文怡
原料:草莓15個(gè),獼猴桃2個(gè),火龍果半個(gè)
1.草莓清洗干凈后去葉,獼猴桃去皮去掉白芯,火龍果去皮切塊。
2.選擇榨汁機(jī)中的果汁網(wǎng)(粗孔網(wǎng)),先放入草莓榨汁,榨出草莓汁。
3.將果汁口的塞子堵上,倒入清水,開(kāi)啟榨汁機(jī)開(kāi)關(guān),讓清水在機(jī)器里旋轉(zhuǎn)20秒鐘,然后打開(kāi)出汁口膠塞,把水排除,就完成了清洗工作。接下來(lái),可以繼續(xù)榨其他水果,不會(huì)變色和串味。
4.榨獼猴桃汁,按照上一步清洗榨汁機(jī),最后榨火龍果汁。
5.用粗孔網(wǎng)榨汁,果汁相對(duì)黏稠,用勺子輕輕沿著杯壁往下倒,將三種果汁一層一層疊在一起即可。
當(dāng)我們需要一次性榨很多種水果,沒(méi)必要每次都徹底清潔一次,榨完一次后,倒入清水,啟動(dòng)機(jī)器轉(zhuǎn)動(dòng)清潔即可,這樣水果既不相互染色,又不會(huì)串味。
果汁網(wǎng)(粗孔網(wǎng))適合想要果肉豐富口感黏稠的果汁時(shí)使用,榨出來(lái)后,有點(diǎn)兒果茶的黏稠感。
獼猴桃中間的白芯要去除,否則會(huì)影響果汁的顏色,但如果想一起榨汁也沒(méi)有問(wèn)題。
火龍果的水分比較大,想吃黏稠口感的話可以適當(dāng)加些香蕉,也可增加香甜口味。但記得做這款果汁,不要放蘋(píng)果、梨等水分太大的水果。endprint