溫建新 任慧英 劉文華 鄒玲

摘要 為了適應(yīng)學(xué)校應(yīng)用名校工程建設(shè)的需要，提高課堂教學(xué)質(zhì)量， 使學(xué)生更好地學(xué)習(xí)、理解和掌握免疫學(xué)理論知識(shí)，對(duì)獸醫(yī)免疫學(xué)的教學(xué)方法與教學(xué)手段進(jìn)行探索和改革，包括注重應(yīng)用能力的培養(yǎng)，提高課堂教學(xué)的技巧和藝術(shù)，提高抽象理論的教學(xué)效果，創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系等。

關(guān)鍵詞 應(yīng)用型高校；獸醫(yī)免疫學(xué)；方法與手段；探索與創(chuàng)新

中圖分類(lèi)號(hào) S-01 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 0517-6611（2014）16-05340-02

獸醫(yī)免疫學(xué)是動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)重要的基礎(chǔ)理論課程之一。隨著動(dòng)物醫(yī)學(xué)的發(fā)展，獸醫(yī)免疫學(xué)的理論和檢測(cè)技術(shù)在動(dòng)物疫病及人畜共患病的防控中發(fā)揮著重要作用，同時(shí)對(duì)于其他學(xué)科的發(fā)展和進(jìn)步起到了不可估量的作用[1]?，F(xiàn)代生物技術(shù)和分子生物技術(shù)在獸醫(yī)免疫學(xué)中的應(yīng)用極大地推動(dòng)了獸醫(yī)免疫學(xué)的學(xué)科水平的提高[2]。由于獸醫(yī)免疫學(xué)的理論知識(shí)具有抽象、深?yuàn)W，與其他學(xué)科相互交叉融合等特點(diǎn)，是動(dòng)物醫(yī)學(xué)和動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生普遍認(rèn)為較難學(xué)的課程之一[3]。因此，為了適應(yīng)青島農(nóng)業(yè)大學(xué)應(yīng)用名校工程建設(shè)的需要，提高課堂教學(xué)質(zhì)量，使學(xué)生更好地學(xué)習(xí)、理解和掌握免疫學(xué)理論知識(shí)，獸醫(yī)免疫學(xué)被評(píng)為校級(jí)優(yōu)秀課程建設(shè)項(xiàng)目。在實(shí)施過(guò)程中，對(duì)教學(xué)方法與教學(xué)手段進(jìn)行了探索和創(chuàng)新，現(xiàn)總結(jié)整理如下。

1 采用案例教學(xué)，深入淺出，啟發(fā)學(xué)生思維

筆者在獸醫(yī)免疫學(xué)的授課過(guò)程中發(fā)現(xiàn)：學(xué)生往往不愛(ài)聽(tīng)抽象枯燥的理論，上課時(shí)沒(méi)有興趣。因此改變了單純傳授理論的模式，結(jié)合生活中的事例及臨床科研實(shí)踐，使課程變得生動(dòng)有趣。如學(xué)習(xí)變態(tài)反應(yīng)這一內(nèi)容時(shí)，引入獸醫(yī)臨床上的新生騾駒溶血癥、輸液過(guò)敏反應(yīng)、花粉過(guò)敏等現(xiàn)象，將變態(tài)反應(yīng)的類(lèi)型、概念和原理深入淺出地解釋給學(xué)生。通過(guò)這些生活實(shí)際和案例，答疑解惑，將抽象理論和臨床實(shí)踐相結(jié)合，極大地刺激和調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)動(dòng)力。學(xué)生更加用心去聽(tīng)課，深?yuàn)W的概念和原理通過(guò)深入淺出的授課方式得以解決。因此，課本結(jié)合臨床、理論結(jié)合實(shí)踐的案例教學(xué)方法深受學(xué)生的喜歡，學(xué)生學(xué)會(huì)主動(dòng)思考，真正體會(huì)到免疫學(xué)知識(shí)的實(shí)用價(jià)值和意義。

