胡愛(ài)清
(廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院 外語(yǔ)系,廣東 廣州510507)
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,中國(guó)公民出境人數(shù)不斷增多,2012年世界經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇乏力,貿(mào)易保護(hù)主義抬頭,我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展增速減緩,但中國(guó)的出境旅游增長(zhǎng)速度驚人,比上年增長(zhǎng)18.4%,全年出境人數(shù)達(dá)到8 318.27萬(wàn)人次[1],這一方面反映了中國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定增長(zhǎng)和人民幣堅(jiān)挺的現(xiàn)狀,也體現(xiàn)了目前全球經(jīng)濟(jì)不振背景下目的地國(guó)對(duì)中國(guó)市場(chǎng)有針對(duì)性的市場(chǎng)營(yíng)銷。近幾年來(lái),澳大利亞主要客源國(guó)出境人數(shù)持續(xù)下跌,尤其是歐美和日本等重要客源國(guó)跌幅更大,相比之下,中國(guó)作為新興的出境旅游客源國(guó)逆勢(shì)增長(zhǎng),引起澳大利亞政府極大重視,澳大利亞加強(qiáng)了對(duì)中國(guó)的國(guó)際旅游營(yíng)銷,以吸引更多中國(guó)游客來(lái)澳旅游。從2013年澳大利亞入境旅游統(tǒng)計(jì)分析,中國(guó)已成為澳大利亞第一大最有價(jià)值的客源國(guó)市場(chǎng),到2013年6月為止,中國(guó)來(lái)澳旅游人數(shù)全年達(dá)68.51萬(wàn)人次,增長(zhǎng)17.4%,中國(guó)游客在澳大利亞旅游消費(fèi)達(dá)44.58億澳元,增長(zhǎng)幅度為21%[2]。中國(guó)入境游客的穩(wěn)定增長(zhǎng),體現(xiàn)了澳大利亞成功的對(duì)華國(guó)際旅游營(yíng)銷策略。
文化作為國(guó)際營(yíng)銷重要的影響因素,是國(guó)際營(yíng)銷專家最為關(guān)注的內(nèi)容?!拔幕墙哟龢I(yè)和旅游業(yè)不可缺少的組成部分,它決定了我們吃什么、如何旅行、到哪里旅行和住在哪里這樣一些問(wèn)題?!保?]因此,了解客源國(guó)文化中的價(jià)值觀、態(tài)度和行為差異,設(shè)計(jì)能夠被客源國(guó)所接受的旅游產(chǎn)品和服務(wù),才能有效地吸引客源國(guó)游客,保證入境旅游業(yè)的持續(xù)增長(zhǎng)。
美國(guó)著名國(guó)際營(yíng)銷學(xué)教授菲力普·科特勒在其《旅游市場(chǎng)營(yíng)銷》中認(rèn)為,“營(yíng)銷是個(gè)人和團(tuán)體通過(guò)為他們創(chuàng)造產(chǎn)品和價(jià)值并進(jìn)行交換而滿足其需要和欲求的社會(huì)過(guò)程與管理過(guò)程?!保?]他認(rèn)為,營(yíng)銷中最基本的概念是人的需要和欲求,需要是指一種被感知到的匱乏狀況,如人處于寒冷、孤獨(dú)、被歧視狀態(tài)的需要;欲求則是指人的需要受到文化和個(gè)性影響后所采取的形式。旅游市場(chǎng)營(yíng)銷的目的就在于滿足人的需要和欲求,而人的需要和欲求建立在不同文化的基礎(chǔ)上,文化差異塑造不同國(guó)家游客的消費(fèi)偏好。文化的差異表現(xiàn)為文化價(jià)值觀、社會(huì)行為、態(tài)度、需求、期望、經(jīng)歷、信念、動(dòng)機(jī)和溝通方式,作為國(guó)際旅游營(yíng)銷,需要從跨文化角度了解客源國(guó)潛在游客的需要、動(dòng)機(jī)、溝通方式等內(nèi)容,從而有效改善營(yíng)銷效果。
