董克鋒
藍(lán)莓是新興灌木小漿果果樹(shù)樹(shù)種,其作為高檔保健水果愈來(lái)愈被人們重視。在今后很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)發(fā)展鮮食藍(lán)莓仍具有巨大空間,栽種時(shí),在區(qū)域土壤氣候條件適宜的情況下最好種植高叢藍(lán)莓品種作鮮食藍(lán)莓。藍(lán)莓樹(shù)壽命百年左右,種植后幾十年內(nèi)一般不會(huì)改變。藍(lán)莓種植園宜選土壤疏松、通氣良好、濕潤(rùn)、有機(jī)質(zhì)含量高的酸性沙壤土、沙土及有充足水源的地方建園種植。為避免在藍(lán)莓栽培過(guò)程中出現(xiàn)不必要的損失,在栽培藍(lán)莓時(shí)應(yīng)做好土壤改良和栽植工作。
1 高叢藍(lán)苺特性及優(yōu)良品種
高叢藍(lán)莓要有一定的需冷量(0~7.2℃積溫),如果冬季滿足不了藍(lán)莓需冷量,藍(lán)莓會(huì)出現(xiàn)只長(zhǎng)樹(shù)不結(jié)果現(xiàn)象,在北方露地種植高叢藍(lán)莓需要防寒,北高叢藍(lán)莓在7月份平均溫度大于28℃地區(qū)易遭受熱害。當(dāng)前生產(chǎn)中北高叢藍(lán)莓優(yōu)良品種有:藍(lán)豐、公爵、達(dá)柔、藍(lán)金、藍(lán)線、埃利奧特、伯克利、澤西、布里吉他、錢(qián)德勒、康維爾、奧尼爾、萊格西等。
2 藍(lán)莓園土壤改良
2.1 整地起壟
在藍(lán)莓栽植前要先對(duì)土壤進(jìn)行深翻,翻深以40~60厘米為宜,深耕熟化后整平地面,然后進(jìn)行起壟,平地南北行向起壟,梯田順勢(shì)造壟為宜。以不同地形按2.2~2.6米的寬度劃出每條壟(包括壟體與壟溝)的所占地面。壟距2.2~2.6米,壟高20~30厘米、壟寬1.0~1.2米。
2.2 土壤pH值調(diào)節(jié)
高叢藍(lán)莓品種對(duì)土壤pH值要求較為嚴(yán)格,要求土壤pH值4.0~5.5為宜,土壤 pH值過(guò)高,常造成藍(lán)莓缺鐵失綠,生長(zhǎng)不良,產(chǎn)量降低甚至植株死亡,是限制藍(lán)莓大面積推廣栽培的主要限制因素。當(dāng)土壤pH值>5.5時(shí),最常用的方法是向土壤中施硫磺粉降低土壤pH值。利用硫磺粉調(diào)節(jié)土壤pH值時(shí)要先測(cè)定土壤pH值,然后根據(jù)土壤pH值確定硫磺粉用量。不同的土壤類(lèi)型調(diào)節(jié)土壤pH值施用硫磺粉量如下:
沙土:pH值4.5以上每100平方米降低0.1pH值需硫磺粉0.39千克。
壤土:pH值4.5以上每100平方米降低0.1pH值需硫磺粉1.172千克。
2.3 土壤培肥改良
種植藍(lán)莓的地塊要求土壤結(jié)構(gòu)良好,通透性好,有機(jī)質(zhì)3%以上的砂土或沙壤土為宜。土壤結(jié)構(gòu)性不良和土壤有機(jī)質(zhì)低可通過(guò)人為施用秸稈、廄肥類(lèi)、泥炭類(lèi)等有機(jī)物料,改善土壤的通透狀況,增加土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu),提高土壤的供肥能力和土壤有機(jī)質(zhì)含量。在藍(lán)莓種植實(shí)踐過(guò)程中證實(shí),草炭是當(dāng)前藍(lán)莓種植最理想的改土和培肥材料之一。
2.4 改良方法
土壤改良方式有全層改良和按栽植穴改良等不同方法,其中以采用只對(duì)藍(lán)莓栽植坑進(jìn)行局部改土較經(jīng)濟(jì)實(shí)用,更便于被人們接受。方法為:在起好的壟中間按株距設(shè)定栽植穴挖坑,栽植穴大小一般為50厘米×50厘米×40厘米,挖出的土放在壟上穴的一側(cè),以便與改土材料混合。根據(jù)測(cè)定土壤pH值確定硫磺粉用量和其他改土材料(改土材料選用草炭、有機(jī)肥等)。使用方法為:一般按坑土∶有機(jī)物(草炭為主)∶腐熟有機(jī)肥=1∶0.5∶0.05與適量硫磺拌勻待用。硫磺粉要過(guò)60目,先與5倍體積鋸末或細(xì)沙等混勻后再施。
3 藍(lán)莓樹(shù)栽植
3.1 種苗選擇
選用組培繁育的藍(lán)莓苗木持續(xù)生產(chǎn)結(jié)果能力優(yōu)于扦插苗。在購(gòu)苗時(shí)要選用有組培技術(shù)、設(shè)施完備、正規(guī)、有實(shí)力的藍(lán)莓苗木繁育公司購(gòu)進(jìn)苗木,并簽訂合同,保證藍(lán)莓苗木質(zhì)量及相應(yīng)的技術(shù)服務(wù)合同以降低引進(jìn)栽培的風(fēng)險(xiǎn)。切忌盲目栽種不確定品種名稱的藍(lán)莓苗木。
3.2 苗木標(biāo)準(zhǔn)
要選擇3~5年生(如苗太小:如剛扦插活的苗木或幼小的組培苗都需精心管理,管理不善死亡率較高;苗木太大,移植后很難緩過(guò)來(lái),若緩不過(guò)來(lái),極易成為‘小老樹(shù));具有2~4條健壯基生枝條;25厘米以上無(wú)病蟲(chóng)害、無(wú)機(jī)械損傷、健壯苗;苗木根系發(fā)達(dá)、根系完整的營(yíng)養(yǎng)缽苗。
3.3 栽植時(shí)期
藍(lán)莓苗多為營(yíng)養(yǎng)缽苗,不存在植株傷根問(wèn)題。最佳栽植期在3—4月;其次是10—11月。
3.4 栽植方法
選苗木生長(zhǎng)健壯,具有發(fā)達(dá)根系的缽苗。大苗小苗分開(kāi)栽。栽植時(shí)按株距1米,在壟中間栽植一行。栽植前先在穴下部回填20厘米厚的已調(diào)制好的土,接著調(diào)整使苗缽體土面與地面相平,再埋土,使土高出缽面1厘米;多余土圍成澆水盤(pán),隨即按株澆透水。
3.5 栽植后保濕
具體方法是:在藍(lán)莓苗成活前每1~3天澆1次水,并在樹(shù)坑周?chē)壬w5厘米厚的碎草保濕,以保成活。