2 提高課堂教學(xué)的技巧和藝術(shù)性是提高教學(xué)效果的有效手段

上課技巧對(duì)于授課效果非常重要，在規(guī)范性專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)情況下，采用趣味性語(yǔ)言、啟發(fā)式授課方式，對(duì)活躍課堂氣氛和學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高課堂的教學(xué)效果是十分有效的。例如，在講授楊漢春《動(dòng)物免疫學(xué)》第三章免疫系統(tǒng)中免疫細(xì)胞的功能和作用時(shí)，將T、B 淋巴細(xì)胞稱(chēng)為“正規(guī)部隊(duì)”，說(shuō)明這些細(xì)胞是主要免疫活性細(xì)胞；巨噬細(xì)胞具有較強(qiáng)的抗原遞呈作用和吞噬與殺傷能力，分布于全身各種組織之中，是微生物進(jìn)入體內(nèi)之后所遇到的第一道主要防線，稱(chēng)之為“前沿哨兵”； 各種免疫細(xì)胞在肥大細(xì)胞識(shí)別抗原之后被“募集”至被侵組織部位，啟動(dòng)炎癥反應(yīng)，這些是守衛(wèi)機(jī)體門(mén)戶(hù)的“先鋒戰(zhàn)士”，嗜中性粒細(xì)胞發(fā)現(xiàn)外來(lái)入侵“敵人”情況時(shí)將迅速穿出血管，抵達(dá)“出事地點(diǎn)”，吞噬并清除入侵的抗原異物（敵人），不停地隨血液循環(huán)遍及全身，故稱(chēng)之為免疫系統(tǒng)的“巡邏兵”。這樣采用比喻式的形象語(yǔ)言，讓學(xué)生易于理解和記憶抽象難懂、索然無(wú)味的概念和原理，極大地增強(qiáng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)效果。

3 利用多媒體技術(shù)和相關(guān)網(wǎng)站，提高抽象理論的授課效果

多媒體技術(shù)成為課堂教學(xué)的輔助措施，利用其生動(dòng)性、直觀性和互動(dòng)性，豐富了教學(xué)內(nèi)容和信息[4]。在獸醫(yī)免疫學(xué)這門(mén)理論性極強(qiáng)的學(xué)科上，合理地將多媒體手段應(yīng)用于課堂教學(xué)中，對(duì)活躍課堂氣氛，提高學(xué)生注意力是必要有效的。為此，盡量做到課件的章節(jié)重點(diǎn)和難點(diǎn)簡(jiǎn)明清楚，對(duì)難懂晦澀的教學(xué)內(nèi)容用視頻圖文資料及Flash動(dòng)畫(huà)加以強(qiáng)化。同時(shí)可利用國(guó)內(nèi)外其他知名高校免疫學(xué)精品課程相關(guān)網(wǎng)站進(jìn)行知識(shí)擴(kuò)充和更新。例如，在講解雙夾心ELISA實(shí)驗(yàn)原理時(shí)，用多媒體動(dòng)畫(huà)將抗體的包被、待測(cè)抗原的使用以及第二抗體（加入不同動(dòng)物制備的特異性相同抗體）、最后加入酶標(biāo)記抗體這一復(fù)雜的過(guò)程形象地一步步演示出來(lái)。這樣抽象問(wèn)題通過(guò)多媒體的利用，不僅使教學(xué)重點(diǎn)突出，幫助學(xué)生強(qiáng)化對(duì)重要信息的攝取，而且提高了教學(xué)效率。

4 優(yōu)化調(diào)整實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容和方式，建立不同層次的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方案