澳大利亞和中國(guó)文化具有較大的差異,分屬于西方文化和東方文化,表現(xiàn)在社會(huì)關(guān)系、框架、權(quán)力距離等方面呈現(xiàn)明顯的差異性。從社會(huì)關(guān)系而論,澳大利亞屬個(gè)人主義文化,中國(guó)屬集體主義文化。個(gè)人主義強(qiáng)調(diào)個(gè)性、獨(dú)立和自立,重視空間和隱私,其溝通方式是直接、明確的;集體主義強(qiáng)調(diào)人們行動(dòng)的起點(diǎn)是群體,群體的需要高于個(gè)人的需要,為了保持與群體的密切聯(lián)系,空間和隱私幾乎可以忽略,群體之間的關(guān)系非常重要,溝通通常是間接、含糊的。
從社會(huì)框架看,澳大利亞屬于低情境,而中國(guó)屬于高情境。高情境強(qiáng)調(diào)要注意隱含的含義,人們能夠識(shí)別實(shí)際的話語(yǔ)和真實(shí)的意圖之間的差異,為了更清楚地向?qū)Ψ絺鬟f信息,人們借助于非語(yǔ)言溝通,尤其是形體語(yǔ)言、面部表情、手勢(shì)、目光等;低情境文化則依賴明確的語(yǔ)言溝通,強(qiáng)調(diào)個(gè)人的決策。
從權(quán)力距離看,澳大利亞屬于低權(quán)力距離文化,中國(guó)屬于高權(quán)力距離文化。高權(quán)力距離文化強(qiáng)調(diào)維持社會(huì)的和諧,同時(shí)也利于保住面子和維持尊嚴(yán),采取家長(zhǎng)式作風(fēng)進(jìn)行管理;低權(quán)力距離文化的權(quán)力等級(jí)并不嚴(yán)格,其溝通采取由上至下和由下至上的雙向溝通方式,采取民主的方式進(jìn)行管理。
來(lái)自不同國(guó)家的游客對(duì)旅游地有著不同的偏好,“文化是決定人們的欲望和行為的最基本的因素,它是由基本的價(jià)值觀、認(rèn)知系統(tǒng)、欲望和行為所構(gòu)成,是人們從社會(huì)當(dāng)中不斷習(xí)得的。”[3]游客對(duì)旅游資源的偏好,一方面反映了其對(duì)旅游目的的理解,也反映了游客的生活與教育經(jīng)歷。蘇紅霞博士對(duì)英國(guó)旅華游客的調(diào)查表明,英國(guó)游客最喜歡的中國(guó)旅游城市為西安,這反映了英國(guó)游客對(duì)文物古跡的濃厚興趣,他們更喜歡“游覽歷史古跡、人類遺址和文化勝地”[4]。德村志成博士對(duì)日本游客旅游地偏好的調(diào)查認(rèn)為,日本游客喜歡走訪各地的自然風(fēng)光和名勝古跡;日本年輕游客則喜歡“舒適旅游”和“都市旅游”,這反映了日本年輕游客對(duì)都市生活便利性產(chǎn)生的喜愛(ài)和依賴性[5]。澳大利亞政府對(duì)入境游客的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)也表明,不同國(guó)家的游客其旅游資源的偏好各異,見(jiàn)表1。
表1 不同國(guó)家游客的旅游地偏好①據(jù)澳大利亞國(guó)家旅游局網(wǎng)站統(tǒng)計(jì)整理。以下表2~3,數(shù)據(jù)來(lái)源相同。 單位:萬(wàn)人
從表1可以看出,各國(guó)游客旅游地偏好具有一定的相似性,如大部分游客都選擇游覽新南威爾士、昆士蘭和維多利亞等旅游資源比較集中且交通便利地區(qū),而路途比較遙遠(yuǎn)、條件比較艱苦的西澳大利亞等地游客較少。但不同國(guó)家的游客其旅游偏好具有一定的差異性。根據(jù)澳大利亞旅游局針對(duì)中國(guó)游客旅游地偏好的調(diào)查結(jié)果顯示,中國(guó)游客喜歡城市旅游,包括悉尼、墨爾本、布里斯班等大中城市,由于其具有良好的自然景觀和便捷的旅游服務(wù)設(shè)施,受到中國(guó)游客的青睞;中國(guó)游客也喜歡海灘旅游和澳大利亞獨(dú)特的野生動(dòng)植物資源,如陽(yáng)光海岸、黃金海岸、袋鼠島、國(guó)家公園、大堡礁等,但不喜歡危險(xiǎn)系數(shù)較高的景點(diǎn),如西澳大利亞州干旱的沙漠[6],見(jiàn)表 2。
