“交龍成錦斗鳳紋,芙蓉為帶石榴裙。”石榴自古就是美女的代名詞,嬌艷欲滴的美艷外表,清甜多汁的口感讓人欲罷不能。石榴中富含維生素C,可有效提升細胞抗老化能力,為肌膚注入源源不斷的“喚白力量”,用它來做飲品,當然是女士最愛!
石榴的果實最為誘人,鮮亮紅潤,猶如一顆顆美麗的紅色寶石,酸甜之中還有令人驚喜的抗氧化成分——石榴多酚和花青素,是打敗體內(nèi)自由基必不可少的堅實力量。此外,石榴擁有驚人的美容功效,經(jīng)常食用可以令膚質(zhì)更為明亮柔潤,白里透紅。
石榴香蕉牛奶
用料
1個石榴/1根香蕉/250毫升牛奶/1湯匙蜂蜜
做法
1、石榴切開剝皮,取出石榴果粒,放入攪拌機內(nèi),加入適量清水后打碎,過濾出果汁備用。
2、香蕉剝皮切成小塊,連同石榴汁、100毫升牛奶倒入攪拌機內(nèi)攪拌均勻。
3、加入剩下的牛奶,和蜂蜜拌勻即可。
要想皮膚好,排毒少不了,秋季干燥引發(fā)的便秘令毒素積聚,加入石榴的香蕉牛奶不僅潤腸通便,還有不錯的美容養(yǎng)顏功效,口感更是驚喜無限。
石榴青檸雞尾酒
用料
1個石榴/半個青檸檬/8片薄荷葉
做法
1、石榴切開剝皮,取出石榴果粒,放入攪拌機內(nèi),加入適量清水,沒過果粒后進行攪拌。
2、攪打完的石榴汁用篩網(wǎng)過篩,濾出石榴汁。
3、青檸檬對半切開,取一半去皮切成1厘米的小丁,再取剩下的連皮切成薄片備用。
4、青檸檬丁加5片薄荷葉,用搗碎器搗出香味后,和事先備好的青檸薄片一起放入透明杯中,再倒入濾凈的石榴汁。
5、用余下的3片薄荷葉作為裝飾點綴后即可飲用。
這款改良版mojito雞尾酒不合酒精,日感微甜,帶著檸檬和薄荷的清香,非常適合家人朋友聚會助興。
桃膠石榴蓮子羹
用料
1個石榴/10克桃膠/6顆蓮子/2塊冰糖
做法
桃膠用清水浸泡24小時,漲發(fā)至手感沒有硬塊。將桃膠表面的黑色雜質(zhì)去掉,用清水沖洗干凈備用。
2、蓮子清洗干凈后與桃膠一同放入鍋中,加入適量的水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉1小時,放入冰糖煮至湯汁黏稠。
3、將石榴切開,取出石榴果粒放入攪拌機打碎,家中若沒有篩網(wǎng),也可倒入小紗布包中,用力擠壓,直到所有石榴汁擠出,倒入玻璃碗。
4、待桃膠蓮子羹冷卻后倒入裝石榴汁的玻璃碗拌勻即可。
桃膠有清血降脂、緩解壓力和抗皺嫩膚的功效,石榴汁則養(yǎng)顏又降燥。桃膠中雜質(zhì)較多,泡發(fā)后要多次清洗,粘在表面沖洗不下來的,可以用小鑷子夾出來。