在進(jìn)行校級(jí)優(yōu)秀課程建設(shè)過(guò)程中，針對(duì)實(shí)驗(yàn)部分，精簡(jiǎn)驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，增設(shè)綜合性和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。以往的獸醫(yī)免疫學(xué)實(shí)驗(yàn)大部分屬于驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn)，大多是實(shí)驗(yàn)員老師把儀器設(shè)備準(zhǔn)備好，配好試劑，讓學(xué)生直接按實(shí)驗(yàn)步驟去驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。雖然這是教學(xué)中的必須內(nèi)容，但在學(xué)習(xí)中留給學(xué)生自由思考的空間較小，制約了創(chuàng)新思維的發(fā)展[6]。針對(duì)這一情況，保留了一些經(jīng)典、基礎(chǔ)性的實(shí)驗(yàn)，如凝集反應(yīng)、沉淀反應(yīng)等，淘汰了超敏反應(yīng)、細(xì)胞免疫技術(shù)等設(shè)備要求較強(qiáng)、實(shí)驗(yàn)過(guò)程繁雜的實(shí)驗(yàn)。主要目的是以掌握基本原理、訓(xùn)練學(xué)生基本技能為主。在精簡(jiǎn)驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的同時(shí)，積極開(kāi)設(shè)綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。例如，要求學(xué)生通過(guò)免疫小鼠或兔子制備多克隆抗體，從小鼠的飼養(yǎng)、免疫部位和次數(shù)的確定，全由學(xué)生針對(duì)指定或自選的實(shí)驗(yàn)?zāi)康膩?lái)決定，自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案和步驟。根據(jù)實(shí)驗(yàn)需要的不同，自己動(dòng)手操作，可進(jìn)行尾根、眼球等部位的采血，最后得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論，寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)報(bào)告。通過(guò)這種實(shí)驗(yàn)課授課方式的改變，調(diào)動(dòng)了學(xué)生做實(shí)驗(yàn)的積極性。同時(shí)在調(diào)整實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的同時(shí)，注意引進(jìn)新的設(shè)備、技術(shù)、方法，為經(jīng)典實(shí)驗(yàn)增添新的活力，始終保持教學(xué)方式的先進(jìn)性。

5 積極介紹免疫學(xué)科研動(dòng)態(tài)，開(kāi)拓學(xué)生視野，培養(yǎng)創(chuàng)新性思維

在校級(jí)優(yōu)秀課程建設(shè)過(guò)程中深刻認(rèn)識(shí)到：課堂教學(xué)過(guò)程不僅僅是傳授書(shū)本知識(shí)，更重要的是啟發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和科研思路。因此，教師有必要在授課過(guò)程中介紹最新研究進(jìn)展和動(dòng)態(tài)。比如在免疫學(xué)技術(shù)應(yīng)用的授課過(guò)程中，應(yīng)該讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到以下趨勢(shì)： ①為進(jìn)一步揭示各種動(dòng)物病原體的免疫本質(zhì)，分析動(dòng)物病原體抗原表位組成與功能，制備抗原表位新疫苗將是今后一個(gè)重要的研究方向[5]；②利用分子生物學(xué)新技術(shù)研制的基因工程疫苗是未來(lái)疫苗發(fā)展的主流和趨勢(shì)[7]；③研制與開(kāi)發(fā)動(dòng)物病原多重感染的診斷技術(shù)，區(qū)分疫苗免疫動(dòng)物和野毒感染動(dòng)物的鑒別診斷技術(shù)，將會(huì)在我國(guó)動(dòng)物疫病診斷與流行病學(xué)監(jiān)測(cè)中發(fā)揮重要的作用。因此，快速、簡(jiǎn)便、特異、敏感性高的免疫技術(shù)是動(dòng)物疫病和人畜共患病診斷技術(shù)的發(fā)展方向；④獸醫(yī)免疫學(xué)技術(shù)在獸醫(yī)其他學(xué)科中的應(yīng)用更加普遍，對(duì)其他學(xué)科研究水平和創(chuàng)新性成果必將會(huì)有較大促進(jìn)作用。同時(shí)，積極利用學(xué)校組織邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外相關(guān)專(zhuān)家作報(bào)告的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生參與其中，對(duì)于了解國(guó)內(nèi)外相關(guān)領(lǐng)域的研究動(dòng)態(tài)非常有益。

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