不同的文化具有不同的生活決策方式。北美、西歐、北歐等地以及澳大利亞等國(guó)家,人們很重視個(gè)性、獨(dú)立和自立,個(gè)人的需求壓倒群體的需求,因此,其旅游出行強(qiáng)調(diào)個(gè)性化;而在亞洲、非洲、中東等地,人們強(qiáng)調(diào)集體的重要性,個(gè)人只是某個(gè)強(qiáng)大的、有凝聚力的單位中的一個(gè)組成部分,集體主義的價(jià)值觀是和諧、尊敬長(zhǎng)輩,因此,其旅游出行強(qiáng)調(diào)家庭或團(tuán)體方式。根據(jù)澳大利亞國(guó)家旅游研究所提供的最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示:
表2 澳大利亞各州及領(lǐng)地旅游資源
表3 澳大利亞入境游客包價(jià)旅游跟團(tuán)情況調(diào)查 單位:萬(wàn)人
從表3可以看出:中國(guó)大陸、臺(tái)灣兩地跟團(tuán)旅游人數(shù)與不跟團(tuán)人數(shù)比例相差懸殊,跟團(tuán)人數(shù)明顯多于不跟團(tuán)人數(shù);而新西蘭、美國(guó)、英國(guó)等跟團(tuán)旅游與不跟團(tuán)同樣相差懸殊,不跟團(tuán)人數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)跟團(tuán)旅游人數(shù)。這說(shuō)明游客的出行方式受其文化的影響。
不同文化的游客對(duì)住宿和餐飲的要求各異。從文化的角度分析,西方國(guó)家的個(gè)人主義文化重視個(gè)人的自由,因此,西方游客要求更大的物理空間和更多的隱私要求,具有一定的獨(dú)立性;東方文化的集體主義文化重視集體生活,因此對(duì)空間和隱私的要求不強(qiáng)烈,具有一定的社交性,因此,中國(guó)游客喜歡住在同一層樓或相聚不遠(yuǎn)的地方,便于互相的聯(lián)系。
中國(guó)游客要求入住的酒店設(shè)施要齊全,入住房間要求有牙膏、牙刷、梳子、拖鞋、沐浴液等,也要求酒店服務(wù)人員能夠通曉漢語(yǔ),方便彼此溝通。這反映了中國(guó)文化中熱情待客的習(xí)慣,而西方國(guó)家游客則強(qiáng)調(diào)個(gè)性化生活,酒店必要的洗浴材料由游客自己安排,這可能會(huì)導(dǎo)致中國(guó)游客初到澳大利亞旅游不適應(yīng)狀況。
各國(guó)的飲食由于傳統(tǒng)和習(xí)俗的不同,其餐飲偏好差異更大,這也是一國(guó)物產(chǎn)和烹調(diào)方式不斷演變的結(jié)果。在異國(guó)他鄉(xiāng)的游客很難適應(yīng)當(dāng)?shù)貒?guó)飲食。Richard C.Y.Chang,Jaksa Kivela和Athena H.N.Mak認(rèn)為,文化對(duì)游客飲食偏好具有很大的影響,文化決定了異國(guó)食物能否被接受,尤其是食物的種類和品質(zhì),包括烹調(diào)方式、食物類別和味道能否被游客所 接 受[7]。 美 國(guó) 學(xué) 者 Xiang Li,Chengting Lai,Rich Harrill,Sheryl Kline以及中國(guó)學(xué)者王良巖調(diào)查認(rèn)為,中國(guó)游客喜歡嘗試澳洲食品,但很難長(zhǎng)期習(xí)慣吃當(dāng)?shù)厥称?,游客們認(rèn)為飲食應(yīng)該符合中國(guó)人胃口,他們覺(jué)得西方食物太甜,肉類食物太多,并且烹制工藝過(guò)于粗糙,通常采用油炸的方式,食物比較油膩,青菜不多,因此,澳洲之旅應(yīng)該多提供中國(guó)口味的飯菜[8]。
