濃烈的親情。

除夕闔家團圓的年夜飯是一年中最重要的家庭宴會。除夕的鞭炮響起，大眾化美食節(jié)進入高潮。家人歡歡喜喜地圍坐一桌，品嘗美味佳肴。北方人一定要吃餃子。餃子象征新舊交替、辭舊迎新?！帮溩印迸c“交子”諧音，表示新年與舊年在“子時”交替。除夕之夜，全家人一邊“守歲”熬夜一邊包餃子，等到子時“辭歲”時才吃。天津民俗稱除夕夜或大年初一吃的餃子為“團圓餃子”。對于中國人來說，過年能和家人一起吃餃子，盡享天倫之樂，是人生一大幸事。餃子還象征財富與“元寶”，因為它形似元寶，故為金錢和財富的象征。老天津人過年擺放餃子的蓋簾是圓形的，先在中間擺放幾只元寶形的餃子，然后以元寶為中心，再一圈圈地向外逐層擺放，民俗稱此為“圈?！?，就是祈祝來年生活富裕、家庭幸福。過年吃餃子，還有“驗歲”、“測?！钡牧?xí)俗。為討吉利，在過年的餃子里包進一枚硬幣，認為吃到它的人在新年能發(fā)財交好運。后為求衛(wèi)生，改硬幣為水果糖。

“一夜連雙歲，五更分二年?！背χ?，全家團聚，祭祖先，祭天地，吃過年夜飯圍爐閑聊，辭舊迎新，以通宵不寐和燈光滿室的形式守候新年的到來，稱為“守歲”，天津人稱之“熬夜”，就是對舊歲的辭別與對新年的守望；象征把一切邪瘟病疫驅(qū)走，在新的一年全家老小健康如意。

正月初一，春天之始，年歲之首。這一天，全家大小，從頭到腳，煥然一新。拜年這種傳統(tǒng)習(xí)俗就是相互問候，表達美好祝愿。正月初一早晨，晚輩起床后要先向長輩拜年，祝福健康長壽，萬事如意。長輩受拜以后，要將事先準備好的“壓歲錢”分給晚輩。上午九十點鐘，成年男子出門拜年，首先給左鄰右舍的老人拜年。親戚朋友多的，可以按親疏遠近，安排拜年的日期，但應(yīng)在正月十五以前拜年，沒出“正月節(jié)”就不能算晚。外出熟人相遇，都笑容滿面地賀新年，互道“恭喜發(fā)財”、“四季如意”、“新年快樂”等吉祥語。

春節(jié)習(xí)俗中講究家人團聚，尊老愛幼，加強人際和諧關(guān)系。住在大雜院的天津人，鄰居朝夕相處，備不住因雞毛蒜皮產(chǎn)生點兒矛盾，到了大年初一，相互拜年，互致問候之后，以往的齟齬不和就一筆勾銷了。

春節(jié)禮俗經(jīng)歷了漫長的發(fā)展歷程。最初是祈禱神靈、驅(qū)鬼辟邪，后來是祭神祭祖，禮儀拜賀，最后發(fā)展為親人團聚娛樂休閑的節(jié)日。傳統(tǒng)節(jié)日適應(yīng)了人們精神調(diào)整的需求，通過祭祀和娛樂休閑使民眾得到休養(yǎng)，使辛勞一年的人們得以享受生活，使家庭關(guān)系和社會關(guān)系得以協(xié)調(diào)，使人們的精神在親情的浸潤交融中得以升華，為社會經(jīng)濟發(fā)展提供重要契機。

傳統(tǒng)年俗與現(xiàn)代文化內(nèi)涵的融合，一方面是大勢所趨，傳統(tǒng)習(xí)俗節(jié)日文化內(nèi)涵將在現(xiàn)代社會中合理存續(xù)；另一方面，部分有特色的古舊習(xí)俗在現(xiàn)代社會仍有演示和紀念的意義。為適應(yīng)現(xiàn)代社會的需求，春節(jié)活動也產(chǎn)生了現(xiàn)代人喜聞樂見的新民俗，比如除夕觀看春晚，燃放更富觀賞性的煙花代替注重聲響的鞭炮等。傳統(tǒng)的拜年方式是家庭走訪式，并采取跪拜禮儀。如今，由走訪式的問候拜年轉(zhuǎn)為電話拜年、短信拜年和微信拜年。但不管形式如何演變，其主題卻萬變不離其宗，那就是濃烈而溫馨的親情。