糖尿病飲食小知識(shí)

吳術(shù)其

糖尿?。╠iabetes）是由遺傳因素、免疫功能紊亂、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各種致病因子作用于機(jī)體導(dǎo)致胰島功能減退、胰島素抵抗等而引發(fā)的糖、蛋白質(zhì)、脂肪、水和電解質(zhì)等一系列代謝紊亂綜合征，臨床上以高血糖為主要特點(diǎn)，典型病例可出現(xiàn)多尿、多飲、多食、消瘦等表現(xiàn)，即“三多一少”癥狀，糖尿病（血糖）一旦控制不好會(huì)引發(fā)糖尿病并發(fā)癥，導(dǎo)致腎、眼、足等部位的衰竭病變，且無法治愈?；颊邞?yīng)該定期監(jiān)測(cè)血糖水平，及時(shí)控制，以防并發(fā)癥的發(fā)生，不可忽視。飲食方面應(yīng)注意下列四點(diǎn)1、多吃高纖維食物，促進(jìn)機(jī)體的糖代謝。如玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類制品。2、多吃含糖低的蔬菜，如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。3、多吃含鈣的食物，缺鈣能促使糖尿病人的病情加重。如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。4、多吃富含硒的食物，如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它們能降低血糖、改善糖尿病癥狀。三個(gè)主要原則是1、控制飲食，2、少吃太甜、太咸、太油的食物，3、長(zhǎng)期堅(jiān)持治療。只要積極控制好血糖，糖尿病就不會(huì)導(dǎo)致相關(guān)并發(fā)癥，影響人們的生活質(zhì)量了。