美國(guó)學(xué)者阿拉斯塔·莫里森認(rèn)為,要在當(dāng)今競(jìng)爭(zhēng)激烈的事業(yè)環(huán)境中長(zhǎng)期存活,所有旅游服務(wù)業(yè)組織必須意識(shí)到關(guān)鍵是隨時(shí)滿足顧客需求和愿望。在這個(gè)營(yíng)銷導(dǎo)向的時(shí)代,他們必須要敏銳了解新的機(jī)會(huì),把顧客需求和愿望轉(zhuǎn)化為實(shí)際銷售[9]。因此,作為旅游業(yè)的國(guó)際營(yíng)銷首先要以人為本,滿足顧客需求。中國(guó)作為澳大利亞最有價(jià)值的客源國(guó),更需要從跨文化角度了解潛在游客需求,進(jìn)行有效的國(guó)際旅游營(yíng)銷。
隨著中國(guó)出境旅游人數(shù)的不斷增多,中國(guó)已成為澳大利亞最具價(jià)值的客源國(guó)。2011年中國(guó)游客在澳消費(fèi)為38億澳元,2012年達(dá)42億澳元,增速21%,成為澳大利亞第一大旅游入境消費(fèi)國(guó)。中國(guó)對(duì)澳大利亞國(guó)際旅游業(yè)發(fā)展來(lái)說(shuō)具有潛力巨大,根據(jù)澳大利亞2020旅游發(fā)展戰(zhàn)略,預(yù)計(jì)2020來(lái)澳旅游中國(guó)人數(shù)達(dá)96.7萬(wàn)人次,消費(fèi)金額74-90億澳元[10],這對(duì)澳大利亞低迷的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)是一劑強(qiáng)心針。加大對(duì)華旅游營(yíng)銷力度,吸引更多中國(guó)游客來(lái)澳旅游,成為澳大利亞2020旅游規(guī)劃的重要內(nèi)容。
澳大利亞對(duì)華跨文化營(yíng)銷的重要策略包括:研究定位中國(guó)游客需求;目標(biāo)客戶營(yíng)銷;重點(diǎn)區(qū)域發(fā)展;針對(duì)中國(guó)游客的旅游體驗(yàn)促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量;建立政府與企業(yè)合作伙伴關(guān)系。
了解游客消費(fèi)偏好是旅游營(yíng)銷活動(dòng)的基礎(chǔ)。為了全面了解中國(guó)游客的消費(fèi)習(xí)慣和偏好,澳大利亞國(guó)家資源、能源和旅游部每三個(gè)月對(duì)入境游客的消費(fèi)習(xí)慣進(jìn)行深入細(xì)致地調(diào)查,形成詳細(xì)的報(bào)告,每年針對(duì)重點(diǎn)營(yíng)銷目的國(guó)形成國(guó)別報(bào)告。
1.季度國(guó)際入境游客調(diào)查報(bào)告。澳大利亞自2004年始按季度調(diào)查入境游客的消費(fèi)習(xí)慣,按國(guó)別針對(duì)各國(guó)入境游客的停留時(shí)間、消費(fèi)水平、旅游目的、行程安排、交通方式、住宿方式等進(jìn)行詳細(xì)調(diào)查,分析各國(guó)游客總體旅游偏好和消費(fèi)水平。
季度入境游客調(diào)查有利于旅游部門從橫向了解各入境國(guó)游客消費(fèi)習(xí)慣異同。中國(guó)來(lái)澳旅游人數(shù)和消費(fèi)增速最快,到2013年6月中國(guó)已成為澳大利亞第二大旅游客源國(guó)(僅次于新西蘭),平均入住45晚,在澳消費(fèi)金額達(dá)42億澳元,成為澳大利亞最有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的入境國(guó);中國(guó)游客在澳主要消費(fèi)為購(gòu)物、旅游、教育費(fèi)用,在澳人均凈消費(fèi) 5 224澳元[11]。
2.年度國(guó)別客源國(guó)游客調(diào)查報(bào)告。澳大利亞自2006年開(kāi)始按年度進(jìn)行重要客源國(guó)國(guó)別調(diào)查,根據(jù)客源國(guó)潛在消費(fèi)價(jià)值分為五個(gè)不同等級(jí)的營(yíng)銷區(qū)域和國(guó)家,第一類為大中華、北美、英國(guó)和澳大利亞,超過(guò)50億澳元消費(fèi)潛力;第二類為新西蘭、韓國(guó)、新加坡和馬來(lái)西亞,消費(fèi)潛力為25億澳元以上;第三類為日本、印度尼西亞、印度、德國(guó)和中東地區(qū),消費(fèi)潛力為10億澳元以上;第四類為巴西和越南,為迅速發(fā)展國(guó)家,第五類為優(yōu)先營(yíng)銷國(guó),包括意大利和法國(guó)。年度報(bào)告包括最新入境統(tǒng)計(jì)、季度統(tǒng)計(jì)、年度國(guó)別報(bào)告和消費(fèi)者偏好報(bào)告四部分,從縱向了解客源國(guó)消費(fèi)狀況。
以2013年針對(duì)中國(guó)游客開(kāi)展的調(diào)查報(bào)告顯示,中國(guó)來(lái)澳游客男女比例為9:11,其中25-34歲年齡階段游客最多,占55%,上海、北京和廣州三地游客占全部旅澳人數(shù)75%;中國(guó)游客在選擇旅游目的地時(shí),最看重世界級(jí)美景和自然環(huán)境及旅游地安全保障措施;其次為當(dāng)?shù)貒?guó)所提供的飯菜和酒品、當(dāng)?shù)厝藢?duì)中國(guó)游客的友好態(tài)度及所安排的自然和文化景點(diǎn)的游程[8]。
根據(jù)針對(duì)中國(guó)游客來(lái)澳旅游的調(diào)研結(jié)果,澳大利亞旅游局開(kāi)展了一系列針對(duì)潛在游客的營(yíng)銷活動(dòng):
1.在中國(guó)建立澳大利亞旅游官網(wǎng),全部旅游信息以中文展示,方便中國(guó)游客查閱。根據(jù)《澳大利亞2020旅游發(fā)展中國(guó)市場(chǎng)戰(zhàn)略規(guī)劃》,澳大利亞于2012年投入100萬(wàn)澳元將所有旅游信息翻譯成中文,并計(jì)劃建立中文澳大利亞官方旅游網(wǎng)站,為潛在中國(guó)客戶介紹澳洲獨(dú)特自然、文化景觀、各州及重要城市信息、標(biāo)志性景點(diǎn)、赴澳旅游事宜及線路設(shè)計(jì)、網(wǎng)友旅行日記,為中國(guó)游客提供詳細(xì)的旅游信息。該網(wǎng)站已于2013年8月初在上海注冊(cè)開(kāi)通,成為澳大利亞在華旅游推廣重要門戶網(wǎng)站,也是澳洲旅游局第一個(gè)專門為挖掘外國(guó)旅游市場(chǎng)而開(kāi)發(fā)的網(wǎng)站。
該旅游門戶網(wǎng)站完全根據(jù)中國(guó)游客瀏覽互聯(lián)網(wǎng)站的習(xí)慣設(shè)計(jì),頁(yè)面內(nèi)容量身定制了中國(guó)客戶最關(guān)注的旅游內(nèi)容,還融合了中國(guó)最受歡迎的社交網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),如新浪微博、QQ微博和開(kāi)心網(wǎng),能讓中國(guó)用戶不單在網(wǎng)上計(jì)劃理想赴澳假期,還能將澳洲經(jīng)歷分享給中國(guó)國(guó)內(nèi)的家人和朋友。
2.根據(jù)中國(guó)游客異國(guó)旅游需求,在中國(guó)各大城市開(kāi)展旅游營(yíng)銷攻勢(shì)。澳大利亞旅游局針對(duì)中國(guó)城市發(fā)展?fàn)顩r和人們消費(fèi)水平,分三階段逐步開(kāi)發(fā)中國(guó)旅游市場(chǎng),2011-2014年為穩(wěn)扎穩(wěn)打階段,主要針對(duì)13-24個(gè)主要城市開(kāi)展旅游營(yíng)銷;2014-2017年為加大力度階段,旅游營(yíng)銷擴(kuò)張到24個(gè)城市以上;2017-2020年為著眼未來(lái)階段,旅游營(yíng)銷增加到30個(gè)城市以上。根據(jù)澳洲在華的旅游營(yíng)銷基礎(chǔ)和發(fā)展戰(zhàn)略,將目標(biāo)城市分為樞紐城市、關(guān)鍵增長(zhǎng)城市和重點(diǎn)開(kāi)發(fā)城市,其中上海、北京、廣州定位為樞紐城市;天津、杭州、廈門、深圳等地定位為關(guān)鍵增長(zhǎng)城市;佛山、長(zhǎng)沙、濟(jì)南等地定位為重點(diǎn)開(kāi)發(fā)城市[8]。
為在以上重點(diǎn)城市開(kāi)展有效的旅游營(yíng)銷,澳洲旅游局以不同主題和方式吸引中國(guó)潛在客戶的關(guān)注和參與:
(1)“1 分鐘旅程”,2011 年 7 月開(kāi)始推出。澳洲旅游局贊助一對(duì)中國(guó)夫婦來(lái)澳免費(fèi)旅游,游覽了烏魯魯、堪培拉、悉尼等地并全程錄影,該視頻經(jīng)過(guò)剪輯制成1分鐘錄像在新浪微博、土豆網(wǎng)等播出,到2012年該視頻點(diǎn)擊率達(dá)87萬(wàn)。
(2)“夢(mèng)想成真”。澳洲旅游局聯(lián)合中國(guó)旅游衛(wèi)視、新浪網(wǎng)共同推出的營(yíng)銷項(xiàng)目,中國(guó)消費(fèi)者只要將其夢(mèng)想的旅程與人分享,就可以有機(jī)會(huì)贏取澳洲之旅。
(3)“發(fā)現(xiàn)您的澳洲”。2012年3月在澳洲制作的網(wǎng)絡(luò)劇,邀請(qǐng)臺(tái)灣知名影星羅志祥、楊丞琳來(lái)澳游覽了新南威爾士、維多利亞、塔斯馬尼亞等地,并制成5個(gè)10分鐘片段,自2012年4月開(kāi)始在中國(guó)大陸各大媒體播出,共有約8 600萬(wàn)受眾觀看了以上片段[12]。
(4)“澳大利亞與眾不同”。2012年 6月在上海推出,集中宣傳澳大利亞獨(dú)特的自然、文化旅游資源和動(dòng)植物資源,利用網(wǎng)絡(luò)媒體、社會(huì)媒體和宣傳活動(dòng)等渠道推廣澳大利亞異國(guó)情趣,并將陸續(xù)在北京、廣州、深圳、杭州、南京等地鋪開(kāi)。
3.針對(duì)中國(guó)游客消費(fèi)偏好,推出為中國(guó)游客量身打造的旅游消費(fèi)體驗(yàn)。澳大利亞作為首個(gè)獲得中國(guó)ADS(批準(zhǔn)成為旅游目的國(guó))資格的西方國(guó)家,1999年中澳兩國(guó)正式簽署了中國(guó)公民自費(fèi)赴澳旅游協(xié)議,經(jīng)過(guò)十四年的發(fā)展,雙邊旅游市場(chǎng)規(guī)模和旅游品質(zhì)得到不斷提升。
(1)規(guī)范參與ADS計(jì)劃地接社業(yè)務(wù)和行為標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格把關(guān)導(dǎo)游和地接社資格。澳大利亞旅游局制定實(shí)施《ADS業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和道德準(zhǔn)則》(2012年第2版),要求地接社為入境旅游團(tuán)成員提供優(yōu)質(zhì)旅游體驗(yàn),并對(duì)導(dǎo)游資格和導(dǎo)游行為進(jìn)行嚴(yán)格規(guī)定,要求地接社導(dǎo)游必須“掌握流利的英語(yǔ)和漢語(yǔ)”,必須達(dá)到“澳大利亞資格框架中規(guī)定的最低語(yǔ)言和導(dǎo)游能力”并“已通過(guò)或有能力通過(guò)澳大利亞注冊(cè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)規(guī)定的中英文寫作及口語(yǔ)以及證書能力水平考試”[13]。
(2)加強(qiáng)參與ADS計(jì)劃旅游接待業(yè)監(jiān)督和培訓(xùn),量身打造適合中國(guó)游客產(chǎn)品及服務(wù)。為有效監(jiān)督導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量,由政府、州、旅行社三方組成監(jiān)督小組對(duì)導(dǎo)游服務(wù)進(jìn)行突擊檢查,制止旅游市場(chǎng)不規(guī)范行為;澳大利亞旅游研究機(jī)構(gòu)廣泛搜集中國(guó)游客滿意度調(diào)查問(wèn)卷資料,重點(diǎn)了解中國(guó)游客的旅游體驗(yàn)、導(dǎo)游服務(wù)、購(gòu)物等滿意度狀況。
為了加強(qiáng)針對(duì)中國(guó)游客的旅游接待業(yè)培訓(xùn),2012年6月3日以來(lái)在澳洲開(kāi)展了“歡迎您——?dú)g迎中國(guó)游客”培訓(xùn)活動(dòng),投入60萬(wàn)澳元用于幫助有意開(kāi)展接待中國(guó)游客企業(yè)的培訓(xùn)項(xiàng)目。
2011年12月起政府建立了“游客信息反饋管理系統(tǒng)”,向旅行社、酒店、景區(qū)等接待企業(yè)提供訪問(wèn)該數(shù)據(jù)庫(kù)端口,了解中國(guó)游客的詳細(xì)調(diào)查反饋狀況,以更好改進(jìn)行業(yè)服務(wù)質(zhì)量。
澳洲政府同時(shí)也在涉及中國(guó)游客接待行業(yè)開(kāi)展旅游產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證項(xiàng)目(T-Qual Accreditation),以開(kāi)發(fā)滿足中國(guó)游客消費(fèi)偏好的旅游產(chǎn)品。
4.加強(qiáng)與中國(guó)政府、航空企業(yè)、旅行社和媒體合作,廣泛借力中國(guó)營(yíng)銷資源。為了更好地在中國(guó)開(kāi)展旅游營(yíng)銷活動(dòng),澳大利亞借力中國(guó)旅游營(yíng)銷資源,加強(qiáng)與中國(guó)政府、航空業(yè)、旅行社和媒體合作,大力打造多層次營(yíng)銷渠道。2006年8月澳大利亞與中國(guó)國(guó)家旅游局簽署了ADS計(jì)劃五年期諒解備忘錄,強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)可持續(xù)、高質(zhì)量的旅游服務(wù);2011年4月重簽諒解備忘錄,強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)兩國(guó)之間、人與人之間溝通,促進(jìn)兩國(guó)在教育、個(gè)人旅游、公司獎(jiǎng)勵(lì)旅游等項(xiàng)目的合作。
為了有效提高中國(guó)直飛澳大利亞的運(yùn)力,澳大利亞加強(qiáng)了與南航、東航、國(guó)航、海航等航空公司合作,開(kāi)通了廣州-悉尼、上海-凱恩斯、北京-悉尼、成都-墨爾本等多條航線;同時(shí)澳洲旅游局還利用航空公司作為旅游營(yíng)銷基地,簽訂了與南航、東航、國(guó)航等合作協(xié)議,共同研究和拓展符合中國(guó)旅游市場(chǎng)需求的營(yíng)銷和推介方式。
為了搶占中國(guó)市場(chǎng),澳大利亞旅游業(yè)務(wù)代表團(tuán)分別在上海、北京、廣州、深圳等地開(kāi)辦澳大利亞旅游專家培訓(xùn)課程。旅游業(yè)前線人員通過(guò)網(wǎng)上學(xué)習(xí)方式,可獲得澳大利亞方面旅游知識(shí),并在網(wǎng)絡(luò)上直接考試,成功通過(guò)考試內(nèi)的三部分共十九個(gè)單元考核后就可以成為澳大利亞旅游專家,同時(shí)也成為旅行社澳大利亞銷售專家。2009年又將“澳大利亞旅游專家”培訓(xùn)項(xiàng)目全面升級(jí)為“澳大利亞卓越旅游專家”選撥和考核,到2013年已考核通過(guò)6 000多注冊(cè)卓越旅游專家,成為旅行社推介澳洲旅游得力人員。
澳洲旅游局更是利用電子和傳統(tǒng)媒體宣傳澳洲異國(guó)情調(diào),澳大利亞政府于2012、2013年通過(guò)國(guó)家預(yù)算,計(jì)劃四年內(nèi)撥款4 850萬(wàn)澳元用于亞洲市場(chǎng)的營(yíng)銷開(kāi)發(fā)[14]。在中國(guó),澳大利亞旅游局利用電子、印刷、戶外、社交媒體(新浪微博、土豆網(wǎng)、騰訊微博)等廣告渠道宣傳“澳洲與眾不同”,2013年更是利用休閑生活雜志等印刷媒體推廣維多利亞高端旅游;利用電子媒體廣告推廣金色海岸旅游。
澳大利亞旅游局充分利用中國(guó)現(xiàn)有的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)資源,加強(qiáng)與政府、航空企業(yè)、旅行社、媒體溝通合作,借力中國(guó)營(yíng)銷渠道,擴(kuò)大澳洲旅游營(yíng)銷范圍和效度。
國(guó)際旅游營(yíng)銷的核心在于“以人為本”,從跨文化角度了解客源國(guó)消費(fèi)者的旅游目的、資源偏好、出游方式及餐飲習(xí)慣、溝通方式等,有助于政府旅游部門制定行之有效的旅游推廣方案,從而吸引國(guó)際游客。筆者認(rèn)為,澳大利亞近年來(lái)中國(guó)游客人數(shù)的不斷增多,在于澳大利亞成功的跨文化旅游營(yíng)銷。澳大利亞旅游局結(jié)合中國(guó)傳統(tǒng)文化,不斷推出符合中國(guó)消費(fèi)偏好的產(chǎn)品和服務(wù),展示澳大利亞具有異國(guó)情趣的自然與人文特色,并且通過(guò)規(guī)范服務(wù)強(qiáng)化地接社服務(wù)質(zhì)量,不斷提高游客的滿意度。澳大利亞旅游局通過(guò)提升“多樣性資源和高質(zhì)量服務(wù)”,吸引更多中國(guó)消費(fèi)者來(lái)澳旅游,也讓更多游客樂(lè)不思蜀,保證了60%的回頭客。澳大利亞成功的旅游營(yíng)銷和服務(wù)策略,對(duì)今后我國(guó)旅游業(yè)市場(chǎng)的國(guó)際營(yíng)銷起到一定的借鑒作用。
[1]2012 年中國(guó)旅游業(yè)統(tǒng)計(jì)公報(bào)[EB/OL].[2013-09-12].http://www.cnta.gov.cn/html/2013-9/2013-9-12-%7B@hur%7D-39-08306.html.
[2]Quarterly Market Update[EB/OL].[2013-05-01].http://www.tourism.australia.com/documents/Markets/QMU_Q3_2012-13.pdf.pdf.
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[10]China Market Profile[EB/OL].[2013-04-01].http://www.tourism.australia.com/documents/Markets/MP-2013_CHINA-Web.pdf.
[11]International Visitors in Australia,Quarterly results of the International Visitors Survey.[EB/OL][2013-06-01].http://www.tra.gov.au/documents/International_Visitors_in_Australia_June_Qtr_2013.pdf.
[12]2020 China Strategic Plan Progress Report[EB/OL].[2013-03-01].http://www.tourism.australia.com/documents/Markets/China2020-1-Year-On.pdf.
[13]澳大利亞資源、能源、旅游部.ADS 業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和道德準(zhǔn)則(2012 年)[EB/OL].[2013-03-01].http://www.ret.gov.au/tourism/Documents/ads/ADSCodeCHINESE.pdf.
[14]2020 Highlights from Tourism Australia’s activity in China in 2012-2013.[EB/OL].[2013-10-01].http://www.tourism.australia.com/documents/Markets/China2020_MarketingHighlights_Oct13.pdf.